ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪೋಷಕರು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪಾಲಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾನಸಿಕ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅರಿವು, ಇದು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ತಿನ್ನುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬುದ್ದಿವಂತಿಕೆಯ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ 13 ಗಮನದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಿ

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ.

2. ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ

ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ ಮಾಪಕವು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೇಲ್ ಜನರು ದೈಹಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಹಸಿವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ದೈಹಿಕ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

3. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಹಾಜರಾಗಿ

ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಾಯಾಮವು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮನರಂಜನೆಯ ವಿಷಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

4. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ

ಈ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಒಳನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು"ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?" ಅಥವಾ "ನೀವು ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ರುಚಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ?" ಆಹಾರದ ಕುರಿತಾದ ಈ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ವತಃ ಬಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳು, ಹಸಿವಿನ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಂತೆ, ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂವಾದವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

6. A-B-C ವಿಧಾನ

A-B-C ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. "ಸ್ವೀಕರಿಸಿ" ಎಂಬ ನಿಲುವು; ಮಗು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪೋಷಕರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಿ ಎಂದರೆ "ಬಾಂಡ್"; ಅಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು C ಎಂದರೆ "ಮುಚ್ಚಿದ"; ಅಂದರೆ ಊಟದ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

7. S-S-S ಮಾಡೆಲ್

ಈ S-S-S ಮಾಡೆಲ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬುದ್ದಿಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಅವರು ತಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ S-S-S ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ

ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಹಯೋಗದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಏನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಕುಟುಂಬ ಉದ್ಯಾನವು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ!

9. ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ

ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ, ನಿರ್ಧಾರ-ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಭಿನ್ನ "ಸ್ಪಾಟ್ಲೈಟ್" ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಸುತ್ತ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ!

10. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಧ್ಯಾನ

ಈ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ತಮ್ಮ ಪಂಚೇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಧ್ಯಾನದ ಅಭ್ಯಾಸವೂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ.

11. ಮೌನವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ

ಪ್ರತಿದಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಬೆಳಗಿನಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜೋರಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮೊದಲು ಪಠ್ಯೇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೋರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಶಬ್ದದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾನಸಿಕ ವಿರಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

12. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯವರು

ಕುಟುಂಬದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಂತೆಯೇ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಕೌಶಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳಾಗಿವೆ.

13. ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ತಿನ್ನಿರಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ, ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು "ತಿನ್ನಲು" ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು.ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ. ಅವರು ದಿನವಿಡೀ ಹೋದಂತೆ, ಅವರು ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.