ئوقۇش پۈتتۈرۈشتىن ئىلگىرى قانداق ، نېمە ئۈچۈن ۋە نېمە يېيىشنى ئۆگەنگەندە ، ئوقۇغۇچىلارنى بىر ئۆمۈر ساغلام ئوزۇقلىنىش ئادىتىگە ئايلاندۇرالايدۇ. GMO ، گۆشسىز ، ئورگانىك… نۇرغۇن تاللاشلار! تۆۋەندىكى كىشىنى ئويغا سالىدىغان ، جەلپ قىلارلىق پائالىيەتلەر ، دەرس پىلانى ۋە ھەر خىل مەنبەلەر ھەر بىر تولۇق ئوتتۇرا مەكتەپ ئوقۇغۇچىسىنىڭ ئوزۇقلىنىش ، ساغلام ئوزۇقلىنىش ، ئۆزىنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئادىتىنى ئۆگىنىشىگە ياردەم بېرىدۇ ، نېمە ئۈچۈن بەزى يېيىش ئۇسۇللىرىنىڭ باشقىلارغا قارىغاندا ياخشى بولۇشى مۇمكىن ، مەيلى ئۆزى ۋە ئۆزى ئۈچۈن بولسۇن. مۇھىت ئۈچۈن.

1. تولۇق ئوتتۇرا مەكتەپ ئوقۇغۇچىلىرى ناشتا قىلىشى كېرەكمۇ؟

تونۇشتۇرۇش سىنىپى بولۇش سۈپىتىڭىز بىلەن ۋاقىت چىقىرىپ LA Times دىكى ئوقۇغۇچىلىرىڭىز بىلەن يېقىندا ماقالە ئوقۇڭ. ماقالىنىڭ ئاساسلىق نۇقتىلىرىنى ، ئوقۇغۇچىلىرىڭىزنىڭ بۇنىڭغا قوشۇلىدىغان ياكى قوشۇلمايدىغانلىقىنى مۇلاھىزە قىلىڭ. سىنىپىڭىزغا راي سىناش ئېلىپ بېرىڭ ھەمدە قانچىلىك ئوقۇغۇچىنىڭ ناشتا قىلىدىغانلىقىنى ھەقىقىي بىلىۋېلىڭ.

2. ناشتىلىق جېڭى

4H دىكى بۇ پائالىيەت ئوقۇغۇچىلارنى مەلۇم خامچوت بىلەن چۈشلۈك ناشتىلىق يارىتىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئوقۇغۇچىلار ناشتىلىق بۇيۇملىرىنى مۇزاكىرە قىلىپ ، ئۇلارنى ئوزۇقلۇق قىممىتى ئەڭ تۆۋەن دەرىجىگە تىزىدۇ. يېمەكلىك تەننەرخى توغرىسىدىكى بۇ كۆزنى ئېچىش دەرسلىكى ئوقۇغۇچىلارنىڭ ھەر كۈنى ئەتىگەندە قىلىدىغان ساغلام يېمەكلىك تاللاشلىرى ھەققىدە مۇنازىرە قىلىشقا ئىلھام بېرىدۇ.

3. MyPlate سوئال-جاۋاب

بۇ سوئال-جاۋاب سوئاللىرى ئوقۇغۇچىلارغا (ۋە ئۆزىڭىز) ئۆز-ئارا مەنبەدىن پايدىلىنىپ ئوزۇقلۇققا بولغان كۆز قارىشىڭىزنى ئۆگىتىدۇ. ئۇنى ئامېرىكا قۇرغانيېزا ئىگىلىك تارماقلىرى ، ھۆكۈمەت بايلىقىدىن پايدىلىنىپ نېمە يېيىشىمىز كېرەك. بۇ كۆپ مېدىيا مەنبەلىرىدىن پايدىلىنىپ نېمە ئۈچۈن تاماق يەيدىغانلىقىڭىزنى ۋە بۇ يەردىن نەگە بارىدىغانلىقىڭىزنى بىلىڭ.

