Kuna lapsed kasvavad, on oluline, et vanemad aitaksid neil õppida tervislikke toiduaineid ja arendada positiivset suhet toiduga. Vanemad julgustavad lapsi sageli tervislikult sööma, kuid oluline aspekt söömisel on vaimne suhtumine ja teadlikkus, mille puhul muutub oluliseks tähelepanelik söömine, mida nimetatakse ka intuitiivseks söömiseks. Siin on 13 kaasahaaravat tähelepanelikku söömistegevust nii lastele kui ka täiskasvanutele.

1. Kirjeldage iga hammustust

See on lihtne tegevus, mis soodustab positiivset suhet toiduga. Kirjeldage kas valjusti või sisemiselt, kui te võtate toidupala, selle maitset ja tekstuuri, mida te sööte. Seejärel võrrelge iga suutäie puhul neid eelmiste suutäitega.

2. Kasutage nälja ja külluse skaalat

Nälja ja külluse skaala on vahend, mida igaüks saab söögi ajal kasutada. Skaala aitab inimestel harjutada füüsilise nälja tuvastamist; näljale viitavate kehaliste tunnete äratundmist ja näljatunde mõistmist.

3. Hoolitsege oma taldrikuga

See tähelepaneliku söömise harjutus julgustab inimesi keskenduma oma söögile, mitte muudele ülesannetele või meelelahutuse teemadele. Söömise ajal oma söögile keskendumine on oluline harjutus, mis soodustab tervislikku kehakaalu ja seost toiduga.

4. Esitage küsimusi

See harjutus annab lastele söömise ajal hea ülevaate toidust. Lapsevanemad võivad esitada lastele küsimusi nagu: "Kas toidu maitse muutub, kui te katate oma kõrvad?" või "Kuidas maitse muutub, kui te sulgete silmad?" See toiduga seotud dialoog aitab lastel harjutada intuitiivset söömist.

5. Laske lastel end teenindada

Lapsed saavad sageli toitu täiskasvanutelt, kuid kui neil lubatakse ise serveerida, hakkavad nad mõistma toiduportsioone, näljahäireid ja intuitiivset söömist. Kui lapsed harjutavad ise serveerimist, saate esitada küsimusi nende valitud toitude kohta ja alustada tervislikku dialoogi toiduga seotud küsimuste üle.

6. A-B-C meetod

A-B-C meetod näitab lastele ja vanematele, kuidas luua positiivne suhe toiduga. A tähistab "Accept"; et vanemad aktsepteerivad seda, mida laps sööb, B tähistab "Bond"; kus vanemad seovad end söögiaegadel ja C tähistab "Closed"; mis tähendab, et köök on pärast söögiaega suletud.

7. S-S-S mudel

See S-S-S mudel aitab lastel mõista, kuidas süüa meelega; nad peaksid istuma söögi ajal maha, sööma aeglaselt ja nautima oma toitu. S-S-S mudeli praktiseerimine söögi ajal soodustab positiivset suhet toiduga, ennetab emotsionaalset söömist ja aitab lastel luua seoseid toiduga.

8. Ehita aed

Aia rajamine on suurepärane ühistegevus, milles kogu pere võib leida väärtust. Lapsed saavad aidata otsustada, mida istutada ja kuidas põllukultuure toiduks kasutada. Pereaed viib teadliku toitumiseni, sest lapsed õpivad, kuidas planeerida toitu selle järgi, mis on aias saadaval!

9. Planeeri menüü

Kui planeerite nädala toite, kaasake lapsed otsustusprotsessi. Julgustage lapsi leidma retsepte, milles kasutatakse erinevaid "tähelepanu keskpunktis olevaid" toiduaineid. Näiteks planeerige sööki, mis koosneb baklažaanidest või porganditest!

10. Rosina meditatsioon

Selle söömisharjutuse puhul panevad lapsed rosinad suhu ja harjutavad oma viie meele kasutamist, et kogeda toitu täielikult. See on ühtlasi meditatsiooniharjutus, mis on oluline oskus, mida kasutada tähelepaneliku söömise harjutamisel.

11. Söö vaikselt

Iga päev lähevad lapsed kiirest hommikust sageli lärmakasse ja põnevasse klassiruumi ning lõpuks tegelevad nad enne koju naasmist koolivälise tegevusega. Lastel on sageli vali ja kiire elu, seega võib vaikses keskkonnas söömise harjutamine aidata lastel saada hädavajalikku vaimset pausi mürast, et keskenduda tähelepanelikule söömisele.

12. Kokad köögis

Sarnaselt pereaia kasvatamisele soodustab ka ühine toiduvalmistamine tähelepanelikku toitumist ja tasakaalustatud valikuid. Toiduvalmistamine ja retseptide järgimine on suurepärased harjutused positiivsete suhete loomiseks toiduga ja toiduga seotud oskuste arendamiseks.

13. Sööge vikerkaart

Suurepärane viis tervisliku ja tähelepaneliku toitumise edendamiseks on julgustada lapsi "sööma vikerkaarevärvi" päeva jooksul. Päeva jooksul peavad nad leidma toidud, mis sobivad igasse vikerkaarevärvi. Nad leiavad, et paljud värvilised toidud, näiteks puu- ja köögiviljad, on tervislikud.