در حالی که بسیاری از چیزهایی که در کلاس درس می‌آموزیم برای کمک به یادگیری و رشد دانش‌آموزانمان در تحصیل بسیار مهم است، نمی‌توانم به مهارت زندگی ارزشمندتر از آموزش به فرزندانمان فکر کنم که چگونه انتخاب‌های سالمی داشته باشند! در دنیایی مملو از فست فود، شکر، مواد نگهدارنده و خوراکی های خوش طعم، یادگیری در مورد سلامت شخصی و آموزش نحوه زندگی سالم به کودکان بسیار ارزشمند است. به 20 نکته و فعالیت برتر ما برای کمک به شروع کار نگاهی بیندازید!

1. برچسب تغذیه را بخوانید

یادگیری نحوه صحیح خواندن برچسب تغذیه جزء ضروری دانش مواد غذایی است. برای اینکه کودکان به بزرگسالانی تبدیل شوند که انتخاب های سالمی داشته باشند، یادگیری نحوه خواندن برچسب مواد غذایی در سال های جوان بسیار مهم است.

2. فعالیت بدنی را در برنامه های درسی خود بگنجانید

اگر تا به حال در مورد تغذیه در کلاس بحث می کنید، باید اطمینان حاصل کنید که ورزش را به عنوان بخشی از برنامه روزانه خود بگنجانید. گنجاندن روال هایی مانند 10 دقیقه یوگای کودکان به دانش آموزان کمک می کند تا این احساس خوب را با ورزش مرتبط کنند.

3. تبلیغات غذا را تماشا کنید

نگاه کردن به تاکتیک‌های بازاریابی راهی عالی برای تمرین مهارت‌های تحلیلی برای دانش‌آموزان در سنین ابتدایی بزرگ‌تر شماست. سوالاتی از این قبیل بپرسید: «این آگهی تجاری می خواهد مرا به انجام یا خرید چه کاری وادار کند؟» و "این تجاری از چه چیزی برای ترغیب من به خرید محصولات آنها استفاده می کند؟".

4. این یاکه؟ بازی انتخاب غذای سالم

در میان بزرگسالان و کودکان سردرگمی زیادی وجود دارد که کدام غذاها سالم تر از سایرین هستند. برای این فعالیت خاص، یک ارائه اسلاید در گوگل ایجاد کنید، تصاویر اضافه کنید و از دانش آموزان خود بپرسید که کدام گزینه سالم تر است. اطمینان حاصل کنید که تصاویر غذایی از غذاهای رژیمی را که سالم تلقی می شوند، مانند کراکر حیوانات یا اقلام صبحانه در نظر گرفته اید.

5. دانش تغذیه آنها را آزمایش کنید!

Kahoot یک بازی سرگرم کننده برای بچه ها است! بچه های من دوست دارند با این پلتفرم در خانه و مدرسه بازی کنند و دانش آموزان من هم آن را دوست دارند! فقط برای یک حساب کاربری رایگان در www.kahoot.com ثبت نام کنید و بازی هایی را برای بازی جستجو کنید! Kahoot منابع زیادی برای بازی های تغذیه آنلاین رایگان دارد.

6. در مورد اندازه وعده اطلاعاتی بیاموزید

آموزش اندازه سهم همه بخشی از یک رژیم غذایی سالم است. زیاده روی در هر چیزی چیز بدی است. یکی از راه‌های انجام این کار استفاده از غذاها یا وعده‌های غذایی روزمره، مانند یک وعده غذایی شاد، و نشان دادن مقدار آن از وعده غذایی درست و مقدار آن بیش از حد است.

7. درباره مسائل بهداشتی و چاقی دوران کودکی واقعی باشید

هنگام آموزش به کودکان در مورد غذا و انتخاب، توضیح عواقب ادامه انتخاب های بد بسیار مهم است. چاقی دوران کودکی موضوعی راحت برای بحث نیست. با این حال، اگر ما همچنان به اثرات چاقی دوران کودکی چشم پوشی کنیم، این مشکل ادامه خواهد داشت. خیلیمسائل بهداشتی واقعی زمانی به وجود می آیند که یک کودک چاق است، تا بزرگسالی ادامه می یابد و منجر به کیفیت پایین زندگی می شود.

8. به مواد تشکیل دهنده رایجی که باعث مشکلات سلامتی می شوند نگاه کنید

آیا می دانید که بسیاری از مواد غذایی مورد تایید FDA به دلیل اثرات مضرشان بر انسان در کشورهای دیگر غیرقانونی هستند؟ یادگیری در مورد ارتباط بین غذایی که می خورید و مشکلات سلامتی بالقوه در مسیر راه بسیار مهم است.

