Nors daugelis dalykų, kurių mokome klasėje, yra labai svarbūs, nes padeda mokiniams mokytis ir tobulėti, negaliu įsivaizduoti vertingesnio gyvenimo įgūdžio nei mokyti vaikus sveiko pasirinkimo! Pasaulyje, kuriame gausu greito maisto, cukraus, konservantų ir skanėstų, mokytis apie asmeninę sveikatą ir mokyti vaikus sveikos gyvensenos yra neįkainojama.pažvelkite į 20 geriausių patarimų ir veiklų, kurios padės jums pradėti!

1. Perskaitykite maistingumo etiketę

Mokėjimas tinkamai perskaityti maistingumo etiketę yra esminis maisto produktų žinojimo elementas. Kad vaikai užaugtų suaugusiais ir galėtų rinktis sveikus produktus, mokymasis skaityti maisto produktų etiketes yra gyvybiškai svarbus jaunesniame amžiuje.

2. Į pamokų planus įtraukite fizinį aktyvumą

Jei kada nors klasėje vyks diskusija apie mitybą, turite užtikrinti, kad į ją įtrauktumėte mankštą kaip kasdienės rutinos dalį. Įtraukdami tokias procedūras kaip 10 minučių vaikų jogos, padėsite mokiniams susieti gerą savijautą su mankšta.

3. Žiūrėkite maisto reklamas

Rinkodaros taktikos nagrinėjimas - puikus būdas lavinti vyresniųjų pradinių klasių mokinių analitinius įgūdžius. Užduokite tokius klausimus: "Ką ši reklama bando mane priversti daryti ar pirkti?" ir "Ką ši reklama naudoja, kad priverstų mane pirkti jų produktus?".

4. Šis ar tas? Sveiko maisto pasirinkimo žaidimas

Suaugusieji ir vaikai labai nesutaria, kurie maisto produktai yra sveikesni už kitus. Šiai konkrečiai užduočiai atlikti sukurkite "Google" skaidrių prezentaciją, pridėkite paveikslėlių ir paklauskite mokinių, kuris variantas yra sveikesnis. Įsitikinkite, kad įtraukėte dietinių maisto produktų, kurie suvokiami kaip sveiki, pavyzdžiui, gyvulinės kilmės krekerių ar pusryčių tipo produktų, paveikslėlius.

5. Patikrinkite savo mitybos žinias!

"Kahoot" yra toks smagus žaidimas vaikams! Mano vaikai mėgsta žaisti žaidimus su šia platforma namuose ir mokykloje, o mano mokiniams taip pat patinka! Tiesiog užsiregistruokite nemokamą paskyrą svetainėje www.kahoot.com ir ieškokite žaidimų, kuriuos galėtumėte žaisti! "Kahoot" turi daug nemokamų internetinių mitybos žaidimų šaltinių.

6. Sužinokite apie porcijų dydį

Mokymasis apie porcijų dydį yra sveikos mitybos dalis. Per daug bet ko yra blogai. Vienas iš būdų tai padaryti - naudoti kasdienius maisto produktus ar patiekalus, pvz., "Happy meal", ir parodyti, kiek to patiekalo yra tinkama, o kiek - per daug.

7. Realiai kalbėkite apie sveikatos problemas ir vaikų nutukimą

Mokant vaikus apie maistą ir pasirinkimus, gyvybiškai svarbu paaiškinti tolesnių blogų pasirinkimų pasekmes. Vaikų nutukimas nėra patogi tema, tačiau jei ir toliau ignoruosime vaikų nutukimo pasekmes, ši problema išliks. Nutukusiam vaikui kyla labai realių sveikatos problemų, kurios tęsiasi ir suaugus ir lemia prastą gyvenimo kokybę.

8. Pažvelkite į bendrus sudedamųjų dalių elementus, kurie sukelia sveikatos problemų

Ar žinote, kad daugelis FDA patvirtintų maisto produktų sudedamųjų dalių yra uždraustos kitose šalyse dėl jų kenksmingo poveikio žmogui? Labai svarbu sužinoti apie ryšį tarp maisto, kurį valgote, ir galimų sveikatos problemų.

