Вы шукаеце спіс садавіны і агародніны, каб падзяліцца са сваімі студэнтамі? Вы трапілі ў патрэбнае месца для спісу прадуктаў, якія з'яўляюцца часткай здаровага харчавання! Камітэт па харчаванню Амерыканскай акадэміі педыятрыі і Савет па гігіене навакольнага асяроддзя рэкамендуе малышам ёсць дзве-тры порцыі садавіны і гародніны ў дзень. Ці ведаеце вы, што адна сталовая лыжка на год лічыцца адной порцыяй гародніны? Працягвайце чытаць ідэі, як дадаць гэты набор пажыўных рэчываў у наступны ўрок па стварэнні збалансаванай дыеты.

1. Маракуйя

Як вызначыць, што маракуйя саспела? Яго цвёрдая вонкавая абалонка стане вельмі маршчыністай, і менавіта так вы даведаецеся, што ён гатовы да нарэзкі. Затым выкарыстоўвайце лыжку, каб вычэрпнуць насенне для атрымання салодкай і хрумсткай закускі. Вы таксама можаце замарозіць нутро, каб потым выкарыстоўваць у смузі.

2. Жоўты кабачок

Я часта дадаю жоўты кабачок у ранішнюю яечную сумесь. Гародніна - выдатны спосаб пачаць дзень! Вы можаце папярэдне нарэзаць міску з цыбуляй, жоўтымі кабачкамі і капустай і дадаць іх у змазаную алеем патэльню на наступную раніцу. Пасля гатоўнасці зніміце з патэльні і абсмажце яйка ў лішку алею.

3. Зімовы кабачок

На гэтым фотаздымку прадстаўлены цудоўныя агароднінныя ўзоры салодкага пельменнага кабачка, мядовага кабачка, дэлікатнага кабачка і кагінут. Усё, што ім трэба дадаць, - гэта кабачок з жалудоў, каб завяршыцьадзін!

46. Каляровая капуста

Вось некаторыя харчовыя валокны ў самым выдатным выглядзе! Мінулым летам я навучылася па-новаму рыхтаваць гэты смачны гародніна. Мая мама разрэзала галоўку каляровай капусты напалову і паклала яе на грыль. Гэта было так добра, што я паспрабаваў яго, калі вярнуўся дадому.

47. Памідоры

Памідоры, верагодна, адна з самых простых і папулярных гародніны для вырошчвання ў хатніх умовах, таму што яны вельмі добра трымаюцца ў чыгуне. Асабіста я не люблю крамныя памідоры і буду есці толькі свежыя з градкі. Яны нашмат лепш на смак.

48. Кавун

Гэта не звычайная горкая дыня! Вы памятаеце, як вам у дзяцінстве казалі, што калі вы з'ясце кавуновую костачку, яна вырасце ў вас у страўніку? Якая дурная думка. Кавун - ідэальны спосаб папоўніць запас электралітаў у спякотны дзень.

49. Нектарыны

Вы калі-небудзь куплялі нектарын, думаючы, што гэта персік, ці наадварот? У мяне, вядома, ёсць. Ключавая розніца паміж гэтымі двума рознакаляровымі садавінай заключаецца ў тым, што нектарыны маюць гладкую васковую скурку, падобную на яблыкі. Персікі маюць тонкі пухнаты пласт.

50. Персікі

Сезонныя садавіна заўсёды ў модзе, асабліва калі вы збіраеце іх самастойна! Мая сям'я ўдзельнічае ў штогадовым зборы персікавага дрэва. Мой любімы спосаб з'есці персік - разрэзаць яго напалову, выняць костачку і прыгатаваць на грылі. Цяпло прыносіць усе цукрувыхад.

51. Грушы

Ці чулі вы пра садавіну «P» як пра добрую крыніцу клятчаткі? Да іх ставяцца чарнасліў, персікі і грушы. Гэтыя тры садавіны ў спалучэнні выдатна падыдуць для таго, каб маленькія дзеці былі рэгулярнымі. Калі вы купляеце іх у кансервах, пераканайцеся, што яны падсалоджаны ва ўласным соку, а не ў сіропе.

