ბევრი მნიშვნელოვანი საგანი და გაკვეთილია, რომელსაც საშუალო სკოლაში ვფარავთ და კვება ერთ-ერთი მათგანი უნდა იყოს. სკოლა არის ადგილი, სადაც თინეიჯერები ავარჯიშებენ გონებასა და სხეულს, მაგრამ მასწავლებლებს ასევე შეუძლიათ მათ მიაწოდონ ინფორმაცია და სტრატეგიები, თუ როგორ გააკეთონ კარგი არჩევანი საკუთარ ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობასთან დაკავშირებით სახლში.

საჭმლის ჯანსაღი არჩევანიდან დაწყებული რეცეპტების შესწავლით და საკვების ეტიკეტების წაკითხვით, არსებობს მრავალი გზა, რომლითაც შეგვიძლია გავაერთიანოთ კვება ჩვენი სტუდენტების ყოველდღიურ ცხოვრებაში. აქ არის 20 ჩვენი საყვარელი აქტივობა ჩვენი საშუალო სკოლის კლასებში ჯანსაღი ჩვევების პოპულარიზაციისა და განვითარების მიზნით.

1. ლანჩის მენიუს გამოწვევა

ერთ-ერთი პირველი გზა, რითაც შეგვიძლია ვასწავლოთ ჩვენს მოსწავლეებს ჯანსაღი საკვების არჩევანის გაკეთების შესახებ, არის კვების დაგეგმვა. დაყავით თქვენი მოსწავლეები ჯგუფებად და სთხოვეთ თითოეულ ჯგუფს შექმნას ჯანსაღი ლანჩის მენიუ სკოლისთვის. დარწმუნდით, რომ ისინი მზად არიან უპასუხონ დისკუსიის კითხვებს იმის შესახებ, თუ რატომ გააკეთეს არჩევანი.

2. კვების სიტყვების ძიება

როდესაც მოზარდებს ასწავლის კვების შესახებ, არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი ტერმინი და კონცეფცია, რომელიც მათ უნდა გაეცნონ. მას შემდეგ რაც კლასში გექნებათ დისკუსია საკვების ჯგუფების შესახებ, შეგიძლიათ უფრო ღრმად ჩასწვდეთ საკვებ ნივთიერებების ნაკლებობას, საერთო ინგრედიენტებს და კვების მეცნიერებას. სტუდენტის გაგების შესამოწმებლად სიტყვების ძიება სახალისო ვარიანტია.

3. როგორ წავიკითხოთ კვების ფაქტების ეტიკეტი

ბევრმა მოზარდმა გაიარა თავისიმთელი ცხოვრება საკვების პაკეტების წაკითხვის გარეშე. ბევრი ადამიანი ეყრდნობა საკვების რეკლამებსა და სურათებს, როდესაც ისინი ყიდულობენ. აქ არის აქტივობა, რომელიც ასწავლის სტუდენტებს რა უნდა მოძებნონ საკვები პროდუქტების შეძენისას. მიეცით მათ კითხვების სია, რომლებზეც პასუხი უნდა გასცენ მათ ერთ-ერთ საყვარელ გადამუშავებულ საკვებს.

4. საკვების დღიური აპლიკაციები

თქვენი სტუდენტების ასაკიდან გამომდინარე, აპლიკაცია შეიძლება იყოს უკეთესი ვარიანტი კვების ჟურნალისთვის, ვიდრე წერილობითი. წაახალისეთ თქვენი მოსწავლეები, შეაგროვონ საკვების ყოველდღიური მიღება გარკვეული დროის განმავლობაში, სანამ ისინი ატარებენ კვების გაკვეთილებს. სთხოვეთ მათ დაწერონ მიმოხილვა იმის შესახებ, თუ როგორ გაუმჯობესდა მათი არჩევანი, როდესაც მათ მეტი შეიტყვეს ჯანსაღი დიეტის შესახებ.

5. ჯანსაღი კვების Crosswor

ინფორმაციული გაკვეთილის გეგმები შეიძლება შეიცავდეს როგორც პრაქტიკულ აქტივობებს, ასევე დამოუკიდებელ აქტივობებს, რომლებსაც მოსწავლეები დამოუკიდებლად შეასრულებენ. კროსვორდები შესანიშნავი საგანმანათლებლო რესურსია, რომელსაც სტუდენტებს შეუძლიათ წაიღონ სახლში და განიხილონ ან გამოიყენონ როგორც მითითება შემდგომი გამოკვლევისთვის.

