Ĉu vi serĉas liston de fruktoj kaj legomoj por dividi kun viaj studentoj? Vi venis al la ĝusta loko por listo de manĝaĵoj kiuj estas parto de sana dieto! La Amerika Akademio de Pediatrio-Komisiono pri Nutrado kaj Konsilio pri Media Sano rekomendas, ke infanetoj havas du ĝis tri porciojn de ambaŭ fruktoj kaj legomoj tage. Ĉu vi sciis, ke nur unu kulero por jaro validas kiel unu porcio da legomoj? Legu plu por ideoj pri aldoni ĉi tiun nutran tabelon al via sekva leciono pri kreado de ekvilibra dieto.

1. Pasifrukto

Kiel vi povas diri ĉu pasifrukto estas matura? Ĝia malmola ekstera ŝelo fariĝos tre sulka kaj tiel vi scias, ke ĝi estas preta por tranĉi. Poste uzu kuleron por elpreni la semojn por dolĉa kaj kroĉa manĝeto. Vi ankaŭ povas frostigi la internojn por uzi poste en glataĵo.

2. Flava Kukurbo

Mi ofte aldonas flavan kukurbon al mia matena ovomiksaĵo. Legomoj estas bonega maniero komenci vian tagon! Vi povas antaŭtranĉi bovlon plenan de cepoj, flava skvaŝo kaj kaleo kaj aldoni ĝin al oleokovrita pato la sekvan matenon. Fojo kuirita, forigu el la pato kaj poste fritu ovon en la troa oleo.

3. Vintra kukurbo

Ĉi tiu bildo enhavas belegan legoman specimenon de dolĉa kukurbo, mielnukskvaŝo, delikata kukurbo kaj koginutkukurbo. Ĉio, kion ili bezonas aldoni, estas glankukurbo por kompletigi launu!

46. Florbrasiko

Jen iom da dieta fibro en sia plej bona! Ĉi tiu pasinta somero, mi lernis novan manieron kuiri ĉi tiun bongustan legomon. Mia panjo tranĉis kapon de florbrasiko en duono kaj poste metis ĝin sur la kradon. Ĝi estis tiel bona ke mi provis ĝin kiam mi revenis hejmen.

47. Tomatoj

Tomatoj estas verŝajne unu el la plej facilaj kaj plej popularaj legomoj por kultivi hejme ĉar ili funkcias tiel bone en poto. Mi persone ne ŝatas butikojn aĉetitajn tomatojn kaj manĝos nur tiujn, kiuj estas freŝaj el la ĝardeno. Ili gustumas multe pli bone.

48. Akvomelono

Ĉi tio ne estas via averaĝa amara melono! Ĉu vi memoras, ke oni diris al vi kiel infano, ke se vi manĝus akvomelon-semon, unu kreskos en via stomako? Kia stulta penso. Akvomelono estas la perfekta maniero por replenigi elektrolitojn en varma tago.

49. Nektarinoj

Ĉu vi iam aĉetis nektarinon, pensante, ke ĝi estas persiko aŭ inverse? Mi certe havas. La ŝlosila diferenco inter ĉi tiuj du buntaj fruktoj estas, ke nektarinoj havas glatan, vaksecan haŭton similan al pomoj. Persikoj havas maldikan neklaran tavolon.

50. Persikoj

Sezonaj fruktoj ĉiam estas en stilo, precipe kiam vi mem elektas ilin! Mia familio partoprenas ĉiujaran aventuron pri plukado de persikoj. Mia plej ŝatata maniero manĝi persikon estas tranĉi ĝin en duono, elpreni la semon kaj kradrogi ĝin. La varmo alportas ĉiujn sukerojneksteren.

51. Piroj

Ĉu vi aŭdis pri la "P" fruktoj kiel bona fonto de fibro? Ili inkluzivas prunojn, persikojn kaj pirojn. Ĉi tiuj tri fruktoj kombinitaj estas bonegaj por teni junajn infanojn regulaj. Se vi aĉetas ilin enlatigitaj, zorgu, ke ili estas dolĉigitaj en sia propra suko kaj ne siropo.

