උපාධියට පෙර ආහාර ගන්නේ කෙසේද, ඇයි, සහ මොනවාද යන්න පිළිබඳව ඉගෙන ගැනීමෙන් සිසුන්ට ජීවිත කාලය පුරාවටම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු සකස් කළ හැක.

සිසුන්ට තම සිරුරට ඉන්ධන සැපයීම සඳහා වෙන කවරදාකටත් වඩා වැඩි විකල්ප තිබේ. GMOs, නිර්මාංශ, කාබනික... බොහෝ තේරීම්! පහත දැක්වෙන සිතුවිලි-ප්‍රකෝපකාරී, සිත් ඇදගන්නා ක්‍රියාකාරකම්, පාඩම් සැලසුම් සහ විවිධ සම්පත් සෑම උසස් පාසැල් සිසුවෙකුටම පෝෂණය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක්, තමන්ගේම ආහාර පුරුදු සහ සමහර ආහාර ගැනීමේ ක්‍රම තමන්ට සහ තමන්ටත් වඩා හොඳ විය හැක්කේ මන්දැයි ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වේ. පරිසරය සඳහා.

1. උසස් පාසල් සිසුන් උදේ ආහාරය ගත යුතුද?

හඳුන්වාදීමේ පන්තියක් ලෙස, LA Times හි ඔබේ සිසුන් සමඟ මෑත ලිපියක් කියවීමට කාලය ගන්න. ලිපියේ ප්‍රධාන කරුණු සහ ඔබේ සිසුන් එයට එකඟද නැද්ද යන්න සාකච්ඡා කරන්න. ඔබේ පන්තියේ ඡන්ද විමසීමක් කර ඔබේ ශිෂ්‍යයන්ගෙන් කී දෙනෙක් ඇත්ත වශයෙන්ම උදේ ආහාරය ගන්නේදැයි සොයා බලන්න.

2. උදෑසන ආහාරය Brawl

4H හි මෙම ක්‍රියාකාරකම සිසුන්ට නිශ්චිත අයවැයක් සමඟ සිහින උදෑසන ආහාරය නිර්මාණය කරයි. ඊට පසු, සිසුන් උදේ ආහාර ද්‍රව්‍ය ගැන සාකච්ඡා කර ඒවා වඩාත් පෝෂ්‍යදායී සිට අවම දක්වා ශ්‍රේණිගත කරනු ඇත. ආහාර පිරිවැය පිළිබඳ මෙම ඇස් ඇරෙන පාඩම සිසුන් සෑම උදෑසනකම කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තේරීම් පිළිබඳ සාකච්ඡාවක් දිරිමත් කරයි.

3. MyPlate Quiz

මෙම ප්‍රශ්නාවලිය අන්තර්ක්‍රියාකාරී සම්පත් භාවිතයෙන් පෝෂණය පිළිබඳ ඔබේ අදහස් පිළිබඳව ඔබේ සිසුන්ට (සහ ඔබම) උගන්වනු ඇත. එය නිර්මාණය කර ඇත්තේ එ.ජ.කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුව, අප ආහාරයට ගත යුතු දේ පිළිබඳව රජයේ සම්පත් භාවිතා කිරීම. ඔබ කරන ආකාරයට ඔබ කන්නේ ඇයි සහ මෙතැනින් යා යුත්තේ කොතැනටද යන්න ගැන ඉගෙන ගැනීමට මෙම බහු මාධ්‍ය සම්පත් භාවිතා කරන්න.

