80 میوه و سبزیجات شگفت انگیز

 80 میوه و سبزیجات شگفت انگیز

Anthony Thompson

فهرست مطالب

آیا به دنبال فهرستی از میوه ها و سبزیجات برای به اشتراک گذاشتن با دانش آموزان خود هستید؟ شما برای فهرستی از غذاهایی که بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند به مکان مناسبی رسیده اید! کمیته تغذیه آکادمی اطفال آمریکا و شورای بهداشت محیطی به کودکان نوپا توصیه می کند روزانه دو تا سه وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند. آیا می دانستید که تنها یک قاشق غذاخوری در سال به عنوان یک وعده سبزیجات به حساب می آید؟ برای ایده هایی در مورد افزودن این مجموعه مواد مغذی به درس بعدی خود در مورد ایجاد یک رژیم غذایی متعادل، بخوانید.

1. Passion Fruit

چگونه می توانید تشخیص دهید که میوه شور رسیده است؟ پوسته سخت بیرونی آن بسیار چروک می شود و به این ترتیب می دانید که آماده برش است. سپس از یک قاشق برای بیرون آوردن دانه ها برای یک میان وعده شیرین و ترد استفاده کنید. همچنین می توانید داخل آن را فریز کنید تا بعداً در اسموتی استفاده کنید.

2. کدو حلوایی زرد

من اغلب کدو زرد را به مخلوط تخم مرغ صبحگاهی خود اضافه می کنم. سبزیجات یک راه عالی برای شروع روز شما هستند! می توانید یک کاسه پر از پیاز، کدو حلوایی زرد و کلم پیچ را از قبل برش دهید و صبح روز بعد آن را به یک تابه روغنی اضافه کنید. پس از پخته شدن، آن را از ماهیتابه خارج کرده و سپس یک تخم مرغ را در روغن اضافی تفت دهید.

3. کدو حلوایی زمستانی

این تصویر شامل یک نمونه سبزی زیبا از کدو حلوایی شیرین، کدو حلوایی عسلی، کدو حلوایی دلیکاتا و کدو حلوایی کوگینوت است. تنها چیزی که باید اضافه کنند یک کدو حلوایی بلوط برای تکمیل آن استیکی!

46. گل کلم

در اینجا مقداری فیبر رژیمی در بهترین حالت خود آورده شده است! تابستان گذشته روش جدیدی برای طبخ این سبزی خوشمزه یاد گرفتم. مامانم یک کله گل کلم را از وسط نصف کرد و روی کباب پز گذاشت. خیلی خوب بود که وقتی رسیدم خونه امتحانش کردم.

47. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی احتمالاً یکی از ساده ترین و محبوب ترین سبزیجات برای رشد در خانه است زیرا در گلدان بسیار خوب عمل می کند. من شخصاً گوجه فرنگی را دوست ندارم و فقط آنهایی را میخورم که تازه از باغچه هستند. طعم آنها بسیار بهتر است.

48. هندوانه

این خربزه تلخ متوسط ​​شما نیست! یادتان هست در کودکی به شما می گفتند اگر یک تخمه هندوانه بخورید، یکی در شکمتان رشد می کند؟ چه فکر احمقانه ای هندوانه بهترین راه برای تکمیل الکترولیت ها در روزهای گرم است.

49. شلیل

آیا تا به حال شلیل خریده اید که فکر کنید هلو است یا برعکس؟ من قطعا دارم. تفاوت اصلی بین این دو میوه رنگارنگ این است که شلیل پوستی صاف و مومی مانند سیب دارد. هلو دارای یک لایه نازک فازی است.

50. هلو

میوه های فصلی همیشه شیک هستند، مخصوصاً وقتی خودتان آنها را بچینید! خانواده من در یک ماجراجویی سالانه چیدن درخت هلو شرکت می کنند. روش مورد علاقه من برای خوردن هلو این است که آن را از وسط نصف کنید، دانه آن را بیرون بیاورید و آن را کبابی کنید. گرما تمام قندها را می آوردخارج.

