Tələbələrinizlə bölüşmək üçün meyvə və tərəvəzlərin siyahısını axtarırsınız? Sağlam pəhrizin bir hissəsi olan qidaların siyahısı üçün doğru yerə gəldiniz! Amerika Pediatriya Akademiyasının Qidalanma Komitəsi və Ətraf Mühitin Sağlamlığı Şurası körpələrə gündə iki-üç porsiya meyvə və tərəvəz verməyi tövsiyə edir. Hər yaşda yalnız bir xörək qaşığı tərəvəzin bir porsiyası hesab edildiyini bilirdinizmi? Balanslaşdırılmış pəhriz yaratmaqla bağlı növbəti dərsinizə bu qida massivinin əlavə edilməsi ilə bağlı fikirlər üçün oxuyun.

1. Ehtiras meyvəsi

Ehtiras meyvəsinin yetişdiyini necə müəyyən etmək olar? Onun sərt xarici qabığı çox qırışacaq və siz onun kəsilməyə hazır olduğunu bilirsiniz. Sonra şirin və xırtıldayan qəlyanaltı üçün toxumları çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Siz həmçinin daha sonra smoothiedə istifadə etmək üçün içini dondura bilərsiniz.

2. Sarı Balqabaq

Səhər yumurta qarışığına tez-tez sarı balqabaq əlavə edirəm. Tərəvəzlər günə başlamaq üçün əla yoldur! Soğan, sarı balqabaq və kələmlə dolu qabı əvvəlcədən doğrayıb səhəri gün yağlanmış tavaya əlavə edə bilərsiniz. Bişdikdən sonra tavadan çıxarın və artıq yağda bir yumurta qovurun.

3. Qış balqabağı

Bu şəkildə şirin köftə balqabağı, ballı balqabaq, zərif balqabaq və koginut balqabağının möhtəşəm tərəvəz nümunəsi var. Əlavə etmələri lazım olan tək şey, tamamlamaq üçün bir palamut balqabağıdırbir!

46. Gül kələm

Budur ən yaxşı pəhriz lifi! Keçən yay mən bu dadlı tərəvəzi bişirməyin yeni üsulunu öyrəndim. Anam gül kələminin bir başını yarıya böldü və sonra qril üzərinə qoydu. O qədər yaxşı idi ki, evə gələndə sınadım.

47. Pomidor

Pomidor evdə yetişdirilməsi ən asan və ən populyar tərəvəzlərdən biridir, çünki onlar qazanda çox yaxşı yetişir. Mən şəxsən mağazadan alınan pomidorları sevmirəm və yalnız bağdan təzə olanları yeyəcəyəm. Onlar daha dadlıdırlar.

48. Qarpız

Bu sizin orta acı qovun deyil! Yadınızdadırmı, uşaqlıqda sizə demişdilər ki, qarpız tumunu yesəniz, mədədə toxum bitər? Nə axmaq fikir. Qarpız isti gündə elektrolitləri doldurmaq üçün mükəmməl vasitədir.

49. Nektarinlər

Heç şaftalı və ya əksinə olduğunu düşünərək nektarin almısınız? Məndə mütləq var. Bu iki rəngli meyvə arasındakı əsas fərq, nektarinlərin almaya bənzər hamar, mumlu dəriyə sahib olmasıdır. Şaftalı nazik qeyri-səlis təbəqəyə malikdir.

50. Şaftalı

Mövsümi meyvələr həmişə dəbdədir, xüsusən də onları özünüz seçdiyiniz zaman! Mənim ailəm illik şaftalı ağacı toplama macərasında iştirak edir. Mənim ən çox sevdiyim şaftalı yemək üsulu onu yarıya bölüb tumunu çıxarıb qril etməkdir. İstilik bütün şəkərləri gətirirçıxdı.

51. Armud

“P” meyvələrinin yaxşı lif mənbəyi olduğunu eşitmisiniz? Bunlara gavalı, şaftalı və armud daxildir. Bu üç meyvənin birləşməsi kiçik uşaqları nizamlı saxlamaq üçün əladır. Əgər onları konservləşdirilmiş halda alırsınızsa, onların şərbətdə deyil, öz şirəsində şirinləşdirildiyinə əmin olun.

