جیسے جیسے بچے بڑے ہوتے ہیں، والدین کے لیے یہ ضروری ہوتا ہے کہ وہ صحت مند کھانوں کے بارے میں سیکھنے اور کھانے کے ساتھ مثبت تعلق استوار کرنے میں ان کی مدد کریں۔ والدین اکثر بچوں کو صحت بخش کھانے کی ترغیب دیتے ہیں، لیکن کھانے کا ایک اہم پہلو ذہنی رویہ اور آگاہی ہے، جہاں پر ذہن سازی کرنا، جسے بدیہی کھانا بھی کہا جاتا ہے، اہم ہو جاتا ہے۔ یہاں بچوں اور بڑوں کے لیے کھانے کی 13 دلچسپ سرگرمیاں ہیں۔
بھی دیکھو: بچوں کے لیے 20 تصوراتی پینٹومائم گیمز 1۔ ہر کاٹنے کی وضاحت کریں
یہ ایک آسان سرگرمی ہے جو کھانے کے ساتھ مثبت تعلق کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ یا تو اونچی آواز میں یا اندرونی طور پر، جیسے ہی آپ کھانا کھاتے ہیں، جو کچھ آپ کھا رہے ہیں اس کا ذائقہ اور ساخت بیان کریں۔ پھر، ہر کاٹنے کے ساتھ، ان کا موازنہ پچھلے کاٹنے سے کریں۔
2۔ بھوک اور مکمل پن کا پیمانہ استعمال کریں
ہنگر اینڈ فلنیس اسکیل ایک ایسا ٹول ہے جسے کوئی بھی کھانے کے وقت استعمال کرسکتا ہے۔ پیمانہ لوگوں کو جسمانی بھوک کی نشاندہی کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جسمانی احساسات کو پہچاننا جو بھوک کی طرف اشارہ کرتے ہیں اور بھوک کے احساسات کو سمجھنا۔
3۔ اپنی پلیٹ میں شرکت کریں
یہ ذہن نشین کھانے کی مشق لوگوں کو دوسرے کاموں یا تفریحی مضامین کے بجائے اپنے کھانے پر توجہ مرکوز کرنے کی ترغیب دیتی ہے۔ جب آپ کھاتے ہیں تو اپنے کھانے پر توجہ مرکوز کرنا ایک اہم عمل ہے جو صحت مند وزن اور کھانے سے تعلق کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔
4۔ سوالات پوچھیں
یہ مشق بچوں کو کھانے کے دوران کھانے کی اچھی بصیرت فراہم کرتی ہے۔ والدین بچوں سے سوالات پوچھ سکتے ہیں۔جیسے، "جب آپ اپنے کان ڈھانپتے ہیں تو کیا آپ کے کھانے کا ذائقہ بدل جاتا ہے؟" یا "جب آپ آنکھیں بند کرتے ہیں تو ذائقہ کیسے بدل جاتا ہے؟" کھانے کے بارے میں یہ مکالمہ بچوں کو بدیہی کھانے کی مشق کرنے میں مدد کرتا ہے۔
5۔ بچوں کو اپنی خدمت کرنے دیں۔ جب بچے خود خدمت کرنے کی مشق کرتے ہیں، تو آپ ان کے منتخب کردہ کھانے کے بارے میں سوالات پوچھ سکتے ہیں، اور کھانے کے بارے میں ایک صحت مند مکالمہ شروع کر سکتے ہیں۔ 6۔ A-B-C طریقہ
A-B-C طریقہ بچوں اور والدین کو دکھاتا ہے کہ کھانے کے ساتھ مثبت تعلق کیسے بنایا جائے۔ "قبول" کے لیے ایک موقف؛ والدین کے لیے وہ قبول کریں جو بچہ کھاتا ہے، B کا مطلب ہے "بانڈ"۔ جہاں والدین کھانے کے وقت بانڈ کرتے ہیں، اور C کا مطلب ہے "بند"؛ یعنی کھانے کے بعد کچن بند کر دیا جاتا ہے۔
7۔ S-S-S ماڈل
یہ S-S-S ماڈل بچوں کو یہ سمجھنے میں مدد کرتا ہے کہ ذہنی طور پر کیسے کھانا ہے۔ وہ اپنے کھانے کے لیے بیٹھیں، آہستہ کھائیں، اور اپنے کھانے کا ذائقہ لیں۔ کھانے کے اوقات میں S-S-S ماڈل پر عمل کرنا کھانے کے ساتھ مثبت تعلق کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، جذباتی کھانے کو روکتا ہے، اور بچوں کو کھانے کے ساتھ تعلق قائم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
8۔ ایک باغ بنائیں
باغ کی تعمیر ایک شاندار باہمی تعاون کی سرگرمی ہے جس میں پورا خاندان قدر حاصل کرسکتا ہے۔ بچے یہ فیصلہ کرنے میں مدد کر سکتے ہیں کہ کیا لگانا ہے اور فصلوں کو کھانا بنانے کے لیے کیسے استعمال کرنا ہے۔ اےخاندانی باغ ذہن سازی کے کھانے کی طرف لے جاتا ہے کیونکہ بچے یہ سیکھتے ہیں کہ باغ سے دستیاب چیزوں کے ارد گرد کھانے کی منصوبہ بندی کیسے کی جائے!