51. گلابی

آیا درباره میوه های P به عنوان منبع خوبی از فیبر شنیده اید؟ آنها شامل آلو، هلو و گلابی هستند. ترکیب این سه میوه برای منظم نگه داشتن کودکان خردسال عالی است. اگر کنسرو می خرید، مطمئن شوید که در شیره خودشان شیرین شده باشند نه شربت.

52. Jicama

Jicama خسته کننده و کمی عجیب به نظر می رسد، اما ترد و با طراوت است. پس از پوست کندن، جیکاما را در حمص یا سس رنچ آغشته کنید تا یک میان وعده عالی در فضای باز داشته باشید. لینک زیر به شما آموزش می دهد که چگونه این حبوبات را از مکزیک به درستی برش دهید.

53. زیتون

اگرچه اکثر مردم این ماده غذایی را به عنوان روغن مصرف می کنند، اما زیتون ترشی یا کنسرو شده یک خوراکی خوشمزه است. بچه ها دوست دارند انگشتانشان را در سوراخ های یک زیتون سیاه فرو کنند و نمایش عروسکی خودشان را بسازند. مطمئن شوید که زیتون شما حاوی یک دانه شگفت انگیز نیست!

54. کلم

برای لذت بردن از کلم لازم نیست روز سنت پاتریک باشد. برای لذت بردن از ½ کلم، لایه بیرونی آن را قبل از برش پوست بگیرید. روغن زیتون را قبل از اینکه کلم ورقه شده را به مخلوط اضافه کنید، در تابه گرم کنید. برگها فقط چند دقیقه طول می کشد تا برای خوردن آماده شوند.

55. تربچه

در حالی که بسیاری از افراد تربچه را پوست می کنند، من دوست دارم آنها را بشوییم و فقط آنها را به صورت دایره ای برش دهم. دایره ها را روی تخته برش چوبی قرار دادم تا پسرم با کاترهای کوکی مینیاتوری شکل هایی بسازد. این او را بسیار هیجان زده تر می کندآنها را بخورید.

56. آناناس

یکی از بهترین سرمایه گذاری ظروف آشپزخانه که تا به حال انجام دادم، برش آناناس بود. واقعاً هسته آن را بسیار ساده تر می کند و آناناس تازه را پوست می کند. آناناس کنسرو شده جایگزین فوق العاده ای است که به پاکسازی بسیار کمتری نیاز دارد.

57. کدو حلوایی

ما بیشتر کدو تنبل را چیزی می‌دانیم که باید پوره شود و در پای قرار گیرد. با این حال، کدو تنبل بو داده با کمی دارچین بسیار خوش طعم است. می توانید دانه ها را بردارید و جداگانه تفت دهید یا همانطور که در اینجا نشان داده شده است نگه دارید.

58. کلم بروکسل

این سبزی سبز مانند یک کلم مینیاتوری است. من بیکن خام را به قطعات ریز برش دادم، آن را در یک تابه چدنی پختم، بیکن را روی یک حوله کاغذی انتقال دادم و سپس پیازهای خرد شده و کلم بروکسل را که نصف شده بود در روغن بیکن پختم. کمی کپر اضافه کنید و بیکن را دوباره با هم مخلوط کنید، و کارتان تمام شد!

59. نخود

نخود سبزی سبز مورد علاقه هر بچه ای است و تهیه آن بسیار آسان است! اگر یک والدین شاغل هستید، داشتن نخود فرنگی در فریزر یک شبکه ایمنی عالی است. می توانید آنها را به تنهایی سرو کنید یا به سس پاستا اضافه کنید.

60. کرفس

مورچه های روی چوب، کسی هست؟ بعد از شستن ساقه‌های کرفس، انتهای آن را جدا کرده و با کره بادام زمینی پر کنید. سپس مقداری کشمش به بالا اضافه کنید تا "مورچه" درست شود. بچه ها برای لذت بردن از این میان وعده عالی بعد از مدرسه که می توان درست کرد بسیار هیجان زده خواهند شدجلوتر از زمان.