4. QR بېكەتلىرى رەقەملىك پائالىيەت

MyPlate ۋە ئۇنىڭ نېمە ئۈچۈن بۇ دەرس پائالىيەتلىرى بىلەن ئوزۇقلۇققا پايدىلىق يېتەكچى ئىكەنلىكىنى تېخىمۇ كۆپ بىلىۋېلىڭ. بۇ پائالىيەت QR پونكىتى (ئوقۇغۇچىلار تېلېفون ئىشلىتىشنى ياخشى كۆرىدۇ!) ، پائالىيەت جەدۋىلى ، خاتىرە پائالىيىتى ، سىن ، ئۇچۇر جەدۋىلى ۋە باشقىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ! ئەگەر بۇ ئېسىل مەنبەلەردىن پەقەت بىرلا ۋاقتىڭىز بولسا ، بۇ بايلىق ھەممىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ!

5. ئوزۇقلۇق بەلگىسى چوڭقۇر چۆكۈش

ئوقۇغۇچىلار ئۆزلىرى ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەر ۋە ئورالغان يېمەكلىك تۈرلىرى- پېچىنە-پىرەنىك ، ئىچىملىك ​​، ناشتىلىق دانلىق زىرائەتلەرنى ئەكىلىپ بەرسۇن ، ئۇلارنى ئوزۇقلۇق ئۇچۇرلىرىنى ئايرىم-ئايرىم تەكشۈرۈپ ، يېمەكلىك بەلگىسىنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىۋېلىڭ. ھەمدە ئۇنى بىر دەرس سۈپىتىدە مۇلاھىزە قىلىڭ. بەزى ئوقۇغۇچىلار ئۆزى ياقتۇرىدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ يوشۇرۇنغانلىقىدىن ھەيران قېلىشى مۇمكىن!

6. ساغلام تاللاش

ئوقۇغۇچىلارنىڭ ناترىي ، تالا ۋە شېكەرنى ئۆگىنىشى ئۈچۈن ھەقسىز باسقىلى بولىدىغان كىتابچە. بۇ بايلىق ئورۇنباسار ياكى مۇستەقىل ئۆگىنىش ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى پىلان تۈزدى. بۇ كىتابچە ھەر بىرسىنىڭ پايدىلىق تەرەپلىرى ۋە ساغلام تەرەپلىرىنى قانداق قىلىپ ساغلام يېيىش توغرىسىدا ئېنىق بايان قىلىنغان.

7. ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلىرىمنى باھالاش

مەكتەپ ئاشخانىسىدىكى ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنى ، يېمەكلىك رەسىملىرى ياكى ئوقۇغۇچىلار ئېلىپ كەلگەن بۇيۇملارنى سېلىشتۇرۇڭ. بۇ خىزمەت جەدۋىلى ناھايىتى ياخشىئالدىنقى كىتابچە ئوقۇغۇچىلارغا ناترىي ، تالا ۋە شېكەر ھەققىدە ئۆگەنگەن. ئوقۇغۇچىلار ئۆزىنىڭ ئۇچۇرلىرىنى تولدۇرۇپ ، ساۋاقدىشى بىلەن سېلىشتۇرالايدۇ.

8. ئالتە مۇھىم ئوزۇقلۇق

يېمەكلىكتىن ئېرىشكەن ئالتە مۇھىم ئوزۇقلۇقنى تەتقىق قىلىڭ. ئوقۇغۇچىلار پىلاكات ياساپ ، ئالتە خىل ئوزۇقلۇقنىڭ بىرى توغرىسىدىكى تونۇشىنى ئۆستۈرۈپ ، ئۇنى باشقىلارنىڭ كۆرۈشىگە يوللاڭ. ئوزۇقلىنىش پائالىيىتى قۇرۇپ ، مەكتىپىڭىزدە ساغلام غىزالىنىشنى ئىلگىرى سۈرۈڭ!

9. يېمەكلىككە ئېرىشىڭ!

بۇ تېخنىكىنى ئاساس قىلغان دەرستە iPad ياكى تېلېفون ۋە Fooducate دېتالى ئىشلىتىلىدۇ. مىلىچماللار دۇكىنى ياكى ئاشخانىلاردىن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنى سايىلەپ ، يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ زادى نېمە ئىكەنلىكىنى بىلىڭ. پايدىلىق ۋە ناچار تەرەپلەرنى ئۆلچەپ ، ئۇنىڭ ساغلام يېمەكلىك ياكى ئەمەسلىكىنى قارار قىلىڭ.

