ကျောင်းဆင်းပွဲမစမီ မည်သို့စားရမည်၊ အဘယ်ကြောင့် နှင့် ဘာစားရမည်ကို လေ့လာခြင်းသည် ကျောင်းသားများအား ကျန်းမာသော စားသောက်မှုအလေ့အထကို တစ်သက်တာတွင် ချမှတ်ပေးနိုင်သည်။

ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို လောင်စာဆီစားသုံးရာတွင် ယခင်ကထက် ရွေးချယ်စရာများ ပိုမိုရှိသည်။ GMOs၊ သက်သတ်လွတ်၊ အော်ဂဲနစ်... ရွေးချယ်စရာများစွာ။ အောက်ဖော်ပြပါ တွေးခေါ်လှုံ့ဆော်မှု၊ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လှုပ်ရှားမှုများ၊ သင်ခန်းစာအစီအစဉ်များနှင့် အရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးတို့သည် အထက်တန်းကျောင်းသူတိုင်းအတွက် အာဟာရအကြောင်း၊ ကျန်းမာသောအစားအစာ၊ ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်စားသောက်မှုအလေ့အထများအကြောင်းနှင့် အဘယ်ကြောင့်နည်းအချို့သော စားသောက်မှုပုံစံများသည် အခြားသူများထက် ပိုကောင်းနိုင်သနည်း၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အတွက်။

၁။ အထက်တန်းကျောင်းသူတွေ မနက်စာ စားသင့်သလား

မိတ်ဆက်သင်တန်းတစ်ခုအနေဖြင့် LA Times မှ သင့်ကျောင်းသားများနှင့် မကြာသေးမီက ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို ဖတ်ရန် အချိန်ပေးပါ။ ဆောင်းပါး၏ အဓိကအချက်များကို ဆွေးနွေးပြီး သင့်ကျောင်းသားများက ၎င်းကို သဘောတူသည်ဖြစ်စေ၊ သင့်အတန်း၏ စစ်တမ်းကို ကောက်ယူပြီး သင့်ကျောင်းသား မည်မျှ နံနက်စာ အမှန်တကယ် စားသည်ကို ရှာဖွေပါ။

၂။ Breakfast Brawl

4H မှ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် ကျောင်းသားများအား သီးသန့်ဘတ်ဂျက်ဖြင့် စိတ်ကူးယဉ်နံနက်စာအဖြစ် ဖန်တီးပေးပါသည်။ ထို့နောက် ကျောင်းသားများသည် နံနက်စာအကြောင်း ဆွေးနွေးကြပြီး အာဟာရအရှိဆုံးမှ အနည်းဆုံးအထိ အဆင့်သတ်မှတ်မည်ဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ကုန်ကျစရိတ်နှင့်ပတ်သက်သော ဤမျက်စိဖွင့်သင်ခန်းစာသည် နံနက်တိုင်းပြုလုပ်သည့် ကျောင်းသားများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာရွေးချယ်မှုအကြောင်း ဆွေးနွေးမှုကို အားပေးပါသည်။

၃။ MyPlate Quiz

ဤပဟေဋ္ဌိသည် အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသောအရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြု၍ အာဟာရဆိုင်ရာ သင့်အမြင်များအကြောင်း သင့်ကျောင်းသားများ (နှင့် သင်ကိုယ်တိုင်) သင်ပေးပါမည်။ ၎င်းကို U.S. မှ ဖန်တီးထားခြင်း ဖြစ်သည်။စိုက်ပျိုးရေးဦးစီးဌာနသည် အစိုးရ၏ အရင်းအမြစ်များကို အသုံးချ၍ စားသောက်သင့်သည်များကို တွေ့ရသည်။ သင်စားသည့်ပုံစံနှင့် ဤနေရာမှ သွားရမည့်နေရာကို လေ့လာရန် ဤ Multi-Media အရင်းအမြစ်များကို အသုံးပြုပါ။

၄။ QR Stations ဒစ်ဂျစ်တယ်လုပ်ဆောင်ချက်

MyPlate အကြောင်းပိုမိုလေ့လာရန်နှင့် ဤအတန်းလှုပ်ရှားမှုများနှင့်အတူ အာဟာရအတွက် အဘယ်ကြောင့်အသုံးဝင်သောလမ်းညွှန်ချက်ဖြစ်သနည်း။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်တွင် QR ဘူတာရုံများ (ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ ဖုန်းများကို အသုံးပြုခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။)၊ လှုပ်ရှားမှုစာရွက်များ၊ မှတ်စုလုပ်ဆောင်ချက်၊ ဗီဒီယို၊ အချက်အလက်စာရွက်များနှင့် အခြားအရာများ ပါဝင်သည်။ ဤအရင်းအမြစ်ကောင်းများထဲမှ တစ်ခုအတွက် အချိန်သာရှိလျှင် ဤအရင်းအမြစ်သည် တစ်ခုတည်းသာဖြစ်သည်။

