Na střední škole probíráme mnoho důležitých předmětů a lekcí a výživa by měla být jednou z nich. Škola je místem, kde dospívající procvičují svou mysl a tělo, ale učitelé jim mohou také poskytnout informace a strategie, jak se správně rozhodovat, pokud jde o jejich zdraví a pohodu doma.

Existuje mnoho způsobů, jak začlenit výživu do každodenního života našich studentů, od výběru zdravějších svačin až po učení se receptů a čtení etiket na potravinách. Zde je 20 našich oblíbených aktivit, které podporují a rozvíjejí zdravé návyky v našich třídách na střední škole.

1. Výzva k obědovému menu

Jedním z prvních způsobů, jak můžeme žáky poučit o tom, jak si vybírat zdravé potraviny, je plánování jídel. Rozdělte žáky do skupin a požádejte každou skupinu, aby navrhla zdravý obědový jídelníček pro školu. Ujistěte se, že jsou připraveni odpovídat na otázky do diskuse o tom, proč se rozhodli právě tak, jak se rozhodli.

2. Hledání slov o výživě

Když učíte dospívající o výživě, měli byste je seznámit s některými důležitými pojmy a koncepty. Jakmile ve třídě proběhne diskuse o skupinách potravin, můžete se hlouběji věnovat nedostatku živin, běžným složkám a nauce o potravinách. Pro kontrolu porozumění žáků jsou zábavnou možností slovní úlohy.

3. Jak číst etiketu s výživovými údaji

Mnoho dospívajících celý život nečte obaly potravin. Mnoho lidí se při nákupu spoléhá na reklamy a obrázky potravin. Zde je aktivita, která studenty naučí, na co si mají dávat pozor při nákupu potravin. Dejte jim seznam otázek, na které mají odpovědět o jedné ze svých oblíbených zpracovaných potravin.

4. Aplikace potravinového deníku

V závislosti na věku žáků může být lepší variantou potravinového deníku aplikace než psaný deník. Vyzvěte žáky, aby během výuky výživy zadávali po určitou dobu svůj denní příjem potravy. Nechte je napsat přehled toho, jak se jejich výběr zlepšil, když se dozvěděli více o zdravé stravě.

5. Zdravé stravování Crosswor

Informativní plány hodin mohou zahrnovat praktické aktivity, stejně jako samostatné aktivity, které mohou studenti dokončit sami. Křížovky jsou skvělým vzdělávacím zdrojem, který si studenti mohou odnést domů a zopakovat si ho nebo použít jako referenci pro další zkoumání.

6. Zařazení více bylinek!

Mluvte o jídle, které obsahuje spoustu živin! Bylinky jsou úžasné rostliny, které mohou výrazně zlepšit chuť a zdravotní kvalitu většiny jídel. Studenti se mohou naučit, jak bylinky začlenit do různých pokrmů pro vyváženější stravu. Vytvořte si ve třídě mini bylinkovou zahrádku, o kterou mohou studenti pomáhat pečovat!

7. Tipy pro stravování venku

Všichni se občas rádi najíme venku a většinou se nejedná o restaurace se zdravou výživou. Studenti se mohou naučit, jak si vybírat zdravější jídlo, a přitom se najíst a pochutnat si na svých oblíbených pokrmech. Při objednávání jídla je třeba zvážit velikost porce, omáčky a způsoby přípravy.

8. Svačinový útok!

Vyberte si den v týdnu a požádejte středoškoláky, aby přinesli jednu ze svých oblíbených svačin. Povzbuďte je, aby si vybrali zdravou svačinu, a uvidíte, co se kdo rozhodne přinést! Při rozdělování potravin se ptejte na živiny v každé z nich a udělte cenu za nejzdravější!