10. چوڭ ماكرومولېكۇلا

بۇ خىمىيىلىك دەرستىن پايدىلىنىپ ، ساغلام بولمىغان تاماق ، چوڭ Mac دا قانداق ماكرو مولېكۇلا بارلىقىنى بايقىغىلى بولىدۇ! ئوقۇغۇچىلار كراخمال ، گلۇكوزا ، ئاقسىل ۋە ياغنىڭ ئىسپاتىنى ئىزدەيدۇ. بۇ پائالىيەت جەزمەن كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدۇ - ئۇ چوڭ Mac نى ئارىلاشتۇرغۇچقا سېلىشتىن باشلىنىدۇ! بۇ مائارىپ ماتېرىياللىرى ئوقۇغۇچىلارنىڭ تېخىمۇ تەڭپۇڭ بولغان يېمەكلىكنى قارار قىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

11. قىزىق تېمىلار

سىنىپىڭىزنى گۇرۇپپىلارغا بۆلۈپ ، ھەر بىر گۇرۇپپىنىڭ ئوزۇقلۇق ھەققىدىكى تالاش-تارتىشتىكى قىزىق تېمىدىكى مۇتەخەسسىسكە ئايلىنىشى كېرەك. بۇ پۈتۈن دەرس مۇزاكىرىلىرى سىزنىڭ ئوقۇغۇچىلىرىڭىزنىڭ ساغلام ئادەت ، ئورگانىك بىلەن ئورگانىك بولمىغان ، دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك ۋە ئۆسۈملۈك- مۇتەخەسسىسلىرىنىڭ بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.ئاساس قىلىنغان پەرھىزلەر.

12. دېھقانچىلىق مەيدانىدىن چاتقالغىچە

يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش بىلەن بىللە ، يېمەكلىكنىڭ زاۋۇتتىن ئىستېمالچىلارغا قانداق بارىدىغانلىقى توغرىسىدا 17 خىل ئوخشىمىغان دەرس بار. يېمەك-ئىچمەك سىستېمىسى ، دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ، زاۋۇتلار ، يېمەكلىك زەنجىرى ۋە ئىستېمالچىلار تېمىسىدىكى ئوقۇتۇش قوللانمىلىرىنىڭ بارلىق ئۇلىنىشلىرىنىڭ ئاخىرىدا ، ئوقۇغۇچىلار ئۆگەنگەنلىرىدىن پايدىلىنىپ ھەرىكەت تۈرى قۇرۇشقا ئىلھاملاندۇرۇلىدۇ.

13. ساغلاملىق ھەپتىلىكى

مەكتىپىڭىزدىكى ساغلام ئادەت ۋە ئوزۇقلۇقنى ئاساس قىلغان ساغلاملىق ھەپتىلىكى ئۆتكۈزۈڭ. ئوقۇغۇچىلار ئەڭ يېڭى مېۋە-چېۋە ، كۆكتاتلارنى ، ساغلام يېمەكلىكلەرنى سىناپ باقالايدىغان ياكى يەرلىكتە ئەڭ كۆپ يېيەلەيدىغان ، ساغلام ئوزۇقلۇق تېمىسىدىكى مۇكاپاتلارنى تارقىتالايدىغاندەك رىقابەتلەرنى ئورۇنلاشتۇرسۇن! پىكىرلەرنى ئوتتۇرىغا قويۇش ئۈچۈن بىر كومىتېت قۇرۇپ چىقىڭ!

14. 13 مۇھىم ۋىتامىنغا دىققەت قىلىڭ

ۋىتامىنلارنىڭ نېمىگە ئېھتىياجلىق ئىكەنلىكى ۋە ئۇلارنى قەيەردىن تېپىش ھەققىدە كۆپرەك بىلىۋېلىڭ. بۇ ئوقۇغۇچىلارنىڭ يېيىشكە تېگىشلىك يېمەكلىكلەر توغرىسىدىكى كۆز قارىشىنى يېتىلدۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ ، ئۇلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدە يېتەرلىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

15. تىلىڭىزنى خەرىتە قىلىڭ!