52. Джыкама

Джыкама выглядае сумна і трохі дзіўна, але хрумсткая і асвяжальная. Пасля лупіны апусціце джыкаму ў хумус або запраўку Ranch для ідэальнай закускі на свежым паветры. Спасылка ніжэй навучыць вас правільна рэзаць гэтую бабовую з Мексікі.

53. Аліўкі

Хоць большасць людзей спажывае гэты прадукт у якасці алею, марынаваныя або кансерваваныя аліўкі - гэта смачнае ласунак. Дзецям спадабаецца засунуць пальцы ў дзірачкі аліўкі і зрабіць свой уласны лялечны спектакль. Пераканайцеся, што ваша аліўка не змяшчае дзіўнага насення!

54. Капуста

Каб паласавацца капустай, не абавязкова быць у Дзень святога Патрыка. Каб атрымаць асалоду ад ½ капусты, ачысціце вонкавы пласт перад нарэзкай. Разагрэйце ў патэльні аліўкавы алей, перш чым дадаць у сумесь нарэзаную капусту. Лісцю спатрэбіцца ўсяго некалькі хвілін, каб яны былі гатовыя да ўжывання.

55. Рэдзька

У той час як многія людзі чысцяць радыску, я люблю прамыць яе і проста нарэзаць кружочкамі. Я паклала кружочкі на драўляную апрацоўчую дошку, каб мой сын рабіў фігуркі мініяцюрнымі формачкамі для печыва. Гэта робіць яго значна больш узбуджанымз'есці іх.

56. Ананас

Адной з лепшых інвестыцый у кухонны посуд, якую я калі-небудзь рабіў, была нарэзка для ананасаў. Гэта сапраўды значна палягчае выдаленне асяродку і лупіны свежага ананаса. Кансерваваныя ананасы - выдатная альтэрнатыва, якая патрабуе значна менш ачысткі.

57. Гарбуз

Мы ў асноўным думаем пра гарбуз як пра тое, што трэба расцерці і пакласці ў пірог. Аднак смажаныя гарбузы вельмі пікантныя з невялікай колькасцю карыцы. Вы можаце вычэрпнуць насенне і пасмажыць іх асобна або захаваць, як паказана тут.

58. Брусэльская капуста

Гэтая зялёная гародніна падобная на мініяцюрную капусту. Я наразаю сырой бекон дробнымі кавалачкамі, рыхтую яго ў чыгуннай патэльні, перакладаю бекон на папяровае ручнік, а потым абсмажваю на змазцы з бекону нарэзаны кубікамі лук і парэзаную напалову брусельскую капусту. Дадайце трохі каперсаў і зноў змяшайце бекон, і ўсё гатова!

59. Гарох

Гарох - любімая зялёная гародніна кожнага дзіцяці, і яго так проста прыгатаваць! Наяўнасць гароху ў маразільнай камеры - выдатная падстрахоўка, калі вы заняты і працуе бацька. Вы можаце падаваць іх самі па сабе або дадаць у соус для пасты.

60. Салера

Мурашкі на бервяне, хто-небудзь? Вымыўшы сцеблы салеры, адрэжце кожны канец і напоўніце арахісавае масла. Затым дадайце зверху трохі разынак, каб зрабіць «мурашак». Дзеці будуць вельмі рады атрымаць асалоду ад гэтай ідэальнай закускі пасля школы, якую можна прыгатавацьраней часу.

61. Грэйпфрут

Адмоўцеся ад яго, каб атрымаць лепшы горкі фрукт. Некаторыя людзі любяць пасыпаць грэйпфрут соллю, а іншыя любяць проста. Мне падабаецца разразаць яго напалову, класці ў міску і з дапамогай маленькай лыжкі даставаць кожны асобны трохкутнік.

62. Бананы

Падобна авакада, бананы робяць неверагодна просты дзіцячы перакус. Вы можаце расцерці іх відэльцам або нарэзаць тонкімі кружочкамі, у залежнасці ад узросту дзіцяці. Дадайце трохі бялку ў гэтую закуску з невялікай плямай арахісавага алею зверху.

