20 fiedingsaktiviteiten foar middelbere skoalle
Ynhâldsopjefte
Learje oer hoe, wêrom en wat te iten foardat se ôfstudearje kinne studinten opsette foar in libben lang sûne itengewoanten.
Studinten hawwe mear opsjes as ea yn wat se konsumearje om har lichems te tankjen. GMO's, fegetarysk, biologysk ... safolle karren! De folgjende gedachte-oansprekkende, boeiende aktiviteiten, lesplannen en ferskaat oan boarnen helpe elke middelbere skoalstudint te learen oer fieding, in sûn dieet, har eigen itengewoanten, en wêrom guon metoaden fan iten better kinne wêze as oaren, sawol foar harsels as foar it miljeu.
Sjoch ek: 23 boeken dy't elke 12e klasser lêze moatte1. Moatte middelbere skoallen moarnsiten ite?
Nim as ynliedende klasse de tiid om in resint artikel te lêzen mei jo learlingen fan 'e LA Times. Beprate de haadpunten fan it artikel, en oft jo learlingen it dermei iens binne. Nim in enkête fan jo klasse en fyn út hoefolle fan jo learlingen eins moarnsiten ite.
2. Breakfast Brawl
Dizze aktiviteit fan 'e 4H lit studinten in dreammoarnsiten meitsje mei in bepaald budzjet. Dêrnei sille studinten de moarnsiten besprekke en se rangearje fan it meast fiedend nei it minste. Dizze each-iepenjende les oer itenkosten stimulearret in diskusje oer sûne itenkarren dy't learlingen elke moarn meitsje.
3. MyPlate Quiz
Dizze kwis sil jo learlingen (en josels) leare oer jo opfettings oer fieding mei ynteraktive boarnen. It is makke troch de U.S.Department of Agriculture, mei help fan regearingsboarnen oer wat wy moatte ite. Brûk dizze multymediale boarnen om te learen oer wêrom't jo ite lykas jo dogge, en wêr't jo hjirwei moatte gean.
4. QR Stations Digital Activity
Learje mear oer MyPlate en wêrom it in nuttige rjochtline is foar fieding mei dizze klasseaktiviteiten. Dizze aktiviteit omfettet QR-stasjons (studinten hâlde fan har tillefoans te brûken!), aktiviteitsblêden, notysjeaktiviteit, fideo, ynformaasjeblêden, en mear! Dizze boarne is alles-yn-ien as jo mar tiid hawwe foar ien fan dizze geweldige boarnen!
5. Nutrition Labels Deep Dive
Lit studinten har favorite iten en ferpakte iten ynbringe - koekjes, dranken, moarnsiten, ensfh , en beprate it as in klasse. Guon learlingen kinne ferrast wurde troch wat har favorite snacks ferbergje!
6. Sûne karren meitsje
Fergese printbere boekje foar studinten om te learen oer natrium, glêstried en sûker. Dizze boarne soe in geweldich plan meitsje foar in ferfanger, of foar ûnôfhinklik learen. Dit boekje beljochtet de foar- en neidielen fan elk en hoe't jo sûn ite kinne.
7. Myn snacks evaluearje
Fergelykje ferskate snackiten út 'e skoalkafeteria, itenfoto's of items dy't learlingen ynbringe. Dit wurkblêd is in geweldigeferfolch op it foarige boekje dêr't learlingen learden oer natrium, glêstried en sûker. Learlingen kinne harren eigen ynformaasje ynfolje en fergelykje mei in klasgenoat.
8. Seis essensjele fiedingsstoffen
Undersykje de seis essensjele fiedingsstoffen dy't wy krije fan iten. Lit learlingen in poster meitsje om it bewustwêzen te fergrutsjen oer ien fan 'e seis fiedingsstoffen en post it foar oaren om te sjen. Meitsje in fiedingskampanje en befoarderje sûn iten yn jo skoalle!
9. Get Foodducated!
Dizze op technology basearre les brûkt iPads of tillefoans en de Fooducate-app. Scan snacks út 'e supermarkt of kafeteria en fyn út wat der echt yn jo iten sit. Weagje de foar- en neidielen om te besluten oft it in sûn iten is of net.
10. Grutte makromolekulen
Gebrûk dizze skiekundeles om te bepalen hokker makromolekulen kinne fûn wurde yn in net sa sûn miel, in Big Mac! Studinten sille sykje nei bewiis fan setmoal, glukoaze, aaiwiten en lipiden. Dizze aktiviteit is wis opfallend - it begjint mei it pleatsen fan in Big Mac yn in blender! Dit edukative materiaal sil learlingen helpe by it besluten oer in lykwichtiger dieet.
