Jak děti rostou, je důležité, aby jim rodiče pomáhali poznávat zdravé potraviny a vytvářet si k jídlu pozitivní vztah. Rodiče často děti povzbuzují, aby jedly zdravě, ale důležitým aspektem stravování je mentální přístup a uvědomění, a právě zde nabývá na významu uvědomělé stravování, známé také jako intuitivní stravování. Zde je 13 poutavých aktivit zaměřených na uvědomělé stravování pro děti i dospělé.

1. Popište každé sousto

Jedná se o jednoduchou aktivitu, která podporuje pozitivní vztah k jídlu. Buď nahlas, nebo vnitřně, když si ukusujete jídlo, popište chuť a strukturu toho, co jíte. Pak každé sousto porovnejte s předchozími sousty.

2. Použijte stupnici hladu a sytosti

Škála hladu a sytosti je nástroj, který může během jídla používat každý. Škála pomáhá lidem procvičovat rozpoznávání fyzického hladu; rozpoznávat tělesné pocity, které ukazují na hlad, a porozumět pocitům hladu.

3. Věnujte pozornost svému talíři

Toto cvičení vědomého stravování podporuje lidi v tom, aby se soustředili na jídlo, a ne na jiné úkoly nebo předměty zábavy. Soustředění se na jídlo během jídla je důležitým cvičením, které podporuje zdravou váhu a vztah k jídlu.

4. Ptejte se

Díky tomuto cvičení získají děti při jídle dobrý vhled do jídla. Rodiče mohou dětem klást otázky typu: "Změní se chuť jídla, když si zakryješ uši?" nebo "Jak se změní chuť, když zavřeš oči?" Tento dialog kolem jídla pomáhá dětem trénovat intuitivní stravování.

5. Nechte děti, ať se obslouží samy

Děti často dostávají jídlo od dospělých, ale když je necháte, aby se obsloužily samy, začnou chápat porce jídla, signály hladu a intuitivní stravování. Když se děti naučí samy obsluhovat, můžete jim klást otázky o potravinách, které si vybraly, a zahájit zdravý dialog o jídle.

6. Metoda A-B-C

Metoda A-B-C ukazuje dětem a rodičům, jak si vytvořit pozitivní vztah k jídlu. A znamená "Accept", tedy aby rodiče akceptovali to, co dítě jí, B znamená "Bond", tedy aby se rodiče při jídle sblížili, a C znamená "Closed", tedy aby se kuchyně po jídle zavřela.

7. Model S-S-S

Tento model S-S-S pomáhá dětem pochopit, jak jíst s rozvahou; měly by si k jídlu sednout, jíst pomalu a jídlo si vychutnávat. Praktikování modelu S-S-S během jídla podporuje pozitivní vztah k jídlu, předchází emočnímu přejídání a pomáhá dětem vybudovat si vztah k jídlu.

8. Postavte si zahradu

Budování zahrady je skvělá společná aktivita, ve které může najít hodnotu celá rodina. Děti mohou pomáhat při rozhodování, co zasadit a jak plodiny využít k výrobě potravin. Rodinná zahrada vede k uvědomělému stravování, protože děti se učí plánovat jídlo podle toho, co je na zahradě k dispozici!

9. Plánování jídelníčku

Při plánování jídel na celý týden zapojte děti do rozhodovacího procesu. Povzbuďte je, aby našly recepty, které využívají různé "hlavní" potraviny. Například naplánujte jídlo z lilků nebo mrkve!

10. Rozinková meditace

Při tomto cvičení si děti vloží rozinku do úst a procvičují si používání pěti smyslů, aby jídlo plně vnímaly. Jedná se také o meditaci, což je důležitá dovednost, kterou je třeba při cvičení vědomého stravování využívat.

11. Jezte v tichosti

Každý den se děti přesouvají z rušného rána do často hlučných a vzrušujících tříd a nakonec se věnují mimoškolním aktivitám, než se vrátí domů. Děti mají často hlučný a rušný život, takže nácvik stravování v tichém prostředí může dětem pomoci získat tolik potřebný duševní odpočinek od hluku a soustředit se na uvědomělé stravování.

12. Kuchaři v kuchyni

Stejně jako pěstování rodinné zahrady podporuje společné vaření také uvědomělé stravování a vyvážený výběr. Vaření a dodržování receptů jsou vynikajícím cvičením pro budování pozitivního vztahu k jídlu a dovedností zaměřených na jídlo.

13. Jezte duhu

Skvělým způsobem, jak podpořit zdravé a uvědomělé stravování, je vyzvat děti, aby za den "snědly duhu". Během dne mají najít potraviny, které odpovídají jednotlivým barvám duhy. Zjistí, že mnohé z barevných potravin, jako je ovoce a zelenina, jsou zdravé.