O'qishni tugatgunga qadar qanday, nima uchun va nima ovqatlanishni o'rganish talabalarni butun umri davomida sog'lom ovqatlanish odatlariga moslashtirishi mumkin.

Talabalar o'z tanalarini to'ldirish uchun nima iste'mol qilishda har qachongidan ham ko'proq imkoniyatlarga ega. GMO, vegetarian, organik... tanlovlar juda ko'p! Quyidagi o'ylantiruvchi, qiziqarli mashg'ulotlar, dars rejalari va turli xil manbalar har bir o'rta maktab o'quvchisiga ovqatlanish, sog'lom ovqatlanish, o'zlarining ovqatlanish odatlari va nima uchun ovqatlanishning ba'zi usullari boshqalarga qaraganda yaxshiroq bo'lishi mumkinligini bilishga yordam beradi. atrof-muhit uchun.

1. O'rta maktab o'quvchilari nonushta qilishlari kerakmi?

Kirish sinfi sifatida talabalaringiz bilan LA Times gazetasidagi so'nggi maqolani o'qishga vaqt ajrating. Maqolaning asosiy fikrlarini muhokama qiling va talabalaringiz bunga rozimi yoki yo'qmi. Sinfingiz orasida so‘rovnoma o‘tkazing va qancha o‘quvchi nonushta qilayotganini bilib oling.

2. Nonushta Brawl

4H dan boshlab bu faoliyat talabalarga ma'lum byudjet bilan tushida nonushta yaratadi. Shundan so'ng, talabalar nonushta mahsulotlarini muhokama qilishadi va ularni eng to'yimlidan eng kamiga qarab tartiblashadi. Oziq-ovqat narxiga oid ushbu ochiq dars talabalar har kuni ertalab qiladigan sog'lom oziq-ovqat tanlovini muhokama qilishga undaydi.

3. MyPlate Quiz

Ushbu viktorina talabalaringizga (va o'zingizga) interfaol resurslardan foydalangan holda ovqatlanish haqidagi qarashlaringizni o'rgatadi. U AQSh tomonidan yaratilgan.Qishloq xo'jaligi departamenti, biz nima yeyishimiz kerakligi haqida hukumat resurslaridan foydalangan holda. Nima uchun shunday ovqatlanishingiz va qayerga borishni bilish uchun ushbu multimedia resurslaridan foydalaning.

4. QR Stations Digital Activity

MyPlate haqida koʻproq bilib oling va nima uchun u ushbu sinf mashgʻulotlari bilan ovqatlanish uchun foydali qoʻllanma hisoblanadi. Bu faoliyat QR stantsiyalarini (talabalar o'z telefonlaridan foydalanishni yaxshi ko'radilar!), faollik varaqlari, qaydlar faoliyati, video, ma'lumot varaqlari va boshqalarni o'z ichiga oladi! Agar siz ushbu ajoyib manbalardan biriga vaqtingiz bo'lsa, bu resurs hammasi birda!

5. Oziqlanish yorliqlari chuqur sho'ng'in

Talabalarga o'zlarining sevimli taomlari va qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlarini - pechenye, ichimliklar, nonushta donlari va boshqalarni olib kelishlarini so'rang. Ulardan oziq-ovqat ma'lumotlarini alohida tekshirib ko'ring, oziq-ovqat yorlig'i haqida yaxshiroq tushunchaga ega bo'ling. , va uni sinf sifatida muhokama qiling. Ba'zi talabalar o'zlarining sevimli gazaklari nimani yashirayotganiga hayron bo'lishlari mumkin!

6. Sog'lom tanlov qilish

Talabalar uchun natriy, tola va shakar haqida ma'lumot olishlari uchun bepul chop etiladigan buklet. Ushbu resurs o'rinbosar yoki mustaqil o'rganish uchun ajoyib reja tuzadi. Ushbu risolada har birining ijobiy va salbiy tomonlari hamda qanday qilib sog'lom ovqatlanish kerakligi qisqacha yoritilgan.

7. Mening gazaklarimni baholash

Maktab oshxonasidagi turli xil atıştırmalıklar, oziq-ovqat rasmlari yoki o'quvchilar olib keladigan narsalarni solishtiring. Ushbu ish varag'i ajoyib.Talabalar natriy, tola va shakar haqida bilib olgan oldingi kitobchaning davomi. Talabalar o'zlari ma'lumot to'ldirishlari va sinfdoshi bilan solishtirishlari mumkin.

8. Oltita asosiy ozuqa moddalari

Oziq-ovqatdan oladigan oltita asosiy oziq moddalarni oʻrganing. Talabalardan oltita oziq moddalardan biri haqida xabardorlikni oshirish uchun plakat yarating va boshqalar ko'rishi uchun joylashtiring. Oziqlanish kampaniyasini yarating va maktabingizda sog'lom ovqatlanishni targ'ib qiling!

9. Oziq-ovqat ma'lumotiga ega bo'ling!

Ushbu texnologiyaga asoslangan dars iPad yoki telefonlar hamda Fooducate ilovasidan foydalanadi. Oziq-ovqat do'konlari yoki kafeteryadagi gazaklarni skanerlang va taomingizda aslida nima borligini bilib oling. Bu foydali oziq-ovqat yoki yo'qligini aniqlash uchun ijobiy va salbiy tomonlarini torting.

