Учењето за тоа како, зошто и што да јадат пред дипломирањето може да ги подготват студентите за здрави навики во исхраната за цел живот.

Студентите имаат повеќе опции од кога било за тоа што консумираат за да го поттикнат нивното тело. ГМО, вегетаријанец, органски... толку многу избори! Следниве мотивирачки, ангажирани активности, планови за часови и различни ресурси му помагаат на секој средношколец да научи за исхраната, здравата исхрана, сопствените навики во исхраната и зошто некои методи на исхрана може да бидат подобри од другите, како за себе така и за нив. за животната средина.

1. Дали средношколците треба да јадат појадок?

Како воведен час, одвојте време да прочитате неодамнешна статија со вашите студенти од LA Times. Разговарајте за главните точки на статијата и дали вашите студенти се согласуваат со тоа или не. Направете анкета од вашиот клас и дознајте колку од вашите ученици всушност појадуваат.

2. Тепачка за појадок

Оваа активност од 4H ги натера учениците да создадат појадок од соништата со одреден буџет. После тоа, учениците ќе разговараат за ставките за појадок и ќе ги рангираат од најхранливи до најмалку. Оваа лекција која ги отвора очите за цената на храната поттикнува дискусија за изборите за здрава храна што ги прават учениците секое утро.

3. Квиз за MyPlate

Овој квиз ќе ги научи вашите ученици (и вие самите) за вашите ставови за исхраната користејќи интерактивни ресурси. Создаден е од САД.Одделот за земјоделство, користејќи владини ресурси за тоа што треба да јадеме. Користете ги овие мултимедијални ресурси за да дознаете зошто јадете на начинот на кој јадете и каде да одите оттука.

4. QR Stations Digital Activity

Дознајте повеќе за MyPlate и зошто тоа е корисно упатство за исхрана со овие активности на часовите. Оваа активност вклучува QR станици (учениците сакаат да ги користат своите телефони!), листови со активности, активност со белешки, видео, информативни листови и повеќе! Овој ресурс е сè-во-едно ако имате време само за еден од овие одлични ресурси!

5. Етикети за исхрана Deep Dive

Да ги донесат учениците нивната омилена храна и пакуваните прехранбени производи - колачиња, пијалоци, житарки за појадок итн. Нека поединечно да ги испитаат информациите за исхраната, да стекнат подобро разбирање за етикетата на храната , и разговарајте за тоа како час. Некои ученици можеби ќе бидат изненадени од она што го кријат нивните омилени закуски!

6. Правење здрав избор

Бесплатна брошура за печатење за студентите да научат за натриум, влакна и шеќер. Овој ресурс би направил одличен план за замена или за самостојно учење. Оваа брошура накратко ги истакнува добрите и лошите страни на секоја од нив и како да се храните здраво.

7. Евалуација на моите закуски

Споредете различни грицки од училишната кафетерија, слики од храна или предмети што ги носат учениците. Овој работен лист е одличенследење на претходната брошура каде што учениците научија за натриум, влакна и шеќер. Учениците можат да пополнат свои информации и да ги споредат со соучениците.

8. Шест есенцијални хранливи материи

Истражувајте ги шесте основни хранливи материи што ги добиваме од храната. Учениците нека создадат постер за да ја зголемат свеста за една од шесте хранливи материи и да го објават за да го видат другите. Направете кампања за исхрана и промовирајте здрава исхрана во вашето училиште!

9. Обучете се!

Оваа лекција базирана на технологија користи iPad или телефони и апликацијата Fooducate. Скенирајте закуски од самопослуга или кафетерија и дознајте што навистина има во вашата храна. Измерете ги добрите и лошите страни за да одлучите дали е здрава храна или не.

10. Големи макромолекули

Користете ја оваа лекција по хемија за да одредите какви макромолекули може да се најдат во не толку здрав оброк, Биг Мек! Студентите ќе бараат докази за скроб, гликоза, протеини и липиди. Оваа активност сигурно ќе ве фати очи - започнува со ставање Биг Мек во блендер! Овие едукативни материјали ќе им помогнат на учениците да одлучат за побалансирана исхрана.

11. Жешки теми

Поделете го вашиот клас во групи и нека секоја група стане експерт за контроверзна жешка тема за исхраната. Целата оваа дискусија на час ќе им помогне на вашите ученици да станат експерти за здрави навики, органски наспроти неоргански, суперхрана и растителнидиети базирани.

12. Од фарма до вилушка

Ова се 17 различни лекции за тоа како храната патува од фабриката до потрошувачот додека се спречува труење со храна. На крајот од сите врски до наставните водичи на теми од системот за храна, фарми, фабрики, синџири на храна и потрошувачи, учениците се охрабруваат да создадат акциски проект користејќи го она што го научиле.

13. Недела на благосостојба

Домаќин на велнес недела фокусирана на поздрави навики и исхрана во вашето училиште. Учениците нека постават предизвици како што се кој може да го проба најновото овошје и зеленчук, здрава храна или кој може да јаде најмногу локално, и да доделат награди за здрава исхрана! Создадете комисија за да дојдете до идеи!

14. Фокусирајте се на 13 есенцијални витамини

Дознајте повеќе за тоа кои витамини се неопходни и каде да ги најдете. Ова ќе им помогне на учениците да развијат идеја за храната што треба да ја јадат за да се уверат дека ја внесуваат доволно во нивната исхрана.

15. Карта на вашиот јазик!

Користете сок од лимон, сок од грејпфрут, сол и шеќер за да го одредите распоредот на пупките за вкус на вашиот јазик со овие практични активности. Јазикот е клучот за дегустација на храната и охрабрување на луѓето да сакаат да јадат повеќе од таа храна. Учењето зошто претпочитате одредени вкусови го продлабочува вашето разбирање зошто јадете одредена храна.

16. Испитување на исхранатаСуплементи

Дознајте за додатоците во исхраната и нивното место во исхраната. Студентите ќе се фокусираат на кофеинот, суплементите и енергетските производи бидејќи студентите стануваат се повеќе заинтересирани да ги консумираат. Определете дали конзумирањето на овие производи е безбедно или ризично.

17. Истражување на биотехнологијата и генетското инженерство во снабдувањето со храна

Овој план на единицата го истражува потеклото на земјоделството и генетската модификација на различни видови храна. Вклучени се активности како што се екстракција на ДНК од јагоди, управување со штетници и менување на хранливите материи во храната. Студентите ќе научат за минатите практики и како храната еволуирала со текот на времето до она што е сега.

18. Водич за безбедност на храна

Овој план на единицата ги учи студентите за бактериите и како се управува со нив во фармата, фабриката, продавницата и домот. Вклучени се активности за зрачење, загревање и користење висок притисок за да се направи храната побезбедна за консумирање. Ова е одличен начин да се зголеми знаењето за храната и да се наруши безбедноста на храната погодна за децата.

19. Вие сте она што го пиете

Идентификувајте различни методи за правење на водата безбедна за пиење и одреди како поединечните заедници ја третираат нивната вода за пиење. Дознајте за тоа како водата за пиење се прочистувала со текот на времето и како инженерството ја направило водата за пиење побезбедна од кога било.

20. Пијте повеќе вода!

Прочитајте зошто е важно да пиетевода во текот на училишниот ден и креирајте постер кампања за зголемување на свеста во вашето училиште. Модулите за микроучење обезбедуваат информации за позадината и чекорите што учениците можат да ги направат за да пијат повеќе во текот на училишниот ден.