Diajar kumaha, kunaon, sareng naon anu kedah didahar sateuacan kalulusan tiasa nyetél kabiasaan tuangeun anu séhat saumur hirup.

Murid ngagaduhan langkung seueur pilihan tibatan naon anu dikonsumsi pikeun bahan bakar awakna. GMOs, vegetarian, organik ... jadi loba pilihan! Kagiatan anu ngahudangkeun pamikiran, ngalibetkeun, rencana pangajaran, sareng rupa-rupa sumber ngabantosan unggal murid SMA diajar ngeunaan gizi, diet anu séhat, kabiasaan tuang sorangan, sareng kunaon sababaraha metode tuang tiasa langkung saé tibatan anu sanés, boh pikeun diri sorangan sareng pikeun lingkungan.

1. Kedah Sakola Luhur Dahar Sarapan?

Salaku kelas bubuka, luangkan waktu pikeun maca artikel panganyarna jeung siswa anjeun ti LA Times. Diskusikeun poin-poin utama artikel, sareng naha murid anjeun satuju atanapi henteu. Jieun polling kelas anjeun sarta manggihan sabaraha murid anjeun sabenerna dahar sarapan.

2. Tawuran Sarapan

Kagiatan ti 4H ieu siswa nyieun sarapan impian kalawan anggaran nu tangtu. Sanggeus éta, siswa bakal ngabahas item sarapan jeung urutan aranjeunna tina paling bergizi mun paling saeutik. Pangajaran anu muka panon ngeunaan biaya dahareun ieu ngadorong diskusi ngeunaan pilihan kadaharan anu séhat anu dilakukeun ku murid unggal isuk.

3. MyPlate Quiz

Kuis ieu bakal ngajarkeun murid anjeun (sareng diri anjeun) ngeunaan pandangan anjeun ngeunaan gizi nganggo sumber interaktif. Éta dijieun ku A.S.Dinas Pertanian, ngagunakeun sumber daya pamaréntah dina naon anu urang kedah tuang. Anggo sumber multi-média ieu pikeun diajar ngeunaan naha anjeun tuang sapertos anu anjeun tuang, sareng dimana angkat ti dieu.

4. QR Stations Digital Activity

Lewih jéntré ngeunaan MyPlate jeung naha éta téh mangrupa pituduh nu mangpaat pikeun gizi jeung kagiatan kelas ieu. Aktivitas ieu kalebet stasion QR (murid resep ngagunakeun teleponna!), lambaran kagiatan, kagiatan catetan, pidéo, lambaran inpormasi, sareng seueur deui! Sumberdaya ieu sadayana-dina-hiji upami anjeun ngan ukur gaduh waktos kanggo salah sahiji sumber anu hébat ieu!

5. Nutrition Labels Deep Dive

Ayakeun murid-murid mawa kadaharan karesepna jeung barang-barang dahareun rangkep- cookies, inuman, sereal sarapan, jeung sajabana. Kudu mariksa masing-masing inpormasi gizi, meunangkeun pamahaman label pangan anu leuwih alus. , sarta ngabahas salaku kelas. Sababaraha siswa bisa reuwas ku naon anu disumputkeun ku jajanan karesepna!

6. Ngadamel Pilihan anu Sehat

Buklet anu tiasa dicetak gratis pikeun murid diajar ngeunaan natrium, serat, sareng gula. Sumberdaya ieu bakal janten rencana anu saé pikeun ngagantian, atanapi pikeun diajar mandiri. Buku leutik ieu sacara ringkes nyorot pro jeung kontra masing-masing sareng kumaha tuang anu séhat.

7. Evaluating My Snacks

Bandingkeun rupa-rupa kadaharan jajanan ti kantin sakola, gambar kadaharan, atawa barang-barang anu dibawa ku murid. LKS ieu saénurutan kana brosur leutik saméméhna dimana murid diajar ngeunaan natrium, serat, jeung gula. Murid bisa ngeusian informasi sorangan jeung ngabandingkeun jeung babaturan sakelas.

8. Genep Nutrisi Ésensial

Talungtik genep gizi penting nu urang meunang tina dahareun. Gaduh siswa nyieun poster pikeun ngaronjatkeun kasadaran ngeunaan salah sahiji genep gizi sarta masangkeun pikeun batur ningali. Jieun kampanye gizi sareng promosikeun tuangeun séhat di sakola anjeun!

9. Meunang Fooducated!

Palajaran dumasar-teknologi ieu nganggo iPad atanapi telepon sareng aplikasi Fooducate. Nyeken jajanan ti toko grosir atanapi kantin sareng milarian naon anu leres-leres aya dina tuangeun anjeun. Mertimbangkeun pro jeung kontra pikeun mutuskeun éta kadaharan cageur atanapi henteu.