52. Jicama

Jicama darıxdırıcı və bir az qəribə görünür, lakin xırtıldayan və təravətləndiricidir. Soyulduqdan sonra, mükəmməl açıq qəlyanaltı üçün jicama-nı humus və ya Ranch sousuna batırın. Aşağıdakı link sizə Meksikadan bu paxlalı bitkini düzgün şəkildə kəsməyi öyrədir.

53. Zeytun

Əksər insanlar bu qida məhsulunu yağ kimi istifadə etsə də, turşu və ya konservləşdirilmiş zeytun dadlı yeməklər verir. Uşaqlar barmaqlarını qara zeytunun dəliklərinə doldurmağı və öz kukla tamaşalarını hazırlamağı çox sevəcəklər. Zeytununuzda təəccüblü bir toxum olmadığından əmin olun!

54. Kələm

Kələmdən həzz almaq üçün Müqəddəs Patrik Günü olması şərt deyil. ½ kələmdən ləzzət almaq üçün kəsmədən əvvəl xarici təbəqəni soyun. Qarışığa dilimlənmiş kələm əlavə etməzdən əvvəl tavada zeytun yağı qızdırın. Yarpaqların yeməyə hazır olması yalnız bir neçə dəqiqə çəkir.

55. Turp

Bir çox insanlar turpun qabığını soyarkən, mən onları yaxalamağı və sadəcə olaraq dairələrə kəsməyi xoşlayıram. Oğlumun miniatür peçenye kəsiciləri ilə formalar hazırlaması üçün dairələri taxta kəsmə taxtasına qoydum. Bu, onu daha çox həyəcanlandırıronları yeyin.

56. Ananas

Həmişə etdiyim ən yaxşı mətbəx ləvazimatlarından biri ananas dilimləyicisi idi. Bu, həqiqətən də təzə ananasın nüvəsini və qabığını soymağı çox asanlaşdırır. Konservləşdirilmiş ananas daha az təmizlənmə tələb edən gözəl alternativdir.

57. Balqabaq

Biz əsasən balqabağı püresi halına salınıb pastaya qoyulması lazım olan bir şey hesab edirik. Bununla belə, qovrulmuş balqabaq bir az darçın ilə son dərəcə dadlıdır. Siz toxumları çıxarıb ayrı-ayrılıqda qovura və ya burada göstərildiyi kimi saxlaya bilərsiniz.

58. Brüssel kələmi

Bu yaşıl tərəvəz miniatür kələm kimidir. Çiy bekonu kiçik parçalara ayırdım, çuqun tavada bişirdim, bekonu kağız dəsmala köçürdüm, sonra doğranmış soğanı və yarıya bölünmüş Brüssel kələmini donuz yağında bişirdim. Bir az kapers əlavə edin və donuz ətini yenidən qarışdırın və hazırsınız!

59. Noxud

Noxud hər bir uşağın sevimli yaşıl tərəvəzidir və onu hazırlamaq çox asandır! Əgər məşğul valideynsinizsə, dondurucuda noxud saxlamaq əla təhlükəsizlik şəbəkəsidir. Onları tək-tək xidmət edə və ya makaron sousuna əlavə edə bilərsiniz.

60. Kərəviz

Bir günlükdə qarışqalar, kimsə? Kərəviz saplarınızı yuduqdan sonra hər ucunu kəsin və fıstıq yağı ilə doldurun. Sonra "qarışqalar" etmək üçün üstünə bir neçə kişmiş əlavə edin. Uşaqlar hazırlana bilən bu mükəmməl məktəbdən sonra qəlyanaltıdan həzz almaqdan həzz alacaqlarvaxtından əvvəl.

61. Qreypfrut

Ən yaxşı acı meyvə üçün ondan imtina edin. Bəziləri qreypfrutun üstünə duz səpməyi xoşlayır, bəziləri isə düzünü xoşlayır. Mən onu yarıya bölməkdən, bir qaba yerləşdirməkdən və hər üçbucağı almaq üçün kiçik bir qaşıqdan istifadə etməkdən zövq alıram.

62. Bananlar

Avokadoya bənzəyən banan da gülünc dərəcədə asan körpə qəlyanaltısı hazırlayır. Körpənizin yaşından asılı olaraq onları çəngəllə əzmək və ya nazik dairələrə kəsmək olar. Bu qəlyanaltıya bir az zülal əlavə edin, üstünə kiçik bir ləkə fıstıq yağı əlavə edin.

