Apabila kanak-kanak membesar, ibu bapa perlu membantu mereka belajar tentang makanan yang sihat dan membina hubungan positif dengan makanan. Ibu bapa sering menggalakkan anak-anak makan secara sihat, tetapi aspek penting dalam pemakanan ialah sikap mental dan kesedaran, di mana pemakanan yang penuh perhatian, juga dikenali sebagai pemakanan intuitif, menjadi penting. Berikut ialah 13 aktiviti makan penuh perhatian yang menarik untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

1. Huraikan Setiap Gigitan

Ini ialah aktiviti mudah yang menggalakkan hubungan positif dengan makanan. Sama ada dengan kuat atau dalaman, semasa anda menggigit makanan, huraikan rasa dan tekstur apa yang anda makan. Kemudian, dengan setiap gigitan, bandingkan dengan gigitan sebelumnya.

2. Gunakan Skala Lapar dan Kenyang

Skala Lapar dan Kenyang ialah alat yang boleh digunakan oleh sesiapa sahaja semasa waktu makan. Skala membantu orang ramai berlatih mengenal pasti kelaparan fizikal; mengenali sensasi badan yang menunjukkan rasa lapar dan memahami perasaan lapar.

3. Menghadiri Pinggan Anda

Senaman makan yang penuh perhatian ini menggalakkan orang ramai untuk menumpukan perhatian pada makanan mereka, bukannya tugas atau subjek hiburan lain. Memberi tumpuan pada hidangan anda semasa anda makan, adalah amalan penting yang menggalakkan berat badan yang sihat dan sambungan kepada makanan.

4. Tanya Soalan

Latihan ini memberikan kanak-kanak cerapan makanan yang baik semasa mereka sedang makan. Ibu bapa boleh bertanya soalan kepada anak-anakseperti, "Adakah rasa makanan anda berubah apabila anda menutup telinga anda?" atau "Bagaimanakah rasa berubah apabila anda menutup mata anda?" Dialog tentang makanan ini membantu kanak-kanak mengamalkan pemakanan intuitif.

5. Biarkan Kanak-kanak Melayan Diri Sendiri

Kanak-kanak sering diberi makanan oleh orang dewasa, tetapi apabila mereka dibenarkan untuk melayan diri mereka sendiri, mereka mula memahami bahagian makanan, isyarat kelaparan dan pemakanan yang intuitif. Semasa kanak-kanak berlatih melayani diri mereka sendiri, anda boleh bertanya soalan tentang makanan yang mereka pilih dan memulakan dialog yang sihat tentang makanan.

6. Kaedah A-B-C

Kaedah A-B-C menunjukkan kepada anak-anak dan ibu bapa cara mewujudkan hubungan positif dengan makanan. Pendirian untuk "Terima"; untuk ibu bapa menerima apa yang dimakan oleh anak, B bermaksud “Bond”; di mana ibu bapa terikat pada waktu makan, dan C bermaksud "Tertutup"; bermakna dapur ditutup selepas waktu makan.

7. Model S-S-S

Model S-S-S ini membantu kanak-kanak memahami cara makan dengan berhati-hati; mereka harus duduk untuk makan, makan perlahan-lahan, dan menikmati makanan mereka. Mempraktikkan Model S-S-S semasa waktu makan menggalakkan hubungan positif dengan makanan, menghalang makan emosi dan membantu kanak-kanak membina hubungan dengan makanan.

8. Bina Taman

Membina taman ialah aktiviti kerjasama yang menarik di mana seluruh keluarga dapat mencari nilai. Kanak-kanak boleh membantu memutuskan apa yang hendak ditanam dan cara menggunakan tanaman untuk membuat makanan. Ataman keluarga membawa kepada pemakanan yang penuh perhatian semasa kanak-kanak belajar cara merancang makanan di sekitar apa yang tersedia dari taman!

9. Rancang Menu

Semasa anda merancang makanan untuk minggu itu, libatkan anak-anak dalam proses membuat keputusan. Galakkan anak-anak untuk mencari resipi yang menggunakan makanan "spotlight" yang berbeza. Contohnya, rancang hidangan di sekeliling terung atau lobak merah!

10. Meditasi Kismis

Untuk senaman makan ini, kanak-kanak akan meletakkan kismis ke dalam mulut mereka dan berlatih menggunakan lima deria mereka untuk merasai makanan sepenuhnya. Ini juga merupakan amalan meditasi, yang merupakan kemahiran penting untuk digunakan apabila mengamalkan pemakanan yang penuh perhatian.

11. Eat in Silence

Setiap hari kanak-kanak pergi dari pagi yang sibuk ke bilik darjah yang selalu riuh rendah dan mengujakan, dan akhirnya melibatkan diri dalam aktiviti kokurikulum sebelum pulang ke rumah. Kanak-kanak selalunya mempunyai kehidupan yang bising dan sibuk, jadi berlatih makan dalam persekitaran yang senyap boleh membantu kanak-kanak mendapatkan rehat mental yang sangat diperlukan daripada bunyi bising untuk memberi tumpuan kepada pemakanan yang penuh perhatian.

12. Tukang Masak di Dapur

Sama seperti menanam taman keluarga, memasak bersama juga menggalakkan pemakanan yang teliti dan pilihan yang seimbang. Memasak dan mengikuti resipi adalah latihan yang sangat baik untuk membina hubungan positif dengan kemahiran menumpukan makanan dan makanan.

13. Eat the Rainbow

Cara terbaik untuk menggalakkan pemakanan yang sihat dan penuh perhatian adalah dengan menggalakkan kanak-kanak untuk “makanpelangi” dalam sehari. Semasa mereka melalui hari, mereka perlu mencari makanan yang sesuai dengan setiap warna pelangi. Mereka akan mendapati bahawa banyak makanan berwarna-warni, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, adalah sihat.