ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਬੱਚੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ। ਮਾਪੇ ਅਕਸਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂ ਮਾਨਸਿਕ ਰਵੱਈਆ ਅਤੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਨੁਭਵੀ ਖਾਣਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 13 ਦਿਲਚਸਪ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹਨ।

1. ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੋ

ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਾਂ ਤਾਂ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਚੱਕ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.

2. ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਸਕੇਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੈਮਾਨਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਭੁੱਖ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਸਰੀਰਕ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਜੋ ਭੁੱਖ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ।

3. ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ

ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕਸਰਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਜਾਂ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

4. ਸਵਾਲ ਪੁੱਛੋ

ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾਪੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹਨਜਿਵੇਂ, "ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਢੱਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?" ਜਾਂ "ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ?" ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਇਹ ਸੰਵਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਭਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

5. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਿਓ

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਭੁੱਖ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ, ਅਤੇ ਅਨੁਭਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਵਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. A-B-C ਢੰਗ

A-B-C ਵਿਧੀ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। "ਸਵੀਕਾਰ" ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ; ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਜੋ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਲਈ, B ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਬਾਂਡ"; ਜਿੱਥੇ ਮਾਪੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬੰਧਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ C ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਬੰਦ"; ਭਾਵ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

7. S-S-S ਮਾਡਲ

ਇਹ S-S-S ਮਾਡਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਹੈ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ S-S-S ਮਾਡਲ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

8. ਇੱਕ ਬਗੀਚਾ ਬਣਾਓ

ਬਗੀਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਿਯੋਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਮੁੱਲ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਬੀਜਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਏਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ!

9. ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫੈਸਲੇ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ ਜੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ "ਸਪੌਟਲਾਈਟ" ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੈਂਗਣ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ!

10. Raisin Meditation

ਇਸ ਖਾਣ ਦੀ ਕਸਰਤ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਪਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਪੰਜ ਗਿਆਨ ਇੰਦਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁਨਰ ਹੈ।

11. ਚੁੱਪ ਵਿੱਚ ਖਾਓ

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੱਚੇ ਵਿਅਸਤ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਕਲਾਸਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਠਕ੍ਰਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਅਕਸਰ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਵਿਅਸਤ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚੁੱਪ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਰੌਲੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਨਸਿਕ ਬ੍ਰੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

12. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈਏ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਗੀਚਾ ਉਗਾਉਣਾ, ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁਨਰਾਂ ਨਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਭਿਆਸ ਹਨ।

13. ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਖਾਓ

ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਵਧਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ “ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ।ਸਤਰੰਗੀ "ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ. ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਦਿਨ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਦੇ ਹਰ ਰੰਗ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਦੇਖਣਗੇ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗੀਨ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ।