Ka shumë lëndë dhe mësime të rëndësishme që mbulojmë në shkollën e mesme dhe ushqimi duhet të jetë një prej tyre. Një shkollë është një vend ku adoleshentët ushtrojnë mendjen dhe trupin e tyre, por mësuesit gjithashtu mund t'u japin atyre informacion dhe strategji se si të bëjnë zgjedhje të mira në lidhje me shëndetin dhe mirëqenien e tyre në shtëpi.

Nga bërja e zgjedhjeve më të shëndetshme të snackeve deri te duke mësuar recetat dhe duke lexuar etiketat e ushqimeve, ka kaq shumë mënyra se si mund ta përfshijmë ushqimin në jetën e përditshme të studentëve tanë. Këtu janë 20 nga aktivitetet tona të preferuara për të promovuar dhe nxitur zakone të shëndetshme në klasat tona të shkollës së mesme.

1. Sfida e menusë së drekës

Një nga mënyrat e para se si mund t'i edukojmë studentët tanë se si të bëjnë zgjedhje të shëndetshme ushqimore është përmes planifikimit të vakteve. Ndani nxënësit tuaj në grupe dhe kërkojini secilit grup të hartojë një menu të shëndetshme të drekës për shkollën. Sigurohuni që ata të jenë të përgatitur për t'iu përgjigjur pyetjeve të diskutimit se përse bënë zgjedhjet që bënë.

2. Kërkimi i fjalëve të ushqyerjes

Kur u mësoni adoleshentëve rreth të ushqyerit, ka disa terma dhe koncepte të rëndësishme me të cilat duhet të njihen. Pasi të keni pasur një diskutim në klasë për grupet e ushqimit, mund të zhyteni më thellë në mangësitë e lëndëve ushqyese, artikujt e zakonshëm të përbërësve dhe shkencën e ushqimit. Për të kontrolluar kuptimin e studentëve, kërkimet e fjalëve janë një opsion argëtues.

3. Si të lexoni një etiketë të fakteve të ushqyerjes

Shumë adoleshentë kanë shkuargjithë jetën pa lexuar pako ushqimore. Shumë njerëz mbështeten në reklamat dhe imazhet e ushqimit kur bëjnë blerjet e tyre. Këtu është një aktivitet që i mëson studentët se çfarë të kërkojnë kur blejnë produkte ushqimore. Jepuni atyre një listë pyetjesh për t'iu përgjigjur në lidhje me një nga ushqimet e tyre të preferuara të përpunuara.

4. Aplikacionet e ditarit ushqimor

Në varësi të moshës së studentëve tuaj, një aplikacion mund të jetë një opsion më i mirë për një ditar ushqimor sesa ai i shkruar. Inkurajoni studentët tuaj që të japin sasinë e tyre të përditshme të ushqimit për një kohë të caktuar ndërsa ata janë duke marrë mësime të ushqyerjes. Kërkojuni të shkruajnë një përmbledhje se si u përmirësuan zgjedhjet e tyre ndërsa mësuan më shumë për një dietë të shëndetshme.

5. Crosswor me ushqim të shëndetshëm

Shiko gjithashtu: 22 kapituj të librave si Magjia e Ylberit të mbushur me fantazi dhe aventura!

Planet mësimore informative mund të përfshijnë aktivitete praktike, si dhe ato të pavarura që studentët mund t'i kryejnë vetë. Fjalëkryqet janë burime të shkëlqyera arsimore që studentët mund t'i marrin në shtëpi dhe t'i rishikojnë ose t'i përdorin si referencë për eksplorim të mëtejshëm.

6. Duke inkorporuar më shumë barishte!

Flisni për ushqimin që përmban një sasi të madhe lëndësh ushqyese! Bimët janë bimë të mahnitshme që mund të përmirësojnë shumë shijen dhe cilësinë shëndetësore të shumicës së vakteve. Studentët mund të mësojnë se si të përfshijnë barishte në pjata të ndryshme për një dietë më të ekuilibruar. Krijoni një mini-kopsht me barishte në klasë për të cilën nxënësit tuaj mund t'ju ndihmojnë të kujdesen!

7. Këshilla për të ngrënë jashtë

Të gjithëve na pëlqen të hamë jashtërast, dhe shumicën e kohës këto nuk janë restorante me ushqim të shëndetshëm. Nxënësit mund të mësojnë se si të bëjnë zgjedhje më të shëndetshme ushqimore ndërkohë që ende hanë jashtë dhe shijojnë pjatat e tyre të preferuara. Madhësia e porcionit, salcat dhe format e gatimit janë të gjitha gjërat që duhen marrë parasysh kur porosisni ushqimin.

8. Snack Attack!

Zgjidhni një ditë të javës dhe kërkojuni nxënësve tuaj të shkollës së mesme të sjellin një nga ushqimet e tyre të preferuara. Nxitini ata të bëjnë zgjedhje të shëndetshme rostiçeri dhe shikoni se çfarë vendos të sjellë të gjithë! Ndërsa ndani ushqimin, bëni pyetje në lidhje me lëndët ushqyese në secilin dhe jepni një çmim për më të shëndetshmin!

