Bár sok dolog, amit az osztályteremben tanítunk, nagyon fontos, hogy segítsük diákjainkat a tanulásban és a fejlődésben, nem tudok elképzelni értékesebb életvezetési készséget, mint megtanítani a gyerekeinket arra, hogyan válasszanak egészségesen! Egy olyan világban, amely tele van gyorséttermi ételekkel, cukorral, tartósítószerekkel és finomságokkal, felbecsülhetetlen értékű a személyes egészséggel kapcsolatos tanulás és az egészséges életmód megtanítása a gyerekeknek. Takenézd meg a 20 legjobb tippünket és tevékenységünket, hogy segítsünk az indulásban!

1. Olvassa el a tápértékjelölést

A tápértékjelölés helyes elolvasásának megtanulása az élelmiszerekkel kapcsolatos ismeretek alapvető eleme. Ahhoz, hogy a gyerekek egészséges döntéseket hozó felnőttekké váljanak, az élelmiszer-címkék elolvasásának megtanulása létfontosságú a fiatalabb korban.

2. A testmozgás beépítése a tantervekbe

Ha valaha is tartasz egy osztálybeszélgetést a táplálkozással kapcsolatban, gondoskodnod kell arról, hogy a napi rutin részeként a testmozgást is beépítsd. Az olyan rutinok beépítése, mint a 10 perces gyerekjóga, segít a diákjaidnak összekapcsolni a jó közérzetet a testmozgással.

3. Nézze az élelmiszerreklámokat

A marketing taktikák vizsgálata remek módja az elemzőkészség gyakorlásának az idősebb általános iskolás korú diákok számára. Tegyél fel olyan kérdéseket, mint például "mire akar rávenni ez a reklám, hogy megtegyem vagy megvegyem?" és "mivel akar ez a reklám rávenni, hogy megvegyem a termékeiket?".

4. Ez vagy az? Egészséges élelmiszer-választási játék

A felnőttek és a gyerekek körében nagy a zűrzavar azzal kapcsolatban, hogy mely élelmiszerek egészségesebbek, mint mások. Ehhez a konkrét tevékenységhez készítsen egy Google diabemutatót, adjon hozzá képeket, és kérdezze meg a diákjait, hogy melyik lehetőség egészségesebb. Ügyeljen arra, hogy olyan diétás élelmiszerek képeit építse be, amelyeket egészségesnek tartanak, mint például az állati kekszek vagy a reggeli típusú termékek.

5. Teszteld a táplálkozási ismereteiket!

A Kahoot egy nagyon szórakoztató játék a gyerekeknek! A gyerekeim szeretnek játszani ezen a platformon otthon és az iskolában, és a diákjaim is imádják! Csak regisztrálj egy ingyenes fiókot a www.kahoot.com oldalon, és keress játékokat, amiket játszhatsz! A Kahoot rengeteg forrással rendelkezik ingyenes online táplálkozási játékokhoz.

6. Ismerje meg az adagok méretét

Az adagok méretének megismerése az egészséges táplálkozás része. A túl sok mindenből rossz dolog. Ennek egyik módja az lenne, ha hétköznapi ételeket vagy ételeket használnánk, például egy Happy Meal-t, és megmutatnánk nekik, hogy mennyi az adott ételből a megfelelő mennyiség, és mennyi a túl sok.

7. Legyünk reálisak az egészségügyi problémákról és a gyermekkori elhízásról

Amikor a gyermekeket az ételekről és a választásokról tanítjuk, rendkívül fontos, hogy elmagyarázzuk a folyamatos rossz döntések következményeit. A gyermekkori elhízás nem egy kényelmes téma, azonban ha továbbra sem veszünk tudomást a gyermekkori elhízás hatásairól, a probléma tovább fog folytatódni. Nagyon is valós egészségügyi problémák merülnek fel, ha egy gyermek elhízott, amelyek a felnőttkorban is folytatódnak, és rossz életminőséghez vezetnek.

8. Nézze meg az egészségügyi problémákat okozó közös összetevőket

Tudta, hogy számos, az FDA által jóváhagyott élelmiszer-összetevőt más országokban betiltottak, mert azok káros hatással vannak az emberre? Az Ön által elfogyasztott élelmiszerek és a későbbiekben esetlegesen felmerülő egészségügyi problémák közötti kapcsolat megismerése jelentős.

