Als kinderen opgroeien, is het belangrijk voor ouders om hen te helpen leren over gezonde voeding en een positieve relatie met voedsel te ontwikkelen. Ouders moedigen kinderen vaak aan om gezond te eten, maar een belangrijk aspect van eten is de mentale houding en het bewustzijn, en dat is waar mindful eten, ook bekend als intuïtief eten, belangrijk wordt. Hier zijn 13 boeiende mindful eten activiteiten voor kinderen en volwassenen.

1. Beschrijf elke hap

Dit is een eenvoudige activiteit die een positieve relatie met voedsel bevordert. Beschrijf hardop of inwendig, terwijl je een hap neemt, de smaak en textuur van wat je eet. Vergelijk vervolgens bij elke hap met de vorige happen.

2. Gebruik de honger- en verzadigingsschaal

De honger- en verzadigingsschaal is een instrument dat iedereen kan gebruiken tijdens de maaltijd. De schaal helpt mensen om fysieke honger te herkennen, de lichamelijke sensaties te herkennen die wijzen op honger en de gevoelens van honger te begrijpen.

3. Let op uw bord

Deze oefening in mindful eten moedigt mensen aan om zich te concentreren op hun maaltijd, in plaats van op andere taken of onderwerpen van vermaak. Focussen op je maaltijd terwijl je eet, is een belangrijke oefening die een gezond gewicht en verbinding met voedsel bevordert.

4. Vragen stellen

Deze oefening geeft kinderen goed inzicht in voedsel terwijl ze eten. Ouders kunnen kinderen vragen stellen als: "Verandert de smaak van je eten als je je oren bedekt?" of "Hoe verandert de smaak als je je ogen sluit?" Deze dialoog rond voedsel helpt kinderen intuïtief eten te oefenen.

5. Laat kinderen zichzelf bedienen

Kinderen krijgen vaak eten van volwassenen, maar als ze zichzelf mogen bedienen, beginnen ze inzicht te krijgen in voedselporties, hongersignalen en intuïtief eten. Als kinderen oefenen met zelf bedienen, kunt u vragen stellen over het voedsel dat ze hebben gekozen en een gezonde dialoog over eten op gang brengen.

6. De A-B-C-methode

De A-B-C methode laat kinderen en ouders zien hoe ze een positieve relatie met eten kunnen creëren. A staat voor "Accepteren"; voor ouders om te accepteren wat een kind eet, B staat voor "Binding"; waarbij ouders een band opbouwen tijdens etenstijd, en C staat voor "Gesloten"; wat betekent dat de keuken na etenstijd wordt afgesloten.

7. Het S-S-S model

Dit S-S-S Model helpt kinderen begrijpen hoe ze bedachtzaam kunnen eten; ze moeten gaan zitten voor hun maaltijden, langzaam eten en van hun eten genieten. Het oefenen van het S-S-S Model tijdens het eten bevordert een positieve relatie met eten, voorkomt emotioneel eten en helpt kinderen een band met eten op te bouwen.

8. Een tuin aanleggen

Het aanleggen van een tuin is een prachtige gezamenlijke activiteit waarin het hele gezin waarde kan vinden. Kinderen kunnen helpen beslissen wat ze gaan planten en hoe ze de gewassen gaan gebruiken om voedsel te maken. Een gezinstuin leidt tot bewust eten omdat kinderen leren hoe ze maaltijden kunnen plannen rond wat er in de tuin beschikbaar is!

9. Plan een menu

Als je maaltijden voor de week plant, betrek de kinderen dan bij het besluitvormingsproces. Moedig kinderen aan om recepten te vinden die verschillende "spotlight"-voedselproducten gebruiken. Plan bijvoorbeeld een maaltijd rond aubergines of wortelen!

10. Rozijnenmeditatie

Voor deze eetoefening stoppen kinderen een rozijn in hun mond en oefenen ze met hun vijf zintuigen om het voedsel ten volle te ervaren. Dit is ook een oefening in meditatie, wat een belangrijke vaardigheid is om te gebruiken bij het beoefenen van mindful eten.

11. Eten in stilte

Elke dag gaan kinderen van een drukke ochtend naar een vaak luidruchtig en opwindend klaslokaal, om vervolgens deel te nemen aan buitenschoolse activiteiten voordat ze weer naar huis gaan. Kinderen hebben vaak een luidruchtig en druk leven, dus oefenen met eten in een stille omgeving kan kinderen helpen een broodnodige mentale pauze te nemen van het lawaai om zich te concentreren op mindful eten.

12. Koks in de keuken

Net als het kweken van een familietuin bevordert samen koken ook bewust eten en evenwichtige keuzes. Koken en recepten volgen zijn uitstekende oefeningen voor het opbouwen van een positieve relatie met voedsel en voedselgerichte vaardigheden.

13. Eet de regenboog

Een geweldige manier om gezond en bewust eten aan te moedigen is kinderen aan te moedigen "de regenboog te eten" op een dag. Terwijl ze de dag doornemen, moeten ze voedsel vinden dat bij elke kleur van de regenboog past. Ze zullen merken dat veel van het kleurrijke voedsel, zoals fruit en groenten, gezond is.