Ako deti rastú, je dôležité, aby im rodičia pomáhali spoznávať zdravé potraviny a vytvárať si pozitívny vzťah k jedlu. Rodičia často povzbudzujú deti, aby jedli zdravo, ale dôležitým aspektom stravovania je duševný postoj a uvedomenie, a práve tu sa stáva dôležitým uvedomelé stravovanie, známe aj ako intuitívne stravovanie. Tu je 13 pútavých aktivít na uvedomelé stravovanie pre deti aj dospelých.

1. Opíšte každý kúsok

Ide o jednoduchú aktivitu, ktorá podporuje pozitívny vzťah k jedlu. Pri konzumácii sústa jedla nahlas alebo vnútorne opíšte chuť a textúru toho, čo práve jete. Potom každé sústo porovnajte s predchádzajúcimi sústami.

2. Použite stupnicu hladu a sýtosti

Škála hladu a sýtosti je nástroj, ktorý môže počas jedla používať každý. Škála pomáha ľuďom precvičovať identifikáciu fyzického hladu; rozpoznávať telesné pocity, ktoré poukazujú na hlad, a chápať pocity hladu.

3. Venujte pozornosť svojmu tanieru

Toto cvičenie vedomého jedenia povzbudzuje ľudí, aby sa sústredili na jedlo, a nie na iné úlohy alebo predmety zábavy. Sústredenie sa na jedlo počas jedenia je dôležitým cvičením, ktoré podporuje zdravú hmotnosť a vzťah k jedlu.

4. Pýtajte sa otázky

Vďaka tomuto cvičeniu majú deti dobrý prehľad o jedle počas jedenia. Rodičia môžu deťom klásť otázky typu: "Zmení sa chuť jedla, keď si zakryjete uši?" alebo "Ako sa zmení chuť, keď zavriete oči?" Tento dialóg okolo jedla pomáha deťom precvičovať intuitívne stravovanie.

5. Nechajte deti, aby sa obsluhovali samy

Deťom často dávajú jedlo dospelí, ale keď im dovolíte, aby sa obslúžili samy, začnú chápať porcie jedla, signály hladu a intuitívne stravovanie. Keď sa deti cvičia v obsluhovaní, môžete im klásť otázky o potravinách, ktoré si vybrali, a začať zdravý dialóg o jedle.

6. Metóda A-B-C

Metóda A-B-C ukazuje deťom a rodičom, ako si vytvoriť pozitívny vzťah k jedlu. A znamená "Akceptovať"; aby rodičia akceptovali to, čo dieťa zje, B znamená "Spojiť"; keď sa rodičia spájajú pri jedle, a C znamená "Zatvoriť"; čo znamená, že kuchyňa je po jedle zatvorená.

7. Model S-S-S

Tento model S-S-S pomáha deťom pochopiť, ako jesť uvedomelo; mali by si k jedlu sadnúť, jesť pomaly a jedlo si vychutnávať. Praktizovanie modelu S-S-S počas jedla podporuje pozitívny vzťah k jedlu, predchádza emocionálnemu jedeniu a pomáha deťom vybudovať si vzťah k jedlu.

8. Vybudujte záhradu

Budovanie záhrady je úžasná spoločná aktivita, v ktorej môže nájsť hodnotu celá rodina. Deti môžu pomôcť pri rozhodovaní o tom, čo zasadiť a ako plodiny využiť na výrobu potravín. Rodinná záhrada vedie k uvedomelému stravovaniu, pretože deti sa naučia plánovať jedlá podľa toho, čo je dostupné zo záhrady!

9. Naplánujte si jedálny lístok

Pri plánovaní jedál na týždeň zapojte deti do rozhodovacieho procesu. Povzbuďte deti, aby našli recepty, ktoré využívajú rôzne "hlavné" potraviny. Napríklad naplánujte jedlo okolo baklažánov alebo mrkvy!

10. Meditácia o hrozienkach

Pri tomto cvičení na jedenie si deti vložia hrozienka do úst a cvičia sa v používaní piatich zmyslov, aby jedlo naplno vnímali. Je to aj cvičenie meditácie, čo je dôležitá zručnosť, ktorú možno využiť pri cvičení uvedomelého jedenia.

11. Jedzte v tichosti

Každý deň deti prechádzajú z rušného rána do často hlučných a vzrušujúcich tried a potom sa napokon venujú mimoškolským aktivitám, než sa vrátia domov. Deti majú často hlučný a rušný život, takže nácvik jedenia v tichom prostredí môže deťom pomôcť získať potrebnú duševnú prestávku od hluku a sústrediť sa na uvedomelé jedenie.

12. Kuchári v kuchyni

Podobne ako pestovanie rodinnej záhrady, aj spoločné varenie podporuje uvedomelé stravovanie a vyvážené rozhodnutia. Varenie a dodržiavanie receptov sú vynikajúcimi cvičeniami na budovanie pozitívneho vzťahu k jedlu a zručností zameraných na jedlo.

13. Jedzte dúhu

Skvelým spôsobom, ako podporiť zdravé a uvedomelé stravovanie, je povzbudiť deti, aby počas dňa "zjedli dúhu". Počas dňa musia nájsť potraviny, ktoré zodpovedajú jednotlivým farbám dúhy. Zistia, že mnohé z farebných potravín, ako napríklad ovocie a zelenina, sú zdravé.