10. Makromolekul Badag

Paké palajaran kimia ieu pikeun nangtukeun makromolekul naon anu tiasa dipendakan dina tuangeun anu henteu séhat, Big Mac! Murid bakal maluruh bukti pati, glukosa, protéin, jeung lipid. Kagiatan ieu pasti pikaresepeun - dimimitian ku nempatkeun Big Mac dina Blénder! Materi atikan ieu bakal mantuan siswa mutuskeun dina diet nu leuwih saimbang.

11. Topik Panas

Bagi kelas anjeun kana grup sareng masing-masing kelompok janten ahli dina topik anu kontroversial ngeunaan gizi. Sakabéh diskusi kelas ieu bakal ngabantosan murid anjeun janten ahli ngeunaan kabiasaan séhat, organik vs non-organik, superfoods, sareng pepelakan-diet dumasar.

12. Ti Ladang ka Garpu

Di dieu aya 17 palajaran anu béda ngeunaan kumaha pangan ngarambat ti pabrik ka konsumen bari nyegah karacunan pangan. Dina ahir sadaya tautan kana pituduh pangajaran ngeunaan topik sistem pangan, peternakan, pabrik, ranté dahareun, sareng konsumen, mahasiswa didorong pikeun nyiptakeun proyék aksi ngagunakeun naon anu aranjeunna pelajari.

13. Minggu Kabugaran

Ayakeun minggu kabugaran anu difokuskeun kana kabiasaan sareng nutrisi anu langkung séhat di sakola anjeun. Gaduh murid nyetél tantangan sapertos anu tiasa nyobian bungbuahan sareng sayuran pang anyarna, tuangeun anu séhat, atanapi anu tiasa tuang paling lokal, sareng masihan hadiah bertema gizi anu séhat! Jieun panitia pikeun nyieun ideu!

14. Pokus kana 13 Vitamin Ésensial

Lebih seueur ngeunaan vitamin naon anu penting sareng dimana mendakanana. Ieu bakal mantuan siswa ngamekarkeun gagasan ngeunaan kadaharan maranéhanana kudu dahar pikeun mastikeun maranéhanana meunang cukup dahareun maranéhanana.

15. Peta Basa Anjeun!

Gunakeun jeruk nipis, jus jeruk bali, uyah, jeung gula pikeun nangtukeun tata perenah kuncup rasa dina létah anjeun kalawan kagiatan hands-on ieu. Basa mangrupikeun konci pikeun ngaraosan tuangeun sareng ngadorong jalma hoyong tuang langkung seueur tuangeun éta. Diajar naha anjeun resep kana rasa anu tangtu bakal ningkatkeun pamahaman anjeun ngeunaan naha anjeun tuang katuangan anu tangtu.

16. Ngariksa dietarySuplemén

Ngalenyepan suplemén dietary jeung tempatna dina gizi. Murid bakal difokuskeun kafein, suplemén, sareng produk énergi nalika mahasiswa janten langkung resep ngonsumsi aranjeunna. Tangtukeun lamun ngagunakeun produk ieu aman atawa picilakaeun.

17. Ngajalajah Biotéhnologi jeung Téknik Genetik dina Pasokan Pangan

Ieu rencana unit ngagali kana asal-usul tatanén jeung modifikasi genetik tina rupa-rupa kadaharan. Kaasup kagiatan saperti ékstraksi DNA tina strawberries, ngatur hama, jeung ngarobah gizi dina dahareun. Murid bakal diajar ngeunaan prak-prakan jaman baheula jeung kumaha kadaharan mekar kana waktu nepi ka ayeuna.

18. Pituduh Kaamanan Pangan

Ieu rencana unit ngajar murid ngeunaan baktéri, jeung cara ngokolakeunana di tegalan, pabrik, toko, jeung imah. Kaasup kagiatan ngeunaan iradiasi, pemanasan, sarta ngagunakeun tekanan tinggi sangkan kadaharan leuwih aman dikonsumsi. Ieu mangrupikeun cara anu saé pikeun ningkatkeun pangaweruh ngeunaan tuangeun sareng ngarecah kasalametan pangan anu ramah pikeun murangkalih.

19. You Are What You Drink

Identipikasi padika béda sangkan cai aman pikeun diinum, sarta tangtukeun kumaha individu-individu masarakat ngubaran cai nginumna. Diajar kumaha cai nginum dimurnikeun kana waktosna, sareng kumaha rékayasa ngajantenkeun cai nginum langkung aman tibatan kantos.

20. Inuman langkung seueur cai!

Baca ngeunaan naha pentingna nginumcai salila poé sakola jeung nyieun kampanye poster pikeun ngaronjatkeun kasadaran di sakola anjeun. Modul Microlearning nyayogikeun inpormasi latar tukang sareng léngkah-léngkah anu tiasa dilakukeun ku murid pikeun nginum langkung seueur salami dinten sakola.