63. Хурма

Упершыню я з'еў хурму ў Лодзі, Каліфорнія. Бацькі майго сябра вырошчвалі іх на сваёй тэрыторыі, і хаця я вырас у Каліфорніі, у мяне ніколі раней іх не было. Я быў здзіўлены тым, наколькі добры смак; ты можаш есці яго гэтак жа, як яблык.

64. Папая

Як толькі вы вычэрпваеце гэтыя маленькія чорныя семечкі, лёгка атрымаць асалоду ад прыгожай аранжавай папаі. Гэты трапічны фрукт расце на дрэвах і з'яўляецца выдатным дадаткам да любой фруктовай талерцы. Ці ведаеце вы, што гэты фрукт можна выкарыстоўваць, каб зрабіць мяса мяккім, таму што ён багаты ферментам папаін?

65. Журавіны

Хоць журавіны могуць быць вельмі даўкімі, з іх можна прыгатаваць чатні, варэнне ці нават цукеркі. Даданне трохі цукру і цытрыны дапаможа развеяць даўкасць і падкрэсліць слодыч. Мая мама заўсёды робіцьяе ўласны журавінавы соус на Дзень падзякі кожны год.

66. Памідоры черрі

Памідоры черрі - абсалютна ідэальны прадукт для дадання ў любы салата. Яны таксама служаць пажыўнай закускай, якую можна абмакнуць у хумус або запраўку для ранча. Хаця іх лепш за ўсё падаваць адразу з вінаграднай лазы, іх лёгка знайсці ў раздзеле прадуктаў.

67. Рэліквія памідораў

Рэкліквія памідораў значна больш, чым памідораў черрі. Пасля нарэзкі пакладзеце іх у гамбургер або бутэрброд, каб зрабіць ваш наступны сакавіты кавалак больш смачным. Калі яны вам сапраўды падабаюцца, атрымлівайце асалоду ад іх, як ад яблыка, проста надкусіўшы яго.

68. Рабарбар

Рабарбар сам па сабе не вельмі добры. Аднак калі вы дадасце рабарбар у клубнічную сумесь, вы павялічыце ўтрыманне цукру, што зробіць смак нашмат лепш. Гэтыя маленькія мініяцюрныя піражкі з клубнічным рабарбарам выглядаюць як добры пачастунак у халодны дзень.

69. Буракі

Вось яшчэ адно дадатак да спісу карняплодаў. Буракі трэба зварыць перад ужываннем у ежу, але калі яна зроблена правільна, яна такая смачная! Я часта дадаю іх у халодны салата з фасолі для дадатковага колеру. Іх таксама добра смажаць з іншымі гароднінай.

70. Канталупа

Калі б я выбіраў паміж мядовай дыняй і канталупай, то кожны раз перамагала б дыня. Хаця вы можаце выдаткаваць час, каб зрэзаць лупіну, мой любімы спосаб атрымаць асалоду ад гэтага фрукта - проста выкапацьнасенне і выняць лыжкай укус знутры за ўкусам.

71. Лук-шалот

Хоць лук-шалот з'яўляецца часткай сямейства цыбульных, ён нашмат больш насычаны і мае глыбокі, амаль чесночный густ. Я выкарыстоўваю лук-шалот пры змешванні сваёй уласнай бальзамічнай запраўкі. Яны таксама з'яўляюцца духмяным дадаткам да любога супу, рагу або стравы з рондаляў.

72. Лайм

Ці ведаеце вы, што лайм можа дапамагчы прадухіліць камяні ў нырках? У той час як большасць людзей разглядае лайм як гарнір да напою, насамрэч ён выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі сальсы і дабаўлення ў гуакамоле, каб авакада не пацямнела.

73. Лімон

Цытрынавае дрэва паходзіць з Азіі, але яго можна сустрэць на многіх фермах Злучаных Штатаў. Гэтыя сакавітыя садавіна - выдатны спосаб захаваць начынне для салаты і не даць яблыкам падрумяніцца. Дадайце выцісканы лімон, каб упрыгожыць запраўку для салаты.

74. Салодкая бульба

Салодкая бульба - яшчэ адзін асноўны прадукт у маім доме. Проста ачысціце ад лупіны, алею, запраўце і абсмажце, каб атрымаць вельмі лёгкую гародніну, якая адначасова з'яўляецца вугляводам. Мая дзесяцімесячная дачка захоплена гэтым смачным пачастункам.