4. QR මධ්‍යස්ථාන ඩිජිටල් ක්‍රියාකාරකම්

MyPlate ගැන තව දැනගන්න සහ එය මෙම පන්ති ක්‍රියාකාරකම් සමඟ පෝෂණය සඳහා ප්‍රයෝජනවත් මාර්ගෝපදේශයක් වන්නේ ඇයි. මෙම ක්‍රියාකාරකමට QR ස්ථාන (සිසුන් තම දුරකථන භාවිතා කිරීමට ප්‍රිය කරයි!), ක්‍රියාකාරකම් පත්‍රිකා, සටහන් ක්‍රියාකාරකම්, වීඩියෝ, තොරතුරු පත්‍රිකා, සහ තවත් දේ ඇතුළත් වේ! ඔබට මෙම විශිෂ්ට සම්පත් වලින් එකක් සඳහා පමණක් කාලය තිබේ නම් මෙම සම්පත සියල්ලෙන් එකකි!

5. Nutrition Labels Deep Dive

සිසුන් ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම ආහාර සහ ඇසුරුම් කළ ආහාර ද්‍රව්‍ය- කුකීස්, බීම වර්ග, උදේ ආහාර ධාන්‍ය වර්ග ආදිය ගෙන ඒමට සලස්වන්න. ඔවුන් තනි තනිව පෝෂණ තොරතුරු පරීක්ෂා කර, වඩා හොඳ ආහාර ලේබල අවබෝධයක් ලබා ගන්න. , සහ එය පන්තියක් ලෙස සාකච්ඡා කරන්න. සමහර සිසුන් ඔවුන්ගේ ප්‍රියතම කෙටි ආහාර සඟවා ඇති දේ ගැන පුදුම විය හැක!

6. සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේරීම් කිරීම

සෝඩියම්, තන්තු සහ සීනි පිළිබඳව සිසුන්ට ඉගෙන ගැනීමට මුද්‍රණය කළ හැකි පොත් පිංච නොමිලේ. මෙම සම්පත ආදේශකයක් සඳහා හෝ ස්වාධීන ඉගෙනීම සඳහා විශිෂ්ට සැලැස්මක් සාදනු ඇත. මෙම පොත් පිංච සංක්ෂිප්තව එක් එක් ඒවායේ වාසි සහ අවාසි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ලෙස ආහාර ගන්නා ආකාරය පෙන්වා දෙයි.

7. මගේ ස්නැක්ස් ඇගයීම

පාසල් ආපනශාලාවේ ඇති විවිධ ස්නැක් ආහාර, ආහාර පින්තූර හෝ සිසුන් ගෙන එන අයිතම සසඳන්න. මෙම වැඩ පත්‍රිකාව විශිෂ්ටයි.සිසුන් සෝඩියම්, කෙඳි සහ සීනි ගැන ඉගෙන ගත් පෙර පොත් පිංච පසු විපරම් කිරීම. සිසුන්ට තමන්ගේම තොරතුරු පුරවා එය පන්තියේ මිතුරෙකු සමඟ සැසඳිය හැක.

8. අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හයක්

ආහාරවලින් අපට ලැබෙන අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හය ගැන පර්යේෂණ කරන්න. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හයෙන් එකක් ගැන දැනුවත් කිරීම සඳහා සිසුන් පෝස්ටරයක් ​​සාදා එය අන් අයට දැකීමට පළ කරන්න. පෝෂණ ව්‍යාපාරයක් සාදන්න සහ ඔබේ පාසලේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරන්න!

9. ආහාර අධ්යාපනය ලබා ගන්න!

මෙම තාක්ෂණය මත පදනම් වූ පාඩම iPads හෝ දුරකථන සහ Fooducate යෙදුම භාවිතා කරයි. සිල්ලර වෙළඳසැලෙන් හෝ ආපනශාලාවෙන් කෙටි ආහාර පරිලෝකනය කර ඔබේ ආහාරයේ ඇත්ත වශයෙන්ම කුමක්දැයි සොයා බලන්න. එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක්ද නැද්ද යන්න තීරණය කිරීමට වාසි සහ අවාසි කිරා මැන බලන්න.