9. Milyen a kiegyensúlyozott étrend?

Az egészséges étkezés azzal kezdődik, hogy tudod, milyen az egészséges étkezés. Miután megbeszélted az adagok méretét és a táplálkozási leckét, folytathatod az ételtányér-tevékenység tanítását. A tevékenységet még vonzóbbá teheted, ha meghívod az iskolád élelmezési és táplálkozási osztályának munkatársait, hogy beszélgessenek a diákokkal.

10. Tanítson valós konyhai készségeket

Az egészséges ételek tanításának egyik szórakoztató módja az, hogy megtanuljuk, hogyan kell főzni őket. Az egészséges ételek főzésének megtanulása a konyhai biztonsággal kapcsolatos létfontosságú készségek elsajátítását és a különböző konyhai eszközök használatát jelenti. Ez a YouTube-videó kiváló példa arra, hogyan lehet megtanítani a kisgyermekeknek a konyhai eszközök kezelésével kapcsolatos létfontosságú készségeket.

11. Készítsetek egészséges rágcsálnivalókat az osztályban!

Az élelmiszerboltban kapható legtöbb előre elkészített gyereknassolnivaló nem feltétlenül egészséges. Rengeteg különböző nassolnivaló ötlet létezik, amelyek ízletesek és egészségesebb ételválasztást tesznek lehetővé.

12. Ki az FDA?

Sokan végigcsinálják az iskolát, és felnőtt korukig nem tudják, hogy ki az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA)! Biztosítsa, hogy gyermekei tudják, ki dönt arról, hogy milyen gyógyszereket szedjenek és milyen élelmiszereket egyenek.

13. Nézze meg, honnan származik az élelmiszere

Tegyen kirándulást a helyi farmra vagy gyümölcsösbe egy élelmiszertudományi órán! Ha tudjuk, honnan származik az ételünk, az segít a gyerekeknek az egészségesebb élelmiszer-választásban.

14. A tanulók válasszanak ki egy egészséges receptet, amit otthon elkészíthetnek.

Az egészséges ételek kiválasztása otthon kezdődik. Egy otthoni projekt részeként a diákok válasszanak ki egy egészséges receptet, készítsék el a családjukkal, majd számoljanak be arról, hogyan sikerült!

15. Tartsatok osztály váltóversenyt

A CDC (Center for Disease Control and Prevention) szerint a 6 és 17 év közötti gyerekeknek naponta legalább egy óra testmozgásra van szükségük! Szórakozz és légy egészséges ezekkel a különböző váltójátékokkal!

16. Tegye a kedvenc ételeket egészségessé

Szereted a sajtos makarónit? Készítsd el tészta helyett karfiollal. Esetleg készíts egy csokoládés zabpelyhes szeletet a sütik helyett. Sokféleképpen lehet egészségesebbé tenni azt, ami egyébként egészségtelen étel vagy nassolnivaló lenne.

17. Nézze meg, hogyan készülnek a csirkefalatkák és a hot dogok

Ha megnézzük, hogyan készülnek az olyan erősen feldolgozott dolgok, mint a csirkefalatkák és a hot dogok, az talán pont elég ahhoz, hogy a gyerekeket visszatartsa a nagyon egészségtelen ételek fogyasztásától.

18. Nézze meg a világ minden tájáról származó élelmiszereket

A világ számos országában alacsonyabb az elhízás és a betegségek aránya a különböző étrendjüknek köszönhetően. Nézzen meg néhányat a legegészségesebb országok közül, és nézze meg, milyen nemzetközi ételeket fogyasztanak az őslakosok.

19. Cukor a szódában interaktívan

Tudtad, hogy EGY kólában 39 gramm cukor van? Ez körülbelül 9 teáskanálnyi cukrot jelent minden egyes dobozban. A gyerekek mérjék meg, mennyi cukrot ehetnek egy nap.

20. Neveljetek egy osztály kertet!

Ezt a tevékenységet én is elvégeztem a diákjaimmal, és minden egyes alkalommal nagy energiát fektettek bele! Ami még fontosabb, hogy amikor bármilyen kerti tevékenységet végzünk, szinte minden diák megkóstolja, amit termesztünk. Amikor a gyerekek részt vesznek a saját ételük elkészítésében vagy termesztésében, nagyobb valószínűséggel próbálják ki ezeket az egészséges lehetőségeket.