Seiring dengan pertumbuhan anak-anak, penting bagi orang tua untuk membantu mereka belajar tentang makanan sehat dan mengembangkan hubungan yang positif dengan makanan. Orang tua sering kali mendorong anak-anak untuk makan dengan sehat, tetapi aspek penting dari makan adalah sikap mental dan kesadaran, di mana mindful eating, juga dikenal sebagai makan secara intuitif, menjadi penting. Berikut ini adalah 13 aktivitas makan yang menarik untuk anak-anak dan orang dewasa.

1. Jelaskan Setiap Gigitan

Ini adalah aktivitas mudah yang mendorong hubungan positif dengan makanan. Baik dengan suara keras atau dalam hati, saat Anda menggigit makanan, deskripsikan rasa dan tekstur makanan yang Anda makan, lalu bandingkan dengan gigitan sebelumnya.

2. Gunakan Skala Rasa Lapar dan Kenyang

Skala Rasa Lapar dan Kenyang adalah alat yang dapat digunakan siapa saja selama waktu makan. Skala ini membantu orang berlatih mengidentifikasi rasa lapar secara fisik; mengenali sensasi tubuh yang menunjukkan rasa lapar dan memahami perasaan lapar.

3. Perhatikan Piring Anda

Latihan makan dengan penuh kesadaran ini mendorong orang untuk fokus pada makanan mereka, bukan pada tugas-tugas atau subjek hiburan lainnya. Berfokus pada makanan Anda saat Anda makan, adalah praktik penting yang mendorong berat badan yang sehat dan hubungan dengan makanan.

4. Ajukan Pertanyaan

Orang tua dapat mengajukan pertanyaan kepada anak-anak seperti, "Apakah rasa makananmu berubah saat kamu menutup telinga?" atau "Bagaimana rasanya berubah saat kamu menutup mata?" Dialog seputar makanan ini membantu anak-anak berlatih untuk makan secara intuitif.

5. Biarkan Anak Melayani Diri Sendiri

Anak-anak sering kali diberikan makanan oleh orang dewasa, tetapi ketika mereka diizinkan untuk melayani diri mereka sendiri, mereka mulai memahami porsi makanan, isyarat rasa lapar, dan cara makan yang intuitif. Ketika anak-anak berlatih melayani diri mereka sendiri, Anda dapat mengajukan pertanyaan tentang makanan yang mereka pilih, dan memulai dialog yang sehat tentang makanan.

6. Metode A-B-C

Metode A-B-C menunjukkan kepada anak-anak dan orang tua bagaimana menciptakan hubungan yang positif dengan makanan. A adalah singkatan dari "Accept"; bagi orang tua untuk menerima apa yang dimakan anak, B adalah singkatan dari "Bond"; di mana orang tua menjalin hubungan pada waktu makan, dan C adalah singkatan dari "Closed"; yang berarti dapur ditutup setelah waktu makan.

7. Model S-S-S

Model S-S-S ini membantu anak-anak memahami cara makan dengan penuh kesadaran; mereka harus duduk saat makan, makan perlahan, dan menikmati makanan mereka. Mempraktikkan Model S-S-S selama waktu makan mendorong hubungan positif dengan makanan, mencegah makan secara emosional, dan membantu anak-anak membangun hubungan dengan makanan.

8. Membangun Taman

Membangun kebun adalah kegiatan kolaboratif yang luar biasa di mana seluruh anggota keluarga dapat menemukan manfaatnya. Anak-anak dapat membantu memutuskan apa yang akan ditanam dan bagaimana menggunakan hasil panennya untuk membuat makanan. Kebun keluarga akan membuat anak-anak belajar untuk makan dengan penuh kesadaran karena mereka dapat belajar merencanakan makanan berdasarkan apa yang tersedia di kebun!

9. Rencanakan Menu

Saat Anda merencanakan menu makanan untuk minggu ini, libatkan anak-anak dalam proses pengambilan keputusan. Doronglah anak-anak untuk menemukan resep yang menggunakan makanan "sorotan" yang berbeda, misalnya, rencanakan menu makanan dengan bahan dasar terong atau wortel!

10. Meditasi Kismis

Dalam latihan makan ini, anak-anak akan memasukkan kismis ke dalam mulut mereka dan berlatih menggunakan panca indera mereka untuk merasakan makanan sepenuhnya. Ini juga merupakan latihan meditasi, yang merupakan keterampilan penting untuk digunakan saat berlatih makan dengan penuh kesadaran.

11. Makan dalam Keheningan

Setiap hari anak-anak pergi dari pagi yang sibuk ke ruang kelas yang sering kali berisik dan menyenangkan, dan akhirnya terlibat dalam kegiatan ekstrakurikuler sebelum pulang ke rumah. Anak-anak sering kali memiliki kehidupan yang berisik dan sibuk, sehingga berlatih makan di lingkungan yang tenang dapat membantu anak-anak mendapatkan jeda mental yang sangat dibutuhkan dari kebisingan agar dapat fokus makan dengan penuh kesadaran.

12. Memasak di Dapur

Seperti halnya menanam kebun keluarga, memasak bersama juga mendorong pola makan yang sehat dan pilihan yang seimbang. Memasak dan mengikuti resep adalah latihan yang sangat baik untuk membangun hubungan yang positif dengan makanan dan keterampilan yang berfokus pada makanan.

13. Makan Pelangi

Cara terbaik untuk mendorong pola makan sehat dan penuh kesadaran adalah dengan mendorong anak-anak untuk "makan pelangi" dalam sehari. Ketika mereka menjalani hari, mereka harus menemukan makanan yang sesuai dengan setiap warna pelangi. Mereka akan menemukan bahwa banyak makanan berwarna-warni, seperti buah-buahan dan sayuran, yang menyehatkan.