63. Xurma

İlk dəfə Lodidə, Kaliforniyada xurma yedim. Dostumun valideynləri bunları öz mülklərində böyüdürdülər və mən Kaliforniyada böyüsəm də, əvvəllər onlara sahib olmamışdım. Mən onun dadına təəccübləndim; alma kimi yeyə bilərsiniz.

64. Papaya

O kiçik qara toxumları götürdükdən sonra gözəl portağal papayanın ləzzətini almaq olduqca asandır. Bu tropik meyvə ağaclarda böyüyür və istənilən meyvə qabına gözəl bir əlavə edir. Bilirdinizmi ki, bu meyvə papain fermenti ilə yüklü olduğu üçün ət yumşaq etmək üçün istifadə edilə bilər?

65. Zoğal

Zülcək çox şirniyyatlı olsa da, siz onları chutney, cem və ya hətta konfet hazırlaya bilərsiniz. Bir az şəkər və limon əlavə etmək şirniyyatı aradan qaldırmağa və şirinliyi ortaya çıxarmağa kömək edəcəkdir. Anam həmişə edirhər il Şükran günü üçün öz mərcanı sousu.

66. Albalı Pomidorları

Albalı pomidorları istənilən salata əlavə etmək üçün mütləq mükəmməl qidadır. Onlar həmçinin humus və ya ranch sarğısına batırıla bilən qidalandırıcı qəlyanaltı kimi xidmət edirlər. Ən yaxşısı üzümdən dərhal sonra verilsə də, bunları məhsul bölməsində tapmaq asandır.

67. Heirloom Pomidorları

Heirloom pomidorları albalı pomidorlarından çox böyükdür. Dilimləndikdən sonra növbəti şirəli dişləmənizi artırmaq üçün onları burger və ya sendviçin içərisinə qoyun. Əgər onları həqiqətən bəyənirsinizsə, onlardan alma kimi ləzzət alın.

68. Rhubarb

Rhubarb öz başına çox yaxşı deyil. Ancaq çiyələk qarışığına rhubarb əlavə etdikdən sonra şəkərin miqdarı artır, bu da onun daha dadlı olmasına səbəb olur. Bu kiçik miniatür çiyələk rhubarb tortları soyuq gün üçün gözəl yemək kimi görünür.

69. Çuğundur

Budur kök tərəvəzlər siyahısına başqa bir əlavə. Çuğundur yeməkdən əvvəl bişirilməlidir, lakin düzgün hazırlandıqdan sonra çox dadlıdır! Əlavə rəng üçün onları tez-tez soyuq lobya salatına əlavə edirəm. Onlar digər tərəvəzlərlə də yaxşı qovrulur.

70. Cantaloupe

Əgər mən ballı qovun və qovun arasında seçim etsəydim, hər dəfə qovun qalib gələrdi. Qabıqlarını kəsməyə vaxt sərf edə bilsəniz də, bu meyvədən zövq almağın ən sevimli yolu sadəcə qazmaqdırtoxumları və qaşıqla içindəki dişləməni dişləmə ilə çıxarın.

71. Şalotlar

Ağaç soğan ailəsinin bir hissəsi olsa da, daha zəngindir və dərin, demək olar ki, sarımsaq dadına malikdir. Mən öz balsamik sarğımı qarışdırarkən soğandan istifadə edirəm. Onlar həmçinin hər hansı şorba, güveç və ya güveç yeməyinə ətirli əlavədir.

72. Əhəng

Əhəngin böyrək daşlarının qarşısını almağa kömək edə biləcəyini bilirdinizmi? Əksər insanlar əhəngləri içki bəzəyi kimi düşünsələr də, onlar əslində salsa hazırlamaq və avokadonun qızardılmasının qarşısını almaq üçün quacamole əlavə etmək üçün əladır.

73. Limon

Limon ağacı əslən Asiyadandır, lakin ABŞ-ın bir çox fermalarında tapıla bilər. Bu şirəli meyvələr salat qablarınızı qorumaq və almaları qaralmamaq üçün əla yoldur. Salat sosunu gözəlləşdirmək üçün bir limon sıxın.

74. Şirin Kartof

Şirin kartof mənim evimdə başqa bir əsas qida maddəsidir. Karbohidrat rolunu oynayan super asan tərəvəz üçün sadəcə qabığını soyun, yağlayın, mövsüm edin və qovurun. Mənim on aylıq qızım bu ləzzətli ləzzətlə məşğuldur.

