Макар че много от нещата, които преподаваме в класната стая, са много важни, за да помогнат на учениците ни да учат и да се развиват, не мога да се сетя за по-ценно житейско умение от това да научим децата си как да правят здравословен избор! В свят, изпълнен с бърза храна, захар, консерванти и вкусни лакомства, изучаването на личното здраве и научаването на децата как да водят здравословен начин на живот е безценно.разгледайте нашите 20 най-добри съвета и дейности, които ще ви помогнат да започнете!

1. Прочетете етикета на хранителната стойност

Да се научите да разчитате правилно етикета на хранителната стойност е съществен компонент от познанията за храните. За да могат децата да се превърнат във възрастни, които правят здравословни избори, е изключително важно да се научат да разчитат етикета на хранителните продукти още в ранна детска възраст.

2. Включете физическата активност в плановете си за уроци

Ако някога провеждате дискусия в клас относно храненето, трябва да се уверите, че сте включили упражнения в нея като част от ежедневието си. Включването на рутинни процедури като 10 минути детска йога помага на учениците да свържат доброто чувство с упражненията.

3. Гледайте реклами на храни

Разглеждането на маркетинговите тактики е чудесен начин за упражняване на аналитичните умения на по-големите ученици от начална училищна възраст. Задавайте въпроси като: "Какво се опитва да ме накара да направя или да купя тази реклама?" и "Какво използва тази реклама, за да ме накара да купя нейните продукти?".

4. Това или онова? Игра за здравословен избор на храни

Сред възрастните и децата съществува голямо объркване по отношение на това кои храни са по-здравословни от други. За тази конкретна дейност направете презентация на слайд в Google, добавете изображения и попитайте учениците кой вариант е по-здравословен. Уверете се, че сте включили изображения на диетични храни, които се възприемат като здравословни, като крекери с животински произход или продукти от типа на закуската.

5. Проверете знанията им за храненето!

Kahoot е толкова забавна игра за деца! Моите деца обичат да играят игри с тази платформа у дома и в училище, а учениците ми също я харесват! Просто се регистрирайте за безплатен акаунт на www.kahoot.com и потърсете игри, които да играете! Kahoot има много ресурси за безплатни онлайн игри за хранене.

6. Научете повече за размера на порциите

Ученето за размера на порциите е част от здравословното хранене. Прекалено много от всяко нещо е лошо. Един от начините за това е да се използват храни или ястия от ежедневието, като например щастливо ястие, и да им се покаже колко от това ястие е подходящо и колко е прекалено много.

7. Разберете реално за здравните проблеми и детското затлъстяване

Когато учим децата за храната и избора, е изключително важно да им обясним последиците от лошия избор. Детското затлъстяване не е удобна тема за обсъждане; ако обаче продължим да пренебрегваме последиците от детското затлъстяване, проблемът ще продължи да съществува. При затлъстяването на детето възникват съвсем реални здравословни проблеми, които продължават и в зряла възраст и водят до лошо качество на живот.

8. Разгледайте общите съставки, които причиняват здравословни проблеми

Знаете ли, че много хранителни съставки, одобрени от Агенцията за контрол на храните и лекарствата, са забранени в други страни поради вредното им въздействие върху хората? Важно е да научите за връзката между храната, която консумирате, и потенциалните здравословни проблеми в бъдеще.

9. Как изглежда балансираното хранене?

Здравословното хранене започва с това да знаете как изглежда едно здравословно хранене. След като се справите с размера на порциите и с урока по хранене, можете да преминете към упражнението "чиния с храна". Един от начините да направите това упражнение по-ангажиращо е да поканите хора от отдела по хранене в училището да говорят с учениците.

10. Преподаване на реални умения в кухнята

Един от забавните начини за преподаване на здравословни храни е като се научите да ги приготвяте. Ученето как да приготвяте здравословни храни е усвояване на жизненоважни умения за безопасност в кухнята и използване на различни кухненски инструменти. Този видеоклип в YouTube е отличен пример за това как да преподавате на малки деца жизненоважни умения за боравене с кухненски инструменти.

11. Приготвяйте здравословни закуски в клас!

Повечето готови детски закуски, които се предлагат в магазина за хранителни стоки, не са непременно здравословни. Има много различни идеи за закуски, които са вкусни и правят по-здравословен избор на храна.

12. Кой е FDA?

Много хора успяват да завършат училище и никога не знаят кой е Агенцията за контрол на храните и лекарствата (FDA), докато не станат възрастни! Уверете се, че децата ви знаят кой прави избора на лекарствата, които приемат, и на храните, които ядат.

13. Вижте откъде идва храната ви

Направете екскурзия до местната ферма или овощна градина с урок по хранителни науки! Познаването на произхода на храната помага на децата да направят по-здравословен избор на храна.

14. Накарайте учениците да изберат здравословна рецепта, която да приготвят у дома

Като част от домашен проект, накарайте учениците да изберат здравословна рецепта, да я приготвят заедно със семейството си, а след това да докладват как е минало!

15. Провеждане на щафетно състезание в класа

CDC (Център за контрол и превенция на заболяванията) твърди, че децата на възраст между 6 и 17 години се нуждаят от поне един час физическа активност на ден! Забавлявайте се и бъдете здрави с тези различни щафетни игри.

16. Направете любимите си храни здравословни

Обичате макарони със сирене? Направете ги с карфиол вместо юфка. Може би направете шоколадово блокче с овесени ядки вместо бисквити. Има много различни начини да превърнете това, което обикновено би било нездравословно ястие или закуска, в здравословно.

17. Гледайте как се правят пилешки наденички и хотдог

Наблюдението на начина, по който се произвеждат силно преработени продукти като пилешки хапки и хот-дог, може да е достатъчен, за да възпре децата да ядат много нездравословни храни.

18. Разгледайте хранителни продукти от цял свят

В много страни по света процентът на затлъстяване и заболявания е по-нисък поради различния им начин на хранене. Разгледайте някои от най-здравословните страни и вижте видовете международни храни, които местните жители консумират.

19. Направете захарта в содата интерактивна

Знаете ли, че в една кола има 39 грама захар? Това се равнява на около 9 чаени лъжички във всяка кутия. Нека децата измерят колко захар могат да изядат за един ден.

20. Отгледайте градина на класа!

Правя тази дейност с моите ученици и те се включват всеки път! По-важното е, че когато правим някаква дейност в градината, почти всеки ученик опитва това, което отглеждаме. Когато децата участват в производството или отглеждането на собствената си храна, те са по-склонни да опитат тези здравословни варианти.