När barnen växer är det viktigt att föräldrarna hjälper dem att lära sig om hälsosamma livsmedel och utveckla en positiv relation till mat. Föräldrar uppmuntrar ofta barnen att äta hälsosamt, men en viktig aspekt av mat är mental inställning och medvetenhet, och det är där mindful eating, även känt som intuitiv mat, blir viktigt. Här är 13 engagerande mindful eating-aktiviteter för både barn och vuxna.

1. Beskriv varje bett

Det här är en enkel aktivitet som uppmuntrar till en positiv relation till mat. När du tar en tugga mat kan du antingen högt eller internt beskriva smaken och konsistensen på det du äter. Jämför sedan varje tugga med de tidigare tuggorna.

2. Använd skalan för hunger och mättnad

Hunger- och mättnadsskalan är ett verktyg som alla kan använda under måltiden. Skalan hjälper människor att öva sig i att identifiera fysisk hunger, känna igen de kroppsliga förnimmelser som tyder på hunger och förstå hungerkänslorna.

3. Ta hand om din tallrik

Denna mindful eating-övning uppmuntrar människor att fokusera på sina måltider, snarare än andra uppgifter eller underhållningsämnen. Att fokusera på din måltid när du äter är en viktig övning som uppmuntrar till en hälsosam vikt och koppling till mat.

4. Ställ frågor

Denna övning ger barnen bra insikter om maten medan de äter. Föräldrar kan ställa frågor till barnen som: "Förändras smaken på maten när du håller för öronen?" eller "Hur förändras smaken när du blundar?" Denna dialog kring maten hjälper barnen att öva sig i intuitivt ätande.

5. Låt barnen servera sig själva

Barn får ofta mat av vuxna, men när de får servera sig själva börjar de förstå matportioner, hungerkänslor och intuitivt ätande. När barnen övar på att servera sig själva kan du ställa frågor om maten de valde och starta en hälsosam dialog om mat.

6. A-B-C-metoden

A-B-C-metoden visar barn och föräldrar hur man skapar en positiv relation till mat. A står för "Accept"; att föräldrar accepterar vad barnet äter, B står för "Bond"; att föräldrar umgås vid måltiderna, och C står för "Closed"; att köket är stängt efter måltiden.

7. S-S-S-modellen

S-S-S-modellen hjälper barn att förstå hur man äter med eftertanke; de bör sitta ner under måltiden, äta långsamt och njuta av maten. Genom att tillämpa S-S-S-modellen under måltiderna uppmuntras en positiv relation till mat, emotionellt ätande förebyggs och barnen får en koppling till mat.

8. Bygg en trädgård

Att anlägga en trädgård är en underbar samarbetsaktivitet som hela familjen kan finna värde i. Barnen kan hjälpa till att bestämma vad som ska planteras och hur grödorna ska användas för att göra mat. En familjeträdgård leder till medvetna matvanor när barnen lär sig att planera måltider utifrån vad som finns tillgängligt från trädgården!

9. Planera en meny

När du planerar måltider för veckan, involvera barnen i beslutsprocessen. Uppmuntra barnen att hitta recept som använder olika "spotlight"-livsmedel. Till exempel, planera en måltid kring äggplantor eller morötter!

10. Raisin-meditation

I den här ätövningen får barnen stoppa ett russin i munnen och öva på att använda sina fem sinnen för att uppleva maten fullt ut. Detta är också en meditationsövning, vilket är en viktig färdighet att använda sig av när man övar på att äta medvetet.

11. Ät i tystnad

Varje dag går barnen från hektiska morgnar till ofta högljudda och spännande klassrum, för att sedan ägna sig åt fritidsaktiviteter innan de återvänder hem. Barn har ofta högljudda och hektiska liv, så att öva på att äta i en tyst miljö kan hjälpa barnen att få en välbehövlig mental paus från bullret för att fokusera på att äta på ett medvetet sätt.

12. Kockar i köket

Precis som att odla en trädgård tillsammans främjar matlagning tillsammans också medvetet ätande och balanserade val. Att laga mat och följa recept är utmärkta övningar för att bygga upp positiva relationer till mat och matfokuserade färdigheter.

13. Ät regnbågen

Ett bra sätt att uppmuntra till hälsosamma, medvetna matvanor är att uppmuntra barnen att "äta regnbågen" under en dag. När de går igenom dagen måste de hitta mat som passar varje färg i regnbågen. De kommer att upptäcka att många av de färgglada livsmedlen, som frukt och grönsaker, är hälsosamma.