၅။ အာဟာရဆိုင်ရာ တံဆိပ်များ Deep Dive

ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ နှစ်သက်ရာ အစားအစာများနှင့် ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ- ကွတ်ကီးများ၊ အချိုရည်များ၊ နံနက်စာ စီရီရယ် စသည်တို့ကို ယူဆောင်လာခိုင်းပါ။ အာဟာရဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို တစ်ဦးချင်း စိစစ်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအသောက် အညွှန်းနားလည်မှု ရရှိစေရန်၊ ၊ အတန်းတစ်ခုအနေနဲ့ ဆွေးနွေးပါ။ အချို့သော ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ အနှစ်သက်ဆုံး သရေစာများ ဖုံးကွယ်ထားသည်ကို အံ့သြမိပေမည်။

၆။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ခြင်း

ကျောင်းသားများအတွက် ဆိုဒီယမ်၊ ဖိုင်ဘာနှင့် သကြားအကြောင်း လေ့လာရန် ကျောင်းသားများအတွက် အခမဲ့ ပုံနှိပ်နိုင်သော စာအုပ်ငယ်။ ဤရင်းမြစ်သည် အစားထိုးတစ်ခုအတွက် သို့မဟုတ် အမှီအခိုကင်းသော သင်ယူမှုတစ်ခုအတွက် ကောင်းမွန်သောအစီအစဥ်တစ်ခုဖြစ်စေလိမ့်မည်။ ဤစာအုပ်ငယ်သည် တစ်ခုချင်းစီ၏ ကောင်းကျိုး ဆိုးကျိုးများကို တိုတိုတုတ်တုတ် မီးမောင်းထိုးပြပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်ပုံ။

၇။ ကျွန်ုပ်၏ Snacks များကို အကဲဖြတ်ခြင်း

ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်မှ မတူညီသော သရေစာများ၊ အစားအသောက်ပုံများ သို့မဟုတ် ကျောင်းသားများ ယူဆောင်လာသည့် ပစ္စည်းများကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။ ဤစာရွက်သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ကျောင်းသားများက ဆိုဒီယမ်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် သကြားအကြောင်း လေ့လာခဲ့သည့် ယခင်စာအုပ်ငယ်၏ နောက်ဆက်တွဲ။ ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့၏ အချက်အလက်များကို ဖြည့်စွက်ပြီး အတန်းဖော်တစ်ဦးနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။

၈။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရခြောက်မျိုး

အစားအစာမှရရှိသည့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်ခြောက်မျိုးကို သုတေသနပြုပါ။ ကျောင်းသားများကို အာဟာရခြောက်မျိုးထဲမှ တစ်ခုအကြောင်း သတိပြုမိစေရန် ပိုစတာတစ်ခုဖန်တီးပြီး အခြားသူများမြင်နိုင်စေရန် ပို့စ်တင်ခိုင်းပါ။ အာဟာရလှုံ့ဆော်မှုတစ်ခုဖန်တီးပြီး သင့်ကျောင်းတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို မြှင့်တင်ပါ။

၉။ အစားအသောက် သင်ယူပါ။

ဤနည်းပညာအခြေခံသင်ခန်းစာသည် iPad သို့မဟုတ် ဖုန်းများနှင့် Fooducate အက်ပ်ကို အသုံးပြုထားသည်။ ကုန်စုံဆိုင် သို့မဟုတ် ကော်ဖီဆိုင်မှ သရေစာများကို စကင်န်ဖတ်ပြီး သင့်အစားအစာတွင် အမှန်တကယ်ရှိသောအရာကို ရှာဖွေပါ။ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာဟုတ်မဟုတ် ဆုံးဖြတ်ရန် ကောင်းကျိုးနှင့် ဆိုးကျိုးများကို ချိန်ဆပါ။

