Lerni pri kiel, kial kaj kion manĝi antaŭ diplomiĝo povas starigi studentojn por vivdaŭro de sanaj manĝkutimoj.

Studantoj havas pli da ebloj ol iam ajn pri tio, kion ili konsumas por nutri sian korpon. GMOoj, vegetaraj, organikaj... tiom da elektoj! La jenaj pensigaj, allogaj agadoj, lecionaj planoj kaj diversaj rimedoj helpas ĉiun mezlernejan studenton lerni pri nutrado, sana dieto, siaj propraj manĝkutimoj kaj kial iuj manĝmanieroj povas esti pli bonaj ol aliaj, kaj por si mem kaj por la medio.

1. Ĉu Mezlernejanoj Devus Matenmanĝi?

Kiel enkonduka klaso, prenu tempon por legi lastatempan artikolon kun viaj studentoj de LA Times. Diskutu la ĉefajn punktojn de la artikolo, kaj ĉu viaj studentoj konsentas kun ĝi aŭ ne. Enketu vian klason kaj eksciu kiom da viaj studentoj efektive manĝas matenmanĝon.

2. Matenmanĝa Interbatiĝo

Ĉi tiu agado de la 4H havas studentojn krei revan matenmanĝon kun certa buĝeto. Post tio, studentoj diskutos pri la matenmanĝaĵoj kaj rangos ilin de plej nutraj ĝis malplej. Ĉi tiu okulfrapa leciono pri manĝkosto instigas diskuton pri sanaj manĝelektoj kiujn studentoj faras ĉiumatene.

3. MyPlate Quiz

Ĉi tiu kvizo instruos viajn studentojn (kaj vin mem) pri viaj opinioj pri nutrado uzante interagajn rimedojn. Ĝi estas kreita de U.S.Sekcio de Agrikulturo, uzante registarajn rimedojn pri tio, kion ni devus manĝi. Uzu ĉi tiujn plurmediajn rimedojn por lerni pri kial vi manĝas kiel vi faras, kaj kien iri de ĉi tie.

4. QR Stations Digital Activity

Lernu pli pri MyPlate kaj kial ĝi estas utila gvidlinio por nutrado kun ĉi tiuj klasaj agadoj. Ĉi tiu agado inkluzivas QR-staciojn (studentoj amas uzi siajn telefonojn!), agadfoliojn, notojn, filmetojn, informfoliojn kaj pli! Ĉi tiu rimedo estas ĉio-en-unu se vi nur havas tempon por unu el ĉi tiuj bonegaj rimedoj!

5. Nutraj Etikedoj Profunda Plonĝo

Devigu studentojn alportu siajn plej ŝatatajn manĝaĵojn kaj pakitajn manĝaĵojn - kuketojn, trinkaĵojn, matenmanĝan cerealon, ktp. Devu ilin individue ekzameni la nutrajn informojn, akiri pli bonan komprenon pri nutraĵetikedoj. , kaj diskutu ĝin kiel klaso. Iuj studentoj eble surpriziĝos pri tio, kion kaŝas iliaj plej ŝatataj manĝetoj!

6. Farante Sanajn Elektojn

Senpaga presebla libreto por ke studentoj lernu pri natrio, fibro kaj sukero. Ĉi tiu rimedo farus bonegan planon por anstataŭanto aŭ por sendependa lernado. Ĉi tiu libreto koncize reliefigas la avantaĝojn kaj malavantaĝojn de ĉiu kaj kiel manĝi sane.

7. Taksante Miajn Manĝaĵojn

Komparu malsamajn manĝetojn de la lerneja manĝejo, manĝbildojn aŭ aĵojn kiujn studentoj alportas. Ĉi tiu laborfolio estas bonega.sekvaĵo al la antaŭa libreto kie studentoj lernis pri natrio, fibro, kaj sukero. Studentoj povas plenigi siajn proprajn informojn kaj kompari ĝin kun samklasano.

8. Ses Esencaj Nutraĵoj

Serĉu la ses esencajn nutraĵojn, kiujn ni ricevas el manĝaĵo. Havu studentojn krei afiŝon por pliigi konscion pri unu el la ses nutraĵoj kaj afiŝi ĝin por ke aliaj vidu. Kreu nutran kampanjon kaj antaŭenigu sanan manĝadon en via lernejo!

9. Manĝiĝu!

Ĉi tiu teknologio-bazita leciono uzas iPad-ojn aŭ telefonojn kaj la apon Fooducate. Skanu manĝetojn de la nutraĵvendejo aŭ kafejo kaj eksciu, kio vere estas en via manĝaĵo. Pezu la avantaĝojn kaj malavantaĝojn por decidi ĉu ĝi estas sana manĝaĵo aŭ ne.

