Vidusskolā ir daudz svarīgu mācību priekšmetu un stundu, un uzturam vajadzētu būt vienam no tiem. Skola ir vieta, kur pusaudži vingrina savu prātu un ķermeni, taču skolotāji var sniegt viņiem arī informāciju un stratēģijas, kā izdarīt pareizas izvēles attiecībā uz veselību un labsajūtu mājās.

Ir tik daudz veidu, kā mēs varam iekļaut uzturu mūsu skolēnu ikdienas dzīvē, sākot no veselīgāku uzkodu izvēles līdz recepšu apguvei un pārtikas produktu etiķešu lasīšanai. Šeit ir 20 no mūsu iecienītākajām aktivitātēm, lai veicinātu un sekmētu veselīgus ieradumus mūsu vidusskolas klasēs.

1. Pusdienu ēdienkartes izaicinājums

Viens no pirmajiem veidiem, kā mēs varam izglītot skolēnus par to, kā izvēlēties veselīgu pārtiku, ir ēdienreižu plānošana. Sadaliet skolēnus grupās un palūdziet katrai grupai izstrādāt veselīgu pusdienu ēdienkarti skolai. Pārliecinieties, ka skolēni ir sagatavojušies atbildēt uz diskusiju jautājumiem par to, kāpēc viņi izvēlējās tieši šādu ēdienkarti.

2. Uztura vārdu meklēšana

Mācot pusaudžiem par uzturu, ir daži svarīgi termini un jēdzieni, ar kuriem viņiem būtu jāiepazīstas. Kad klasē esat pārrunājuši pārtikas produktu grupas, varat padziļināti pievērsties uzturvielu trūkumam, izplatītākajām sastāvdaļām un pārtikas zinātnei. Lai pārbaudītu skolēnu izpratni, jautra iespēja ir vārdu meklējumi.

3. Kā lasīt uzturvērtības marķējumu

Daudzi pusaudži visu mūžu nav lasījuši pārtikas produktu iepakojumus. Daudzi cilvēki, iepērkoties, paļaujas uz pārtikas produktu reklāmām un attēliem. Šeit ir uzdevums, kas skolēniem iemācīs, kam pievērst uzmanību, iegādājoties pārtikas produktus. Dodiet skolēniem jautājumu sarakstu, uz kuriem jāatbild par kādu no viņu iecienītākajiem apstrādātiem pārtikas produktiem.

4. Pārtikas dienasgrāmatas lietotnes

Atkarībā no skolēnu vecuma, labāks variants pārtikas dienasgrāmatai var būt lietojumprogramma, nevis rakstisks žurnāls. Mudiniet skolēnus ievadīt dienā uzņemto uzturu noteiktā laika posmā, kamēr viņi apmeklē uztura stundas. Palūdziet skolēniem uzrakstīt pārskatu par to, kā viņu izvēle uzlabojusies, uzzinot vairāk par veselīgu uzturu.

5. Veselīgs uzturs Crosswor

Skatīt arī: 35 mājās gatavotu Ziemassvētku vainagu idejas bērniem

Informatīvajos stundu plānos var iekļaut praktiskas aktivitātes, kā arī patstāvīgas aktivitātes, ko skolēni var veikt paši. Krustvārdu mīklas ir lieliski izglītojoši resursi, ko skolēni var paņemt līdzi uz mājām un pārskatīt vai izmantot kā uzziņu turpmākai izpētei.

6. Iekļaujiet vairāk garšaugu!

Runājiet par ēdienu, kas satur daudz uzturvielu! Garšaugi ir apbrīnojami augi, kas var ievērojami uzlabot vairuma ēdienu garšu un veselības kvalitāti. Skolēni var iemācīties, kā iekļaut garšaugus dažādos ēdienos, lai nodrošinātu sabalansētāku uzturu. Izveidojiet mini garšaugu dārzu klasē, par kuru skolēni var palīdzēt rūpēties!

7. Padomi ēšanas paradumiem ārpus mājas

Mēs visi reizēm labprāt paēdam ārpus mājas, un lielākoties tie nav veselīgas pārtikas restorāni. Skolēni var iemācīties, kā izvēlēties veselīgāku pārtiku, vienlaikus ēdot ārpus mājas un baudot savus iecienītos ēdienus. Porciju lielums, mērces un gatavošanas veidi ir lietas, kas jāņem vērā, pasūtot ēdienu.

8. Uzkodu uzbrukums!

Izvēlieties nedēļas dienu un palūdziet vidusskolēniem atnest vienu no savām iecienītākajām uzkodām. Mudiniet viņus izvēlēties veselīgas uzkodas un noskaidrojiet, ko katrs no skolēniem ir nolēmis atnest! Daloties ar ēdieniem, uzdodiet jautājumus par uzturvielām katrā no tiem un piešķiriet balvu par veselīgāko uzkodu!