52. Jicama

Jicama aspektas enuiga kaj iom stranga, sed ĝi estas kriska kaj refreŝiga. Post senŝeligado, trempu jicamon en hummus aŭ Ranĉa vestaĵo por la perfekta subĉiela manĝeto. La suba ligilo instruas vin kiel ĝuste tranĉi ĉi tiun guŝon el Meksiko.

53. Olivoj

Kvankam plej multaj homoj konsumas ĉi tiun manĝaĵon kiel oleo, peklitaj aŭ enlatigitaj olivoj estas bongusta. Infanoj amos ŝtopi siajn fingrojn en la truojn de nigra olivo kaj fari sian propran pupspektaklon. Estu certa, ke via olivo ne enhavas surprizan semon!

54. Brasiko

Ne devas esti Sankta Patriko por ĝui brasikon. Por ĝui brasikon ½, senŝeligu la eksteran tavolon antaŭ tranĉi. Varmigu olivan oleon en pato antaŭ ol aldoni tranĉitan brasikon al la miksaĵo. La folioj bezonas nur kelkajn minutojn por esti pretaj por manĝi.

55. Rafano

Dum multaj homoj senŝeligas rafojn, mi ŝatas forlavi ilin kaj simple tranĉi ilin en rondojn. Mi starigis la rondojn sur ligna tranĉtabulo por ke mia filo faru formojn per miniaturaj kuketoj. Ĉi tio faras lin multe pli ekscititamanĝu ilin.

56. Ananaso

Unu el la plej bonaj kuirejaj investoj, kiujn mi iam faris, estis ananastranĉilo. Ĝi vere faciligas ĝin kerni kaj senŝeligi freŝan ananason. Enlatigita ananaso estas mirinda alternativo, kiu postulas multe malpli da purigado.

57. Kukurbo

Ni plejparte pensas pri kukurboj kiel io, kio devas esti purigita kaj metita en kukaĵon. Tamen, rostitaj kukurboj estas ege bongustaj kun iom da cinamo. Vi povas elpreni la semojn kaj rosti ilin aparte aŭ konservi ilin kiel en la bildo ĉi tie.

58. Bruselaj ŝosoj

Tiu ĉi verda legomo estas kiel miniatura brasiko. Mi tranĉas krudan lardon en etajn pecojn, kuiras ĝin en gisfera pato, transdonas la lardon al papertuko, kaj poste kuiras tranĉitajn cepojn kaj duonigitajn Bruselojn en la lardo graso. Aldonu kelkajn kaprojn kaj miksu la lardon denove, kaj vi estas farita!

59. Pizoj

Pizoj estas la plej ŝatata verda legomo de ĉiu infano, kaj ili estas tiel facile prepareblaj! Havi pizojn en la frostujo estas bonega sekureca reto se vi estas okupata laboranta gepatro. Vi povas servi ilin mem aŭ aldoni ilin al pasta saŭco.

60. Celerio

Formikoj sur ŝtipo, ĉu? Post lavi viajn celerajn tigojn, detranĉu ĉiun finon kaj plenigu per arakida butero. Poste aldonu kelkajn sekvinberojn al la supro por fari la "formikojn". Infanoj estos pretere ekscititaj ĝui ĉi tiun perfektan postlernejan manĝeton, kiu povas esti faritaantaŭtempe.

61. Grapfrukto

Rezignu ĝin por la plej bona amara frukto. Iuj homoj ŝatas aspergi salon sur sian pomelon, kaj aliaj ŝatas ĝin simple. Mi ĝuas tranĉi ĝin en duono, meti ĝin en bovlon kaj uzi malgrandan kuleron por preni ĉiun individuan triangulon.

62. Bananoj

Simile al avokadoj, bananoj faras ridinde facilan infanmanĝaĵon. Vi povas purigi ilin per forko aŭ tranĉi ilin en maldikajn rondojn, depende de la aĝo de via bebo. Aldonu iom da proteino al ĉi tiu manĝeto kun malgranda makulo de arakida butero supre.

63. Kakioj

La unuan fojon, kiam mi iam havis kakion, estis en Lodi, Kalifornio. La gepatroj de mia amiko kreskigis ĉi tiujn sur sia posedaĵo, kaj kvankam mi kreskis en Kalifornio, mi neniam antaŭe havis ilin. Mi surpriziĝis, kiel bone ĝi gustumis; vi povas manĝi ĝin same kiel pomon.

