Le bhith ag ionnsachadh ciamar, carson, agus dè a dh'itheas iad mus ceumnaich iad, faodaidh oileanaich a bhith air an stèidheachadh airson beatha de chleachdaidhean ithe fallain.

Tha barrachd roghainnean aig oileanaich na bha iad a-riamh anns na bhios iad ag ithe airson an cuirp a chonnadh. GMOn, glasraich, organach… uimhir de roghainnean! Bidh na gnìomhan brosnachail, tarraingeach, planaichean leasain, agus measgachadh de ghoireasan a’ cuideachadh gach oileanach àrd-sgoile ionnsachadh mu bheathachadh, daithead fallain, na cleachdaidhean ithe aca fhèin, agus carson a dh’ fhaodadh cuid de dhòighean ithe a bhith nas fheàrr na cuid eile, an dà chuid dhaibh fhèin agus dhaibh fhèin. airson na h-àrainneachd.

1. Am bu chòir do sgoilearan àrd-sgoile bracaist ithe?

Mar chlas tòiseachaidh, gabh an ùine airson artaigil o chionn ghoirid a leughadh leis na h-oileanaich agad bhon LA Times. Bruidhinn mu phrìomh phuingean an artaigil, agus co-dhiù a tha na h-oileanaich agad ag aontachadh ris no nach eil. Dèan cunntas-bheachd den chlas agad agus faigh a-mach cia mheud oileanach a bhios ag ithe bracaist.

2. Brawl Bracaist

Tha a’ ghnìomhachd seo bhon 4H air oileanaich bracaist bruadar a chruthachadh le buidseat sònraichte. Às deidh sin, bruidhnidh oileanaich mu na rudan bracaist agus gan rangachadh bhon fheadhainn as beathachail chun an ìre as lugha. Tha an leasan fosglaidh sùla seo mu chosgais bìdh a’ brosnachadh còmhradh mu roghainnean bìdh fallain a bhios oileanaich a’ dèanamh gach madainn.

3. Ceisneachadh MyPlate

Teagasgidh a’ cheasnachadh seo do na h-oileanaich (agus thu fhèin) mu do bheachdan air beathachadh a’ cleachdadh goireasan eadar-obrachail. Tha e air a chruthachadh leis na SARoinn an Àiteachais, a’ cleachdadh goireasan riaghaltais air na bu chòir dhuinn a bhith ag ithe. Cleachd na goireasan ioma-mheadhain seo gus ionnsachadh carson a dh'itheas tu mar a nì thu, agus càite an tèid thu às an seo.

4. Gnìomhachd Didseatach Stèiseanan QR

Ionnsaich tuilleadh mu MyPlate agus carson a tha e na stiùireadh feumail airson beathachadh leis na gnìomhan clas seo. Tha an gnìomhachd seo a’ toirt a-steach stèiseanan QR (tha oileanaich dèidheil air a bhith a’ cleachdadh am fònaichean!), Duilleagan gnìomhachd, gnìomhachd notaichean, bhidio, duilleagan fiosrachaidh, agus barrachd! Tha an goireas seo uile-ann-aon mura h-eil ùine agad ach airson aon de na goireasan sgoinneil seo!

5. Leubailean beathachaidh Deep Dive

Bheir na sgoilearan a-steach na biadhan as fheàrr leotha agus stuthan bìdh pacaichte - briosgaidean, deochan, aran bracaist, msaa. , agus bruidhinn mu dheidhinn mar chlas. Is dòcha gun cuir cuid de dh’ oileanaich iongnadh air na tha na greimean-bìdh as fheàrr leotha a’ falach!

6. A’ Dèanamh Roghainnean Fallain

Leabhar clò-bhuailte an-asgaidh airson oileanaich ionnsachadh mu sodium, snàithleach agus siùcar. Dhèanadh an goireas seo deagh phlana airson neach eile, neo airson ionnsachadh neo-eisimeileach. Tha an leabhran seo a’ toirt cunntas mionaideach air na buannachdan agus na mì-bhuannachdan a tha aig gach fear agus mar a dh’ itheas tu gu fallain.

7. A’ luachadh na greimean-bìdh agam

Dèan coimeas eadar diofar bhiadhan greim-bìdh bho chafaidh na sgoile, dealbhan bìdh, neo rudan a bheir oileanaich a-steach. Tha an duilleag-obrach seo air leth mathleanmhainn ris an leabhran mu dheireadh far an do dh’ ionnsaich oileanaich mu sodium, snàithleach, agus siùcar. Faodaidh oileanaich am fiosrachadh aca fhèin a lìonadh agus a choimeas ri cuideigin sa chlas.

8. Sia beathachadh riatanach

Rannsaich na sia beathachadh riatanach a gheibh sinn bho bhiadh. Thoir air na sgoilearan postair a chruthachadh gus mothachadh àrdachadh mu aon de na sia beathachadh agus a phostadh airson gum faic daoine eile. Cruthaich iomairt beathachaidh agus brosnaich ithe fallain san sgoil agad!

9. Faigh biadhadh!

Tha an leasan seo stèidhichte air teicneòlas a’ cleachdadh iPadn no fònaichean agus an app Fooducate. Sgan greimean-bìdh bhon bhùth ghrosaireachd no cafaidh agus faigh a-mach dè dha-rìribh a tha nad bhiadh. Dèan cuideam air na buannachdan is na h-eas-bhuannachdan gus co-dhùnadh an e biadh fallain a th' ann no nach eil.