11. Hot Topics
Split jo klasse yn groepen en lit elke groep de saakkundigen wurde oer in kontroversjeel hot ûnderwerp oer fieding. Dizze heule klassediskusje sil jo studinten helpe de saakkundigen te wurden oer sûne gewoanten, biologysk tsjin net-biologysk, superfoods en plant-basearre diëten.
12. Fan pleats oant fork
Hjir binne 17 ferskillende lessen oer hoe't iten fan it fabryk nei de konsumint reizget, wylst fiedselfergiftiging foarkommen wurdt. Oan 'e ein fan alle keppelings nei leargidsen oer de ûnderwerpen fan it fiedselsysteem, pleatsen, fabriken, fiedselketens en konsuminten, wurde studinten stimulearre om in aksjeprojekt te meitsjen mei gebrûk fan wat se leard hawwe.
13. Wellnesswike
Host in wellnesswike rjochte op sûnere gewoanten en fieding op jo skoalle. Lit studinten útdagings ynstelle, lykas wa't de nijste fruit en grienten, sûn iten kin besykje, of wa't it meast lokaal kin ite, en prizen útjaan mei sûne fiedings-tema's! Meitsje in kommisje om mei ideeën te kommen!
14. Fokus op 13 essensjele vitaminen
Learje mear oer hokker vitaminen essensjeel binne en wêr't se te finen binne. Dit sil de learlingen helpe om in idee te ûntwikkeljen fan it iten dat se ite moatte om te soargjen dat se genôch fan har yn har dieet krije.
15. Map dyn tong!
Gebrûk sitroensap, grapefruitsap, sâlt en sûker om de yndieling fan smaakknoppen op jo tonge te bepalen mei dizze praktyske aktiviteiten. De tonge is de kaai foar it priuwen fan iten en it stimulearjen fan minsken om mear fan dat iten te wollen. Learje wêrom't jo foarkar hawwe oan bepaalde smaken, ferdjipje jo ynsjoch oer wêrom't jo bepaalde iten ite.
16. Undersyk dieetOanfollingen
Learje oer fiedingssupplementen en har plak yn fieding. Studinten sille rjochtsje op kafee, oanfollingen en enerzjyprodukten, om't studinten mear en mear ynteressearre wurde yn it konsumearjen. Bepale as it konsumearjen fan dizze produkten feilich of risikofolle is.
17. Ferkennen fan biotechnology en genetyske yngenieur yn 'e fiedselfoarsjenning
Dit ienheidsplan dûkt yn 'e oarsprong fan lânbou en de genetyske modifikaasje fan in ferskaat oan iten. Ynbegrepen binne aktiviteiten lykas it ekstrahearjen fan DNA út aardbeien, it behearjen fan pleagen, en it feroarjen fan fiedingsstoffen yn iten. Learlingen sille leare oer eardere praktiken en hoe't iten yn 'e rin fan' e tiid evoluearre nei wat it no is.
Sjoch ek: 20 Aktiviteiten om 8e klasse lêsbegrip te ferbetterjen18. Food Safety Guide
Dit ienheidsplan leart studinten oer baktearjes, en hoe't it wurdt beheard yn 'e pleats, fabryk, winkel en thús. Ynbegrepen binne aktiviteiten oer bestraling, ferwaarming, en it brûken fan hege druk om iten feiliger te meitsjen om te konsumearjen. Dit is in geweldige manier om kennis fan iten te fergrutsjen en bernfreonlike fiedselfeiligens ôf te brekken.
19. You Are What You Drink
Identifisearje ferskate metoaden om wetter feilich te meitsjen om te drinken, en bepale hoe't yndividuele mienskippen har drinkwetter behannelje. Learje oer hoe't drinkwetter yn 'e rin fan' e tiid suvere waard, en hoe't technyk drinkwetter feiliger makke hat as ea.
20. Drink mear wetter!
Lês oer wêrom't it wichtich is om te drinkenwetter yn 'e skoaldei en meitsje in posterkampanje om it bewustwêzen yn jo skoalle te fergrutsjen. Microlearning-modules jouwe eftergrûnynformaasje en stap kinne learlingen nimme om mear te drinken yn 'e skoaldei.