75. Халапеньо

Мы з мужам кожную нядзелю дадаем свежы востры перац на сняданак. Халапеньо - ідэальнае дадатак да вадкага яйку. Толькі не забудзьцеся праверыць тэмпературу загадзя, бо некаторыя халапеньё значна гарачэйшыя за іншыя.

76. Habanero

Пакульхабанеро - гэта яшчэ адзін востры перац, які звычайна сустракаецца ў многіх хатніх садках, ён значна больш востры, чым халапеньо. Я таксама лічу, што хабанеро мае нашмат больш густу, чым халапеньо. У наступны раз, калі будзеце рыхтаваць гуакамоле, паспрабуйце дробна нарэзаць кубікамі хабанеро, каб дадаць.

77. Яблыкі

Хочаце ведаць сакрэт таго, як вашы яблыкі не пацямнеюць? Намажце іх ананасавым сокам, і яны застануцца свежымі два-тры дні! Я наразаю іх і кладу ў поліэтыленавы пакет на абед майму сыну.

78. Лічы

Есці лічы - гэта ўсё роўна, што атрымліваць асалоду ад вішні са шкарлупінай. Пасля таго, як вы выдаліце ​​грубы вонкавы пласт, адкусіце белую, падобную на жэле частку. Выкарыстоўвайце зубы, каб выгнаць насенне. Гэтыя малюсенькія плады ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна С і медзі.

79. Раманеска

Раманеска выглядае як нешта сярэдняе паміж каляровай капустай і галоўкай брокалі. Вы можаце лёгка замяніць яе брокалі ў большасці рэцэптаў, але яна надасць вашаму страве арэхавы густ. Яго можна прыгатаваць гэтак жа, як і каляровую капусту.

80. Nopales

У гэтай расліне кактуса вялікая колькасць пажыўных рэчываў. У той час як ліст nopales родам з Мексікі, яго можна знайсці ў Злучаных Штатах і ён падобны на больш папулярную апунцыю. Гэтыя лісце можна ёсць сырымі або варанымі.

4. Салодкая кукуруза

Кансерваваная салодкая кукуруза - гэта тое, што ў мяне заўсёды ёсць у кладоўцы. Гэта простая дабаўка да супаў, салат або соусаў для пасты, калі свежыя варыянты недаступныя або ў вас не хапае гародніны.

5. Кабачкі з жалудоў

Уявіце, што гэта частка вясёлкі, каб выклікаць цікавасць вашага малога. Нарэзаць гэты кабачок - самая складаная частка. Калі яго нарэзаць, запякаць у духоўцы вельмі проста! Проста дадайце кропельку аліўкавага алею і пасыпце спецыямі.

6. Кабачок з крывой шыяй

Праверце гэты прыгожа зялёны кабачок з крывой шыяй. Як вы напэўна разумееце, сваю назву ён атрымаў ад смешнай формы ўверсе. Ставіцеся да іх так, як да шынка або жоўтага кабачка, каб лёгка дадаць да многіх страў.

7. Апельсіны

Апельсіны - гэта тое, што прыходзіць на розум, калі вы думаеце пра свежы апельсінавы сок. Нягледзячы на ​​тое, што апельсіны шырокі выбар, яны не ўтрымліваюць насення, што робіць сок лёгкім. Проста ачысціце і адцісніце.

8. Апельсін бергамот

Гэты горкі апельсін у асноўным сустракаецца ў гарбаце, асабліва ў чаі Эрл Грэй. Ён стане выдатным восеньскім упрыгожваннем, асабліва калі яго дадаць да белай дэманстрацыі гарбузоў і гуркоў. Зніміце цэдру, каб дадаць у ваш любімы восеньскі напой.

9. Крывавы апельсін

Звонку яны могуць выглядаць як пупок апельсіна, але ўнутры зусім іншыя.Гэты горкі апельсін такі смачны! Кіслата ў садавіне часта сустракаецца, асабліва ў цытрусавых, таму сцеражыцеся гэтага, перш чым капаць.