لىمون سۈيى ، ئۈزۈم شىرنىسى ، تۇز ۋە شېكەر ئىشلىتىپ ، قول سېلىپ ئىشلەش ئارقىلىق تىلىڭىزدىكى تەم غولىنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىنى ئېنىقلاڭ. تىل يېمەكلىكلەرنى تېتىپ بېقىش ۋە كىشىلەرنى ئاشۇ يېمەكلىكلەرنى كۆپرەك يېيىشكە ئىلھاملاندۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى. نېمە ئۈچۈن بەزى تەملەرنى ياخشى كۆرىدىغانلىقىڭىزنى ئۆگىنىش نېمە ئۈچۈن بەزى يېمەكلىكلەرنى يېگەنلىكىڭىزنى چۈشىنىشىڭىزنى چوڭقۇرلاشتۇرىدۇ.

16. يېمەك-ئىچمەكنى تەكشۈرۈشقوشۇمچە ماتېرىياللار

يېمەك-ئىچمەك تولۇقلىمىسى ۋە ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇقتىكى ئورنى ھەققىدە ئۆگىنىڭ. ئوقۇغۇچىلار ئىستېمال قىلىشقا قىزىقىدىغان بولغاچقا ، ئوقۇغۇچىلار كوففېئىن ، قوشۇمچە يېمەكلىك ۋە ئېنېرگىيە مەھسۇلاتلىرىغا ئەھمىيەت بېرىدۇ. بۇ مەھسۇلاتلارنى ئىستېمال قىلىشنىڭ بىخەتەر ياكى خەتەرلىك ئىكەنلىكىنى ئېنىقلاڭ.

17. يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەشتىكى بىئوتېخنىكا ۋە گېن قۇرۇلۇشى ئۈستىدە ئىزدىنىش

بۇ ئورۇن پىلانى دېھقانچىلىقنىڭ كېلىپ چىقىشى ۋە ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ گېن ئۆزگىرىشى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۆلجۈرگەندىن DNA ئېلىش ، زىيانداش ھاشاراتلارنى باشقۇرۇش ۋە يېمەكلىكتىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئۆزگەرتىش قاتارلىق پائالىيەتلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئوقۇغۇچىلار ئىلگىرىكى تەجرىبىلەرنى ۋە ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ يېمەكلىكنىڭ قانداق تەرەققىي قىلغانلىقىنى ئۆگىنىدۇ.

18. يېمەكلىك بىخەتەرلىك قوللانمىسى

بۇ ئورۇن پىلانى ئوقۇغۇچىلارغا باكتېرىيە ۋە ئۇنىڭ دېھقانچىلىق ، زاۋۇت ، دۇكان ۋە ئۆيدە قانداق باشقۇرۇلىدىغانلىقىنى ئۆگىتىدۇ. رادىئاتسىيە ، ئىسسىنىش ۋە يۇقىرى بېسىم ئىشلىتىپ يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىشقا تېخىمۇ بىخەتەر قىلىش پائالىيەتلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ يېمەكلىككە بولغان تونۇشنى ئاشۇرۇش ۋە بالىلارغا قۇلايلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى بۇزۇشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى.

19. سىز نېمىنى ئىچىسىز؟ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ئىچىملىك ​​سۇنىڭ قانداق ساپلاشتۇرۇلغانلىقى ۋە قۇرۇلۇشنىڭ ئىچىملىك ​​سۇنى ئىلگىرىكىدىن قانداق بىخەتەر قىلغانلىقىنى ئۆگىنىۋېلىڭ.

20. كۆپرەك سۇ ئىچىڭ!

نېمە ئۈچۈن ئىچىشنىڭ مۇھىملىقىنى ئوقۇڭمەكتەپ كۈنىدە سۇ ۋە پىلاكات پائالىيىتى قۇرۇپ ، مەكتىپىڭىزدىكى تونۇشنى ئۆستۈرىدۇ. مىكرو ئۆگىنىش مودۇلى ئارقا كۆرۈنۈش ئۇچۇرلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، قەدەم باسقۇچلۇق ئوقۇغۇچىلار مەكتەپتە كۆپرەك ئىچسە بولىدۇ.