Öğrencilerinizle paylaşmak için bir meyve ve sebze listesi mi arıyorsunuz? Sağlıklı beslenmenin bir parçası olan yiyeceklerin bir listesi için tam doğru yere geldiniz! Amerikan Pediatri Akademisi Beslenme Komitesi ve Çevre Sağlığı Konseyi, küçük çocukların günde iki ila üç porsiyon meyve ve sebze yemesini önermektedir. Yılda sadece bir çorba kaşığıBu besin dizisini dengeli beslenme üzerine bir sonraki dersinize ekleme fikirleri için okumaya devam edin.

1. Çarkıfelek Meyvesi

Bir çarkıfelek meyvesinin olgunlaştığını nasıl anlarsınız? Sert dış kabuğu kırış kırış olur ve kesmeye hazır olduğunu bu şekilde anlarsınız. Ardından tatlı ve gevrek bir atıştırmalık için bir kaşık kullanarak çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra bir smoothie'de kullanmak için iç kısımlarını da dondurabilirsiniz.

2. Sarı Kabak

Sabahları yumurta karışımıma genellikle sarı kabak ekliyorum. Sebzeler güne başlamak için harika bir yoldur! Bir kase dolusu soğan, sarı kabak ve lahanayı önceden kesip ertesi sabah yağla kaplı bir tavaya ekleyebilirsiniz. Piştikten sonra tavadan alın ve ardından fazla yağda bir yumurta kızartın.

3. Kış Kabağı

Bu resim tatlı hamur kabağı, bal kabağı, delicata kabağı ve koginut kabağından oluşan muhteşem bir sebze örneği içeriyor. Kış koleksiyonunu tamamlamak için tek eklemeleri gereken bir meşe palamudu kabağı!

4. Tatlı Mısır

Konserve tatlı mısır, kilerimde her zaman bulundurduğum bir şeydir. Taze seçenekler olmadığında veya sebzeleriniz azaldığında çorbalara, salatalara veya makarna soslarına kolay bir katkı sağlar.

5. Palamut Kabağı

Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun ilgisini çekmek için bunları gökkuşağının bir parçası gibi gösterin. Bu kabağı kesmek en zor kısımdır. Dilimlendikten sonra fırında kızartmak çok kolaydır! Sadece biraz zeytinyağı ekleyin ve üzerine biraz baharat serpin.

6. Crookneck Kabağı

Bu güzel yeşil eğri boyunlu kabağa bir göz atın. Muhtemelen anlayabileceğiniz gibi, adını tepesindeki komik şekilden alıyor. Birçok yemeğe kolay bir katkı sağlamak için bunlara kabak veya sarı kabak gibi davranın.

7. Göbek Portakalları

Taze portakal suyu dendiğinde akla ilk gelen göbek portakallarıdır. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli portakallar olsa da, bunlar çekirdek içermez, bu da meyve suyu sıkmayı kolaylaştırır. Sadece soyun ve sıkın.

8. Bergamot Portakalı

Bu acı portakal çoğunlukla çaylarda, özellikle de Earl Grey'de bulunur. Özellikle beyaz bir balkabağı ve su kabağı görüntüsüne eklendiğinde harika bir sonbahar dekorasyonu oluşturur. En sevdiğiniz sonbahar içeceğine eklemek için kabuğunu rendeleyin.

9. Kan Portakalı

Dışarıdan göbek portakalı gibi görünebilir, ancak içi son derece farklıdır. Bu acı portakal çok lezzetlidir! Meyvelerdeki asit, özellikle turunçgillerde yaygındır, bu yüzden dalmadan önce buna dikkat edin.

10. Telli Fasulye

Bu neredeyse bir metre uzunluğundaki fasulyelere bir bakın! Çalı Fasulyesi benim favorilerimden biridir. İnce, yetiştirmesi kolay ve pişirmesi hızlıdır. Hızlı bir akşam yemeği sebzesi için genellikle zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle soteliyorum.