10. Стручковая фасоля

Праверце гэтыя бабы даўжынёй амаль у ярд! Стручковая фасоля адна з маіх любімых. Яны тонкія, іх лёгка вырошчваць і хутка рыхтаваць. Я часта абсмажваю іх з аліўкавым алеем, часнаком, соллю і перцам для хуткай гародніны на абед.

11. Дыня Casaba

Паглядзіце на гэтую цудоўную дыню Casaba. Ці ведаеце вы, што дыню Касаба на самай справе называюць азіяцкай грушай? На смак ён трохі падобны на агурок, але вы ясьце яго, як дыню, выскрабаючы насенне перад тым, як вычэрпваць астатнія.

12. Барбадаская вішня

Замест таго каб рыхтаваць яблычны соус, падумайце аб тым, каб прыгатаваць вішнёвае варэнне! Барбадосская вішня можа дасягаць дванаццаці футаў у вышыню. Жыве пераважна на ўзбярэжжы Каліфорніі і на паўднёвай ускраіне Тэхаса і Фларыды.

13. Чорная вішня

Гэта вішня, якую мы часцей за ўсё набываем у прадуктовай краме. Падумайце над тым, каб разрэзаць іх перад тым, як падаваць дзецям да пяці гадоў, бо костачка ўяўляе небяспеку ўдушша. Пакладзеце вымытыя вішні ў міску для выдатнай закускі пасля школы!

14. Балгарскі перац

Не блытаць з вострым перцам, балгарскі перац з'яўляецца фаварытам фанатаў у маім доме. Кожны тыдзень мы набываем у Costco шэсць пакетаў балгарскага перцу. Часам мы ямо іх сырымі з хумусам або ўсалаты, але мы часта пассеруем іх з цыбуляй і спецыямі для выдатнай начынкі тако.

15. Сцеблы брокалі

Суквецці брокалі багатыя харчовымі валокнамі. Гэты зялёны гародніна можна прыгатаваць самымі рознымі спосабамі. Рыхтуйце яго на пару, смажце або змяшайце на патэльні як выдатны гарнір да любой ежы, нават да сняданку!

16. Морква куста

Марква куста, напэўна, самы папулярны прадукт у спісе карняплодаў. Вы часта бачыце іх у вялікіх поліэтыленавых пакетах без верху, але гэта толькі таму, што ён быў адрэзаны. Яны вельмі смачныя як у сырам, так і ў вараным выглядзе, толькі не забудзьцеся спачатку ачысціць і памыць.

17. Сліва Бурдэкін

Таксама вядомая як сліва цюльпан, гэтая засухаўстойлівая садавіна расце пры невялікай колькасці вады. Гэта такая унікальная форма з прыпаднятым дном і ямкамі, якія ўтвараюць круг. Ешце іх як ёсць або дадайце ў фруктовы салата.

18. Зеляніна

Спіс гародніны быў бы няпоўным без зеляніны. Гэта некрахмалістыя гародніна, якія пасля прыгатавання маюць цудоўны смак. Зеляніна пастаянна ўваходзіць у меню дома маёй сястры, і я заўсёды кажу, што трэба пачаць яе рабіць.

19. Зялёныя бабы

Такім чынам, не ўся стручковая фасоля - гэта стручковая фасоля, але ўся стручковая фасоля - гэта стручковая фасоля. Наколькі гэта бянтэжыць? Сапраўдная зялёная фасолю, як правіла, трохі тлусцейшая за стручковую. Абодва з'яўляюцца часткай сямейства бабовых.

20. летаСквош

Паглядзіце на гэтую цудоўную сумесь жоўтага і зялёнага кабачкоў. Проста злёгку абсмажце іх на аліўкавым алеі, перш чым дадаваць начынне, напрыклад, чырвоны лук і кроп. Гэты летні кабачок - цудоўная асвяжальная страва.

21. Мядовая дыня

Я лічу, што мядовая дыня вельмі горкая. Многія кладуць іх у фруктовы салата, але я аддаю перавагу дыні. У залежнасці ад вашых густаў, вы можаце палічыць, што гэта жудасны напаўняльнік у рэстаране або самая лепшая дыня.