64. Papajo

Kiam vi elprenas tiujn nigrajn semojn, estas sufiĉe facile ĝui belan oranĝan papajon. Ĉi tiu tropika frukto kreskas sur arboj kaj faras belan aldonon al iu ajn fruktoplado. Ĉu vi scias, ke ĉi tiu frukto povas esti uzata por mola viando ĉar ĝi estas ŝarĝita per la papaina enzimo?

65. Cranberries

Kvankam kranberoj povas esti tre acidaj, vi povas fari chutney, marmelado aŭ eĉ dolĉaĵoj. Aldoni iom da sukero kaj citrono helpos disipi la acidecon kaj eltiri la dolĉecon. Mia panjo ĉiam farassian propran kranberan saŭcon por Danktago ĉiujare.

66. Ĉerizaj tomatoj

Ĉerizaj tomatoj estas la absolute perfekta manĝaĵo por aldoni al ajna salato. Ili ankaŭ servas kiel nutra manĝeto, kiu povas esti trempita en hummus aŭ ranĉa vestaĵo. Kvankam plej bone servataj tuj ĉe la vito, ĉi tiuj estas facile troveblaj en la produktaĵsekcio.

67. Heredaĵo-tomatoj

Heredaj tomatoj estas multe pli grandaj ol ĉerizaj tomatoj. Fojo tranĉitaj, metu ilin ene de hamburgero aŭ sandviĉo por plibonigi vian sekvan sukan mordon. Se vi vere ŝatas ilin, ĝuu ilin kiel vi farus pomon per nur mordo.

68. Rabarbo

Rabarbo ne estas tre bona per si mem. Tamen, post kiam vi aldonas rabarbon al fraga miksaĵo, vi pliigas la sukeran enhavon, kio igas ĝin multe pli bona gusto. Ĉi tiuj etaj fragaj rabarbotortoj aspektas kiel bela regalo por malvarma tago.

69. Betoj

Jen alia aldono al la listo de radikaj legomoj. Betoj devas esti kuiritaj antaŭ ol esti manĝitaj, sed kiam ili estas ĝuste faritaj, ili estas tiel bonaj! Mi ofte aldonas ilin al malvarma fazeolo por plia koloro. Ili estas ankaŭ bonaj rostitaj kun aliaj legomoj.

70. Kantalupo

Se mi elektus inter mielrosa melono kaj kantalaŭo, la kantalupo venkus ĉiufoje. Kvankam vi povas pasigi la tempon por fortranĉi la ŝelon, mia plej ŝatata maniero ĝui ĉi tiun frukton estas simple elfosila semojn kaj kulere elmorde la internan mordon.

71. Shalots

Dum askalotoj estas parto de la cepfamilio, ili estas multe pli riĉaj kaj havas profundan, preskaŭ ajlan guston. Mi uzas askalotojn kiam mi miksas mian propran balsaman pansaĵon. Ili ankaŭ estas bongusta aldono al iu ajn supo, stufaĵo aŭ krokopota manĝo.

72. Kalko

Ĉu vi sciis, ke kalkoj povas helpi malhelpi renajn ŝtonojn? Dum plej multaj homoj pensas pri kalkoj kiel trinkaĵa ornamo, ili efektive estas bonegaj por fari salson kaj aldoni al guacamole por helpi malhelpi la avokadojn de bruniĝo.

73. Citrono

La citronarbo estas origine de Azio sed troveblas en multaj bienoj ĉirkaŭ Usono. Ĉi tiuj sukaj fruktoj estas bonega maniero konservi viajn salatajn kompletojn kaj malhelpi pomojn de bruniĝo. Aldonu citronan premon por plibonigi la salaton.

74. Batatoj

La batatoj estas ankoraŭ alia bazmanĝaĵo en mia domo. Nur senŝeligi, olei, spici kaj rosti por tre facila legomo, kiu duobliĝas kiel karbonhidrato. Mia dekmonata filino estas obsedita de ĉi tiu bongusta regalo.

