20个教师认可的初中营养活动

30-09-202330-09-2023 Anthony Thompson

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我们在初中有许多重要的科目和课程，营养应该是其中之一。学校是青少年锻炼身心的地方，但教师也可以给他们提供信息和策略，让他们在家里对自己的健康和幸福做出良好的选择。

从选择更健康的零食到学习食谱和阅读食品标签，我们有很多方法可以将营养融入到学生的日常生活中。以下是我们最喜欢的20个活动，以促进和培养中学课堂的健康习惯。

1.午餐菜单挑战

我们教育学生如何选择健康食品的首要方式之一是通过膳食计划。将学生分成小组，要求每个小组为学校设计一份健康的午餐菜单。确保他们准备好回答关于他们为什么做出这样选择的讨论问题。

在教授青少年营养知识时，他们应该熟悉一些重要的术语和概念。一旦你在课堂上讨论了食物种类，你就可以深入了解营养素的缺乏、常见的配料项目和食品科学。为了检查学生的理解能力，单词搜索是一个有趣的选择。

许多青少年一生都没有阅读过食品包装。许多人在购买时依赖食品广告和图片。这里有一个活动，教学生在购买食品时要注意什么。给他们一个问题清单，让他们回答关于他们最喜欢的一种加工食品。

根据你的学生的年龄，应用程序可能是比书面日记更好的选择。鼓励你的学生在上营养课时，在一定时间内输入他们每天的食物摄入量。让他们写一个概述，说明他们的选择是如何随着他们对健康饮食的了解而改善的。

信息化课程计划可以纳入实践活动，以及学生可以自己完成的独立活动。字谜是伟大的教育资源，学生可以带回家复习或作为进一步探索的参考。

说到营养丰富的食物！草药是一种神奇的植物，可以大大改善大多数食物的味道和健康质量。学生们可以学习如何将草药纳入不同的菜肴中，以获得更均衡的饮食。在教室里创建一个迷你草药园，你的学生可以帮助打理

我们都喜欢偶尔外出就餐，而大多数时候这些餐厅都不是健康食品餐厅。学生们可以学习如何在外出就餐和享受他们喜欢的菜肴时做出更健康的食物选择。份量大小、酱汁和烹饪形式都是点菜时需要考虑的问题。

挑选一周中的某一天，让你的中学生带来他们最喜欢的一种零食。鼓励他们做出健康的零食选择，看看每个人都决定带来什么！在分享食物的同时，问一些关于每种食物的营养成分的问题，并为最健康的食物颁发奖品！

这个实验是为了测试哪种品牌的薯片使用的油脂最多，因此脂肪也最多。重点是通过压碎和查看油脂的痕迹，让学生知道他们在身体里放了什么。许多学生会被这些油脂恶心到，并学会少吃这些加工食品。

现在，这里有一个令人兴奋的在线食品安全游戏，你的中学生会迷失在其中！忍者厨房有时间紧迫的快感，制作食物和服务客户，但它也教导重要的食品安全做法。

有一些不同的数学活动，你可以要求你的学生使用他们最喜欢的食物来完成。你可以让他们解决有关食用量的文字问题，各种加工食品的总包装计算，甚至让学生小组在不同产品之间进行比较。

营养和体育活动是相辅相成的，所以无论你是科学老师还是体育老师，这些想法都适合你！制作一些DIY健身骰子，让孩子们轮流滚动并做动作，或者将营养问题写在冰棒棍上，让学生挑选并回答，这就是一个有趣的互动游戏。

是时候用一个有趣的杂志拼贴活动让你的青少年沉浸其中了。带一些健康杂志到教室，里面有很多不同食物的图片。要求你的学生分成小组，通过剪下食物图片和写下事实与全班分享，创建一个营养拼贴板。

让我们看看你的学生在通过嗅觉和味觉来命名不同的食物方面有多厉害。带上一些眼罩和食物进入课堂。让你的学生结成伙伴，互相喂食食物，看看他们是否能猜到这是什么。

你知道食物的天然颜色可以告诉我们它含有哪些营养物质吗？红色食物对你的血液和关节有好处，而黄色食物有助于消化和你的免疫系统。有趣和多彩的事实可以使我们的饮食更加多样化和健康

这个寻宝游戏要求学生找到他们最喜欢的食物以及其他物品，并记录其营养成分。

是时候测试一下你的学生在食物和营养方面的词汇了。从一排的开头开始，让每个学生说一个以字母表中下一个字母开头的食物项目。

把一些新鲜的水果和蔬菜带到课堂上，让你的学生做一个小实验，以确定不同食物中的水含量是否说明其营养价值。

我们要确保学生知道如何使用刀具、削皮器和捣碎器为自己准备健康的食物。通过在安全环境中的练习，培养学生对这些工具的尊重和认识，提高学生的厨房技能。

一旦你完成了这些课程，并教会了你的学生营养学的基本知识，就该是庆祝的时候了！请你的学生准备并带来一道健康的菜肴，与全班一起享用，这样他们就可以分享吃均衡膳食的好处。