9. یک رژیم غذایی متعادل چگونه به نظر می رسد؟

خوردن یک وعده غذایی سالم با دانستن اینکه یک وعده غذایی سالم در وهله اول چگونه به نظر می رسد شروع می شود. هنگامی که به اندازه وعده ها و درس تغذیه خود پرداختید، می توانید به آموزش فعالیت بشقاب غذا ادامه دهید. یکی از راه‌های جذاب‌تر کردن این فعالیت این است که از افراد بخش خدمات غذا و تغذیه مدرسه خود دعوت کنید تا با دانش‌آموزانتان صحبت کنند.

10. آموزش مهارت های آشپزخانه در زندگی واقعی

یکی از راه های سرگرم کننده برای آموزش غذاهای سالم، یادگیری نحوه طبخ آنهاست. یادگیری نحوه طبخ غذاهای سالم، یادگیری مهارت های حیاتی ایمنی آشپزخانه و استفاده از ابزارهای مختلف آشپزخانه است. این ویدیوی یوتیوب نمونه ای عالی از نحوه آموزش مهارت های مهم دست زدن به ابزار آشپزخانه به کودکان کوچک است.

11. در کلاس تنقلات سالم درست کنید!

اکثر تنقلات از پیش آماده شده برای کودکان که در خواربارفروشی موجود است لزوماً سالم نیستند. ایده های زیادی برای میان وعده های مختلف وجود داردخوشمزه و انتخاب های غذایی سالم تری داشته باشید.

12. FDA کیست؟

بسیاری از مردم از طریق مدرسه می گذرند و تا زمان بزرگسالی هرگز نمی دانند سازمان غذا و دارو (FDA) کیست! اطمینان حاصل کنید که فرزندانتان می دانند چه کسی برای داروهایی که مصرف می کند و غذاهایی که می خورند، انتخاب می کند.

13. ببینید غذای شما از کجا می آید

با یک درس علوم غذایی به مزرعه یا باغ محلی خود سفر کنید! دانستن اینکه غذای ما از کجا می آید به بچه ها کمک می کند تا با انتخاب های غذایی سالم تر ارتباط برقرار کنند.

14. از دانش‌آموزان بخواهید یک دستور غذای سالم برای تهیه در خانه انتخاب کنند

انتخاب غذاهای سالم از خانه شروع می‌شود. به عنوان بخشی از یک پروژه خانگی، از دانش‌آموزانتان بخواهید یک دستور غذای سالم را انتخاب کنند، آن را با خانواده‌شان درست کنند، و سپس گزارش دهند که چگونه پیش رفت!

15. مسابقه رله کلاسی داشته باشید

CDC (مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری) می گوید که کودکان بین 6 تا 17 سال به حداقل یک ساعت فعالیت بدنی در روز نیاز دارند! با این بازی های مختلف رله ای خوش بگذرانید و سالم باشید.

16. غذاهای مورد علاقه خود را سالم کنید

مک و پنیر را دوست دارید؟ آن را به جای رشته فرنگی با گل کلم درست کنید. شاید به جای کوکی ها، یک نوار جو دوسر شکلاتی درست کنید. راه های مختلفی برای تبدیل کردن یک وعده غذایی یا میان وعده ناسالم به یک غذای سالم وجود دارد.

17. نحوه ساخت ناگت مرغ و هات داگ را تماشا کنید

مشاهده نحوه ساختچیزهایی که به شدت فرآوری شده مانند ناگت مرغ و هات داگ ساخته می‌شوند، می‌توانند این کار را انجام دهند تا کودکان را از خوردن غذاهای بسیار ناسالم بازدارند.

18. به اقلام غذایی از سرتاسر جهان نگاه کنید

بسیاری از کشورهای جهان به دلیل رژیم های غذایی متفاوت، نرخ چاقی و بیماری کمتری دارند. به برخی از سالم ترین کشورها نگاه کنید و انواع غذاهای بین المللی را که بومیان می خورند ببینید.

19. Sugar in Soda Interactive را درست کنید

آیا می دانستید در ONE Coke 39 گرم شکر وجود دارد؟ این معادل حدود 9 قاشق چایخوری در هر قوطی است. از بچه ها بخواهید میزان شکری که ممکن است در روز بخورند را اندازه گیری کنند.

20. یک باغ کلاس رشد کنید!

من این فعالیت را با دانش آموزانم انجام داده ام و هر بار سرمایه گذاری می شود! مهمتر از آن، زمانی که ما هر فعالیتی را در باغ انجام می دهیم، تقریباً هر دانش آموز آنچه را که ما رشد می دهیم، امتحان می کند. وقتی بچه‌ها در ساختن یا پرورش غذای خودشان نقش دارند، احتمالاً آن گزینه‌های سالم را امتحان می‌کنند.