مع نمو الأطفال ، من المهم للآباء مساعدتهم على التعرف على الأطعمة الصحية وتطوير علاقة إيجابية مع الطعام. غالبًا ما يشجع الآباء الأطفال على تناول الطعام بشكل صحي ، ولكن أحد الجوانب المهمة في تناول الطعام هو الموقف الذهني والوعي ، حيث يصبح الأكل الواعي ، المعروف أيضًا باسم الأكل الحدسي ، مهمًا. فيما يلي 13 نشاطًا جذابًا لتناول الطعام الواعي للأطفال والكبار على حدٍ سواء.

1. صف كل قضمة

هذا نشاط سهل يشجع على علاقة إيجابية مع الطعام. سواء بصوت عالٍ أو داخليًا ، أثناء تناولك لقمة من الطعام ، صف مذاق وملمس ما تأكله. ثم ، مع كل قضمة ، قارنها مع اللدغات السابقة.

2. استخدم مقياس الجوع والامتلاء

مقياس الجوع والامتلاء هو أداة يمكن لأي شخص استخدامها أثناء تناول الطعام. المقياس يساعد الناس على التعرف على الجوع الجسدي ؛ التعرف على الأحاسيس الجسدية التي تشير إلى الجوع وفهم مشاعر الجوع.

3. احضر إلى طبقك

يشجع تمرين الأكل اليقظ الناس على التركيز على وجباتهم ، بدلاً من المهام أو موضوعات الترفيه الأخرى. يعد التركيز على وجبتك أثناء تناول الطعام ممارسة مهمة تشجع على الوزن الصحي والاتصال بالطعام.

4. اطرح أسئلة

يمنح هذا التمرين الأطفال نظرة ثاقبة عن الطعام أثناء تناولهم الطعام. يمكن للوالدين طرح أسئلة على الأطفالمثل ، "هل يتغير طعم طعامك عندما تغطي أذنيك؟" أو "كيف يتغير الطعم عندما تغمض عينيك؟" يساعد هذا الحوار حول الطعام الأطفال على ممارسة الأكل الحدسي.

5. دع الأطفال يخدمون أنفسهم

غالبًا ما يقدم الكبار الطعام للأطفال ، ولكن عندما يُسمح لهم بخدمة أنفسهم ، يبدأون في فهم أجزاء الطعام وإشارات الجوع والأكل البديهي. بينما يتدرب الأطفال على خدمة أنفسهم ، يمكنك طرح أسئلة حول الأطعمة التي اختاروها ، وبدء حوار صحي حول الطعام.

6. طريقة A-B-C

توضح طريقة A-B-C للأطفال والآباء كيفية تكوين علاقة إيجابية مع الطعام. موقف لـ "قبول" ؛ بالنسبة للوالدين لقبول ما يأكله الطفل ، فإن الحرف B تعني "Bond" ؛ حيث يترابط الوالدان في أوقات الوجبات ، و C تعني "مغلق" ؛ مما يعني أن المطبخ مغلق بعد وقت الوجبة.

7. نموذج S-S-S

يساعد نموذج S-S-S الأطفال على فهم كيفية تناول الطعام بوعي ؛ يجب أن يجلسوا لتناول وجباتهم ، وأن يأكلوا ببطء ، ويتذوقوا طعامهم. إن ممارسة نموذج S-S-S أثناء أوقات الوجبة يشجع على إقامة علاقة إيجابية مع الطعام ، ويمنع الأكل العاطفي ، ويساعد الأطفال على بناء اتصال بالطعام.

8. بناء حديقة

بناء حديقة هو نشاط تعاوني رائع يمكن للعائلة بأكملها أن تجد قيمة. يمكن للأطفال المساعدة في تحديد ما يجب زرعه وكيفية استخدام المحاصيل في صنع الطعام. أتؤدي حديقة العائلة إلى الأكل الواعي حيث يتعلم الأطفال كيفية التخطيط لوجبات حول ما هو متاح من الحديقة!

9. خطط لقائمة طعام

عندما تخطط لوجبات الأسبوع ، قم بإشراك الأطفال في عملية صنع القرار. شجع الأطفال على العثور على وصفات تستخدم أطعمة مختلفة "تحت الضوء". على سبيل المثال ، خطط لوجبة حول الباذنجان أو الجزر!

10. تأمل الزبيب

في تمرين الأكل هذا ، سيضع الأطفال الزبيب في أفواههم ويمارسون استخدام حواسهم الخمس لتجربة الطعام بشكل كامل. هذه أيضًا ممارسة للتأمل ، وهي مهارة مهمة يجب استخدامها عند ممارسة الأكل الواعي.

11. تناول الطعام في صمت

كل يوم ينتقل الأطفال من فترات الصباح المزدحمة إلى فصول دراسية صاخبة ومثيرة في كثير من الأحيان ، ثم ينخرطون أخيرًا في الأنشطة اللامنهجية قبل العودة إلى المنزل. غالبًا ما يعيش الأطفال حياة صاخبة ومشغولة ، لذا فإن ممارسة الأكل في بيئة صامتة يمكن أن تساعد الأطفال في الحصول على استراحة ذهنية هم في أمس الحاجة إليها بعيدًا عن الضوضاء للتركيز على الأكل اليقظ.

12. الطهاة في المطبخ

إلى حد كبير مثل زراعة حديقة عائلية ، فإن الطهي معًا يعزز أيضًا الأكل اليقظ والخيارات المتوازنة. يعد الطبخ واتباع الوصفات تمارين ممتازة لبناء علاقات إيجابية مع الطعام والمهارات التي تركز على الطعام.

13. أكل قوس قزح

هناك طريقة رائعة لتشجيع الأكل الصحي واليقظ وهي تشجيع الأطفال على "أكلقوس قزح "في يوم واحد. مع مرور الوقت ، يتعين عليهم العثور على الأطعمة التي تناسب كل لون من ألوان قوس قزح. سيجدون أن العديد من الأطعمة الملونة ، مثل الفواكه والخضروات ، صحية.