75. Jalapeno

Ərim və mən hər bazar səhər yeməyinə təzə acı bibər əlavə edirik. Jalapenos axan yumurtaya mükəmməl əlavədir. Bəzi jalapenoslar digərlərindən əhəmiyyətli dərəcədə isti olduğu üçün istiliyi əvvəlcədən yoxladığınızdan əmin olun.

76. Habanero

Hələhabanero, bir çox ev bağlarında tez-tez rast gəlinən başqa bir acı bibərdir, jalapenodan daha istidir. Mən də görürəm ki, habaneros jalapenosdan daha çox ləzzət verir. Növbəti dəfə quacamole hazırladığınız zaman, əlavə etmək üçün habanero xırda doğrayın.

77. Almalar

Almalarınızın qaralmamasının sirrini bilmək istəyirsiniz? Onları ananas suyu ilə örtün və onlar iki-üç gün təzə görünəcəklər! Mən onları dilimləyirəm və oğlumun naharı üçün plastik torbaya qoyuram.

78. Lychee

Liçi yemək qabığı olan albalıdan həzz almaq kimidir. Kobud xarici təbəqəni çıxardıqdan sonra ağ, jele kimi hissəni dişləyin. Toxumu çıxarmaq üçün dişlərinizdən istifadə edin. Bu kiçik meyvələrdə çoxlu miqdarda C vitamini və mis var.

79. Romanesko

Romanesco gül kələm və brokolinin başı arasında maraqlı xaç kimi görünür. Əksər reseptlərdə onu asanlıqla brokoli ilə əvəz edə bilərsiniz, lakin yeməyinizə qozlu bir dad gətirəcək. Onu gül kələmindən hazırladığınız kimi hazırlamaq olar.

80. Nopales

Bu kaktus bitkisində bol miqdarda qida maddəsi var. Nopales yarpağı əslən Meksikadan olsa da, ABŞ-da tapıla bilər və daha məşhur tikanlı armuda bənzəyir. Bu yarpaqları çiy və ya bişmiş halda yemək olar.

4. Şirin qarğıdalı

Konservləşdirilmiş şirin qarğıdalı mən həmişə anbarımda saxladığım bir şeydir. Təzə seçimlər olmadıqda və ya tərəvəz az olduqda şorba, salat və ya makaron souslarına asan bir əlavədir.

5. Acorn Squash

Uşağınızın marağını oyatmaq üçün bunları göy qurşağının bir hissəsi kimi düşünün. Bu balqabağı kəsmək ən çətin hissədir. Dilimləndikdən sonra sobada qovurmaq çox asandır! Sadəcə bir az zeytun yağı əlavə edin və bəzi ədviyyatlar səpin.

6. Krookneck Squash

Bu gözəl yaşıl əyri boyun balqabağını yoxlayın. Deyə biləcəyiniz kimi, adını yuxarıdakı gülməli formadan alır. Bir çox yeməklərə asan əlavə etmək üçün bunları zucchini və ya sarı balqabaq kimi rəftar edin.

7. Göbək Portağalları

Təzə portağal suyu dedikdə ağlınıza gələn portağal portağaldır. Seçmək üçün çoxlu portağal çeşidi olsa da, onların tərkibində şirəsi asanlaşdıran toxum yoxdur. Sadəcə soyun və sıxın.

8. Berqamot Portağalı

Bu acı portağal daha çox çaylarda, xüsusən də Earl Greydə olur. Xüsusilə ağ balqabaq və balqabaq ekranına əlavə edildikdə əla payız bəzəyi edir. Sevdiyiniz payız içkisinə əlavə etmək üçün qabığını ləzzətləndirin.

9. Qan Portağalı

Onlar xaricdən göbək narıncı kimi görünə bilər, lakin içərisi son dərəcə fərqlidir.Bu acı portağal çox dadlıdır! Meyvələrdə, xüsusən də sitrus meyvələrində olan turşu çox yayılmışdır, ona görə də qazmadan əvvəl bundan ehtiyatlı olun.

10. Simli lobya

Təxminən həyətyanı paxlalara baxın! Simli lobya mənim sevimlilərimdən biridir. Onlar nazikdir, böyümək asandır və tez bişirilir. Mən tez-tez onları zeytun yağı, sarımsaq, duz və istiot ilə tez bir nahar tərəvəzi ilə qızardıram.