6. მეტი მწვანილის ჩართვა!

ილაპარაკეთ საკვებზე, რომელიც შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს! მწვანილი საოცარი მცენარეა, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს კერძების უმეტესობის გემო და ჯანმრთელობის ხარისხი. სტუდენტებს შეუძლიათ ისწავლონ მწვანილის შეტანა სხვადასხვა კერძებში უფრო დაბალანსებული დიეტისთვის. შექმენით მინი ბალახის ბაღი კლასში, რომლის მოვლაშიც თქვენს მოსწავლეებს დაეხმარებიან!

7. რჩევები გარეთ კვების შესახებ

ჩვენ ყველას გვიყვარს გარეთ ჭამაშემთხვევა და უმეტესად ეს არ არის ჯანსაღი კვების რესტორნები. სტუდენტებს შეუძლიათ ისწავლონ როგორ გააკეთონ უფრო ჯანსაღი საკვები, სანამ ჯერ კიდევ ჭამენ გარეთ და მიირთმევენ თავიანთი საყვარელი კერძებით. საკვების შეკვეთისას გასათვალისწინებელია პორციის ზომა, სოუსები და მომზადების ფორმები.

8. Snack Attack!

აირჩიეთ კვირის დღე და სთხოვეთ თქვენს საშუალო სკოლის მოსწავლეებს, მოიტანონ ერთ-ერთი საყვარელი საჭმელი. წაახალისეთ ისინი, გააკეთონ ჯანსაღი საჭმლის არჩევანი და ნახეთ, რა გადაწყვეტს ყველა! საკვების გაზიარებისას დაუსვით კითხვები თითოეულში არსებულ საკვებ ნივთიერებებს და დააჯილდოვეთ პრიზი ყველაზე ჯანსაღისთვის!

9. კარტოფილის ჩიფსის ექსპერიმენტი

ეს ექსპერიმენტი ამოწმებს, რომელი ბრენდის კარტოფილის ჩიფსები იყენებს ყველაზე მეტ ცხიმს და, შესაბამისად, შეიცავს ყველაზე მეტ ცხიმს. საქმე იმაშია, რომ თქვენს მოსწავლეებს აჩვენოთ ცხიმის კვალი დაწურვისა და დათვალიერების გზით, თუ რას აყენებენ ისინი სხეულში. ბევრი სტუდენტი იქნება გაფუჭებული ცხიმის გამო და ისწავლის ამ დამუშავებული საკვების ნაკლებ ჭამას.

10. სურსათის უვნებლობის მეცნიერება

ახლა აქ არის საინტერესო ონლაინ თამაში სურსათის უვნებლობის შესახებ, რომელშიც თქვენი საშუალო სკოლის მოსწავლეები დაიკარგებიან! ნინძას სამზარეულოს აქვს დროის მღელვარება, ამზადებს საკვებს და ემსახურება მომხმარებელს, მაგრამ ის ასევე ასწავლის საკვების უვნებლობის მნიშვნელოვან პრაქტიკას.

11. მკვებავი მათემატიკური პრაქტიკა

არსებობს რამდენიმე განსხვავებული მათემატიკური აქტივობა, რომლებიც შეგიძლიათ სთხოვოთ თქვენს მოსწავლეებს შეასრულონ თავიანთი საყვარელი საკვების გამოყენებით. შენშეუძლია მათ გადაჭრას სიტყვიერი ამოცანები ულუფების ზომებთან დაკავშირებით, სხვადასხვა დამუშავებული საკვების ჯამური პაკეტის გამოთვლები და თუნდაც მოსწავლეთა ჯგუფებმა გააკეთონ შედარება სხვადასხვა პროდუქტს შორის.

12. ჯანმრთელობისა და ფიტნეს თამაშები

კვება და ფიზიკური აქტივობა თანმიმდევრულია, ასე რომ, ხართ თუ არა მეცნიერების მასწავლებელი თუ P.E. მასწავლებელო, ეს იდეები შენთვისაა! გააკეთეთ წვრილმანი ფიტნესის კამათელი ბავშვები, რომლებსაც შეუძლიათ მორიგეობით ააგორონ და შეასრულონ მოქმედებები, ან დაწერონ კვების კითხვები ყაბაყის ჩხირებზე და მოსწავლეებმა აირჩიონ და უპასუხონ სახალისო ინტერაქტიული თამაშისთვის.