75. Jalapeno

Mia edzo kaj mi aldonas freŝajn varmajn paprikojn al matenmanĝo ĉiudimanĉe. Jalapenoj estas la perfekta komplemento al fluanta ovo. Nur nepre provu la varmon anticipe, ĉar iuj jalapenoj estas signife pli varmaj ol aliaj.

76. Habanero

Dumla habanero estas alia varma pipro kiu estas ofte trovita en multaj hejmaj ĝardenoj, ĝi estas multe pli varma ol la jalapeno. Mi ankaŭ trovas, ke habaneroj havas multe pli da gusto ol jalapenoj. La venontan fojon kiam vi faros guacamole, provu fajne tranĉi habaneron por aldoni.

77. Pomoj

Ĉu vi volas scii la sekreton por eviti ke viaj pomoj bruniĝos? Surkovru ilin per ananasuko, kaj ili restos freŝaj dum du-tri tagoj! Mi tranĉas ilin kaj metas ilin en plastan sakon por la tagmanĝo de mia filo.

78. Liĉio

Manĝi liĉion estas kiel ĝui ĉerizon kun ŝelo. Post kiam vi forigas la malglatan eksteran tavolon, mordu la blankan, ĵelean parton. Uzu viajn dentojn por forpeli la semon. Ĉi tiuj etaj fruktoj enhavas grandan kvanton da C-vitamino kaj kupro.

79. Romanesco

Romanesco aspektas kiel interesa interkruciĝo inter florbrasiko kaj kapo de brokolo. Vi povas facile anstataŭigi ĝin per brokolo en plej multaj receptoj, sed ĝi alportos nuksan guston al via plado. Ĝi povas esti preparita ĝuste kiel vi farus florbrasiko.

80. Nopaloj

Estas abunda kvanto da nutraĵoj en ĉi tiu kaktoplanto. Dum la nopales folio estas origine de Meksiko, ĝi povas esti trovita en Usono kaj similas al la pli populara piro. Tiuj ĉi folioj povas esti manĝataj krudaj aŭ kuiritaj.

4. Dolĉa Maizo

Konservata dolĉa maizo estas io, kion mi ĉiam konservis en mia provizejo. Ĝi estas facila aldono al supoj, salatoj aŭ pastaj saŭcoj kiam freŝaj opcioj ne disponeblas aŭ vi mankas legomoj.

5. Glankukurbo

Sajnigu, ke ĉi tiuj estas parto de ĉielarko por veki la intereson de via infaneto. Tranĉi ĉi tiun kukurbon estas la plej malfacila parto. Post kiam ĝi estas tranĉita, rosti en la forno estas tre facila! Nur aldonu guton da olivoleo kaj aspergu kelkajn spicojn.

6. Kurkkolo-kukurbo

Rigardu ĉi tiun bele verdan kurbakolkukurbon. Kiel vi verŝajne povas diri, ĝi ricevas sian nomon de la amuza formo ĉe la supro. Traktu ĉi tiujn kiel vi farus kun kukurbo aŭ flava kukurbo por facila aldono al multaj manĝoj.

7. Navel Oranges

Navel Oranges estas tio, kio venas al la menso kiam vi pensas pri freŝa oranĝa suko. Kvankam estas ampleksa aro de oranĝoj por elekti, ĉi tiuj ne enhavas semojn, kiuj faciligas suko. Nur senŝeligi kaj premu.

8. Bergamota Oranĝo

Tiu amara oranĝo troviĝas plejparte en teoj, precipe Earl Grey. Ĝi faras bonegan aŭtunan dekoracion, precipe se aldonite al blanka ekrano de kukurboj kaj kukurboj. Ŝelu la ŝelon por aldoni al via ŝatata aŭtuna trinkaĵo.

9. Sanga Oranĝo

Ili povas aspekti kiel umbiliko-oranĝo ekstere, sed la interno estas ege malsama.Ĉi tiu amara oranĝo estas tiel bongusta! La acido en fruktoj estas ofta, precipe en citruso, do atentu tion antaŭ ol enfosi.

