虽然我们在课堂上教授的许多东西对帮助学生在教育中学习和成长非常重要，但我想不出有什么比教孩子们如何做出健康的选择更有价值的生活技能！在一个充满快餐、糖、防腐剂和美味的世界里，学习个人健康知识和教孩子们如何过健康的生活方式是非常宝贵的。 采取看看我们的20大提示和活动，以帮助你开始工作!

1.阅读营养标签

学习如何正确阅读营养标签是食品知识的一个重要组成部分。 为了使儿童成长为能做出健康选择的成年人，学习如何阅读食品标签在年幼时是非常重要的。

2.将体育活动纳入你的课程计划中

如果你有过关于营养的课堂讨论，你需要确保将运动纳入其中，作为日常工作的一部分。 纳入像10分钟的儿童瑜伽这样的例行活动，有助于你的学生将那种感觉良好的感觉与运动联系起来。

3.观看食品广告

观察营销策略是练习小学高年级学生分析能力的一个好方法。 问一些问题，如 "这个广告想让我做什么或买什么？"和 "这个广告用什么来让我购买他们的产品？"。

4.这个还是那个？ 健康食品选择游戏

对于哪些食物比其他食物更健康，成年人和孩子们有很多困惑。 对于这个特别的活动，制作一个谷歌幻灯片演示，添加图片，并问你的学生哪个选项更健康。 确保你加入被认为是健康的饮食食物图片，如动物饼干或早餐类物品。

5.测试他们的营养知识!

Kahoot是一个非常有趣的儿童游戏！我的孩子喜欢在家里和学校用这个平台玩游戏，我的学生也很喜欢！只要在www.kahoot.com，注册一个免费账户，然后搜索游戏来玩！Kahoot有很多免费的在线营养游戏资源。

6.了解食物的分量

学习分量是健康饮食的一部分。 任何东西吃得太多都是一件坏事。 一种方法是通过使用日常食物或膳食，如快乐餐，并向他们展示该膳食中多少是合适的，多少是太多。

7.真正了解健康问题和儿童肥胖问题

当教导儿童关于食物和选择时，解释持续的错误选择的后果是至关重要的。 儿童肥胖症不是一个可以讨论的话题；然而，如果我们继续忽视儿童肥胖症的影响，这个问题将继续存在。 当儿童肥胖时，会出现非常真实的健康问题，持续到成年，导致生活质量下降。

8.看一看导致健康问题的常见成分项目

你知道美国食品和药物管理局批准的许多食品成分在其他国家被取缔，因为它们对人类有有害影响吗？ 了解你吃的食物和未来潜在的健康问题之间的联系是很重要的。

9.平衡的饮食是什么样子的？

吃健康的饭菜首先要知道健康的饭菜是什么样子的。 一旦你解决了分量和营养课，你就可以继续教授食物盘活动。 使这个活动更有吸引力的一个方法是邀请你学校的食物和营养服务部门的人与你的学生交谈。

10.教授现实生活中的厨房技能

教导健康食品的一个有趣方法是学习如何烹饪它们。 学习如何烹饪健康食品就是学习重要的厨房安全技能和使用各种厨房工具。 这个YouTube视频是一个很好的例子，说明如何教导小孩子重要的厨房工具处理技能。

11.在课堂上制作健康零食!

杂货店里大多数预制的儿童零食不一定是健康的。 有很多不同的零食创意，既美味又能让人选择更健康的食物。

12.谁是FDA？

许多人在完成学业后，直到成年后才知道谁是食品和药物管理局（FDA）！确保你的孩子知道谁为他们服用的药物和吃的食物做出选择。

13.看看你的食物来自哪里

带着食品科学课去当地的农场或果园实地考察！了解我们的食物来自哪里，有助于孩子们与更健康的食物选择联系起来。

14.让学生选择一个健康食谱在家里制作

做出健康的食物选择要从家庭开始。 作为家庭项目的一部分，让你的学生选择一个健康的食谱，和他们的家人一起做，然后汇报情况!

15.举行班级接力赛

CDC（美国疾病控制和预防中心）说，6至17岁的儿童每天至少需要一个小时的体育活动！通过这些不同的接力游戏，享受乐趣，保持健康。

16.让喜爱的食物变得健康

喜欢奶酪通心粉吗？ 用花椰菜代替面条；也许用巧克力燕麦棒代替饼干。 有许多不同的方法可以把通常不健康的食物或零食变成健康的。

17.观看鸡块和热狗的制作过程

观察像鸡块和热狗这样高度加工的东西是如何制作的，可能正好可以阻止儿童吃非常不健康的食物。

18.看世界各地的食品

世界上许多国家的肥胖率和疾病率较低，因为他们的饮食习惯不同。 看看一些最健康的国家，看看当地人吃的国际食品类型。

19.让糖在苏打水中互动

你知道一罐可乐中有39克糖吗？ 这相当于每罐约9茶匙。 让孩子们测量他们一天可能吃多少糖。

20.种植一个班级花园!

我和我的学生一起做这个活动，他们每次都很投入！更重要的是，当我们做任何花园活动时，几乎每个学生都会尝试我们种植的东西。 当孩子们有参与制作或种植自己的食物时，他们会更愿意尝试那些健康的选择。