61. گریپ فروت

برای بهترین میوه تلخ آن را رها کنید. برخی افراد دوست دارند روی گریپ فروت خود نمک بپاشند و برخی دیگر آن را ساده دوست دارند. من از نصف کردن آن، قرار دادن آن در یک کاسه و استفاده از یک قاشق کوچک برای بازیابی هر مثلث لذت می برم.

62. موز

مثل آووکادو، موز نیز یک میان وعده بسیار آسان برای کودک است. بسته به سن کودکتان، می توانید آنها را با چنگال له کنید یا به صورت دایره های نازک برش دهید. مقداری پروتئین به این میان وعده اضافه کنید و روی آن کمی کره بادام زمینی لک شده باشد.

63. خرمالو

اولین باری که خرمالو خوردم در لودی، کالیفرنیا بود. والدین دوستم اینها را در ملک خود پرورش دادند، و با وجود اینکه من در کالیفرنیا بزرگ شدم، هرگز آنها را نداشتم. از طعم خوب آن شگفت زده شدم. شما می توانید آن را درست مانند یک سیب بخورید.

64. پاپایا

هنگامی که دانه های سیاه کوچک را بیرون بیاورید، لذت بردن از یک پاپایای نارنجی زیبا بسیار آسان است. این میوه استوایی بر روی درختان رشد می کند و افزودنی خوبی به هر بشقاب میوه می دهد. آیا می دانستید که از این میوه می توان برای نرم کردن گوشت استفاده کرد زیرا دارای آنزیم پاپائین است؟

65. زغال اخته

در حالی که کرن بری می تواند بسیار ترش باشد، می توانید آن را چاتنی، مربا یا حتی آب نبات درست کنید. افزودن کمی شکر و لیمو ترشی را از بین می برد و شیرینی آن را بیرون می آورد. مامانم همیشه درست میکنهسس کرن بری خودش برای روز شکرگزاری هر سال.

66. گوجه گیلاسی

گوجه گیلاسی یک ماده غذایی کامل برای افزودن به هر سالادی است. آنها همچنین به عنوان یک میان وعده مغذی استفاده می شوند که می توان آن را در حمص یا سس مزرعه آغشته کرد. اگر چه بهتر است بلافاصله بعد از انگور سرو شود، اما به راحتی در بخش محصولات یافت می شود.

67. گوجه فرنگی موروثی

گوجه فرنگی موروثی بسیار بزرگتر از گوجه فرنگی گیلاسی است. پس از برش، آنها را داخل یک برگر یا ساندویچ قرار دهید تا لقمه آبدار بعدی شما بیشتر شود. اگر واقعاً آنها را دوست دارید، مانند یک سیب با گاز زدن درست از آنها لذت ببرید.

68. ریواس

ریواس به خودی خود خیلی خوب نیست. با این حال، هنگامی که ریواس را به مخلوط توت فرنگی اضافه می کنید، محتوای شکر را افزایش می دهید، که طعم آن را بسیار بهتر می کند. این تارت های مینیاتوری ریواس توت فرنگی مانند یک خوراکی خوب برای یک روز سرد به نظر می رسند.

69. چغندر

در اینجا یکی دیگر از موارد افزودنی به لیست سبزیجات ریشه است. چغندر باید قبل از خوردن پخته شود، اما وقتی درست درست شود، بسیار خوب است! من اغلب آنها را برای رنگ بیشتر به سالاد لوبیا سرد اضافه می کنم. آنها همچنین به خوبی با سبزیجات دیگر برشته می شوند.

70. طالبی

اگر بین خربزه عسلی و طالبی انتخاب کنم، طالبی هر بار برنده می شود. اگرچه می توانید زمان صرف کنید تا پوست آن را جدا کنید، اما روش مورد علاقه من برای لذت بردن از این میوه، کندن پوست استدانه ها را با قاشق بیرون بیاورید.

71. موسیر

در حالی که موسیر جزئی از خانواده پیاز است، بسیار غنی تر است و طعمی عمیق و تقریباً سیر دارد. من هنگام ترکیب سس بالزامیک خودم از موسیر استفاده می کنم. آنها همچنین یک افزودنی خوش طعم برای هر سوپ، خورش یا غذای دیگ قابلمه هستند.