10. Fazeoloj

Rigardu ĉi tiujn preskaŭ jardajn longajn fabojn! Fazeoloj estas unu el miaj plej ŝatataj. Ili estas maldikaj, facile kultiveblaj kaj rapide kuireblaj. Mi ofte saltas ilin kun olivoleo, ajlo, salo kaj pipro por rapida vespermanĝa legomo.

11. Casaba Melono

Rigardu ĉi tiun belan Casaba Melonon. Ĉu vi sciis, ke la Casaba Melono efektive nomiĝas azia piro? Ĝi iom gustas kiel kukumo, sed oni manĝas ĝin kiel kantalupo skrapante la semojn antaŭ ol forpreni la ceterajn.

12. Barbada Ĉerizo

Anstataŭ fari pomsaŭcon, konsideru fari ĉerizkonfitaĵon! La Barbada ĉerizarbo povas altiĝi ĝis dek du futojn. Ĝi ĉefe loĝas ĉe la Kalifornia marbordo kaj la suda pinto de Teksaso kaj Florido.

13. Nigra Ĉerizo

Ĉi tiu estas la ĉerizo, kiun ni plej ofte aĉetis en la nutraĵvendejo. Konsideru tranĉi ilin antaŭ servi al infanoj sub kvin jaroj, ĉar la fosaĵo prezentas danĝeron de sufokado. Metu lavitajn ĉerizojn en bovlon por bonega postlerneja manĝeto!

14. Sonoriloj

Ne konfuzu kun varmaj paprikoj, sonorilpiproj estas ŝatataj en mia domo. Ni aĉetas ses-pakon da paprikoj ĉiusemajne de Costco. Kelkfoje ni manĝas ilin krudaj kun humo aŭ ensalatoj, sed ni ofte saltas ilin kun cepoj kaj spicoj por bonega tako-supraĵo.

15. Brokolo-Tigoj

Brokolo-floretoj estas plenplenaj de dieta fibro. Ĉi tiu verda legomo povas esti kuirita en tiom da malsamaj manieroj. Vaporu ĝin, rostu ĝin aŭ miksu ĝin en pato kiel bonegan krompladon al iu ajn manĝo, eĉ matenmanĝon!

16. Arbuskaroto

La arbetkaroto estas verŝajne la plej populara objekto en la listo de radikaj legomoj. Vi ofte vidas ilin en grandaj plastaj sakoj sen suproj, sed tio estas nur ĉar ĝi estis fortranĉita. Ili estas bongustaj krudaj aŭ kuiritaj, nur nepre senŝeligu kaj lavi unue.

17. Burdekin Pruno

Ankaŭ konata kiel la tulippruno, ĉi tiu sekeca frukto kreskas kun malmulte da akvo. Ĝi estas tia unika formo kun levita fundo kaj kavetoj kiuj formas cirklon. Manĝu ilin tiaj, aŭ aldonu ilin al frukta salato.

18. Kolidoj

Listo de legomoj estus nekompleta sen kolidoj. Ili estas ne-amelaj legomoj, kiuj bongustas unufoje kuiritaj. Kolidoj estas konstante en la menuo ĉe la domo de mia fratino, kaj mi ĉiam diras, ke mi devas komenci fari ilin.

19. Verdaj fazeoloj

Do, ne ĉiuj verdaj faboj estas fazeoloj, sed ĉiuj faboj estas verdaj fazeoloj. Kiom konfuza estas tio? Veraj verdaj faboj tendencas esti iom pli grasaj ol faboj. Ambaŭ estas parto de la familio de guŝoj.

20. SomeroKukurbo

Rigardu ĉi tiun belan miksaĵon de flava kaj verda kukurbo. Nur iomete kuiru ilin en olivoleo antaŭ ol aldoni kompletaĵojn kiel ruĝajn cepoj kaj aneto. Ĉi tiu somera kukurbo faras refreŝige mirindan pladon.

21. Mielroso

Mi trovas ke mielroso estas tre amara melono. Multaj homoj metas ilin en frukta salato, sed mi preferas kantalaŭpon por tio anstataŭe. Depende de viaj gustoj, vi eble trovos, ke ĉi tio estas terura restoracio plenigaĵo aŭ la plej bona melono iam ajn.