9. Eksperimenti i patateve të patates

Ky eksperiment teston për të parë se cila markë e patatinave përdor më shumë yndyrë dhe për këtë arsye ka më shumë yndyrë. Çështja është t'u tregoni nxënësve tuaj përmes shtypjes dhe shikimit të shenjave të yndyrës, se çfarë po vendosin në trupin e tyre. Shumë studentë do të mbyten nga yndyra dhe do të mësojnë të hanë më pak nga këto ushqime të përpunuara.

10. Shkenca e Sigurisë Ushqimore

Tani këtu është një lojë emocionuese në internet e sigurisë ushqimore në të cilën nxënësit tuaj të mesëm do të humbasin! Kuzhina Ninja ka emocionin e kohës së vështirë, duke bërë ushqim dhe duke u shërbyer klientëve, por gjithashtu mëson praktika të rëndësishme të sigurisë ushqimore.

11. Praktika ushqyese në matematikë

Ka disa aktivitete të ndryshme matematikore që mund t'u kërkoni nxënësve tuaj t'i kryejnë duke përdorur ushqimet e tyre të preferuara. Jumund t'i bëjë ata të zgjidhin problema me fjalë në lidhje me madhësinë e servirjes, llogaritjet totale të paketave të ushqimeve të ndryshme të përpunuara, madje edhe grupet e nxënësve të bëjnë krahasime midis produkteve të ndryshme.

12. Lojërat e shëndetit dhe fitnesit

Ushqyerja dhe aktiviteti fizik shkojnë dorë për dore, kështu që nëse jeni mësues shkencash apo P.E. Mësues, këto ide janë për ju! Bëjini disa zare fitnesi vetë, fëmijët mund t'i hedhin me radhë dhe të bëjnë veprimet për të, ose të shkruajnë pyetje mbi ushqimin në shkopinjtë e farës së frutave dhe lërini studentët të zgjedhin dhe të përgjigjen për një lojë argëtuese interaktive.

13. Food Collage

Koha për t'u bërë pak artistik me një aktivitet argëtues me kolazh revistash me të cilat do të përfundojnë adoleshentët tuaj. Sillni disa revista shëndetësore në klasë me shumë fotografi të ushqimeve të ndryshme brenda. Kërkojuni nxënësve tuaj të ndahen në grupe dhe të krijojnë një tabelë kolazhi ushqimor duke prerë figurat e ushqimit dhe duke shkruar fakte për t'i ndarë me klasën.

14. Përdorimi i shqisave tona

Le të shohim se sa të mirë janë studentët tuaj në emërtimin e ushqimeve të ndryshme sipas erës dhe shijes. Sillni disa syze dhe artikuj ushqimorë në klasë. Bëjini studentët tuaj të bashkohen dhe të ushqejnë njëri-tjetrin me ushqim për të parë nëse ata mund të marrin me mend se çfarë është.

15. Rainbow Nutrients

A e dini se ngjyra natyrale e një ushqimi mund të na tregojë se çfarë lëndësh ushqyese përmban? Ushqimet e kuqe janë të mira për gjakun dhe kyçet tuaja, ndërsa ushqimet e verdha ndihmojnë në tretjen dhe imunitetin tuajsistemi. Faktet argëtuese dhe plot ngjyra mund të çojnë në një dietë më të larmishme dhe të shëndetshme!

16. Dyqani ushqimor Scavenger Hunt

Jepuni nxënësve tuaj të shkollës së mesme disa detyra shtëpie autentike që do t'i mësojnë ata të jenë blerës më të ndërgjegjshëm ushqimesh. Kjo fletë pune e gjuetisë së pastruesve u kërkon nxënësve të gjejnë ushqimet e tyre të preferuara, si dhe sende të tjera, dhe të regjistrojnë faktet e tyre të të ushqyerit.

17. Lojë e alfabetit të ushqimit

Koha për të testuar fjalorin e nxënësve tuaj kur bëhet fjalë për ushqimin dhe ushqimin. Filloni në fillim të një rreshti dhe bëni secilin nxënës të thotë një ushqim që fillon me shkronjën tjetër të alfabetit.

18. Eksperimenti i ushqyerjes me përmbajtje uji

Sillni disa fruta dhe perime të freskëta në klasë dhe vërini nxënësit tuaj të bëjnë një eksperiment të vogël për të përcaktuar nëse përmbajtja e ujit në ushqime të ndryshme thotë diçka për vlerën e tyre ushqyese.

19. Mjetet e kuzhinës, praktika e përgatitjes së ushqimit

Dëshirojmë të sigurohemi që studentët të dinë të përdorin thikat, qëruesit dhe grirëset për të përgatitur ushqime të shëndetshme për veten e tyre. Nxitni respektin dhe njohuritë për këto mjete duke praktikuar në një mjedis të sigurt dhe duke përmirësuar aftësitë e nxënësve në kuzhinë.

20. Luk i shëndetshëm

Pasi të keni kryer mësimet dhe t'u mësoni studentëve bazat e të ushqyerit, është koha për një festë! Kërkojuni studentëve tuaj të përgatisin dhe të sjellin një pjatë të shëndetshme për ta shijuar me klasënkështu që ata mund të ndajnë përfitimet e ngrënies së një vakti të ekuilibruar mirë.