72. لیمو

آیا می دانستید لیموترش ممکن است به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند؟ در حالی که اکثر مردم لیموترش را به عنوان یک چاشنی نوشیدنی می‌دانند، اما در واقع برای تهیه سالسا و افزودن به گواکامول برای کمک به جلوگیری از قهوه‌ای شدن آووکادو عالی هستند.

73. لیمو

درخت لیمو در اصل آسیایی است اما در بسیاری از مزارع در سراسر ایالات متحده یافت می شود. این میوه های آبدار یک راه عالی برای حفظ رویه های سالاد و جلوگیری از قهوه ای شدن سیب ها هستند. برای خوشرنگ شدن سس سالاد، یک آب لیمو اضافه کنید.

74. سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین یکی دیگر از مواد غذایی اصلی در خانه من است. برای یک سبزی فوق العاده آسان که کربوهیدرات را دوبرابر می کند، فقط پوست، روغن، فصل و تفت دهید. دختر ده ماهه من به این غذای خوشمزه وسواس دارد.

75. Jalapeno

من و شوهرم هر یکشنبه فلفل تند تازه را به صبحانه اضافه می کنیم. Jalapenos مکمل مناسبی برای تخم مرغ آبریزش است. فقط مطمئن شوید که گرما را زودتر آزمایش کنید، زیرا برخی از هالاپنوها به طور قابل توجهی گرمتر از بقیه هستند.

76. هابانرو

در حالی کههابانرو فلفل تند دیگری است که معمولاً در بسیاری از باغ‌های خانه یافت می‌شود، این فلفل بسیار تندتر از jalapeno است. من همچنین متوجه شدم که هابانروها طعم بسیار بیشتری نسبت به هالاپنو دارند. دفعه بعد که گواکاموله درست کردید، سعی کنید یک هابانرو را ریز خرد کنید تا اضافه کنید.

77. سیب

آیا می خواهید راز جلوگیری از قهوه ای شدن سیب های خود را بدانید؟ آنها را با آب آناناس بپوشانید و دو تا سه روز تازه به نظر می رسند! آنها را تکه تکه می کنم و برای ناهار پسرم در یک کیسه پلاستیکی می گذارم.

78. لیچی

خوردن لیچی مانند لذت بردن از یک گیلاس با پوست است. بعد از اینکه لایه بیرونی زبر را جدا کردید، قسمت سفید و ژله مانند آن را گاز بزنید. از دندان های خود برای بیرون ریختن دانه استفاده کنید. این میوه های ریز حاوی مقدار زیادی ویتامین C و مس هستند.

79. Romanesco

Romanesco شبیه تلاقی جالبی بین گل کلم و کلم بروکلی است. در اکثر دستور العمل ها می توانید به راحتی آن را با کلم بروکلی جایگزین کنید، اما طعم آجیلی را به غذای شما می بخشد. می توان آن را دقیقاً مانند گل کلم آماده کرد.

همچنین ببینید: 20 فعالیت ذهنیت رشد برای دانش آموزان دبیرستانی

80. Nopales

در این گیاه کاکتوس مقدار زیادی مواد مغذی وجود دارد. در حالی که برگ نوپال در اصل از مکزیک است، می توان آن را در ایالات متحده یافت و شبیه به گلابی خاردار محبوب تر است. این برگ ها را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد.

مجموعه زمستانی!

4. ذرت شیرین

ذرت شیرین کنسرو شده چیزی است که من همیشه در انبار خود ذخیره می کردم. این یک افزودنی آسان به سوپ، سالاد یا سس ماکارونی است، زمانی که گزینه‌های تازه در دسترس نیست یا سبزیجات کم مصرف می‌کنید.

5. کدو حلوایی بلوط

تظاهر کنید که اینها بخشی از رنگین کمان هستند تا علاقه کودک نوپایتان را برانگیزند. بریدن این کدو حلوایی سخت ترین قسمت است. وقتی برش خورد، تفت دادن در فر بسیار آسان است! فقط کمی روغن زیتون اضافه کنید و روی مقداری ادویه بپاشید.

