ಪದವಿಯ ಮೊದಲು ಹೇಗೆ, ಏಕೆ ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕಲಿಯುವುದರಿಂದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಜೀವನಪರ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಏನನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. GMO ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಾವಯವ... ಹೀಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು! ಕೆಳಗಿನ ಚಿಂತನ-ಪ್ರಚೋದಕ, ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಪಾಠ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೌಢಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಅವರ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು. ಪರಿಸರಕ್ಕಾಗಿ.

1. ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೇ?

ಪರಿಚಯ ತರಗತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ LA ಟೈಮ್ಸ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತರಗತಿಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

2. ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಬ್ರಾಲ್

4H ನಿಂದ ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಜೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕನಸಿನ ಉಪಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಉಪಹಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚದ ಕುರಿತಾದ ಈ ಕಣ್ಣು ತೆರೆಸುವ ಪಾಠವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

3. MyPlate ರಸಪ್ರಶ್ನೆ

ಈ ರಸಪ್ರಶ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ (ಮತ್ತು ನೀವೇ) ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು U.S.ನಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ನಾವು ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಂದ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಿಳಿಯಲು ಈ ಬಹು-ಮಾಧ್ಯಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

4. QR ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗಳ ಡಿಜಿಟಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ

MyPlate ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಗ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು QR ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಫೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!), ಚಟುವಟಿಕೆ ಹಾಳೆಗಳು, ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವೀಡಿಯೊ, ಮಾಹಿತಿ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ಈ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಂಪನ್ಮೂಲವು ಆಲ್-ಇನ್-ಒನ್ ಆಗಿದೆ!

5. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಡೀಪ್ ಡೈವ್

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ- ಕುಕೀಸ್, ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ , ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವರ್ಗವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿ. ಕೆಲವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಏನನ್ನು ಅಡಗಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು!

6. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಉಚಿತ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಕಿರುಪುಸ್ತಕ. ಈ ಸಂಪನ್ಮೂಲವು ಬದಲಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಕಲಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿರುಪುಸ್ತಕವು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

7. ನನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು

ಶಾಲೆಯ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳು, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಈ ವರ್ಕ್‌ಶೀಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸೋಡಿಯಂ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ಹಿಂದಿನ ಪುಸ್ತಕದ ಅನುಸರಣೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಹಪಾಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

8. ಆರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಆರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಿ. ಆರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕುರಿತು ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರರು ನೋಡುವಂತೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ!

9. ಆಹಾರ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಪಾಠವು iPad ಗಳು ಅಥವಾ ಫೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು Fooducate ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೇ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.

10. ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್‌ಗಳು

ಅಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಊಟ, ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸ್ಥೂಲ ಅಣುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠವನ್ನು ಬಳಸಿ! ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪಿಷ್ಟ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೀಳುವುದು ಖಚಿತ - ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ! ಈ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

11. ಬಿಸಿ ವಿಷಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ತರಗತಿಯನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗುಂಪೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕುರಿತು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಪರಿಣಿತರಾಗಿರಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಗತಿ ಚರ್ಚೆಯು ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು, ಸಾವಯವ ವಿರುದ್ಧ ಸಾವಯವವಲ್ಲದ, ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ತಜ್ಞರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು.

12. ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಫೋರ್ಕ್‌ಗೆ

ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು 17 ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಠಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ಬೋಧನಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಾವು ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

13. ಕ್ಷೇಮ ವಾರ

ನಿಮ್ಮ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಷೇಮ ವಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿ. ಹೊಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ-ವಿಷಯದ ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹೊಂದಿಸಿ! ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಮಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ!

14. 13 ಅಗತ್ಯ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ

ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಇದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

15. ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ!

ನಿಂಬೆ ರಸ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಈ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆಯು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಜನರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ನೀವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

16. ಪಥ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದುಪೂರಕಗಳು

ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕೆಫೀನ್, ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

17. ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು

ಈ ಘಟಕದ ಯೋಜನೆಯು ಕೃಷಿಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿತು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

18. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಈ ಘಟಕದ ಯೋಜನೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೃಷಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಕಿರಣ, ಬಿಸಿಮಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

19. ನೀವು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ

ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೇಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತಿಳಿಯಿರಿ.

20. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಕುಡಿಯುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಿಶಾಲೆಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪೋಸ್ಟರ್ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋಲರ್ನಿಂಗ್ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಶಾಲಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.