22. Drakfrukto

La drakfrukto estas el Vjetnamio. Mi iam provis ĝin de stratvendisto en Ho Chi Minh, kaj mi ne estis ŝatanto, sed multaj homoj vere ĝuas ĉi tiun ekzotikan frukton. La ekstero memorigas pri fajroflamoj, kiel tiu ĉi frukto ricevis sian nomon.

23. Beba Maizo

Beba maizo ne nur estas ĉarma, sed ĝi ankaŭ faras bongustan aldonaĵon al salatoj kaj salteto. Mia trijara filo amas ĝin kiam ni kuiras kun ĉi tiuj. Li opinias, ke ili ankaŭ estas amuza manĝaĵo, kiu estas super bongusta!

24. Spinaco

Vi verŝajne tuj pensas pri la Popokulo kiam ajn ĉi tiu verda legomo estas menciita. Jes, la fero en spinaco helpos la muskola disvolviĝo, sed ĉi tiu folio havas multajn aliajn sanajn avantaĝojn.

25. Kale

Ne konfuzu kun kolverdoj, ĉi tiuj foliaj verdaĵoj estas bonega fonto de vitaminoj. Mi tre rekomendas kreski kalenkoloron se vi havas spacon por legomoĝardeno. Ĝi estas ege facile kultivebla kaj gustumas tiel bone tuj el la tero.

26. Mangoj

Kvankam mangoj povas esti konsiderataj kiel alt-sukera frukto, ili estas tre nutraj kaj bongustaj. Ĝuu ilin freŝaj tranĉante proksime al la semo kaj elprenante ĉiun duonon per vitra taso. Ili ankaŭ estas bonegaj por glataĵoj kiam ili estas aĉetitaj frostigitaj.

27. Mirtiloj

Mirtiloj estas tre nutraj ĉar ili havas longan liston de avantaĝoj por ajna sano. Ili estas plenplenaj de ĉio, de antioksidantoj ĝis vitaminoj. Same kiel mangoj, frostigitaj mirteloj estas bela aldono al smoothies.

28. Fragoj

Sezonaj fruktoj estas ĉiam amuza por elekti. Eksciu ĉu estas loko proksime de vi, kie vi povas preni fragojn de la etuloj. Ĝi estas tiel amuza subĉiela agado, kiu helpas infanojn kompreni de kie venas manĝaĵo.

29. Framboj

Freŝaj framboj estas bonegaj por frostiĝi se vi kapablas kreskigi ilin mem kaj havi abundon. Mia filo amas havi freŝajn frambojn kiel kompletaĵon al sia simpla jogurto. Parolu pri la troŝarĝo de acre!

30. Rubusoj

Rubusoj estas unu el miaj plej ŝatataj freŝaj fruktoj. Ni faras familian vojaĝon laŭ la rivero Yuba en Kalifornio ĉiujare kaj pasigas horojn plukante rubusojn tie. Ili kreskas sovaĝaj laŭlonge de la rivero kaj faras bonegajn tortojn!

31.Kivio

Tiu ĉi altkalia frukto povas esti klasita kiel amara manĝaĵo, sed mi trovas ĝin sufiĉe dolĉa. La plej facila maniero senŝeligi kivion estas tranĉi ĝin en duonon kaj uzi malgrandan kuleron por ĉirkaŭpreni la randojn. Kiam la verda parto estas for, uzu tranĉilon por tranĉi la tigon.

32. Kukurbo

Kukurbo estas mia plej ŝatata skvaŝo. Tranĉu ĝin laŭlonge se vi planas meti ĝin sur la kradon. Dibuŝu ĝin, se vi volas ĝin kiel parto de salteto aŭ fritado. Miksu ĝin kun flava kukurbo, cepoj, aŭ ambaŭ por bongusta kromplado al iu ajn manĝo.

33. Granatoj

Kaliaj fruktoj estas amara manĝaĵo, sed ili estas tiel bongustaj! Se vi planas elpreni la semojn mem, nepre portu malhelan koloron, ĉar la profunda granata ruĝo faras malmolan makulon. Mi rekomendas ŝpari tempon kaj lavotaĵojn aĉetante nur la semojn.