6. کدو حلوایی کروک نک

این کدو حلوایی یقه کروک سبز و زیبا را ببینید. همانطور که احتمالاً می توانید بگویید، نام آن از شکل خنده دار بالای آن گرفته شده است. برای افزودن آسان به بسیاری از وعده های غذایی، با آنها مانند کدو سبز یا کدو زرد رفتار کنید.

7. ناول پرتقال

پرتقال ناول همان چیزی است که وقتی به آب پرتقال تازه فکر می کنید به ذهنتان خطور می کند. در حالی که طیف گسترده ای از پرتقال برای انتخاب وجود دارد، این پرتقال ها حاوی دانه نیستند که آب گیری را آسان می کند. فقط پوست بگیرید و فشار دهید.

8. پرتقال ترنج

این پرتقال تلخ بیشتر در چای ها به ویژه ارل گری یافت می شود. به ویژه هنگامی که به نمایش سفید کدو تنبل و کدو تنبل اضافه شود، دکوراسیون پاییزی عالی ایجاد می کند. پوست آن را پوست بگیرید تا به نوشیدنی پاییزی مورد علاقه خود اضافه کنید.

9. نارنجی خونی

ممکن است از بیرون شبیه پرتقال ناف به نظر برسند، اما داخل آن بسیار متفاوت است.این پرتقال تلخ خیلی خوشمزه است! اسید موجود در میوه ها مخصوصاً در مرکبات رایج است، بنابراین قبل از حفاری مراقب آن باشید.

10. لوبیاهای رشته ای

این لوبیاهای تقریباً یاردی را بررسی کنید! لوبیا رشته ای یکی از مورد علاقه های من است. آنها نازک هستند، به راحتی رشد می کنند و سریع پخته می شوند. من اغلب آنها را با روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل برای یک سبزی شام سریع تفت می دهم.

11. خربزه کازابا

به این خربزه کازابا زیبا نگاه کنید. آیا می دانستید که خربزه کازابا در واقع گلابی آسیایی نامیده می شود؟ طعم آن کمی شبیه خیار است، اما شما آن را مانند طالبی می خورید و دانه ها را قبل از برداشتن بقیه آن ها جدا می کنید.

12. آلبالو باربادوس

به جای تهیه سس سیب، مربای آلبالو درست کنید! درخت گیلاس باربادوس می تواند تا 12 فوت بلند شود. عمدتاً در سواحل کالیفرنیا و نوک جنوبی تگزاس و فلوریدا زندگی می کند.

13. گیلاس سیاه

این گیلاسی است که ما معمولاً در فروشگاه مواد غذایی خریداری می کنیم. آنها را قبل از سرو برای کودکان زیر پنج سال در نظر بگیرید، زیرا گودال خطر خفگی دارد. گیلاس های شسته شده را برای یک میان وعده عالی بعد از مدرسه در یک کاسه قرار دهید!

14. فلفل دلمه ای

نباید با فلفل تند اشتباه گرفته شود، فلفل دلمه ای در خانه من مورد علاقه طرفداران است. ما هر هفته یک بسته شش تایی فلفل دلمه ای را از Costco خریداری می کنیم. گاهی آنها را به صورت خام با حمص یا داخل می خوریمسالاد، اما ما اغلب آنها را با پیاز و ادویه جات تفت می دهیم تا یک تاکو عالی باشد.

15. ساقه کلم بروکلی

گل کلم بروکلی مملو از فیبر رژیمی است. این سبزی سبز را می توان به روش های مختلفی طبخ کرد. آن را بخارپز کنید، کباب کنید یا در ماهیتابه به عنوان یک غذای جانبی عالی برای هر وعده غذایی، حتی صبحانه، مخلوط کنید!

16. هویج بوته ای

هویج بوته ای احتمالاً محبوب ترین مورد در لیست سبزیجات ریشه ای است. شما اغلب آنها را در کیسه های پلاستیکی بزرگ بدون رویه می بینید، اما این فقط به این دلیل است که بریده شده است. به صورت خام یا پخته خوشمزه هستند، فقط ابتدا پوست بگیرید و بشویید.