9. Eksperiments ar kartupeļu čipsi

Šajā eksperimentā tiek pārbaudīts, kura zīmola kartupeļu čipsos tiek izmantots visvairāk tauku un līdz ar to tajos ir visvairāk tauku. Mērķis ir parādīt skolēniem, saspiežot un aplūkojot tauku pēdas, ko viņi liek savā organismā. Daudzus skolēnus tauki nokaitinās un viņi iemācīsies ēst mazāk šādu pārstrādātu pārtiku.

10. Pārtikas nekaitīguma zinātne

Tagad šeit ir aizraujoša tiešsaistes pārtikas nekaitīguma spēle, kurā jūsu vidusskolēni aizrausies! Nindzju virtuvē ir aizraujoša laika krīze, gatavojot ēdienu un apkalpojot klientus, taču tajā tiek mācīta arī svarīga pārtikas nekaitīguma prakse.

11. Uzturīga matemātikas prakse

Skolēniem var uzdot izpildīt dažas dažādas matemātiskas aktivitātes, izmantojot viņu iecienītos pārtikas produktus. Varat likt skolēniem risināt vārdu uzdevumus par porciju lielumiem, aprēķināt dažādu apstrādātu pārtikas produktu kopējo iepakojumu un pat likt skolēnu grupām salīdzināt dažādus produktus.

12. Veselības un fitnesa spēles

Uzturs un fiziskās aktivitātes iet roku rokā, tāpēc šīs idejas ir domātas tieši jums, neatkarīgi no tā, vai esat dabaszinību skolotājs vai fiziskās audzināšanas skolotājs! Izgatavojiet DIY fitnesa kauliņus, kurus bērni var rullēt pēc kārtas un izpildīt darbības, vai uzrakstiet uztura jautājumus uz ledeņu kociņiem un palūdziet skolēniem izvēlēties un atbildēt, lai izveidotu jautru interaktīvu spēli.

13. Pārtikas kolāža

Laiks kļūt mazliet mākslinieciskākiem ar jautru žurnālu kolāžas aktivitāti, kurā iesaistīsies arī jūsu pusaudži. Atnesiet uz klasi žurnālus par veselību, kuros ir daudz dažādu pārtikas produktu attēlu. Palūdziet skolēniem sadalīties grupās un izveidot uztura kolāžas tāfeli, izgriežot pārtikas produktu attēlus un rakstot faktus, ar kuriem dalīties ar klasi.

14. Mūsu maņu izmantošana

Pārbaudīsim, cik labi jūsu skolēni prot nosaukt dažādus pārtikas produktus pēc smaržas un garšas. Atnesiet uz klasi aizsiet acis un pārtikas produktus. Palūdziet skolēniem izveidot partnerus un pabarot viens otru ar ēdienu, lai noskaidrotu, vai viņi spēj uzminēt, kas tas ir.

15. Rainbow Nutrients

Vai zinājāt, ka pārtikas produkta dabiskā krāsa var noteikt, kādas uzturvielas tas satur? Sarkanais pārtikas produkts ir labs asinīm un locītavām, savukārt dzeltenais palīdz gremošanai un imūnsistēmai. Jautri un krāsaini fakti var palīdzēt veidot daudzveidīgāku un veselīgāku uzturu!

16. Pārtikas preču veikalu medības

Uzdodiet vidusskolēniem autentisku mājasdarbu, kas iemācīs viņiem būt apzinīgākiem pārtikas preču pircējiem. Šajā "medību medību" darba lapā skolēniem ir jāatrod viņu iecienītākie pārtikas produkti, kā arī citas preces un jānorāda to uzturvērtības fakti.

17. Pārtikas alfabēta spēle

Laiks pārbaudīt skolēnu vārdu krājumu, kad runa ir par pārtiku un uzturu. Sāciet no rindas sākuma un palūdziet katram skolēnam pateikt kādu pārtikas produktu, kas sākas ar nākamo alfabēta burtu.

18. Eksperiments ar ūdens saturu uzturā

Atnesiet uz klasi dažus svaigus augļus un dārzeņus un palūdziet skolēniem veikt nelielu eksperimentu, lai noteiktu, vai ūdens saturs dažādos pārtikas produktos liecina par to uzturvērtību.

19. Virtuves darbarīki, pārtikas pagatavošanas prakse

Mēs vēlamies pārliecināties, ka skolēni zina, kā lietot nažus, mizas mizotājus un biezputras, lai pagatavotu sev veselīgus ēdienus. Veiciniet cieņu un zināšanas par šiem instrumentiem, praktizējoties drošā vidē un pilnveidojot skolēnu virtuves prasmes.

20. Veselīga maltīte

Kad esat pabeidzis nodarbības un iemācījis skolēniem uztura pamatus, ir pienācis laiks svinībām! Palūdziet skolēniem pagatavot un atnest veselīgu ēdienu, ko baudīt kopā ar klasi, lai skolēni varētu dalīties ar labumu, ko sniedz sabalansēta maltīte.