بھی دیکھو: پری اسکول کے بچوں کے لیے 44 نمبر کی شناخت کی سرگرمیاں 9۔ ایک مینو کی منصوبہ بندی کریں
جیسا کہ آپ ہفتے کے لیے کھانے کا منصوبہ بناتے ہیں، فیصلہ سازی کے عمل میں بچوں کو شامل کریں۔ بچوں کو ایسی ترکیبیں تلاش کرنے کی ترغیب دیں جو مختلف "اسپاٹ لائٹ" کھانے کا استعمال کرتی ہیں۔ مثال کے طور پر، بینگن یا گاجر کے ارد گرد کھانے کا منصوبہ بنائیں!
10۔ کشمش کا مراقبہ
اس کھانے کی مشق کے لیے، بچے اپنے منہ میں کشمش ڈالیں گے اور کھانے کا مکمل تجربہ کرنے کے لیے اپنی پانچ حواس کا استعمال کرتے ہوئے مشق کریں گے۔ یہ مراقبہ کی ایک مشق بھی ہے، جو ذہن سازی کے کھانے کی مشق کرتے وقت استعمال کرنے کی ایک اہم مہارت ہے۔
11۔ خاموشی سے کھائیں
ہر روز بچے مصروف صبح سے اکثر اونچی آواز میں اور دلچسپ کلاس رومز میں جاتے ہیں، اور پھر گھر واپس آنے سے پہلے غیر نصابی سرگرمیوں میں مشغول ہوتے ہیں۔ بچوں کی اکثر اونچی اور مصروف زندگی ہوتی ہے، اس لیے خاموش ماحول میں کھانے کی مشق کرنے سے بچوں کو ذہنی طور پر کھانے پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے شور سے بہت زیادہ ضروری ذہنی وقفہ حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
12۔ باورچی خانے میں باورچی
جیسا کہ ایک خاندانی باغ کو بڑھاتے ہیں، ایک ساتھ کھانا پکانے سے کھانے اور متوازن انتخاب کو بھی فروغ ملتا ہے۔ کھانا پکانا اور مندرجہ ذیل ترکیبیں کھانے اور کھانے پر مرکوز مہارتوں کے ساتھ مثبت تعلقات استوار کرنے کے لیے بہترین مشقیں ہیں۔
13۔ رینبو کھائیں
صحت مند، ذہن نشین کھانے کی حوصلہ افزائی کرنے کا ایک بہترین طریقہ یہ ہے کہ بچوں کو "کھانے کی ترغیب دی جائے۔اندردخش" ایک دن میں۔ جیسا کہ وہ دن میں گزرتے ہیں، انہیں کھانے کی چیزیں تلاش کرنی پڑتی ہیں جو اندردخش کے ہر رنگ کے مطابق ہوں۔ وہ پائیں گے کہ بہت سی رنگین غذائیں، جیسے پھل اور سبزیاں، صحت بخش ہیں۔