17. آلو بوردکین

این میوه مقاوم به خشکی که به نام آلو لاله نیز شناخته می شود، با آب کمی رشد می کند. این یک شکل منحصر به فرد با پایین برجسته و فرورفتگی هایی است که یک دایره را تشکیل می دهد. آنها را همانطور که هست بخورید یا به سالاد میوه اضافه کنید.

18. سبزی کولارد

لیستی از سبزیجات بدون سبزی کولارد ناقص خواهد بود. آنها سبزیجات غیر نشاسته ای هستند که پس از پختن طعم فوق العاده ای دارند. سبزی کولارد به طور مداوم در منوی خانه خواهرم وجود دارد، و من همیشه می گویم که باید شروع به درست کردن آنها کنم.

19. لوبیا سبز

بنابراین، همه لوبیا سبز لوبیا چیتی نیستند، اما همه لوبیاها لوبیا سبز هستند. چقدر گیج کننده است؟ لوبیا سبز واقعی کمی چاق تر از لوبیا سبز است. هر دو بخشی از خانواده حبوبات هستند.

20. تابستانکدو حلوایی

به این ترکیب زیبای کدو سبز زرد و سبز نگاه کنید. فقط قبل از اضافه کردن موادی مانند پیاز قرمز و شوید، آنها را کمی در روغن زیتون بپزید. این کدو حلوایی تابستانی یک غذای فوق العاده با طراوت درست می کند.

21. خربزه عسلی

به نظر من خربزه خربزه بسیار تلخی است. بسیاری از مردم آنها را در سالاد میوه قرار می دهند، اما من به جای آن طالبی را ترجیح می دهم. بسته به سلیقه شما، ممکن است این یک پرکننده رستوران وحشتناک یا بهترین خربزه باشد.

22. میوه اژدها

میوه اژدها از ویتنام است. من یک بار آن را از یک فروشنده خیابانی در هوشی مین امتحان کردم، و طرفدار آن نبودم، اما بسیاری از مردم واقعاً از این میوه عجیب و غریب لذت می برند. بیرون تداعی کننده شعله های آتش است که نام این میوه به همین دلیل است.

23. بچه ذرت

ذرت بچه نه تنها بامزه است، بلکه یک افزودنی خوش طعم به سالاد و سرخ کردنی نیز می دهد. پسر سه ساله من وقتی با اینها آشپزی می کنیم دوست دارد. او فکر می کند آنها یک غذای سرگرم کننده هستند که بسیار خوشمزه هم هستند!

24. اسفناج

احتمالاً هر زمان که به این سبزی سبز اشاره می شود بلافاصله به فکر چشم پاپ می افتید. بله، آهن موجود در اسفناج به رشد عضلات کمک می کند، اما این برگ فواید سلامتی بسیاری دارد.

25. کلم پیچ

نباید با سبزی کولارد اشتباه گرفت، این سبزی های برگ دار منبع عالی ویتامین ها هستند. اگر فضای سبزی دارید، به شدت توصیه می کنم که کلم پیچ را بکاریدباغ رشد آن بسیار آسان است و طعم بسیار خوبی دارد.

26. انبه

در حالی که انبه را می توان میوه ای با قند بالا در نظر گرفت، اما بسیار مغذی و خوشمزه است. با برش نزدیک دانه و برداشتن هر نیمه با یک فنجان شیشه ای از آنها تازه لذت ببرید. آنها همچنین هنگام خرید منجمد برای اسموتی عالی هستند.

27. زغال اخته

زغال اخته بسیار مغذی است زیرا فهرست بلندبالایی از فواید برای هر بیماری سلامتی دارد. آنها مملو از همه چیز از آنتی اکسیدان گرفته تا ویتامین هستند. درست مانند انبه، زغال اخته یخ زده افزودنی خوبی برای اسموتی ها است.

28. توت فرنگی

چیدن میوه های فصل همیشه سرگرم کننده است. ببینید آیا جایی در نزدیکی شما وجود دارد که بتوانید در آنجا توت فرنگی کوچولوها را بچینید. این یک فعالیت سرگرم کننده در فضای باز است که به بچه ها کمک می کند بفهمند غذا از کجا می آید.