11. Casaba Melon

Bu gözəl Casaba Melonuna baxın. Casaba Melonunun əslində Asiya armudu adlandığını bilirdinizmi? Onun dadı bir az xiyar kimidir, amma siz onu qovun kimi yeyirsiniz, qalanını çıxarmazdan əvvəl toxumlarını çıxarıb çıxarırsınız.

12. Barbados Albalı

Alma sousu hazırlamaq əvəzinə, albalı mürəbbəsi hazırlamağı düşünün! Barbados albalı ağacı on iki fut hündürlüyə çata bilər. Əsasən Kaliforniya sahillərində və Texas və Floridanın cənub ucunda yaşayır.

13. Qara Albalı

Bu, ərzaq mağazasında ən çox aldığımız albalıdır. Beş yaşdan kiçik uşaqlara xidmət etməzdən əvvəl onları kəsməyi düşünün, çünki çuxur boğulma təhlükəsi yaradır. Dərsdən sonra əla qəlyanaltı üçün yuyulmuş albalı qaba qoyun!

14. Bolqar bibəri

Acı bibərlə səhv salmayın, bolqar bibəri mənim evimdə pərəstişkarlarının sevimlisidir. Biz Costco-dan hər həftə altı paket bolqar bibəri alırıq. Bəzən onları çiy və ya humusla yeyiriksalatlar, lakin biz tez-tez onları soğan və ədviyyatlarla qızardırıq ki, əla taco əlavəsi olsun.

15. Brokoli Sapları

Brokoli çiçəkləri pəhriz lifi ilə doludur. Bu yaşıl tərəvəz çox müxtəlif yollarla bişirilə bilər. İstənilən yeməyə, hətta səhər yeməyinə gözəl garnitür kimi buxarda bişirin, qovurun və ya tavada qarışdırın!

16. Kol kökü

Kolu yerkökü, yəqin ki, kök tərəvəzlər siyahısında ən populyar məhsuldur. Siz onları tez-tez üstü olmayan böyük plastik torbalarda görürsünüz, ancaq bunun səbəbi kəsilmişdir. Onlar çiy və ya bişmiş ləzzətlidir, sadəcə olaraq əvvəlcə qabığını soyub yuyun.

17. Burdekin gavalı

Lalə gavalı kimi də tanınan bu quraqlığa davamlı meyvə az su ilə böyüyür. Bu, qaldırılmış dibi və bir dairə təşkil edən çuxurları olan bənzərsiz bir formadır. Onları olduğu kimi yeyin və ya meyvə salatına əlavə edin.

18. Collard Greens

Tərəvəzlərin siyahısı yarğan olmadan natamam olardı. Onlar nişastasız tərəvəzlərdir ki, bişirildikdən sonra dadı gözəldir. Bacımın evinin menyusunda yaxa göyərti var və mən həmişə deyirəm ki, onları hazırlamağa başlamalıyam.

19. Yaşıl lobya

Beləliklə, yaşıl lobyaların hamısı simli lobya deyil, bütün simli lobya yaşıl lobyadır. Bu nə qədər qarışıqdır? Əsl yaşıl lobya simli lobyadan bir az daha yağlıdır. Hər ikisi paxlalılar ailəsinin bir hissəsidir.

20. YaySquash

Sarı və yaşıl balqabağın bu gözəl qarışığına baxın. Qırmızı soğan və şüyüd kimi əlavələr əlavə etməzdən əvvəl onları zeytun yağında yüngülcə bişirin. Bu yay balqabağı təravətləndirici gözəl yemək hazırlayır.

21. Honeydew Melon

Mən ballı qovunu çox acı qovun hesab edirəm. Çoxları onları meyvə salatına qoyur, amma mən bunun əvəzinə qovuna üstünlük verirəm. Zövqünüzdən asılı olaraq, siz bunu dəhşətli bir restoran doldurucu və ya ən yaxşı qovun ola bilər.

22. Əjdaha meyvəsi

Əjdaha meyvəsi Vyetnamdandır. Mən bir dəfə onu Ho Chi Minhdə bir küçə satıcısından sınadım və fanat deyildim, lakin bir çox insanlar bu ekzotik meyvədən həqiqətən həzz alırlar. Kənardan alov alovunu xatırladır, bu meyvənin adını belə almışdır.