9. Experiment s bramborovými lupínky

Tento experiment testuje, která značka bramborových lupínků používá nejvíce tuku, a má tedy nejvíce tuku. Smyslem je ukázat studentům prostřednictvím drcení a prohlížení stop po tuku, co do svého těla vkládají. Mnoho studentů bude znechuceno tukem a naučí se jíst méně těchto zpracovaných potravin.

10. Věda o bezpečnosti potravin

Nyní je tu vzrušující online hra o bezpečnosti potravin, ve které se vaši středoškoláci ztratí! Ninja kuchyně nabízí vzrušení z časové tísně, výroby jídla a obsluhy zákazníků, ale také učí důležité postupy v oblasti bezpečnosti potravin.

11. Výživné procvičování matematiky

Existuje několik různých matematických aktivit, které můžete zadat žákům, aby provedli s použitím svých oblíbených potravin. Můžete je nechat řešit slovní úlohy týkající se velikosti porcí, vypočítat celkové balení různých zpracovaných potravin a dokonce nechat skupiny žáků porovnat různé výrobky.

12. Zdravotní a fitness hry

Výživa a fyzická aktivita jdou ruku v ruce, takže ať už jste učitelé přírodopisu nebo tělocviku, tyto nápady jsou určeny právě vám! Vyrobte si kostky na cvičení, které si děti mohou střídavě házet a provádět s nimi úkony, nebo napište otázky o výživě na dřívka od nanuků a nechte žáky vybírat a odpovídat, abyste si zahráli zábavnou interaktivní hru.

13. Koláž z potravin

Je čas na trochu výtvarné aktivity s koláží z časopisů, která vaše teenagery zaujme. Přineste do třídy několik časopisů o zdraví se spoustou obrázků různých potravin uvnitř. Požádejte žáky, aby se rozdělili do skupin a vytvořili tabuli s výživovou koláží tak, že vystřihnou obrázky potravin a napíší fakta, o která se podělí se třídou.

14. Používání našich smyslů

Vyzkoušejte, jak jsou vaši studenti dobří v pojmenovávání různých potravin podle čichu a chuti. Přineste do třídy několik šátků na oči a potravin. Nechte studenty, aby se spojili a podávali si navzájem potraviny, aby zjistili, zda dokáží uhodnout, co to je.

15. Rainbow Nutrients

Věděli jste, že přirozená barva potraviny nám může napovědět, jaké živiny obsahuje? Červené potraviny jsou dobré pro krev a klouby, zatímco žluté potraviny pomáhají při trávení a imunitním systému. Zábavná a barevná fakta mohou vést k pestřejší a zdravější stravě!

16. Hon na mrchožrouty v obchodě s potravinami

Dejte svým středoškolákům autentický domácí úkol, který je naučí svědomitěji nakupovat potraviny. V tomto pracovním listě, který slouží k hledání oblíbených potravin a dalších položek, mají studenti za úkol najít své oblíbené potraviny a zaznamenat jejich nutriční hodnoty.

17. Hra s potravinovou abecedou

Je čas otestovat slovní zásobu studentů, pokud jde o jídlo a výživu. Začněte na začátku řady a nechte každého studenta říct potravinu, která začíná na další písmeno v abecedě.

18. Experiment s obsahem vody ve výživě

Přineste do třídy čerstvé ovoce a zeleninu a nechte žáky provést malý experiment, aby zjistili, zda obsah vody v různých potravinách vypovídá o jejich výživové hodnotě.

19. Kuchyňské nářadí, praxe v přípravě pokrmů

Chceme se ujistit, že žáci umí používat nože, loupačky a mačkadla, aby si mohli připravit zdravá jídla. Podpořte respekt a znalosti k těmto nástrojům nácvikem v bezpečném prostředí a zlepšováním kuchyňských dovedností žáků.

20. Zdravý potlach

Jakmile projdete výukou a naučíte žáky základy výživy, je čas na oslavu! Požádejte žáky, aby připravili a přinesli zdravý pokrm, na kterém si pochutnají se třídou, aby se mohli podělit o výhody vyváženého jídla.