22. Плод дракона

Плод дракона паходзіць з В'етнама. Аднойчы я паспрабаваў яго ў вулічнага гандляра ў Хашыміне, і я не быў прыхільнікам, але многія людзі сапраўды любяць гэты экзатычны фрукт. Звонку нагадвае полымя агню, дзякуючы чаму гэты фрукт атрымаў сваю назву.

23. Кукуруза

Кукуруза не толькі мілая, але і смачная дабаўка да салат і смажанак. Мой трохгадовы сын любіць, калі мы гатуем з іх. Ён лічыць, што гэта вясёлая ежа, якая таксама вельмі смачная!

24. Шпінат

Напэўна, вы адразу ж думаеце пра "Поп Ай" кожны раз, калі згадваецца гэтая зялёная гародніна. Так, жалеза ў шпінаце дапаможа развіццю мышачнай масы, але гэты ліст мае шмат іншых пераваг для здароўя.

25. Капуста

Не блытаць з зялёнай капустай, гэтая ліставая зеляніна з'яўляецца выдатнай крыніцай вітамінаў. Я настойліва рэкамендую вырошчваць капусту, калі ў вас ёсць месца для гароднінысад. Яго вельмі лёгка вырошчваць, і ён вельмі добры на смак адразу з зямлі.

26. Манга

Хоць манга можна лічыць фруктам з высокім утрыманнем цукру, ён вельмі пажыўны і смачны. Атрымлівайце асалоду ад іх свежымі, разразаючы бліжэй да насення і вычэрпваючы кожную палоўку шкляным кубкам. Яны таксама выдатна падыходзяць для кактэйляў, калі іх купляць у замарожаным выглядзе.

27. Чарніцы

Чарніцы вельмі пажыўныя, таму што яны маюць доўгі спіс пераваг для любога стану здароўя. Яны напоўнены ўсім - ад антыаксідантаў да вітамінаў. Як і манга, замарожаныя чарніцы з'яўляюцца добрым дадаткам да кактэйляў.

28. Клубніцы

Збіраць сезонныя садавіна заўсёды цікава. Даведайцеся, ці ёсць побач з вамі месца, дзе можна збіраць трускаўку для малых. Гэта такі цікавы занятак на свежым паветры, які дапамагае дзецям зразумець, адкуль бярэцца ежа.

29. Маліна

Свежая маліна выдатна падыходзіць для замарожвання, калі вы можаце вырасціць яе самастойна і мець у багацці. Мой сын любіць есці свежую маліну ў якасці начынкі да простага ёгурта. Гаворка пра перагрузку даўкасцю!

30. Ажына

Ажына - адна з маіх любімых свежых садавіны. Штогод мы здзяйсняем сямейнае падарожжа ўздоўж ракі Юба ў Каліфорніі і гадзінамі збіраем там ажыну. Яны дзіка растуць уздоўж ракі і робяць цудоўныя пірагі!

31.Ківі

Гэты фрукт з высокім утрыманнем калію можна аднесці да горкай ежы, але я лічу, што ён даволі салодкі. Самы просты спосаб ачысціць ківі - разрэзаць яго напалову і з дапамогай маленькай лыжкі зачэрпнуць па краях. Калі зялёная частка выйдзе, выкарыстоўвайце нож для чысткі, каб адрэзаць сцябло.

32. Цукіні

Цукіні - мой любімы кабачок. Разрэжце яго ўздоўж, калі вы плануеце размясціць яго на грылі. Нарэжце яго кубікамі, калі вы хочаце, каб ён быў часткай соце або смажанага мяса. Змяшайце яго з жоўтай кабачком, цыбуляй або тым і іншым, каб атрымаць смачны гарнір да любой ежы.

33. Гранат

Калійныя плады - горкая ежа, але яны такія смачныя! Калі вы плануеце дастаць насенне самастойна, не забудзьцеся надзець вопратку цёмнага колеру, так як глыбокі гранатавы чырвоны стварае стойкія плямы. Я рэкамендую зэканоміць час і бялізну, купляючы толькі насенне.