23. Körpə qarğıdalı

Uşaq qarğıdalı təkcə şirin deyil, həm də salatlara və qızartmağa dadlı əlavə edir. Üç yaşlı oğlum bunlarla bişirdiyimiz zaman onu sevir. O, onların çox dadlı olan əyləncəli yemək olduğunu düşünür!

24. İspanaq

Yəqin ki, bu yaşıl tərəvəzin adı çəkiləndə dərhal ağlınıza Pop Göz gəlir. Bəli, ispanaqdakı dəmir əzələlərin inkişafına kömək edəcək, lakin bu yarpağın bir çox başqa sağlamlıq faydaları var.

25. Kələm

Körpü ilə qarışdırılmamalı, bu yarpaqlı göyərtilər böyük vitamin mənbəyidir. Tərəvəz üçün yeriniz varsa, kələm yetişdirməyi məsləhət görürəmbağ. Onu yetişdirmək çox asandır və yerdən belə dadlıdır.

26. Manqolar

Manqo yüksək şəkərli meyvə hesab edilsə də, onlar çox qidalı və dadlıdır. Toxuma yaxın kəsərək və hər yarısını bir şüşə fincan ilə çıxararaq onlardan təzə həzz alın. Onlar həmçinin dondurulmuş halda smuzilər üçün əladır.

27. Blueberries

Mavi giləmeyvələr yüksək qidalıdır, çünki onların hər hansı bir sağlamlıq vəziyyəti üçün faydalarının uzun siyahısı var. Onlar antioksidantlardan vitaminlərə qədər hər şeylə doludur. Manqo kimi, dondurulmuş qaragilə də smoothielərə gözəl əlavədir.

28. Çiyələk

Mövsümi meyvələri seçmək həmişə əyləncəlidir. Yaxınlıqda kiçiklərin çiyələk yığa biləcəyiniz yerin olub-olmadığını öyrənin. Bu, uşaqlara yeməyin haradan gəldiyini anlamağa kömək edən əyləncəli açıq fəaliyyətdir.

29. Moruq

Təzə moruq dondurmaq üçün əladır, əgər siz onları özünüz yetişdirə bilirsinizsə və bolluqunuz varsa. Oğlum adi qatıq üçün təzə moruq yeməyi sevir. Tərkibinin həddindən artıq yüklənməsi haqqında danışın!

30. Böyürtkən

Böyürtkən ən çox sevdiyim təzə meyvələrdəndir. Biz hər il Kaliforniyada Yuba çayı boyunca ailəvi səyahət edirik və orada böyürtkən yığmaq üçün saatlarla vaxt keçiririk. Çay boyunca vəhşi şəkildə böyüyürlər və əla piroqlar hazırlayırlar!

31.Kivi

Bu yüksək kalium meyvəsi acı yemək kimi təsnif edilə bilər, amma mən onu çox şirin hesab edirəm. Kivinin qabığını soymağın ən asan yolu onu yarıya bölmək və kiçik bir qaşıqla kənarlarını silməkdir. Yaşıl hissə çıxdıqdan sonra sapı kəsmək üçün kəsici bıçaqdan istifadə edin.

32. Balqabaq

Zucchini mənim ən sevdiyim balqabaqdır. Qril üzərində yerləşdirməyi planlaşdırırsınızsa, uzununa kəsin. Sote və ya qızartmanın bir hissəsi kimi istəsəniz, kublara kəsin. Onu sarı balqabaq, soğan və ya hər ikisi ilə qarışdırın ki, istənilən yeməyə dadlı qarnir olsun.

33. Nar

Kaliumlu meyvələr acı yeməkdir, amma çox dadlıdır! Toxumları özünüz çıxartmağı planlaşdırırsınızsa, tünd narın qırmızı rəngi sərt bir ləkə yaratdığından əmin olun. Mən yalnız toxum almaqla vaxta və paltara qənaət etməyi məsləhət görürəm.

34. Üzüm

Budur qəlyanaltı üçün əla olan yüksək şəkərli başqa bir meyvə. Mən demək olar ki, hər gün oğlumun naharına üzüm yığıram. Kiçik uşaqlar üçün, boğulmaması üçün onu yarıya və ya dördə bölün. Meyvəli xoşbəxt üz düzəltməyi planlaşdırırsınızsa, üzüm də gözəl gözlər yaradır.