10. Big Macromolecules

එතරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලක් වන Big Mac එකක ඇති macromolecules මොනවාදැයි තීරණය කිරීමට මෙම රසායන විද්‍යා පාඩම භාවිතා කරන්න! සිසුන් පිෂ්ඨය, ග්ලූකෝස්, ප්‍රෝටීන සහ ලිපිඩ පිළිබඳ සාක්ෂි සොයනු ඇත. මෙම ක්‍රියාකාරකම නිසැකයි - එය ආරම්භ වන්නේ බිග් මැක් බ්ලෙන්ඩරයකට දැමීමෙනි! මෙම අධ්‍යාපනික ද්‍රව්‍ය සිසුන්ට වඩාත් සමබර ආහාර වේලක් තීරණය කිරීමට උපකාර වනු ඇත.

11. උණුසුම් මාතෘකා

ඔබේ පන්තිය කණ්ඩායම්වලට බෙදා සෑම කණ්ඩායමක්ම පෝෂණය පිළිබඳ මතභේදාත්මක උණුසුම් මාතෘකාවක් පිළිබඳ විශේෂඥයන් බවට පත් කරන්න. මෙම සම්පූර්ණ පන්ති සාකච්ඡාව ඔබේ සිසුන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුරුදු, කාබනික එදිරිව කාබනික නොවන, සුපිරි ආහාර, සහ ශාක- පිළිබඳ විශේෂඥයන් වීමට උපකාරී වනු ඇත.පදනම් වූ ආහාර.

12. ෆාම් සිට ෆෝක් දක්වා

ආහාර විෂ වීම වළක්වන අතරම කර්මාන්ත ශාලාවේ සිට පාරිභෝගිකයා වෙත ආහාර ගමන් කරන ආකාරය පිළිබඳ විවිධ පාඩම් 17ක් මෙහි ඇත. ආහාර පද්ධතිය, ගොවිපලවල්, කර්මාන්තශාලා, ආහාර දාම සහ පාරිභෝගිකයින් යන මාතෘකා පිළිබඳ ඉගැන්වීම් මාර්ගෝපදේශ සඳහා ඇති සියලුම සබැඳි අවසානයේ, සිසුන් ඉගෙන ගත් දේ උපයෝගී කර ගනිමින් ක්‍රියාකාරී ව්‍යාපෘතියක් නිර්මාණය කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ.

13. සෞඛ්‍ය සතිය

ඔබේ පාසලේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුරුදු සහ පෝෂණය පිළිබඳ අවධානය යොමු කළ සුව සතියක් පවත්වන්න. නවතම පලතුරු සහ එළවළු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර, හෝ දේශීයව වැඩිපුරම ආහාරයට ගත හැක්කේ කාටද, සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණය තේමා කර ගත් ත්‍යාග පිරිනැමිය හැක්කේ කාටද වැනි අභියෝග සකස් කිරීමට සිසුන්ට සලස්වන්න! අදහස් ඉදිරිපත් කිරීමට කමිටුවක් සාදන්න!

14. අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වර්ග 13ක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න

අත්‍යවශ්‍ය විටමින් මොනවාද සහ ඒවා සොයා ගන්නේ කොහෙන්ද යන්න ගැන තව දැනගන්න. මෙමගින් සිසුන්ට තම ආහාර වේලට ප්‍රමාණවත් ආහාර ලැබෙන බව සහතික කර ගැනීමට තමන් විසින් ගත යුතු ආහාර පිළිබඳ අදහසක් වර්ධනය කිරීමට උපකාර වනු ඇත.

15. ඔබේ දිව සිතියම්ගත කරන්න!

මෙම ක්‍රියාකාරකම් සමඟින් ඔබේ දිවේ රස අංකුරවල සැකැස්ම තීරණය කිරීමට ලෙමන් යුෂ, මිදි යුෂ, ලුණු සහ සීනි භාවිත කරන්න. ආහාර රස විඳීමට සහ එම ආහාර වැඩිපුර අනුභව කිරීමට මිනිසුන් දිරිමත් කිරීමට දිව යතුරයි. ඔබ ඇතැම් රසවලට කැමති වන්නේ මන්දැයි ඉගෙන ගැනීමෙන් ඔබ ඇතැම් ආහාර අනුභව කරන්නේ ඇයිද යන්න පිළිබඳ ඔබේ අවබෝධය ගැඹුරු කරයි.