13. საკვების კოლაჟი

დროა ცოტათი დაისვენოთ მხიარული ჟურნალის კოლაჟის აქტივობით, თქვენი მოზარდები ჩაერთვებიან. მოიყვანეთ ჯანმრთელობის ჟურნალები კლასში, სადაც სხვადასხვა საკვების უამრავი სურათია. სთხოვეთ თქვენს მოსწავლეებს გაერთიანდნენ ჯგუფებში და შექმნან კვების კოლაჟის დაფა საკვების სურათების ამოჭრით და ფაქტების დაწერით, რათა გაუზიარონ კლასს.

14. ჩვენი გრძნობების გამოყენება

მოდით ვნახოთ რამდენად კარგად ახერხებენ თქვენი მოსწავლეები სხვადასხვა საკვების დასახელებას სუნითა და გემოთი. შემოიტანეთ თვალდახუჭული და საკვები ნივთები კლასში. სთხოვეთ თქვენს მოსწავლეებს დაამყარონ პარტნიორობა და მიაწოდონ ერთმანეთს საკვები, რათა ნახონ, გამოიცნონ თუ არა ეს.

15. Rainbow Nutrients

იცოდით, რომ საკვების ბუნებრივ ფერს შეუძლია გვითხრას რა საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს იგი? წითელი საკვები კარგია თქვენი სისხლისა და სახსრებისთვის, ხოლო ყვითელი საკვები ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და იმუნიტეტსსისტემა. მხიარულმა და ფერადმა ფაქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს უფრო მრავალფეროვანი და ჯანსაღი დიეტა!

16. სასურსათო მაღაზიის Scavenger Hunt

მიეცით თქვენს საშუალო სკოლის მოსწავლეებს ავთენტური საშინაო დავალება, რომელიც ასწავლის მათ იყოს უფრო კეთილსინდისიერი სასურსათო მყიდველები. ეს ნადირობა სამუშაო ფურცელი მოსწავლეებს სთხოვს იპოვონ საყვარელი საკვები, ისევე როგორც სხვა ნივთები და ჩაიწერონ კვების ფაქტები.

17. საკვების ანბანის თამაში

დროა შეამოწმოთ თქვენი მოსწავლეების ლექსიკა, როდესაც საქმე ეხება საკვებსა და კვებას. დაიწყეთ რიგის დასაწყისიდან და თითოეულმა მოსწავლემ თქვას საკვები, რომელიც იწყება ანბანის შემდეგი ასოთი.

18. წყლის შემცველობის კვების ექსპერიმენტი

მიიტანეთ კლასში ახალი ხილი და ბოსტნეული და სთხოვეთ თქვენს მოსწავლეებს ჩაატარონ პატარა ექსპერიმენტი, რათა დაადგინონ, მიუთითებს თუ არა წყლის შემცველობა სხვადასხვა საკვებში მათ კვებით ღირებულებაზე.

19. სამზარეულოს ხელსაწყოები, საკვების მომზადების პრაქტიკა

გვსურს დავრწმუნდეთ, რომ მოსწავლეებმა იციან როგორ გამოიყენონ დანები, პილინგი და საფქვავი საკუთარი თავისთვის ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად. ხელი შეუწყოს ამ ინსტრუმენტების პატივისცემას და ცოდნას უსაფრთხო გარემოში ვარჯიშით და სტუდენტების სამზარეულოს უნარების გაუმჯობესებით.

20. ჯანმრთელი ქოთანი

როდესაც გაკვეთილებს დაასრულებთ და თქვენს მოსწავლეებს კვების საფუძვლებს ასწავლით, დროა ზეიმი! სთხოვეთ თქვენს მოსწავლეებს მოამზადონ და მიიტანენ ჯანსაღი კერძი კლასთან ერთად მიირთვითასე რომ მათ შეუძლიათ გაიზიარონ კარგად დაბალანსებული საკვების მიღების სარგებელი.