Zwar sind viele der Dinge, die wir im Klassenzimmer unterrichten, sehr wichtig für das Lernen und die Entwicklung unserer Schüler, aber ich kann mir keine wertvollere Lebenskompetenz vorstellen, als unseren Kindern beizubringen, wie man gesunde Entscheidungen trifft! In einer Welt voller Fast Food, Zucker, Konservierungsstoffe und Leckereien ist es von unschätzbarem Wert, etwas über die eigene Gesundheit zu lernen und den Kindern beizubringen, wie man einen gesunden Lebensstil führt.Hier finden Sie unsere 20 besten Tipps und Aktivitäten, die Ihnen den Einstieg erleichtern!

1. eine Nährwertkennzeichnung lesen

Damit Kinder zu Erwachsenen heranwachsen können, die gesunde Entscheidungen treffen, ist es in jungen Jahren von entscheidender Bedeutung, das Lesen von Lebensmitteletiketten zu erlernen.

2. körperliche Aktivität in den Unterricht einbeziehen

Wenn Sie in Ihrer Klasse eine Diskussion über Ernährung führen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie Bewegung als Teil Ihrer täglichen Routine mit einbeziehen. 10 Minuten Kinderyoga helfen Ihren Schülern, ein gutes Gefühl mit Bewegung zu verbinden.

3. die Lebensmittelwerbung ansehen

Die Betrachtung von Marketing-Taktiken ist eine gute Möglichkeit, die analytischen Fähigkeiten Ihrer älteren Grundschüler zu trainieren. Stellen Sie Fragen wie: "Was versucht diese Werbung, mich dazu zu bringen, etwas zu tun oder zu kaufen?" und "Was benutzt diese Werbung, um mich zum Kauf ihrer Produkte zu bewegen?".

4. dies oder das: Spiel über gesunde Lebensmittelauswahl

Erwachsene und Kinder sind oft verwirrt darüber, welche Lebensmittel gesünder sind als andere. Erstellen Sie für diese Aktivität eine Google-Folienpräsentation, fügen Sie Bilder hinzu und fragen Sie Ihre SchülerInnen, welche Option gesünder ist. Achten Sie darauf, dass Sie Bilder von Nahrungsmitteln einbeziehen, die als gesund gelten, wie z. B. Tier-Cracker oder Frühstücksartikel.

5. ihr Ernährungswissen testen!

Kahoot ist ein tolles Spiel für Kinder! Meine Kinder spielen zu Hause und in der Schule gerne mit dieser Plattform, und auch meine Schülerinnen und Schüler lieben es! Melden Sie sich einfach für ein kostenloses Konto auf www.kahoot.com an und suchen Sie nach Spielen! Kahoot hat viele Ressourcen für kostenlose Online-Spiele zum Thema Ernährung.

6. über Portionsgrößen lernen

Das Erlernen von Portionsgrößen ist Teil einer gesunden Ernährung. Zu viel von etwas ist schlecht. Eine Möglichkeit, dies zu tun, wäre, alltägliche Lebensmittel oder Mahlzeiten zu verwenden, wie z. B. ein Happy Meal, und ihnen zu zeigen, wie viel von dieser Mahlzeit genau richtig ist und wie viel zu viel ist.

7. sich mit Gesundheitsproblemen und Fettleibigkeit bei Kindern auseinandersetzen

Wenn man Kindern etwas über Lebensmittel und Wahlmöglichkeiten beibringt, ist es von entscheidender Bedeutung, ihnen die Folgen von Fehlentscheidungen zu verdeutlichen. Fettleibigkeit bei Kindern ist kein angenehmes Thema, aber wenn wir die Auswirkungen von Fettleibigkeit bei Kindern weiterhin ignorieren, wird das Problem fortbestehen. Wenn ein Kind fettleibig ist, entstehen sehr reale gesundheitliche Probleme, die sich bis ins Erwachsenenalter fortsetzen und zu einer schlechten Lebensqualität führen.

8 Schauen Sie sich häufige Inhaltsstoffe an, die Gesundheitsprobleme verursachen.

Wussten Sie, dass viele von der FDA zugelassene Lebensmittelzutaten in anderen Ländern wegen ihrer schädlichen Auswirkungen auf den Menschen verboten sind? Es ist wichtig, sich über den Zusammenhang zwischen den von Ihnen verzehrten Lebensmitteln und möglichen späteren Gesundheitsproblemen zu informieren.

9. wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus?