35. Xiyar

Xiyar hər hansı bir tərəvəz nümunəsi qabına ən sevimli əlavəmdir. Soyduqdan sonra xiyarları ya uzununa, ya da dairəvi şəkildə kəsə bilərsiniz. Əgər siz onu tərəvəz nimçəsi üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, mən onu dairələrə kəsəcəyəm, çünki o, bir edirxiyar boşqabınızda daha çox yer tutur.

36. Körpə Yerkökü

Bu kiçik köklər hər hansı bir şeyə tərəvəz əlavə etmək üçün heç bir hazırlıqsız, sadə üsul təklif edir! Çipslərə sağlam alternativ üçün onları Ranch sarğı və ya Joe's humus ilə birləşdirin. Yerkökü sizə duz əlavə etmədən xırtıldayan yemək verir!

37. Parsnips

Tərəvəzlərin siyahısı parsnips ilə tam ola bilməz. Görünüşündə yerkökünə bənzəsələr də, dadı açıq-aydın fərqlidir. Yerköküdən fərqli olaraq, parsnips çiy halda yaxşı dad vermir. Onlar istehlakdan əvvəl qovrulmalıdır.

38. Enginar

Nişastalı olmayan tərəvəzlərin əlavə edilməsi hərtərəfli yemək hazırlamaq üçün ən yaxşı üsuldur. Bir çox ərazilərdə yalnız qutularda ənginar olsa da, təzə artishoklar (əgər varsa) getmək üçün yoldur. Əgər onları əvvəllər heç yeməmisinizsə, bütün yarpağı yemədiyinizə əmin olun. Sadəcə əti dişlərinizlə soyun və qalanını atın.

39. Qulançar

Budur, onu həftəlik Costco siyahımıza daxil edən başqa bir yaşıl tərəvəz. Bu nişastasız tərəvəzin hazırlanmasının nə qədər asan olduğunu sevirəm. Uşağım gövdələri qoparmaqdan həzz alır, ona görə də o, nahar etməyə kömək edəcək!

40. Göbələklər

Biz öz hazırladığımız pizza gecəmizə göbələk əlavə etməyi sevirik. Əsas odur ki, əvvəlcə onları bişirin ki, su çıxsın. Bişməmiş göbələklər sobada ilk dəfə bişirildikdə, pizza qabığınızı sulu edəcək.üst qat.

41. Ərik

Ərik təzə və ya qurudulmuş meyvə kimi dadlıdır. Atamın həyətində ərik ağacı var idi və yadımdadır, hündür ağacları götürmək üçün onun çiyninə minmişdim. Yayda bir neçə həftə hər gün ərik yeyərdik.

42. Soğanlar

Soğanların ən yaxşı tərəfi ondan ibarətdir ki, siz onları heç də qeyri-adi bir dad üçün demək olar ki, istənilən yeməyə əlavə edə bilərsiniz. Çox vaxt salatlara çiy qırmızı soğan qoyuram. Əgər sarı soğandan istifadə edirəmsə, başqa tərəvəzləri əlavə etməzdən əvvəl onu bişirəcəyəm.

43. Scallions

Salatlarınıza bu zəhmli əlavələr üçün digər tərəvəz adları yaşıl soğandır. Scallions həmçinin çili, köri və Meksika lazanyası kimi bir çox yeməklər üçün əla əlavələr edir. Onlar adətən ayrı-ayrılıqda deyil, dəstə şəklində satılır.

44. Şalgam

Daha bir kök tərəvəz! Şalgam istehlakdan əvvəl bişirilməlidir. Şəxsən mən onları şorbada və ya güveçdə qaynatmağı xoşlayıram, ancaq buxarda bişirmək və ya sobada qovurmaq olar. Bir çox insan şalgamın kartofla əlaqəli olduğunu düşünsə də, əslində turpla daha yaxındır.

45. Avokado

Avokado ən yaxşı uşaq yeməyi edir. Yetişmiş avokadonu kiçik körpələr üçün çəngəllə asanlıqla əzmək və ya böyüklər üçün kiçik parçalara kəsmək olar. İnsanlar tez-tez yağları vacib bir qida maddəsi kimi unudurlar və avokadolar təxminən 30 qramla yüklənir.