9. Kaip atrodo subalansuota mityba?

Sveikai maitintis reikia pirmiausia žinoti, kaip atrodo sveikas maistas. Išnagrinėję porcijų dydžius ir mitybos pamoką, galite pereiti prie maisto lėkštės užduoties. Vienas iš būdų, kaip šią užduotį padaryti įdomesnę, - pakviesti mokyklos maisto ir mitybos skyriaus darbuotojus pasikalbėti su mokiniais.

10. Mokykite realaus gyvenimo virtuvės įgūdžių

Vienas iš smagių būdų mokyti sveikatai palankaus maisto - mokytis jį gaminti. Mokantis gaminti sveikatai palankų maistą išmokstama gyvybiškai svarbių virtuvės saugos įgūdžių ir naudotis įvairiais virtuvės įrankiais. Šis "YouTube" vaizdo įrašas yra puikus pavyzdys, kaip mažus vaikus mokyti gyvybiškai svarbių virtuvės įrankių naudojimo įgūdžių.

11. Pasigaminkite sveikų užkandžių klasėje!

Dauguma iš anksto paruoštų užkandžių vaikams, kuriuos galima įsigyti maisto prekių parduotuvėje, nebūtinai yra sveiki. Yra daugybė įvairių užkandžių idėjų, kurios yra skanios ir leidžia rinktis sveikesnį maistą.

12. Kas yra FDA?

Daugelis žmonių, baigę mokyklą, iki pat brandaus amžiaus taip ir nesužino, kas yra Maisto ir vaistų administracija (FDA)! Užtikrinkite, kad jūsų vaikai žinotų, kas priima sprendimus dėl jų vartojamų vaistų ir valgomų maisto produktų.

13. Sužinokite, iš kur atkeliauja jūsų maistas

Surenkite ekskursiją į vietinį ūkį ar sodą ir dalyvaukite maisto mokslo pamokoje! Žinojimas, iš kur atsiranda mūsų maistas, padeda vaikams lengviau pasirinkti sveikesnį maistą.

14. Tegul mokiniai pasirenka sveiką receptą, kurį galėtų pasigaminti namuose

Sveiko maisto pasirinkimas prasideda namuose. Įgyvendindami projektą namuose, paprašykite mokinių išsirinkti sveiką receptą, pagaminti jį kartu su šeima ir pranešti, kaip sekėsi!

15. Surenkite klasės estafetę

CDC (Ligų kontrolės ir prevencijos centras) teigia, kad 6-17 metų amžiaus vaikams reikia bent vienos valandos fizinio aktyvumo per dieną! Smagiai praleiskite laiką ir būkite sveiki žaisdami šiuos skirtingus estafetinius žaidimus.

16. Mėgstamus maisto produktus paverskite sveikais

Mėgstate makaronus su sūriu? Vietoj makaronų gaminkite su žiediniais kopūstais. Galbūt vietoj sausainių gaminkite šokoladinį avižinių dribsnių batonėlį. Yra daugybė būdų, kaip tai, kas paprastai būtų nesveikas maistas ar užkandis, paversti sveiku.

17. Stebėkite, kaip gaminami vištienos grybukai ir dešrainiai

Stebėjimas, kaip gaminami labai perdirbti produktai, pavyzdžiui, vištienos kepsneliai ir dešrelės, gali būti tinkamas būdas atgrasyti vaikus nuo labai nesveiko maisto.

18. Pažvelkite į maisto produktus iš viso pasaulio

Daugelyje pasaulio šalių dėl skirtingos mitybos nutukimo ir ligų rodikliai yra mažesni. Pažvelkite į kai kurias sveikiausias šalis ir sužinokite, kokius tarptautinius maisto produktus valgo vietiniai gyventojai.

19. Padarykite cukrų sodoje interaktyviuoju būdu

Ar žinojote, kad vienoje kolos skardinėje yra 39 gramai cukraus? Tai yra maždaug 9 arbatiniai šaukšteliai kiekvienoje skardinėje. Paprašykite vaikų išmatuoti, kiek cukraus jie gali suvalgyti per dieną.

20. Auginkite klasės sodą!

Šią veiklą atlikau su savo mokiniais, ir jie kiekvieną kartą įsitraukia! Dar svarbiau yra tai, kad kai atliekame bet kokią veiklą sode, beveik kiekvienas mokinys paragauja to, ką užauginame. Kai vaikai dalyvauja gaminant ar auginant savo maistą, jie bus labiau linkę išbandyti sveikus produktus.