10. Macromolecules Mòr

Cleachd an leasan ceimigeachd seo gus faighinn a-mach dè na macromolecules a lorgar ann am biadh nach eil cho fallain, Mac Mòr! Bidh oileanaich a’ coimhead airson fianais air stalc, glùcois, pròtainean agus lipids. Tha an gnìomhachd seo gu cinnteach tarraingeach - tha e a’ tòiseachadh le bhith a’ cur Mac Mòr ann am measgadair! Cuidichidh na stuthan foghlaim seo oileanaich gus co-dhùnadh a dhèanamh air daithead nas cothromaiche.

11. Cuspairean teth

Sgar do chlas ann am buidhnean agus thoir air gach buidheann a bhith nan eòlaichean air cuspair connspaideach mu bheathachadh. Cuidichidh an deasbad clas gu lèir seo na h-oileanaich agad gu bhith nan eòlaichean air cleachdaidhean fallain, organach vs neo-organach, superfoods, agus planntrais.daithead stèidhichte.

12. Bhon Tuathanas gu Forc

Seo 17 leasanan eadar-dhealaichte air mar a bhios biadh a’ siubhal bhon fhactaraidh chun neach-cleachdaidh fhad ‘s a chuireas e casg air puinnseanachadh bìdh. Aig deireadh nan ceanglaichean gu lèir gu stiùiridhean teagaisg air cuspairean siostam a’ bhidhe, tuathanasan, factaraidhean, slabhraidhean bìdh, agus luchd-cleachdaidh, thathas a’ brosnachadh oileanaich pròiseact gnìomh a chruthachadh a’ cleachdadh na dh’ionnsaich iad.

13. Seachdain Wellness

Thoir seachad seachdain sunnd le fòcas air cleachdaidhean nas fhallaine agus beathachadh san sgoil agad. Thoir air na sgoilearan dùbhlain a chuir air dòigh leithid cò as urrainn na measan is glasraich as ùire fheuchainn, biadh fallain, no cò as urrainn ithe gu h-ionadail, agus a bheir seachad duaisean fallain air cuspair beathachaidh! Cruthaich comataidh gus beachdan a thoirt a-steach!

14. Fòcas air 13 bhiotamain riatanach

Ionnsaich tuilleadh mu dè na vitamain a tha riatanach agus càite an lorgar iad. Cuidichidh seo le oileanaich beachd fhaighinn air na biadhan a bu chòir dhaibh a bhith ag ithe gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ faighinn gu leòr dhiubh san daithead aca.

15. Mapa do theanga!

Cleachd sùgh liomain, sùgh grapefruit, salann, agus siùcar gus cruth gucagan blasad air do theanga a dhearbhadh leis na gnìomhan làimhe sin. Is e a’ chànan an rud as cudromaiche airson a bhith a’ blasad bhiadhan agus a’ brosnachadh dhaoine gu bhith ag iarraidh barrachd den bhiadh sin ithe. Le bhith ag ionnsachadh carson a b’ fheàrr leat blasan sònraichte, nì thu tuigse nas doimhne air carson a tha thu ag ithe biadhan sònraichte.

16. A 'sgrùdadh DietaryLeasachain

Ionnsaich mu dheidhinn stuthan beathachaidh agus an àite ann am beathachadh. Bidh oileanaich a’ cuimseachadh air caffeine, stuthan cur-ris, agus toraidhean lùtha mar a bhios barrachd is barrachd ùidh aig oileanaich ann a bhith gan ithe. Faigh a-mach a bheil e sàbhailte no cunnartach a bhith ag ithe nan stuthan sin.

17. A’ sgrùdadh Bith-theicneòlas agus Innleadaireachd Ginteil ann an Solarachadh Bidhe

Tha am plana aonaid seo a’ sgrùdadh cò às a thàinig àiteachas agus atharrachadh ginteil measgachadh de bhiadhan. Nam measg tha gnìomhan leithid a bhith a’ toirt DNA a-mach à connlaich, a’ riaghladh phlàighean, agus ag atharrachadh beathachadh ann am biadh. Ionnsaichidh oileanaich mu chleachdaidhean san àm a dh'fhalbh agus mar a dh'atharraich biadh thar ùine chun na tha e an-dràsta.

18. Iùl Sàbhailteachd Bidhe

Tha am plana aonaid seo a’ teagasg do dh’ oileanaich mu bacteria, agus mar a tha e air a riaghladh aig an tuathanas, factaraidh, stòr, agus dachaigh. Nam measg tha gnìomhan mu irradachadh, teasachadh, agus cleachdadh bruthadh àrd gus biadh a dhèanamh nas sàbhailte ri ithe. Is e deagh dhòigh a tha seo airson eòlas air biadh àrdachadh agus a’ briseadh sìos sàbhailteachd bìdh a tha càirdeil do chlann.

19. Is tusa na tha thu ag òl

Sònraich diofar dhòighean air uisge a dhèanamh sàbhailte ri òl, agus dearbhaich mar a bhios coimhearsnachdan fa-leth a’ làimhseachadh an uisge òil. Ionnsaich mu mar a chaidh uisge òil a ghlanadh thar ùine, agus mar a tha innleadaireachd air uisge òil a dhèanamh nas sàbhailte na bha e a-riamh.

20. Deoch barrachd uisge!

Leugh carson a tha e cudromach òluisge tron ​​latha sgoile agus cruthaich iomairt postair gus mothachadh àrdachadh san sgoil agad. Bheir modalan microlearning seachad cùl-fhiosrachadh agus na ceumannan as urrainn do dh'oileanaich a ghabhail gus barrachd òl tron ​​latha sgoile.