11. Casaba Kavunu

Şu güzel Casaba Kavununa bakın. Casaba Kavununun aslında Asya armudu olarak adlandırıldığını biliyor muydunuz? Tadı biraz salatalığa benziyor, ancak kavun gibi çekirdeklerini kazıyarak yiyorsunuz.

12. Barbados Kirazı

Elma sosu yapmak yerine vişne reçeli yapmayı düşünün! Barbados vişne ağacının boyu on iki metreye kadar çıkabilir. Ağırlıklı olarak Kaliforniya kıyıları ile Teksas ve Florida'nın güney ucunda yaşar.

13. Siyah Kiraz

Bu, marketten en sık satın aldığımız kirazdır. Çekirdeği boğulma tehlikesi oluşturduğundan, beş yaşından küçük çocuklara servis etmeden önce kesmeyi düşünün. Okul sonrası harika bir atıştırmalık için yıkanmış kirazları bir kaseye koyun!

14. Dolmalık Biber

Acı biberle karıştırılmaması gereken dolmalık biberler benim evimde hayranların favorisidir. Costco'dan her hafta altı paket dolmalık biber alırız. Bazen çiğ olarak humusla veya salatalarda yeriz, ancak genellikle harika bir taco malzemesi için soğan ve baharatlarla soteleriz.

15. Brokoli Sapları

Brokoli çiçekleri diyet lifi ile doludur. Bu yeşil sebze pek çok farklı şekilde pişirilebilir. Buharda pişirin, kızartın veya herhangi bir yemeğin, hatta kahvaltının harika bir garnitürü olarak tavada karıştırın!

16. Çalı Havucu

Çalı havucu muhtemelen kök sebze listesindeki en popüler üründür. Bunları genellikle büyük plastik torbalarda üst kısımları olmadan görürsünüz, ancak bunun nedeni sadece kesilmiş olmasıdır. Çiğ veya pişmiş olarak lezzetlidirler, sadece önce soyduğunuzdan ve yıkadığınızdan emin olun.

17. Burdekin Eriği

Lale eriği olarak da bilinen bu kuraklığa dayanıklı meyve az su ile yetişir. Yükseltilmiş tabanı ve daire oluşturan çukurları ile benzersiz bir şekle sahiptir. Olduğu gibi yiyin veya meyve salatasına ekleyin.

18. Karalahana Yeşillikleri

Karalahana olmadan bir sebze listesi eksik kalır. Nişastalı olmayan bu sebzeler, pişirildiklerinde harika bir tada sahip oluyorlar. Karalahana, kız kardeşimin evinde sürekli olarak menüde yer alıyor ve ben de her zaman onları yapmaya başlamam gerektiğini söylüyorum.

19. Yeşil Fasulye

Yani her yeşil fasulye çalı fasulyesi değildir, ama her çalı fasulyesi yeşil fasulyedir. Ne kadar kafa karıştırıcı değil mi? Gerçek yeşil fasulye çalı fasulyesinden biraz daha şişman olma eğilimindedir. Her ikisi de baklagil ailesinin bir parçasıdır.

20. Yaz Kabağı

Sarı ve yeşil kabakların şu güzel karışımına bakın. Kırmızı soğan ve dereotu gibi malzemeleri eklemeden önce sadece zeytinyağında hafifçe pişirin. Bu yaz kabağı ferahlatıcı bir şekilde harika bir yemek yapar.

21. Honeydew Kavunu

Honeydew'i çok acı bir kavun olarak görüyorum. Birçok kişi meyve salatasına koyuyor ama ben bunun yerine kavunu tercih ediyorum. Damak tadınıza bağlı olarak, bunu berbat bir restoran dolgusu veya gelmiş geçmiş en iyi kavun olarak bulabilirsiniz.

22. Ejder Meyvesi

Bir keresinde Ho Chi Minh'de bir sokak satıcısında denediğim ejderha meyvesinin hayranı değildim, ancak birçok insan bu egzotik meyveden gerçekten hoşlanıyor. Dış kısmı ateş alevlerini andırıyor ve bu meyvenin adını da buradan alıyor.