29. تمشک

تمشک تازه برای انجماد عالی است اگر بتوانید خودتان آن را پرورش دهید و فراوانی داشته باشید. پسر من دوست دارد تمشک تازه را به عنوان رویه ماست ساده اش بخورد. در مورد اضافه بار ترشی صحبت کنید!

30. شاه توت

شاه توت یکی از میوه های تازه مورد علاقه من است. ما هر سال یک سفر خانوادگی در کنار رودخانه یوبا در کالیفرنیا انجام می دهیم و ساعت ها به چیدن توت سیاه در آنجا می گذرانیم. آنها در کنار رودخانه وحشی رشد می کنند و کیک های عالی درست می کنند!

31.کیوی

این میوه پر پتاسیم را می توان به عنوان یک غذای تلخ طبقه بندی کرد، اما به نظر من نسبتاً شیرین است. ساده ترین راه برای پوست کندن کیوی این است که آن را از وسط نصف کنید و از یک قاشق کوچک اطراف لبه های آن را بردارید. پس از بیرون آمدن قسمت سبز، از یک چاقوی صاف کننده برای جدا کردن ساقه استفاده کنید.

32. کدو سبز

کدو سبز کدو حلوایی مورد علاقه من است. اگر قصد دارید آن را روی گریل بگذارید، آن را از طول برش دهید. اگر می خواهید آن را به عنوان بخشی از تفت دادن یا سرخ کردنی به صورت تکه تکه کنید. آن را با کدو حلوایی زرد، پیاز یا هر دو مخلوط کنید تا یک غذای جانبی خوشمزه برای هر وعده غذایی داشته باشید.

33. انار

میوه های پتاسیمی غذای تلخی هستند اما خیلی خوشمزه هستند! اگر می‌خواهید خودتان دانه‌ها را بیرون بیاورید، حتماً رنگ تیره بپوشید، زیرا رنگ قرمز عمیق اناری لکه‌ای سخت ایجاد می‌کند. توصیه می کنم فقط با خرید دانه ها در زمان و لباس های شسته شده صرفه جویی کنید.

34. انگور

در اینجا یکی دیگر از میوه های پر قند است که برای میان وعده عالی است. من تقریبا هر روز در ناهار پسرم انگور بسته بندی می کنم. برای بچه‌های کوچک‌تر، حتما آن را از وسط یا یک چهارم برش دهید تا خفه نشوند. اگر قصد دارید چهره ای شاداب میوه ای داشته باشید، انگور نیز چشم های فوق العاده ای می سازد.

همچنین ببینید: 20 روش برتر برای شکستن یخ با دانش آموزان دبیرستانی

35. خیار

خیار افزودنی مورد علاقه من برای هر بشقاب نمونه سبزیجات است. پس از پوست کندن، می توانید خیار را از طول یا دایره برش دهید. اگر قصد دارید از آن برای سینی سبزیجات استفاده کنید، من آن را به صورت دایره ای برش می دهم زیرا یک سینی درست می کندخیار فضای بیشتری را در بشقاب شما اشغال می کند.

36. بیبی هویج

این هویج های ریز یک راه ساده و بدون آمادگی برای افزودن یک سبزی به هر چیزی ارائه می دهند! برای جایگزینی سالم برای چیپس، آنها را با سس رنچ یا هوموس جو ست کنید. هویج بدون نمک اضافه به شما غذای ترد می دهد!

37. جعفری

لیست سبزیجات را نمی توان با جعفری کامل کرد. اگرچه ظاهر آنها شبیه هویج است، اما طعم آنها کاملاً متفاوت است. برخلاف هویج، ازگیل طعم خام خوبی ندارد. قبل از مصرف باید تفت داده شوند.

