Хоча багато речей, яких ми навчаємо в класі, дуже важливі для того, щоб допомогти нашим учням вчитися і розвиватися в навчанні, я не можу уявити більш цінної життєвої навички, ніж навчити наших дітей робити здоровий вибір! У світі, наповненому фаст-фудом, цукром, консервантами і смачними ласощами, знання про особисте здоров'я і навчання дітей здоровому способу життя є безцінним.ознайомтеся з нашими 20 найкращими порадами та заходами, які допоможуть вам розпочати роботу!

1. прочитайте етикетку з інформацією про харчування

Навчитися правильно читати етикетку з інформацією про поживні речовини - важливий компонент знань про продукти харчування. Щоб діти виросли дорослими, які роблять здоровий вибір, навчитися читати етикетку з продуктами харчування життєво важливо ще в юному віці.

2. включіть фізичну активність у свої плани уроків

Якщо ви коли-небудь будете обговорювати в класі питання харчування, обов'язково включіть у нього фізичні вправи як частину щоденної рутини. Включення таких рутинних занять, як 10-хвилинна дитяча йога, допоможе вашим учням пов'язати відчуття гарного самопочуття з фізичними вправами.

3. дивіться рекламу продуктів харчування

Розгляд маркетингової тактики - це чудовий спосіб практикувати аналітичні навички для учнів старших класів. Ставте запитання на кшталт: "Що ця реклама намагається змусити мене зробити або купити?" і "Що ця реклама використовує, щоб змусити мене придбати їхню продукцію?".

4. Гра "Це чи те?": вибір здорової їжі

Дорослі та діти часто плутаються в тому, яка їжа корисніша за іншу. Для цієї вправи створіть слайд-презентацію Google, додайте зображення та запитайте учнів, яка з них є здоровішою. Переконайтеся, що ви використовуєте зображення дієтичних продуктів, які сприймаються як здорові, наприклад, крекери з тваринами або продукти для сніданку.

5. перевірте свої знання про харчування!

Kahoot - це така весела гра для дітей! Мої діти люблять грати в ігри на цій платформі вдома і в школі, і мої студенти теж її люблять! Просто зареєструйте безкоштовний обліковий запис на www.kahoot.com і шукайте ігри для гри! Kahoot має безліч ресурсів для безкоштовних онлайн-ігор про харчування.

6. дізнайтеся про розмір порції

Знання про розмір порцій є частиною здорового харчування. Забагато чогось - це погано. Один із способів зробити це - використовувати повсякденні продукти або страви, такі як "хеппі-міл", і показувати дітям, яка кількість цієї їжі є правильною, а яка - завеликою.

7. усвідомте проблеми зі здоров'ям та дитячим ожирінням

Навчаючи дітей про їжу та її вибір, життєво важливо пояснювати наслідки постійного неправильного вибору. Дитяче ожиріння - не дуже зручна тема для обговорення, але якщо ми продовжуватимемо ігнорувати наслідки дитячого ожиріння, проблема не зникне. Коли дитина страждає на ожиріння, виникають дуже реальні проблеми зі здоров'ям, які продовжуються і в дорослому віці та призводять до погіршення якості життя.

8. подивіться на поширені інгредієнти, які спричиняють проблеми зі здоров'ям

Чи знаєте ви, що багато харчових інгредієнтів, схвалених FDA, заборонені в інших країнах через їхній шкідливий вплив на людину? Знання про зв'язок між їжею, яку ви їсте, і потенційними проблемами зі здоров'ям у майбутньому має велике значення.

9. як виглядає збалансоване харчування?

Здорова їжа починається зі знання того, як виглядає здорова їжа. Після того, як ви розберетеся з розмірами порцій і проведете урок про харчування, ви можете перейти до вправи "Тарілка". Один із способів зробити цю вправу більш цікавою - запросити представників шкільного відділу харчування для бесіди з учнями.

10. навчити реальним кухонним навичкам

Один із цікавих способів навчити дітей їсти здорову їжу - це навчитися її готувати. Навчитися готувати здорову їжу - це навчитися життєво важливим навичкам безпеки на кухні та користуватися різними кухонними інструментами. Це відео на YouTube - чудовий приклад того, як навчити маленьких дітей життєво важливим навичкам поводження з кухонним інвентарем.

11. робіть здорові перекуси в класі!

Більшість готових дитячих закусок, доступних у продуктових магазинах, не обов'язково є корисними для здоров'я. Існує безліч різноманітних ідей, які смакують і роблять вибір на користь здорової їжі.

12. хто така FDA?

Багато людей закінчують школу і до дорослого життя не знають, хто таке Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA)! Переконайтеся, що ваші діти знають, хто приймає рішення про те, які ліки вони приймають і які продукти харчування їдять.

13. стежте за тим, звідки походить ваша їжа

Відвідайте місцеву ферму або сад з уроком харчової науки! Знання того, звідки походить наша їжа, допомагає дітям зробити вибір на користь здорової їжі.

14. запропонуйте учням обрати здоровий рецепт для приготування вдома

Вибір здорової їжі починається вдома. В рамках домашнього проекту запропонуйте учням обрати рецепт здорової їжі, приготувати її разом із сім'єю, а потім розповісти про те, як все пройшло!

15. влаштуйте класну естафету

CDC (Центр контролю та профілактики захворювань) стверджує, що дітям у віці від 6 до 17 років потрібна щонайменше одна година фізичної активності на день! Розважайтеся та будьте здорові з цими різноманітними іграми-естафетами.

16. Зробіть улюблену їжу здоровою

Любите макарони з сиром? Приготуйте їх з цвітною капустою замість локшини. Можливо, приготуйте шоколадні вівсяні пластівці замість печива. Існує багато різних способів перетворити те, що зазвичай вважається нездоровою їжею або перекусом, на здорову.

17. подивіться, як готують курячі нагетси та хот-доги

Спостереження за тим, як виготовляються такі високотехнологічні продукти, як курячі нагетси та хот-доги, може допомогти утримати дітей від вживання дуже нездорової їжі.

18. подивіться на продукти харчування з усього світу

У багатьох країнах світу рівень ожиріння та захворюваності нижчий завдяки різним раціонам харчування. Подивіться на деякі з найздоровіших країн і дізнайтеся, яку їжу їдять місцеві жителі.

19. Зробіть цукор у газованій воді інтерактивним

Чи знаєте ви, що в одній банці кока-коли міститься 39 грамів цукру? Це приблизно 9 чайних ложок у кожній банці. Попросіть дітей виміряти, скільки цукру вони можуть з'їсти за день.

20. Виростити класний сад!

Я робила це зі своїми учнями, і вони щоразу були дуже зацікавлені! Що ще важливіше, коли ми займаємося садово-городніми роботами, майже кожен учень пробує те, що ми вирощуємо. Коли діти беруть участь у виготовленні або вирощуванні власної їжі, вони з більшою ймовірністю будуть пробувати здорові продукти харчування.