10. Grandaj Makromolekuloj

Uzu ĉi tiun kemian lecionon por determini kiajn makromolekulojn troviĝas en ne tiom sana manĝo, Big Mac! Studentoj serĉos pruvojn de amelo, glukozo, proteinoj kaj lipidoj. Ĉi tiu agado certe estos okulfrapa - ĝi komenciĝas per metado de Big Mac en likvigilon! Tiuj ĉi edukaj materialoj helpos studentojn decidi pri pli ekvilibra dieto.

11. Varmaj Temoj

Dividu vian klason en grupojn kaj ĉiu grupo fariĝu la fakuloj pri polemika varma temo pri nutrado. Ĉi tiu tuta klasdiskuto helpos viajn studentojn fariĝi la spertuloj pri sanaj kutimoj, organikaj kontraŭ neorganikaj, supermanĝaĵoj kaj plantoj.bazitaj dietoj.

12. De Bieno al Forko

Jen 17 malsamaj lecionoj pri kiel manĝaĵo vojaĝas de la fabriko al la konsumanto dum malhelpado de nutraĵa veneniĝo. Ĉe la fino de ĉiuj ligiloj al instruaj gvidiloj pri la temoj de la manĝsistemo, bienoj, fabrikoj, nutroĉenoj kaj konsumantoj, studentoj estas instigitaj krei agadprojekton utiligante tion, kion ili lernis.

13. Bonfara Semajno

Gastigu bonfaran semajnon koncentritan pri pli sanaj kutimoj kaj nutrado en via lernejo. Havu studentojn starigu defiojn kiel ekzemple kiu povas provi la plej novajn fruktojn kaj legomojn, sanajn manĝaĵojn, aŭ kiu povas manĝi la plej loke, kaj doni sanajn nutrajn temajn premiojn! Kreu komitaton por elpensi ideojn!

14. Fokusu pri 13 Esencaj Vitaminoj

Lernu pli pri kio vitaminoj estas esencaj kaj kie trovi ilin. Ĉi tio helpos studentojn evoluigi ideon pri la manĝaĵoj, kiujn ili devus manĝi por certigi, ke ili ricevas sufiĉe da ili en sia dieto.

15. Mapu Vian Langon!

Uzu citronsukon, pomelon, salon kaj sukeron por determini la aranĝon de gustoburĝonoj sur via lango kun ĉi tiuj praktikaj agadoj. La lango estas la ŝlosilo por gustumi manĝaĵojn kaj kuraĝigi homojn voli manĝi pli da tiu manĝaĵo. Lerni kial vi preferas certajn gustojn pliprofundigas vian komprenon pri kial vi manĝas iujn manĝaĵojn.

16. Ekzameno de DietoSuplementoj

Lernu pri dietaj suplementoj kaj ilia loko en nutrado. Studentoj koncentriĝos pri kafeino, suplementoj kaj energiproduktoj dum studentoj pli kaj pli interesiĝas pri konsumado de ili. Determini ĉu konsumi ĉi tiujn produktojn estas sekura aŭ riska.

17. Esplorado de Bioteknologio kaj Genetika Inĝenierado en la Nutraĵa Provizo

Ĉi tiu unuplano enprofundiĝas en la originon de agrikulturo kaj la genetikan modifon de diversaj manĝaĵoj. Inkluditaj estas agadoj kiel ĉerpi DNA de fragoj, administri plagojn kaj ŝanĝi la nutraĵojn en manĝaĵo. Studentoj lernos pri pasintaj praktikoj kaj kiel manĝaĵo evoluis laŭlonge de la tempo al kio ĝi estas nun.

18. Gvidilo pri Manĝaĵo-Sekureco

Ĉi tiu unuplano instruas studentojn pri bakterioj, kaj kiel ĝi estas administrita en la bieno, fabriko, vendejo kaj hejmo. Inkluditaj estas agadoj pri surradiado, hejtado kaj uzado de alta premo por fari manĝaĵon pli sekura por konsumi. Ĉi tio estas bonega maniero por pliigi scion pri manĝaĵo kaj malkonstrui infanamika manĝsekureco.

19. Vi Estas Kion Vi Trinkas

Identigu malsamajn metodojn por trinkigi akvon sekura, kaj determini kiel individuaj komunumoj traktas sian trinkakvon. Lernu pri kiel trinkakvo estis purigita laŭlonge de la tempo, kaj kiel inĝenierado faris trinkakvon pli sekura ol iam ajn.

20. Trinku Pli da Akvo!

Legu pri kial gravas trinkiakvon dum la lerneja tago kaj kreu afiŝan kampanjon por pliigi konscion en via lernejo. Mikrolernado-moduloj disponigas foninformojn kaj paŝstudantoj povas preni por trinki pli dum la lerneja tago.