38. آرتیشو

افزودن سبزیجات غیر نشاسته ای بهترین راه برای تهیه یک وعده غذایی کامل است. در حالی که بسیاری از مناطق فقط کنگر فرنگی در قوطی ها دارند، آرتیشو تازه راهی برای رفتن است (در صورت موجود بودن). اگر قبلا هرگز آنها را نخورده اید، مطمئن شوید که کل برگ را نخورید. فقط گوشت را با دندان هایتان بتراشید و بقیه را دور بریزید.

39. مارچوبه

در اینجا سبزی سبز دیگری است که در لیست هفتگی Costco ما قرار می گیرد. من عاشق این هستم که چقدر این سبزی غیر نشاسته ای درست می شود. کودک نوپای من واقعا از شکستن ساقه ها لذت می برد، بنابراین او می تواند به درست کردن شام کمک کند!

40. قارچ

ما عاشق اضافه کردن قارچ به شب پیتزای خودمان هستیم. نکته اصلی این است که ابتدا آنها را بپزید تا آب آن خارج شود. قارچ‌های نپخته پوسته پیتزا شما را خیس می‌کنند، اگر اولین باری که پخته می‌شوند در فر باشد.تاپینگ.

41. زردآلو

زردآلو به عنوان میوه تازه یا خشک خوشمزه است. پدرم قبلاً در حیاط خانه‌اش یک درخت زردآلو داشت و یادم می‌آید که برای چیدن درخت‌های بلند روی شانه‌هایش می‌رفت. در طول تابستان به مدت چند هفته هر روز زردآلو می خوردیم.

42. پیاز

بهترین چیز در مورد پیاز این است که می توانید آن را به تقریباً هر وعده غذایی اضافه کنید تا طعمی منحصر به فرد داشته باشد که بی نظیر نیست. من اغلب پیاز قرمز خام را در سالاد قرار می دهم. اگر از پیاز زرد استفاده می کنم، آن را قبل از افزودن سبزیجات دیگر می پزم.

43. پیازچه

اسامی سبزیجات دیگر برای این افزودنی های عالی به سالاد شما پیاز سبز است. پیازچه ها همچنین برای بسیاری از وعده های غذایی مانند فلفل قرمز، کاری و لازانیا مکزیکی چاشنی های فوق العاده ای دارند. معمولاً به جای تک تک به صورت دسته ای فروخته می شوند.

44. شلغم

یک سبزی ریشه ای دیگر! شلغم قبل از مصرف باید پخته شود. من شخصاً آنها را به صورت آب پز در سوپ یا خورش دوست دارم، اما می توانید آنها را بخارپز یا در فر کباب کنید. اگرچه بسیاری از مردم فکر می کنند شلغم مربوط به سیب زمینی است، اما در واقع به تربچه نزدیک تر است.

45. آووکادو

آووکادو بهترین غذای کودک را می سازد. شما می توانید به راحتی یک آووکادوی رسیده را برای نوزادان کوچکتر با چنگال له کنید یا برای بزرگترها آن را به قطعات کوچک برش دهید. مردم اغلب چربی را به عنوان یک ماده مغذی ضروری فراموش می کنند و آووکادو تقریباً 30 گرم دارد.

Anthony Thompson

آنتونی تامپسون یک مشاور آموزشی با تجربه با بیش از 15 سال تجربه در زمینه آموزش و یادگیری است. او در ایجاد محیط‌های یادگیری پویا و نوآورانه که از آموزش متمایز پشتیبانی می‌کند و دانش‌آموزان را به روش‌های معنادار درگیر می‌کند، تخصص دارد. آنتونی با طیف متنوعی از یادگیرندگان، از دانش‌آموزان ابتدایی گرفته تا بزرگسالان، کار کرده است و علاقه‌مند به برابری و مشارکت در آموزش است. او دارای مدرک کارشناسی ارشد در رشته آموزش و پرورش از دانشگاه کالیفرنیا، برکلی، و یک معلم معتبر و مربی آموزشی است. آنتونی علاوه بر کارش به عنوان مشاور، یک وبلاگ نویس مشتاق است و دیدگاه های خود را در وبلاگ Teaching Expertise به اشتراک می گذارد، جایی که او در مورد طیف گسترده ای از موضوعات مرتبط با آموزش و آموزش بحث می کند.