34. Vinberoj

Jen alia alt-sukera frukto kiu estas bonega por manĝetado. Mi pakas vinberojn en la tagmanĝo de mia filo preskaŭ ĉiutage. Por pli junaj infanoj, nepre tranĉu ĝin en duono aŭ kvaronoj por ke ili ne sufoku. Vinberoj ankaŭ faras mirindajn okulojn, se vi planas fari frukton feliĉan vizaĝon.

35. Kukumo

Kukumoj estas mia plej ŝatata aldono al iu ajn legoma specimena plado. Post senŝeligado, vi povas aŭ tranĉi la kukumon laŭlonge aŭ ronde. Se vi planas uzi ĝin por legoma pleto, mi tranĉos ĝin ronde ĉar ĝi faras unukukumo okupas pli da spaco sur via plado.

36. Bebaj Karotoj

Ĉi tiuj etaj karotoj ofertas senpreparan, simplan manieron aldoni legomon al io ajn! Parigu ilin kun Ranch-vesto aŭ la hummuso de Joe por sana alternativo al fritoj. Karotoj donas al vi la kraketon sen la aldonita salo!

37. Pastinakoj

Listo de legomoj ne povas esti kompleta kun pastinakoj. Kvankam ili aspektas similaj al karotoj, ilia gusto estas klare malsama. Male al karotoj, pastinakoj ne bongustas krudaj. Ili devas esti rostitaj antaŭ konsumo.

38. Artiŝokoj

Aldoni neamelajn legomojn estas la plej bona maniero por fari rondan manĝon. Dum multaj areoj nur havas artiŝokojn en ladskatoloj, freŝaj artiŝokoj estas la vojo por iri (se disponeblas). Se vi neniam antaŭe havis ilin, nepre ne manĝu la tutan folion. Nur forskrapu la viandon per viaj dentoj kaj ĵetu la reston.

39. Asparagoj

Jen alia verda legomo, kiu eniras nian semajnan liston de Costco. Mi amas kiom facile estas fari ĉi tiun ne-amelon legomon. Mia infano vere ĝuas derompi la tigojn, do li povas helpi prepari la vespermanĝon!

40. Fungoj

Ni amas aldoni fungojn al nia konstrua propra picnokto. La ŝlosilo estas kuiri ilin malsupren, do la akvo eliras. Nekuiritaj fungoj malsekigos vian picon se la unua fojo, kiam ili estas kuiritaj, estas en la forno kieltopping.

41. Abrikotoj

Abikotoj estas bongustaj kiel freŝaj fruktoj aŭ sekigitaj. Mia paĉjo kutimis havi abrikotarbon en sia korto, kaj mi memoras, ke mi surŝultras por elekti la altajn. Ni manĝus abrikotojn ĉiutage dum kelkaj semajnoj dum la somero.

42. Cepoj

La plej bona afero pri cepoj estas, ke vi povas aldoni ilin al preskaŭ ajna manĝo por unika gusto kiu ne superfortas. Mi ofte metas krudajn ruĝajn cepojn en salatojn. Se mi uzas flavan cepon, mi kuiros ĝin antaŭ ol aldoni aliajn legomojn.

43. Verdaj cepoj

Aliaj legomaj nomoj por ĉi tiuj mirindaj aldonoj al viaj salatoj estas verdaj cepoj. Skalonoj ankaŭ faras bonegajn kompletaĵojn por multaj manĝoj, kiel kapsiketo, kareo kaj meksika lasagno. Oni kutime vendas ilin amase anstataŭ unuope.

44. Napoj

Ankoraŭ alia radiklegomo! Napoj devas esti kuiritaj antaŭ konsumo. Mi persone ŝatas ilin kuiritajn en supo aŭ stufaĵo, sed oni povas vaporigi ilin aŭ rosti ilin en la forno. Kvankam multaj homoj opinias, ke rapoj rilatas al terpomoj, ili fakte estas pli proksimaj al la rafano.

45. Avocado

Avocado faras la plej bonan beban manĝaĵon. Vi povas facile pisxi maturan avokadon per forko por pli junaj beboj aŭ tranĉi ĝin en malgrandajn pecojn por pli maljunaj. Homoj ofte forgesas pri graso kiel esenca nutraĵo, kaj avokadoj estas ŝarĝitaj kun preskaŭ 30 gramoj en.