23. Bebek Mısır

Bebek mısır sadece sevimli olmakla kalmıyor, aynı zamanda salatalara ve kızartmalara da lezzetli bir katkı sağlıyor. Üç yaşındaki oğlum bunlarla yemek pişirmemize bayılıyor. Hem eğlenceli hem de çok lezzetli bir yiyecek olduğunu düşünüyor!

24. Ispanak

Bu yeşil sebzeden bahsedildiğinde muhtemelen aklınıza hemen Pop Eye geliyordur. Evet, ıspanaktaki demir kas gelişimine yardımcı olur, ancak bu yaprağın sağlık açısından başka birçok faydası vardır.

25. Kale

Karalahana ile karıştırılmaması gereken bu yapraklı yeşillikler harika bir vitamin kaynağıdır. Sebze bahçesi için yeriniz varsa karalahana yetiştirmenizi şiddetle tavsiye ederim. Yetiştirmesi son derece kolaydır ve topraktan çıkar çıkmaz tadı çok güzeldir.

26. Mangolar

Mango yüksek şekerli bir meyve olarak kabul edilse de, oldukça besleyici ve lezzetlidir. Çekirdeğine yakın bir yerden keserek ve her bir yarısını cam bir bardakla kaşıklayarak taze olarak tadını çıkarın. Dondurulmuş olarak satın alındığında smoothie'ler için de harikadır.

27. Yaban Mersini

Yaban mersini son derece besleyicidir çünkü her türlü sağlık durumu için uzun bir fayda listesine sahiptir. Antioksidanlardan vitaminlere kadar her şeyle doludur. Tıpkı mango gibi, dondurulmuş yaban mersini de smoothie'lere güzel bir katkı sağlar.

28. Çilek

Mevsim meyvelerini toplamak her zaman eğlencelidir. Yakınınızda küçükleri çilek toplamaya götürebileceğiniz bir yer olup olmadığını öğrenin. Bu, çocukların yiyeceklerin nereden geldiğini anlamalarına yardımcı olan çok eğlenceli bir açık hava etkinliğidir.

29. Ahududu

Taze ahududular, eğer kendiniz yetiştirebiliyorsanız ve bol miktarda varsa dondurmak için harikadır. Oğlum sade yoğurdunun üzerine taze ahududu koymaya bayılır. Aşırı ekşilikten bahsediyoruz!

30. Böğürtlen

Böğürtlen en sevdiğim taze meyvelerden biridir. Her yıl Kaliforniya'daki Yuba Nehri boyunca bir aile gezisi yaparız ve orada böğürtlen toplayarak saatler geçiririz. Nehir boyunca yabani olarak yetişirler ve harika turtalar yaparlar!

31. Kivi

Bu yüksek potasyumlu meyve acı bir yiyecek olarak sınıflandırılabilir, ancak ben onu oldukça tatlı buluyorum. Bir kiviyi soymanın en kolay yolu onu ikiye kesmek ve kenarlarından küçük bir kaşıkla almaktır. Yeşil kısım çıktıktan sonra, sapını kesmek için bir soyma bıçağı kullanın.

32. Kabak

Kabak benim en sevdiğim kabaktır. Izgaraya koymayı planlıyorsanız uzunlamasına kesin. Sote veya tavada kızartmanın bir parçası olmasını istiyorsanız küp küp doğrayın. Herhangi bir yemeğe lezzetli bir garnitür için sarı kabak, soğan veya her ikisiyle karıştırın.

33. Nar

Potasyumlu meyveler acı bir besindir, ancak çok lezzetlidirler! Çekirdeklerini kendiniz çıkarmayı planlıyorsanız, koyu nar kırmızısı sert bir leke oluşturduğundan koyu renk giydiğinizden emin olun. Sadece çekirdekleri satın alarak zamandan ve çamaşırdan tasarruf etmenizi öneririm.

34. Üzümler

İşte atıştırmak için harika olan bir başka yüksek şekerli meyve. Oğlumun öğle yemeğine neredeyse her gün üzüm koyuyorum. Küçük çocuklar için, boğulmamaları için ikiye veya dörde böldüğünüzden emin olun. Meyveli mutlu bir yüz yapmayı planlıyorsanız üzümler de harika gözler yapar.