၁၀။ Big Macromolecules

ဤဓာတုဗေဒသင်ခန်းစာကိုအသုံးပြု၍ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်သည့် Big Mac တွင် မည်သည့် macromolecules များတွေ့ရှိနိုင်သည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် ဤဓာတုဗေဒသင်ခန်းစာကို အသုံးပြုပါ။ ကျောင်းသားများသည် ကစီဓာတ်၊ ဂလူးကို့စ်၊ ပရိုတင်းများနှင့် lipid များ၏ အထောက်အထားများကို ရှာဖွေမည်ဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် မျက်စိမှိတ်ခံရန်သေချာသည် - ၎င်းသည် Big Mac ကို Blender တွင်ထည့်ခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ ဤပညာရေးဆိုင်ရာပစ္စည်းများသည် ကျောင်းသားများအား ပိုမိုမျှတသော အစားအသောက်ကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် ကူညီပေးပါမည်။

၁၁။ Hot Topics

သင့်အတန်းကို အုပ်စုများခွဲပြီး အုပ်စုတစ်ခုစီသည် အာဟာရနှင့်ပတ်သက်သော အငြင်းပွားဖွယ်အကြောင်းအရာတစ်ခုအတွက် ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်လာစေပါ။ ဤအတန်းတစ်ခုလုံး၏ ဆွေးနွေးမှုသည် သင့်ကျောင်းသားများအား ကျန်းမာသောအလေ့အထများ၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော၊ စူပါအစားအစာများနှင့် အပင်များဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်လာစေရန် ကူညီပေးပါမည်။အခြေခံအစားအစာများ။

၁၂။ ခြံမှ ခက်ရင်းအထိ

ဤသည်မှာ အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကို ကာကွယ်နေစဉ် စက်ရုံမှ စားသုံးသူထံသို့ အစားအစာများ မည်ကဲ့သို့ သွားလာကြောင်း သင်ခန်းစာ 17 ခု။ အစားအသောက်စနစ်၊ လယ်ယာ၊ စက်ရုံများ၊ အစားအသောက်ကွင်းဆက်များနှင့် စားသုံးသူများဆိုင်ရာ သင်ကြားရေးလမ်းညွှန်များဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်လင့်ခ်များအားလုံး၏ အဆုံးတွင် ကျောင်းသားများအား ၎င်းတို့သင်ယူခဲ့ရာများကို အသုံးပြု၍ လုပ်ဆောင်ချက်ပရောဂျက်တစ်ခု ဖန်တီးရန် တွန်းအားပေးပါသည်။

<၃>၁၃။ ကျန်းမာရေးရက်သတ္တပတ်

သင့်ကျောင်းတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အလေ့အထများနှင့် အာဟာရများကို အဓိကထားကာ ကျန်းမာရေးရက်သတ္တပတ်ကို ကျင်းပပါ။ နောက်ဆုံးပေါ် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို စမ်းစားနိုင်သူ၊ သို့မဟုတ် ဒေသအလိုက် အများဆုံးစားနိုင်သူ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အာဟာရဆိုင်ရာ ဆုလက်ဆောင်များ ပေးကဲ့သို့သော စိန်ခေါ်မှုများကို ကျောင်းသားများကို သတ်မှတ်ခိုင်းစေပါ။ အကြံဥာဏ်များပေးရန်အတွက် ကော်မတီတစ်ခုဖန်တီးပါ။

14။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင် 13 မျိုးကို အာရုံစိုက်

ဗီတာမင်များသည် မည်သည့်ဗီတာမင်များ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင် ရှာရမည်အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာပါ။ ၎င်းသည် ကျောင်းသားများကို ၎င်းတို့၏ အစားအစာတွင် လုံလောက်စွာ ရရှိကြောင်း သေချာစေရန် ၎င်းတို့စားသင့်သည့် အစားအစာများအကြောင်း စိတ်ကူးတစ်ခု ဖော်ထုတ်ရန် ကူညီပေးပါမည်။

15။ သင့်လျှာကိုမြေပုံဆွဲပါ။

ဤလက်ဖြင့်လုပ်ဆောင်မှုများဖြင့် သင့်လျှာပေါ်ရှိ အရသာခံအလွှာပုံစံကို ဆုံးဖြတ်ရန် သံပုရာရည်၊ ဂရိတ်ဖရုဖျော်ရည်၊ ဆားနှင့် သကြားတို့ကို အသုံးပြုပါ။ လျှာသည် အစားအစာများကို မြည်းစမ်းရန် သော့ချက်ဖြစ်ပြီး လူများကို ထိုအစားအစာများကို များများစားချင်လာအောင် အားပေးသည်။ အချို့သော အရသာများကို သင်နှစ်သက်ရသည့် အကြောင်းရင်းကို လေ့လာခြင်းသည် အချို့သော အစားအစာများကို သင်စားရသည့် အကြောင်းရင်းကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစေပါသည်။