Gesundes Essen fängt damit an, dass man weiß, wie eine gesunde Mahlzeit aussieht. Sobald Sie sich mit Portionsgrößen und der Ernährungslehre befasst haben, können Sie die Aktivität mit den Lebensmitteltellern unterrichten. Eine Möglichkeit, diese Aktivität ansprechender zu gestalten, wäre, die Mitarbeiter der Abteilung für Lebensmittel und Ernährung Ihrer Schule einzuladen, um mit den Schülern zu sprechen.

10. echte Küchenfertigkeiten vermitteln

Eine unterhaltsame Art, gesunde Lebensmittel zu lehren, ist, sie zu kochen. Beim Kochen gesunder Lebensmittel lernt man wichtige Sicherheitsvorkehrungen in der Küche und den Umgang mit verschiedenen Küchenwerkzeugen. Dieses YouTube-Video ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man kleinen Kindern wichtige Fertigkeiten im Umgang mit Küchenwerkzeugen beibringen kann.

11. gesunde Snacks im Unterricht zubereiten!

Die meisten vorgefertigten Kindersnacks, die im Supermarkt erhältlich sind, sind nicht unbedingt gesund. Es gibt viele verschiedene Snack-Ideen, die schmackhaft sind und eine gesündere Auswahl an Lebensmitteln bieten.

12. wer ist die FDA?

Viele Menschen gehen noch zur Schule und wissen erst im Erwachsenenalter, wer die Food and Drug Administration (FDA) ist! Sorgen Sie dafür, dass Ihre Kinder wissen, wer die Entscheidungen über die Medikamente, die sie einnehmen, und die Lebensmittel, die sie essen, trifft.

13. sehen Sie, woher Ihre Lebensmittel kommen

Machen Sie einen Ausflug zu einem Bauernhof oder einer Obstplantage in Ihrer Nähe und lernen Sie dort, woher unsere Lebensmittel stammen, damit die Kinder sich für gesündere Lebensmittel entscheiden können.

14 Lassen Sie die Schüler ein gesundes Rezept auswählen, das sie zu Hause zubereiten können.

Gesunde Ernährung fängt zu Hause an: Lassen Sie Ihre Schülerinnen und Schüler im Rahmen eines Projekts zu Hause ein gesundes Rezept auswählen, es mit ihrer Familie zubereiten und anschließend darüber berichten, wie es gelaufen ist!

15. einen Klassenstaffellauf veranstalten

Die CDC (Center for Disease Control and Prevention) sagt, dass Kinder im Alter von 6 bis 17 Jahren mindestens eine Stunde körperliche Betätigung pro Tag brauchen! Habt Spaß und bleibt gesund mit diesen verschiedenen Staffelspielen.

16 Lieblingsspeisen gesund machen

Sie lieben Makkaroni mit Käse? Machen Sie sie mit Blumenkohl statt Nudeln. Oder machen Sie einen Schoko-Haferflocken-Riegel statt Keksen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, aus einer normalerweise ungesunden Mahlzeit oder einem Snack eine gesunde Mahlzeit zu machen.

17. beobachten, wie Chicken Nuggets und Hot Dogs hergestellt werden

Wenn man sich ansieht, wie stark verarbeitete Lebensmittel wie Chicken Nuggets und Hot Dogs hergestellt werden, kann das genau das Richtige sein, um Kinder vom Verzehr sehr ungesunder Lebensmittel abzuhalten.

18. schauen Sie sich Lebensmittel aus aller Welt an

Viele Länder auf der ganzen Welt haben aufgrund ihrer unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten geringere Raten an Fettleibigkeit und Krankheiten. Schauen Sie sich einige der gesündesten Länder an und sehen Sie, welche Arten von internationalen Lebensmitteln die Einheimischen essen.

19. interaktiv Zucker in Soda herstellen

Wusstest du, dass eine Cola 39 Gramm Zucker enthält? Das entspricht etwa 9 Teelöffeln pro Dose. Lass die Kinder ausrechnen, wie viel Zucker sie an einem Tag essen dürfen.

20. einen Klassengarten anlegen!

Ich habe diese Aktivität mit meinen Schülerinnen und Schülern durchgeführt, und sie waren jedes Mal begeistert! Noch wichtiger ist, dass bei jeder Gartenaktivität fast alle Schülerinnen und Schüler probieren, was wir anbauen. Wenn Kinder an der Herstellung oder dem Anbau ihrer eigenen Lebensmittel beteiligt sind, werden sie eher bereit sein, diese gesunden Optionen zu probieren.