35. Salatalık

Salatalıklar, herhangi bir sebze örneği tabağına en sevdiğim ilavedir. Soyduktan sonra, salatalığı ister uzunlamasına ister daire şeklinde kesebilirsiniz. Sebze tepsisi için kullanmayı planlıyorsanız, daire şeklinde keseceğim çünkü bir salatalığın tabağınızda daha fazla yer kaplamasını sağlar.

36. Bebek Havuçlar

Bu minik havuçlar, her şeye sebze eklemenin hazırlıksız ve basit bir yolunu sunuyor! Cipslere sağlıklı bir alternatif için Ranch sos veya Joe'nun humusu ile eşleştirin. Havuçlar size tuz eklemeden gevreklik verir!

37. Yaban havucu

Yaban havucu ile bir sebze listesi tamamlanamaz. Havuca benzer görünmelerine rağmen, tatları belirgin bir şekilde farklıdır. Havuçtan farklı olarak, yaban havucu çiğ olarak iyi bir tada sahip değildir. Tüketilmeden önce kavrulmaları gerekir.

38. Enginar

Nişastalı olmayan sebzeler eklemek, çok yönlü bir yemek yapmanın en iyi yoludur. Birçok yerde sadece konserve enginar bulunurken, taze enginar (eğer varsa) tercih edilmelidir. Daha önce hiç yemediyseniz, yaprağın tamamını yemediğinizden emin olun. Sadece etini dişlerinizle sıyırın ve geri kalanını atın.

39. Kuşkonmaz

İşte haftalık Costco listemize giren bir başka yeşil sebze. Bu nişastalı olmayan sebzeyi yapmanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum. Yürümeye başlayan çocuğum saplarını koparmaktan gerçekten hoşlanıyor, böylece akşam yemeği hazırlamaya yardım ediyor!

40. Mantarlar

Kendi pizzanı kendin yap gecemize mantar eklemeyi çok seviyoruz. İşin püf noktası, mantarları önce pişirmek ve böylece sularının çıkmasını sağlamaktır. Pişmemiş mantarlar, ilk kez fırında üst malzeme olarak pişiriliyorsa, pizza hamurunuzu vıcık vıcık yapacaktır.

41. Kayısı

Kayısı taze ya da kurutulmuş olarak çok lezzetlidir. Babamın arka bahçesinde bir kayısı ağacı vardı ve yüksek olanları toplamak için omuzlarına çıktığımı hatırlıyorum. Yaz boyunca birkaç hafta boyunca her gün kayısı yerdik.

42. Soğan

Soğanlarla ilgili en iyi şey, aşırı güçlü olmayan benzersiz bir lezzet için onları hemen hemen her yemeğe ekleyebilmenizdir. Salatalara genellikle çiğ kırmızı soğan koyarım. Sarı soğan kullanıyorsam, diğer sebzeleri eklemeden önce pişiririm.

43. Yeşil soğan

Salatalarınız için bu harika eklentilerin diğer sebze isimleri yeşil soğandır. Yeşil soğan ayrıca biber, köri ve Meksika lazanyası gibi birçok yemek için harika soslar oluşturur. Genellikle tek tek yerine bir demet olarak satılırlar.

44. Şalgam

Bir başka kök sebze daha! Şalgamın tüketilmeden önce pişirilmesi gerekir. Ben şahsen çorba ya da güveçte haşlanmasını severim ama buharda pişirebilir ya da fırında kızartabilirsiniz. Birçok kişi şalgamın patatesle akraba olduğunu düşünse de aslında turpla daha yakındır.

45. Avokado

Avokado en iyi bebek mamasıdır. Olgun bir avokadoyu küçük bebekler için çatalla kolayca ezebilir veya daha büyük bebekler için küçük parçalara ayırabilirsiniz. İnsanlar genellikle yağın temel bir besin maddesi olduğunu unuturlar ve avokadoda yaklaşık 30 gram bulunur!