၁၆။ Dietary ဆန်းစစ်ခြင်း။ဖြည့်စွက်စာများ

အာဟာရဖြည့်စွက်စာများနှင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရဆိုင်ရာနေရာများအကြောင်း လေ့လာပါ။ ကျောင်းသားများသည် ကဖိန်းဓာတ်၊ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် စွမ်းအင်ထုတ်ကုန်များအပေါ် အာရုံစိုက်ကြမည်ဖြစ်သောကြောင့် ကျောင်းသားများသည် ၎င်းတို့ကို စားသုံးရန် ပိုမိုစိတ်ဝင်စားလာကြသည်။ ဤထုတ်ကုန်များကို စားသုံးခြင်းသည် ဘေးကင်းသည် သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ရှိမရှိ ဆုံးဖြတ်ပါ။

17။ Food Supply တွင် ဇီဝနည်းပညာနှင့် မျိုးရိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာပညာကို စူးစမ်းရှာဖွေခြင်း

ဤယူနစ်အစီအစဉ်သည် စိုက်ပျိုးရေး၏မူလအစနှင့် အစားအစာအမျိုးမျိုး၏ မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်မွမ်းမံမှုတို့ကို ထည့်သွင်းထားသည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးမှ DNA ထုတ်ယူခြင်း၊ ပိုးမွှားများကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် အစားအစာတွင် အာဟာရဓာတ်များ ပြောင်းလဲခြင်းစသည့် လုပ်ဆောင်မှုများ ပါဝင်သည်။ ကျောင်းသားများသည် ယခင်အလေ့အကျင့်များအကြောင်းနှင့် အစားအသောက်များသည် ယခုခေတ်ကာလနှင့်အမျှ ပြောင်းလဲလာပုံတို့ကို လေ့လာကြမည်ဖြစ်သည်။

၁၈။ အစားအစာဘေးကင်းရေးလမ်းညွှန်

ဤယူနစ်အစီအစဉ်သည် ကျောင်းသားများအား ဘက်တီးရီးယားများအကြောင်းနှင့် ခြံ၊ စက်ရုံ၊ စတိုးဆိုင်နှင့် အိမ်တို့တွင် စီမံခန့်ခွဲပုံတို့ကို သင်ကြားပေးပါသည်။ ဓာတ်ရောင်ခြည်ပေးခြင်း၊ အပူပေးခြင်းနှင့် အစားအသောက်ကို ပိုမိုလုံခြုံစေရန်အတွက် ဖိအားမြင့်မြင့်အသုံးပြုခြင်းဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများ ပါဝင်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အသိပညာတိုးမြင့်ရန်နှင့် ကလေးများအတွက် အဆင်ပြေသော အစားအစာဘေးကင်းမှုကို ဖြိုခွဲရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

19။ You are What You Drink

သောက်သုံးရန် ဘေးကင်းသော ရေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်နည်းအမျိုးမျိုးကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ပြီး လူမှုအသိုင်းအဝိုင်းတစ်ခုချင်းစီက ၎င်းတို့၏သောက်သုံးရေကို မည်ကဲ့သို့ ဆက်ဆံသည်ကို ဆုံးဖြတ်ပါ။ သောက်သုံးရေကို အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သန့်စင်ပုံနှင့် အင်ဂျင်နီယာများက သောက်သုံးရေကို ယခင်ကထက် ပိုမိုဘေးကင်းအောင် မည်သို့ပြုလုပ်ထားသည်ကို လေ့လာပါ။

20။ ရေများများသောက်ပါ။

ဘာကြောင့် သောက်ဖို့ အရေးကြီးသလဲ ဆိုတာ ဖတ်ပါ။ကျောင်းနေ့အတွင်း ရေလောင်းပြီး သင့်ကျောင်းတွင် အသိပညာတိုးပွားစေရန် ပိုစတာလှုပ်ရှားမှုတစ်ခု ဖန်တီးပါ။ Microlearning modules များသည် နောက်ခံအချက်အလက်များကို ပေးစွမ်းပြီး ကျောင်းသားများသည် ကျောင်းနေ့တွင် ပို၍သောက်နိုင်သည် ။