همانطور که بچه ها رشد می کنند، برای والدین مهم است که به آنها کمک کنند تا در مورد غذاهای سالم بیاموزند و رابطه مثبتی با غذا ایجاد کنند. والدین اغلب کودکان را تشویق می کنند که سالم غذا بخورند، اما جنبه مهم غذا خوردن، نگرش و آگاهی ذهنی است، جایی که خوردن آگاهانه، که به عنوان غذا خوردن شهودی نیز شناخته می شود، اهمیت پیدا می کند. در اینجا 13 فعالیت غذایی جذاب برای کودکان و بزرگسالان به طور یکسان آورده شده است.

1. هر لقمه را توصیف کنید

این یک فعالیت آسان است که رابطه مثبت با غذا را تشویق می کند. با صدای بلند یا داخلی، همانطور که یک لقمه غذا می خورید، طعم و بافت چیزی را که می خورید توصیف کنید. سپس با هر لقمه آنها را با لقمه های قبلی مقایسه کنید.

2. از مقیاس گرسنگی و سیری استفاده کنید

میزان گرسنگی و سیری ابزاری است که هر کسی می تواند در زمان صرف غذا از آن استفاده کند. مقیاس به افراد کمک می کند تا تشخیص گرسنگی فیزیکی را تمرین کنند. شناخت احساسات بدنی که به گرسنگی اشاره دارد و درک احساس گرسنگی.

3. به بشقاب خود توجه کنید

این تمرین غذایی آگاهانه افراد را تشویق می کند تا به جای دیگر کارها یا موضوعات سرگرمی، روی وعده های غذایی خود تمرکز کنند. تمرکز بر روی وعده غذایی خود هنگام غذا خوردن، تمرین مهمی است که وزن سالم و ارتباط با غذا را تشویق می کند.

4. سؤال بپرسید

این تمرین به بچه ها در حین غذا خوردن بینش غذایی خوبی می دهد. والدین می توانند از بچه ها سوال بپرسندمانند "آیا وقتی گوش های خود را می پوشانید طعم غذا تغییر می کند؟" یا "وقتی چشمان خود را می بندید، طعم آن چگونه تغییر می کند؟" این گفتگو در مورد غذا به بچه ها کمک می کند تا غذا خوردن شهودی را تمرین کنند.

5. بگذارید بچه ها خودشان را سرو کنند

بزرگسالان اغلب غذا به بچه ها می دهند، اما وقتی به آنها اجازه داده می شود که خودشان را سرو کنند، شروع به درک قسمت های غذا، نشانه های گرسنگی و غذا خوردن شهودی می کنند. همانطور که بچه‌ها سرو کردن خود را تمرین می‌کنند، می‌توانید درباره غذاهایی که انتخاب کرده‌اند سؤال کنید و یک گفتگوی سالم در مورد غذا شروع کنید.

6. روش A-B-C

روش A-B-C به کودکان و والدین نشان می دهد که چگونه با غذا رابطه مثبت ایجاد کنند. موضعی برای «پذیرفتن»؛ برای اینکه والدین آنچه را که کودک می خورد بپذیرند، B مخفف "باند" است. جایی که والدین در زمان غذا با هم پیوند می خورند و C مخفف "بسته" است. یعنی آشپزخانه بعد از صرف غذا بسته است.

7. مدل S-S-S

این مدل S-S-S به بچه‌ها کمک می‌کند تا بفهمند چگونه آگاهانه غذا بخورند. آنها باید برای وعده های غذایی خود بنشینند، آهسته غذا بخورند و غذای خود را بچشند. تمرین مدل S-S-S در طول زمان صرف غذا، رابطه مثبت با غذا را تشویق می کند، از خوردن احساسی جلوگیری می کند، و به بچه ها کمک می کند تا با غذا ارتباط برقرار کنند.

8. یک باغ بسازید

ساخت باغ یک فعالیت مشترک فوق العاده است که در آن کل خانواده می توانند ارزش پیدا کنند. بچه ها می توانند در تصمیم گیری در مورد اینکه چه چیزی بکارند و چگونه از محصولات برای تهیه غذا استفاده کنند کمک کنند. آباغ خانوادگی منجر به غذا خوردن آگاهانه می شود زیرا بچه ها یاد می گیرند که چگونه وعده های غذایی خود را بر اساس آنچه در باغ در دسترس است برنامه ریزی کنند!

9. یک منو برنامه ریزی کنید

همانطور که برای وعده های غذایی هفته برنامه ریزی می کنید، بچه ها را در فرآیند تصمیم گیری مشارکت دهید. بچه ها را تشویق کنید تا دستور العمل هایی را بیابند که در آن از غذاهای مختلف "در کانون توجه" استفاده می شود. به عنوان مثال، یک وعده غذایی در اطراف بادمجان یا هویج برنامه ریزی کنید!

10. مراقبه کشمش

برای این تمرین غذایی، بچه ها کشمش را در دهان خود می گذارند و با استفاده از حواس پنج گانه خود تمرین می کنند تا غذا را به طور کامل تجربه کنند. این یک تمرین مدیتیشن نیز هست، که مهارت مهمی است که باید هنگام تمرین غذا خوردن آگاهانه از آن استفاده کرد.

11. در سکوت غذا بخورید

هر روز بچه ها از صبح های شلوغ به کلاس های اغلب پر سر و صدا و هیجان انگیز می روند و در نهایت قبل از بازگشت به خانه درگیر فعالیت های فوق برنامه می شوند. بچه ها اغلب زندگی پر سر و صدا و پرمشغله ای دارند، بنابراین تمرین غذا خوردن در یک محیط ساکت می تواند به بچه ها کمک کند تا استراحت ذهنی بسیار مورد نیاز خود را از سر و صدا داشته باشند تا روی غذا خوردن آگاهانه تمرکز کنند.

12. آشپزی در آشپزخانه

مثل پرورش یک باغ خانوادگی، آشپزی با هم غذا خوردن آگاهانه و انتخاب های متعادل را ترویج می کند. آشپزی و پیروی از دستور العمل ها تمرین های بسیار خوبی برای ایجاد روابط مثبت با غذا و مهارت های متمرکز بر غذا هستند.

13. رنگین کمان را بخورید

یک راه عالی برای تشویق غذای سالم و آگاهانه این است که بچه ها را تشویق کنید که «غذا بخورند».رنگین کمان» در یک روز. همانطور که روز را می گذرانند، باید غذاهایی را پیدا کنند که متناسب با هر رنگ رنگین کمان باشد. آنها متوجه خواهند شد که بسیاری از غذاهای رنگارنگ، مانند میوه ها و سبزیجات، سالم هستند.