46. Karnabahar

İşte size en güzelinden bir diyet lifi! Geçtiğimiz yaz, bu lezzetli sebzeyi pişirmenin yeni bir yolunu öğrendim. Annem bir baş karnabaharı ikiye böldü ve ızgaraya koydu. O kadar güzeldi ki eve geldiğimde denedim.

47. Domatesler

Domatesler muhtemelen evde yetiştirilmesi en kolay ve en popüler sebzelerden biridir çünkü bir saksıda çok iyi sonuç verirler. Ben şahsen marketten satın alınan domatesleri sevmiyorum ve sadece bahçeden taze olanları yiyorum. Tadı çok daha güzel.

48. Karpuz

Bu sizin ortalama acı kavununuz değil! Çocukken size bir karpuz çekirdeği yerseniz midenizde bir tane büyüyeceğinin söylendiğini hatırlıyor musunuz? Ne kadar aptalca bir düşünce. Karpuz sıcak bir günde elektrolitleri yenilemek için mükemmel bir yoldur.

49. Nektarin

Hiç şeftali olduğunu düşünerek nektarin aldınız mı ya da tam tersi? Ben kesinlikle aldım. Bu iki renkli meyve arasındaki temel fark, nektarinlerin elmaya benzer pürüzsüz, mumsu bir kabuğa sahip olmasıdır. Şeftalilerin ise ince, bulanık bir tabakası vardır.

50. Şeftali

Mevsim meyveleri her zaman modadır, özellikle de onları kendiniz topladığınızda! Ailem her yıl şeftali ağacı toplama macerasına katılır. Şeftali yemenin en sevdiğim yolu onu ikiye kesmek, çekirdeğini çıkarmak ve ızgara yapmaktır. Isı tüm şekerleri ortaya çıkarır.

51. Pears

İyi bir lif kaynağı olarak "P" meyvelerini duydunuz mu? Kuru erik, şeftali ve armudu içerirler. Bu üç meyve bir arada küçük çocukları düzenli tutmak için harikadır. Konserve olarak satın alırsanız, şurupla değil kendi suyuyla tatlandırıldıklarından emin olun.

52. Jicama

Jicama sıkıcı ve biraz garip görünür, ancak çıtır çıtır ve ferahlatıcıdır. Soyduktan sonra, mükemmel bir açık hava atıştırmalığı için jicamayı humus veya Ranch sosuna batırın. Aşağıdaki bağlantı size Meksika'dan gelen bu baklagilin nasıl düzgün kesileceğini öğretiyor.

53. Zeytin

Çoğu insan bu gıda maddesini yağ olarak tüketse de, salamura veya konserve zeytin lezzetli bir ikramdır. Çocuklar parmaklarını siyah bir zeytinin deliklerine sokmaya ve kendi kukla gösterilerini yapmaya bayılacaklar. Zeytininizin şaşırtıcı bir çekirdek içermediğinden emin olun!

54. Lahana

Lahananın tadını çıkarmak için Aziz Patrick Günü olması gerekmez. ½ lahananın tadını çıkarmak için kesmeden önce dış katmanını soyun. Dilimlenmiş lahanayı karışıma eklemeden önce bir tavada zeytinyağını ısıtın. Yaprakların yemeye hazır hale gelmesi sadece birkaç dakika sürer.

55. Turp

Birçok kişi turpları soyarken, ben durulamayı ve sadece daire şeklinde kesmeyi seviyorum. Daireleri oğlumun minyatür kurabiye kalıplarıyla şekiller yapması için ahşap bir kesme tahtasının üzerine koyuyorum. Bu, onu turpları yemek için çok daha heyecanlı hale getiriyor.

56. Ananas

Şimdiye kadar yaptığım en iyi mutfak eşyası yatırımlarından biri ananas dilimleyiciydi. Taze bir ananasın çekirdeğini çıkarmayı ve soymayı gerçekten çok daha kolay hale getiriyor. Konserve ananas, çok daha az temizlik gerektiren harika bir alternatif.

57. Balkabağı

Balkabağını çoğunlukla püre haline getirilip turtaya konulması gereken bir şey olarak düşünürüz. Ancak kavrulmuş balkabağı biraz tarçınla son derece lezzetli olur. Çekirdeklerini çıkarıp ayrı olarak kavurabilir ya da burada resmedildiği gibi içinde tutabilirsiniz.