10. Katta makromolekulalar

Ushbu kimyo darsidan unchalik foydali bo'lmagan ovqatda, Big Macda qanday makromolekulalar bo'lishi mumkinligini aniqlash uchun foydalaning! Talabalar kraxmal, glyukoza, oqsillar va lipidlarning dalillarini izlaydilar. Bu mashg'ulot ko'zni qamashtiradi - u Big Mac-ni blenderga qo'yishdan boshlanadi! Ushbu o'quv materiallari talabalarga muvozanatli ovqatlanishni tanlashga yordam beradi.

11. Qiziqarli mavzular

Sinfingizni guruhlarga ajrating va har bir guruhni ovqatlanish haqidagi munozarali mavzu bo'yicha mutaxassisga aylantiring. Bu butun sinf muhokamasi sizning o'quvchilaringizga sog'lom odatlar, organik va noorganik, superfoodlar va o'simliklar bo'yicha mutaxassis bo'lishga yordam beradi.asoslangan dietalar.

12. Fermadan vilkaga

Bu yerda oziq-ovqat zaharlanishining oldini olishda oziq-ovqatning zavoddan iste'molchigacha borishi haqida 17 xil saboq mavjud. Oziq-ovqat tizimi, fermer xo'jaliklari, fabrikalar, oziq-ovqat tarmoqlari va iste'molchilar mavzulari bo'yicha o'quv qo'llanmalariga barcha havolalar oxirida talabalar o'rganganlaridan foydalangan holda harakat loyihasini yaratishga taklif qilinadi.

13. Salomatlik haftaligi

Maktabingizda sog'lom odatlar va ovqatlanishga qaratilgan salomatlik haftaligini o'tkazing. Talabalarga kim eng yangi meva va sabzavotlarni, foydali taomlarni tatib ko'rishi yoki mahalliy sharoitda kim eng ko'p ovqatlanishi mumkinligi kabi vazifalarni o'rnating va sog'lom ovqatlanish mavzusidagi sovg'alarni topshiring! G'oyalarni ishlab chiqish uchun qo'mita tuzing!

14. 13 ta asosiy vitaminga e'tibor qarating

Qaysi vitaminlar muhim va ularni qayerdan topish mumkinligi haqida ko'proq bilib oling. Bu o‘quvchilarda iste’mol qilishlari kerak bo‘lgan oziq-ovqatlar to‘g‘risida tasavvur hosil qilishda yordam beradi va ular o‘z ratsionida ularni yetarli miqdorda olishiga ishonch hosil qiladi.

15. Tilingiz xaritasini tuzing!

Ushbu amaliy mashg'ulotlar bilan tilingizdagi ta'm kurtaklarining joylashishini aniqlash uchun limon sharbati, greyfurt sharbati, tuz va shakardan foydalaning. Til ovqatlarni tatib ko'rish va odamlarni bu taomni ko'proq iste'mol qilishga undashning kalitidir. Nima uchun ma'lum lazzatlarni afzal ko'rishingizni o'rganish, nima uchun ba'zi ovqatlarni iste'mol qilishingizni tushunishingizni chuqurlashtiradi.

16. Diyetani tekshirishQo'shimchalar

Xun qo'shimchalari va ularning ovqatlanishdagi o'rni haqida bilib oling. Talabalar kofein, qo'shimchalar va energiya mahsulotlariga e'tibor berishadi, chunki talabalar ularni iste'mol qilishga borgan sari ko'proq qiziqish bildiradilar. Ushbu mahsulotlarni iste'mol qilish xavfsiz yoki xavfli ekanligini aniqlang.

17. Oziq-ovqat ta'minotida biotexnologiya va genetik muhandislikni o'rganish

Ushbu bo'lim rejasi qishloq xo'jaligining kelib chiqishi va turli xil oziq-ovqatlarning genetik modifikatsiyasini o'rganadi. Qulupnaydan DNK olish, zararkunandalarga qarshi kurashish va oziq-ovqat tarkibidagi ozuqa moddalarini o‘zgartirish kabi tadbirlar shular jumlasidandir. Talabalar o'tmishdagi amaliyotlar va vaqt o'tishi bilan oziq-ovqat qanday rivojlanib, hozirgi holatga kelgani haqida bilib oladilar.

18. Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qo'llanma

Ushbu bo'lim rejasi talabalarga bakteriyalar haqida va uni fermada, fabrikada, do'konda va uyda qanday boshqarishni o'rgatadi. Oziq-ovqatlarni xavfsizroq iste'mol qilish uchun nurlanish, isitish va yuqori bosimdan foydalanish bo'yicha tadbirlar kiritilgan. Bu oziq-ovqat haqidagi bilimlarni oshirishning ajoyib usuli va bolalar uchun qulay oziq-ovqat xavfsizligini buzadi.

19. Siz nima ichasiz

Suvni ichish uchun xavfsiz qilishning turli usullarini aniqlang va alohida jamoalar ichimlik suviga qanday munosabatda bo'lishini aniqlang. Vaqt o‘tishi bilan ichimlik suvi qanday tozalangani va muhandislik ichimlik suvini har qachongidan ham xavfsizroq qilgani haqida bilib oling.

20. Ko'proq suv iching!

Nima uchun ichish muhimligi haqida o'qingmaktab kunida suv va maktabingizda xabardorlikni oshirish uchun plakat kampaniyasini yarating. Microlearning modullari asosiy ma'lumot beradi va o'quvchilar maktab kuni davomida ko'proq ichishlari mumkin.