16. ආහාර රටාව පරීක්ෂා කිරීමඅතිරේක

ආහාර අතිරේක සහ පෝෂණය තුළ ඒවායේ ස්ථානය ගැන ඉගෙන ගන්න. සිසුන් වැඩි වැඩියෙන් ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට උනන්දු වන බැවින් සිසුන් කැෆේන්, අතිරේක සහ බලශක්ති නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදන පරිභෝජනය ආරක්ෂිතද අවදානම්ද යන්න තීරණය කරන්න.

17. ආහාර සැපයීමේ ජෛව තාක්‍ෂණය සහ ජාන ඉංජිනේරු විද්‍යාව ගවේෂණය

මෙම ඒකක සැලැස්ම කෘෂිකර්මාන්තයේ ආරම්භය සහ විවිධ ආහාරවල ජාන වෙනස් කිරීම පිළිබඳව සොයා බලයි. ස්ට්‍රෝබෙරි වලින් DNA නිස්සාරණය කිරීම, පළිබෝධ පාලනය කිරීම සහ ආහාරවල පෝෂක කොටස් වෙනස් කිරීම වැනි ක්‍රියාකාරකම් ඇතුළත් වේ. සිසුන් අතීත භාවිතයන් සහ ආහාර කාලයත් සමඟ පරිණාමය වූ ආකාරය ගැන ඉගෙන ගනු ඇත.

18. ආහාර සුරක්ෂිතතා මාර්ගෝපදේශය

මෙම ඒකක සැලැස්ම බැක්ටීරියාව පිළිබඳව සිසුන්ට උගන්වයි, එය ගොවිපල, කර්මාන්තශාලාව, ගබඩාව සහ නිවසේ කළමනාකරණය කරන ආකාරය. ප්‍රකිරණය, උනුසුම් කිරීම සහ ආහාර සුරක්ෂිතව පරිභෝජනය කිරීමට අධි පීඩනය භාවිතා කිරීම පිළිබඳ ක්‍රියාකාරකම් ඇතුළත් වේ. මෙය ආහාර පිළිබඳ දැනුම වැඩි කිරීමට හොඳ ක්‍රමයක් වන අතර ළමයින්ට හිතකර ආහාර සුරක්ෂිතතාව බිඳ දමයි.

19. ඔබ බොන දේ ඔබයි

ජලය ආරක්ෂිතව පානය කිරීමට විවිධ ක්‍රම හඳුනාගන්න, සහ තනි ප්‍රජාවන් ඔවුන්ගේ පානීය ජලයට සලකන්නේ කෙසේද යන්න තීරණය කරන්න. කාලයත් සමඟ පානීය ජලය පිරිසිදු කළ ආකාරය සහ ඉංජිනේරු විද්‍යාව පානීය ජලය වෙන කවරදාටත් වඩා ආරක්ෂිත කර ඇති ආකාරය ගැන ඉගෙන ගන්න.

20. වැඩිපුර වතුර බොන්න!

බීම වැදගත් වන්නේ මන්දැයි කියවන්නපාසල් දිනය තුළ ජලය සහ ඔබේ පාසලේ දැනුවත්භාවය වැඩි කිරීමට පෝස්ටර් ව්‍යාපාරයක් නිර්මාණය කරන්න. ක්ෂුද්‍ර ඉගෙනුම් මොඩියුල පසුබිම් තොරතුරු සපයන අතර පාසල් දිනය තුළ සිසුන්ට වැඩිපුර පානය කිරීමට ගත හැකි පියවර.