58. Brüksel Lahanası

Bu yeşil sebze minyatür bir lahana gibidir. Çiğ pastırmayı küçük parçalara ayırıp dökme demir tavada pişiriyorum, pastırmayı kağıt havluya aktarıyorum ve ardından doğranmış soğanları ve ikiye bölünmüş Brüksel lahanalarını pastırma yağında pişiriyorum. Biraz kapari ekleyin ve pastırmayı tekrar karıştırın, işte oldu!

59. Bezelye

Bezelye her çocuğun en sevdiği yeşil sebzedir ve hazırlanması çok kolaydır! Yoğun çalışan bir ebeveynseniz dondurucuda bezelye bulundurmak harika bir güvenlik ağıdır. Tek başına servis edebilir veya makarna sosuna ekleyebilirsiniz.

60. Kereviz

Kereviz saplarını yıkadıktan sonra her bir ucunu kesin ve fıstık ezmesi ile doldurun. Daha sonra "karıncalar" yapmak için üstüne biraz kuru üzüm ekleyin. Çocuklar, vaktinden önce yapılabilecek bu mükemmel okul sonrası atıştırmalığının tadını çıkarmak için çok heyecanlı olacaklar.

61. Greyfurt

En iyi acı meyve için pes edin. Bazı insanlar greyfurtlarının üzerine tuz serpmeyi sever, bazıları ise sade sever. Ben ikiye bölüp bir kaseye koymaktan ve her bir üçgeni almak için küçük bir kaşık kullanmaktan keyif alıyorum.

62. Muzlar

Avokadoya benzer şekilde, muz da gülünç derecede kolay bir bebek atıştırmalığıdır. Bebeğinizin yaşına bağlı olarak çatalla ezebilir veya ince halkalar halinde dilimleyebilirsiniz. Üzerine küçük bir parça fıstık ezmesi sürerek bu atıştırmalığa biraz protein ekleyin.

63. Persimmons

Trabzon hurmasını ilk kez Lodi, Kaliforniya'da yemiştim. Arkadaşımın ailesi bu hurmaları arazilerinde yetiştiriyordu ve ben Kaliforniya'da büyümüş olmama rağmen daha önce hiç yememiştim. Tadının bu kadar güzel olmasına şaşırmıştım; tıpkı bir elma gibi yiyebilirsiniz.

64. Papaya

O küçük siyah tohumları çıkardıktan sonra, güzel bir turuncu papayanın tadını çıkarmak oldukça kolaydır. Bu tropikal meyve ağaçlarda yetişir ve herhangi bir meyve tabağına güzel bir katkı sağlar. Papain enzimi ile yüklü olduğu için bu meyvenin eti yumuşatmak için kullanılabileceğini biliyor muydunuz?

65. Kızılcık

Kızılcıklar çok ekşi olsalar da, turşu, reçel ve hatta şekerleme yapabilirsiniz. Biraz şeker ve limon eklemek ekşiliği dağıtmaya ve tatlılığı ortaya çıkarmaya yardımcı olacaktır. Annem her yıl Şükran Günü için kendi kızılcık sosunu yapar.

66. Çeri Domates

Çeri domatesler salatalara eklenebilecek mükemmel bir gıda maddesidir. Ayrıca humus veya ranch sosuna batırılabilen besleyici bir atıştırmalık olarak da hizmet ederler. En iyisi asmadan servis edilse de, bunları ürün bölümünde bulmak kolaydır.

67. Heirloom Domatesler

Yadigâr domatesler kiraz domateslerden çok daha büyüktür. Dilimledikten sonra, bir sonraki sulu ısırığınızı geliştirmek için bir burger veya sandviçin içine yerleştirin. Onları gerçekten seviyorsanız, sadece ısırarak bir elma gibi tadını çıkarın.