34. Вінаград

Вось яшчэ адзін фрукт з высокім утрыманнем цукру, які выдатна падыходзіць для перакусаў. Я амаль штодня пакую вінаград у абед свайму сыну. Для дзяцей малодшага ўзросту не забудзьцеся разрэзаць яго напалову або на чвэртачкі, каб яны не падавіліся. Вінаград таксама робіць цудоўныя вочы, калі вы плануеце зрабіць фруктовы шчаслівы твар.

35. Агурок

Агуркі - гэта мой любімы дадатак да любой агародніннай талеркі. Ачысціўшы агурок, яго можна нарэзаць уздоўж або кружочкамі. Калі вы плануеце выкарыстоўваць яго для агародніннага падноса, я нарэжу яго кружочкамі, таму што ён атрымліваеццаагурок займае больш месца на талерцы.

36. Дзіцячая морква

Гэта малюсенькая морква прапануе просты спосаб дадаць гародніну да чаго заўгодна! Спалучайце іх з запраўкай Ranch або хумусам Джо ў якасці здаровай альтэрнатывы чыпсам. Морква дасць вам храбусценне без дадання солі!

37. Пастарнак

Пастарнак не можа быць поўным спісам гародніны. Нягледзячы на ​​​​тое, што вонкава яны падобныя на моркву, іх густ адрозніваецца. У адрозненне ад морквы, пастарнак не вельмі смачны ў сырам выглядзе. Перад ужываннем іх неабходна абсмажыць.

38. Артышокі

Даданне некрахмалістых гародніны - лепшы спосаб зрабіць паўнавартасную ежу. У той час як у многіх раёнах артышокі ёсць толькі ў банках, лепш за ўсё выкарыстоўваць свежыя артышокі (калі яны ёсць). Калі вы ніколі раней іх не елі, не ешце ўвесь ліст. Проста ачысціце мяса зубамі, а астатняе кіньце.

39. Спаржа

Вось яшчэ адна зялёная гародніна, якая трапляе ў наш штотыднёвы спіс Costco. Мне падабаецца, як лёгка прыгатаваць гэтую гародніну без крухмалу. Майму малому вельмі падабаецца адломваць сцеблы, таму ён можа дапамагчы прыгатаваць вячэру!

40. Грыбы

Мы любім дадаваць грыбы ў наш вечар піцы, якую можна прыгатаваць самастойна. Галоўнае - спачатку зварыць іх, каб выцякла вада. Сырыя грыбы зробяць скарыначку вашай піцы размоклай, калі яны ўпершыню рыхтуюцца ў духоўцы.начынне.

41. Абрыкосы

Абрыкосы смачныя як свежыя садавіна, так і сушаныя. У майго бацькі на падворку рос абрыкос, і я памятаю, як узбіраўся на яго плечы, каб зрываць высокія. Мы елі абрыкосы кожны дзень на працягу некалькіх тыдняў летам.

42. Лук

Самае лепшае ў луку тое, што вы можаце дадаваць яго практычна ў любую страву для атрымання унікальнага водару, які не перасільвае. Я часта кладу сырой чырвоны лук у салаты. Калі я выкарыстоўваю жоўты лук, я буду рыхтаваць яго, перш чым дадаваць іншыя гародніна.

43. Зеляніна

Іншыя назвы гародніны для гэтых дзіўных дадаткаў да вашых салатаў - зялёная цыбуля. З лука-лука таксама можна прыгатаваць выдатныя начынкі для многіх страў, такіх як чылі, кары і мексіканская лазанья. Звычайна яны прадаюцца групай, а не паасобку.

44. Рэпа

Яшчэ адзін карняплод! Рэпу перад ужываннем неабходна варыць. Асабіста я люблю іх адварваць у супе або рагу, але можна прыгатаваць на пару або запекчы ў духоўцы. Нягледзячы на ​​тое, што многія думаюць, што рэпа роднасная бульбе, на самай справе яна бліжэй да радыскі.

45. Авакада

Авакада - лепшае дзіцячае харчаванне. Вы можаце лёгка расцерці саспелы авакада відэльцам для дзяцей малодшага ўзросту або нарэзаць яго на невялікія кавалачкі для дзяцей старэй. Людзі часта забываюць пра тлушч як пра важнае пажыўнае рэчыва, і авакада змяшчае амаль 30 грам