68. Rhubarb

Ravent tek başına çok iyi değildir. Ancak çilekli bir karışıma ravent eklediğinizde, şeker içeriğini artırırsınız, bu da tadını çok daha iyi hale getirir. Bu küçük minyatür çilekli raventli tartlar soğuk bir gün için güzel bir ikram gibi görünüyor.

69. Pancar

İşte kök sebze listesine bir ekleme daha. Pancar yenmeden önce pişirilmelidir, ancak bir kez doğru şekilde yapıldığında çok iyidir! Ekstra renk için genellikle soğuk fasulye salatasına eklerim. Diğer sebzelerle birlikte kavrulmuş olarak da iyidir.

70. Kavun

Honeydew kavunu ile kantalup arasında bir seçim yapacak olsaydım, kantalup her zaman kazanırdı. Kabuğunu kesmek için zaman harcayabilirsiniz, ancak benim bu meyvenin tadını çıkarmanın en sevdiğim yolu, sadece çekirdeklerini çıkarmak ve içini kaşıkla ısırmaktır.

71. Arpacık soğanları

Arpacık soğanları soğan ailesinin bir parçası olsa da, çok daha zengin ve derin, neredeyse sarımsak tadına sahiptir. Arpacık soğanlarını kendi balzamik sosumu karıştırırken kullanıyorum. Ayrıca herhangi bir çorba, güveç veya güveç tenceresi yemeğine lezzetli bir katkı sağlarlar.

72. Kireç

Misket limonunun böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Çoğu insan misket limonunu bir içecek garnitürü olarak düşünse de, aslında salsa yapmak ve avokadoların kızarmasını önlemek için guacamole eklemek için harikadır.

73. Limon

Limon ağacı aslen Asya kökenlidir ancak Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok çiftlikte bulunabilir. Bu sulu meyveler salata malzemelerinizi korumanın ve elmaların kararmasını önlemenin harika bir yoludur. Salata sosunu güzelleştirmek için limon sıkın.

74. Tatlı Patates

Tatlı patatesler evimdeki bir başka temel gıda maddesi. Karbonhidrat olarak ikiye katlanan süper kolay bir sebze için sadece soyun, yağlayın, baharatlayın ve kızartın. On aylık kızım bu lezzetli ikrama takıntılı.

75. Jalapeno

Kocam ve ben her Pazar kahvaltıya taze acı biber ekleriz. Jalapenos, akan bir yumurta için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bazı jalapenoslar diğerlerinden önemli ölçüde daha acı olduğundan, ısıyı önceden test ettiğinizden emin olun.

76. Habanero

Habanero, birçok evin bahçesinde yaygın olarak bulunan bir başka acı biber olsa da, jalapeno'dan çok daha acıdır. Ayrıca habaneroların jalapenolardan çok daha fazla lezzet tuttuğunu düşünüyorum. Bir dahaki sefere guacamole yaptığınızda, eklemek için bir habaneroyu ince ince doğramayı deneyin.

77. Elmalar

Elmalarınızın kararmasını önlemenin sırrını bilmek ister misiniz? Onları ananas suyuna bulayın ve iki ila üç gün boyunca taze görünsünler! Onları dilimliyorum ve oğlumun öğle yemeği için plastik bir torbaya koyuyorum.

78. Lychee

Liçi yemek, kabuklu bir kirazın tadını çıkarmak gibidir. Kaba dış tabakayı çıkardıktan sonra, beyaz, jöle benzeri kısmı ısırın. Çekirdeği çıkarmak için dişlerinizi kullanın. Bu küçük meyveler büyük miktarda C vitamini ve bakır içerir.

79. Romanesco

Romanesco, karnabahar ve brokoli arasında ilginç bir melez gibi görünür. Çoğu tarifte brokoli ile kolayca değiştirebilirsiniz, ancak yemeğinize cevizli bir lezzet getirecektir. Tıpkı karnabahar gibi hazırlanabilir.

80. Nopales

Bu kaktüs bitkisinde bol miktarda besin vardır. Nopales yaprağı aslen Meksika'dan gelse de, Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunabilir ve daha popüler olan dikenli armuda benzer. Bu yapraklar çiğ veya pişmiş olarak yenebilir.