Postoji mnogo važnih predmeta i lekcija koje pokrivamo u srednjoj školi, a ishrana bi trebala biti jedna od njih. Škola je mjesto gdje tinejdžeri vježbaju svoje umove i tijela, ali nastavnici im također mogu dati informacije i strategije kako da naprave dobar izbor u vezi sa svojim zdravljem i dobrobiti kod kuće.

Od zdravijeg odabira grickalica do Učeći recepte i čitajući etikete na hrani, postoji toliko mnogo načina na koje možemo uključiti ishranu u svakodnevni život naših učenika. Evo 20 naših omiljenih aktivnosti za promoviranje i njegovanje zdravih navika u učionicama srednje škole.

1. Izazov menija za ručak

Jedan od prvih načina na koje možemo educirati naše učenike o tome kako da biraju zdravu hranu je kroz planiranje obroka. Podijelite svoje učenike u grupe i zamolite svaku grupu da osmisli zdrav meni za ručak za školu. Uvjerite se da su spremni odgovoriti na pitanja za diskusiju o tome zašto su donijeli izbore koje su učinili.

2. Pretraga riječi o ishrani

Kada podučavate tinejdžere o ishrani, postoje neki važni pojmovi i koncepti s kojima se trebaju upoznati. Nakon što ste imali raspravu u razredu o grupama hrane, možete dublje zaroniti u nedostatke nutrijenata, uobičajene sastojke i nauku o hrani. Za provjeru razumijevanja učenika, pretraživanja riječi su zabavna opcija.

3. Kako pročitati oznaku nutritivnih činjenica

Mnogi tinejdžeri su otišlicijeli život bez čitanja paketa s hranom. Mnogi ljudi se oslanjaju na reklame i slike hrane kada kupuju. Evo aktivnosti koja učenike uči na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine prehrambenih proizvoda. Dajte im listu pitanja na koja treba odgovoriti o jednoj od njihovih omiljenih prerađenih namirnica.

4. Aplikacije Dnevnika hrane

U zavisnosti od starosti vaših učenika, aplikacija može biti bolja opcija za dnevnik hrane nego pisana. Ohrabrite svoje učenike da unose svoj dnevni unos hrane u određenom vremenskom periodu dok pohađaju časove o ishrani. Neka napišu pregled kako su se njihovi izbori poboljšali kako su naučili više o zdravoj prehrani.

5. Crosswor za zdravu ishranu

Informativni nastavni planovi mogu uključivati ​​praktične aktivnosti, kao i samostalne aktivnosti koje učenici mogu obaviti sami. Ukrštene riječi su sjajni obrazovni resursi koje učenici mogu ponijeti kući i pregledati ili koristiti kao referencu za dalja istraživanja.

6. Uključujući više začinskog bilja!

Razgovarajte o hrani koja ima puno nutrijenata! Bilje su nevjerovatne biljke koje mogu uvelike poboljšati okus i zdravstveni kvalitet većine obroka. Učenici mogu naučiti kako da unesu bilje u različita jela za uravnoteženiju ishranu. Napravite mini baštu začinskog bilja u učionici o kojoj vaši učenici mogu pomoći!

7. Savjeti za jelo vani

Svi volimo jesti vaniprilika, a najčešće to nisu restorani zdrave hrane. Učenici mogu naučiti kako da biraju zdraviju hranu dok i dalje jedu vani i uživaju u omiljenim jelima. Veličina porcije, umaci i načini kuhanja su sve stvari koje treba uzeti u obzir prilikom naručivanja hrane.

8. Napad na grickalice!

Odaberite dan u sedmici i zamolite srednjoškolce da donesu jednu od svojih omiljenih grickalica. Ohrabrite ih da biraju zdrave grickalice i pogledajte šta će svi donijeti! Dok dijelite hranu, postavljajte pitanja o nutrijentima u svakoj i dodijelite nagradu za najzdravijeg!

9. Eksperiment sa čipsom

Ovaj eksperiment testira da vidi koja marka čipsa koristi najviše masti i stoga ima najviše masti. Poenta je da pokažete svojim učenicima kroz gnječenje i gledanje tragova masti, šta stavljaju u svoja tijela. Mnogi učenici će biti premoreni od masti i naučiti da jedu manje ove prerađene hrane.

10. Nauka o sigurnosti hrane

Ovo je uzbudljiva online igra o sigurnosti hrane u kojoj će se vaši srednjoškolci izgubiti! Ninja kuhinja ima uzbuđenje u vremenskom škripcu, pripremajući hranu i služeći mušterije, ali također podučava važne prakse sigurnosti hrane.

11. Nutritivna matematička vježba

Postoji nekoliko različitih matematičkih aktivnosti koje možete tražiti od svojih učenika da završe koristeći svoju omiljenu hranu. Vimože ih zamoliti da rješavaju riječne probleme u vezi s veličinama porcija, izračunavanjem ukupnog paketa različite prerađene hrane, pa čak i da grupe učenika naprave poređenja između različitih proizvoda.

12. Igre zdravlja i fitnesa

Prehrana i fizička aktivnost idu ruku pod ruku, pa bilo da ste nastavnik prirodnih nauka ili fizička osoba. učitelju, ove ideje su za vas! Napravite neke DIY fitnes kocke, djeca se mogu naizmjence bacati i izvoditi radnje ili napišite pitanja o ishrani na štapićima sladoleda i neka učenici biraju i odgovaraju za zabavnu interaktivnu igru.

13. Kolaž hrane

Vrijeme je da se malo umiješate uz zabavnu aktivnost kolaža iz časopisa u koju će se vaši tinejdžeri umotati. Ponesite nekoliko časopisa o zdravlju u razred s puno slika različite hrane. Zamolite svoje učenike da se podijele u grupe i naprave kolaž ishrane tako što će izrezati slike hrane i napisati činjenice koje će podijeliti s razredom.

14. Korištenje naših čula

Hajde da vidimo koliko su vaši učenici dobri u imenovanju različitih namirnica po mirisu i ukusu. Ponesite poveze za oči i hranu u razred. Neka se vaši učenici udruže i hrane jedni druge hranom da vide da li mogu pogoditi šta je to.

15. Rainbow Nutrients

Da li ste znali da nam prirodna boja hrane može reći koje hranjive tvari sadrži? Crvena hrana je dobra za krv i zglobove, dok žuta pomaže probavi i imunitetusistem. Zabavne i šarene činjenice mogu dovesti do raznovrsnije i zdravije prehrane!

16. Potraga za otpadom u trgovinama

Dajte svojim učenicima srednje škole autentičnu domaću zadaću koja će ih naučiti da savjesnije kupuju namirnice. Ovaj radni list za lov na smetlare traži od učenika da pronađu svoju omiljenu hranu, kao i druge artikle, i zabilježe svoje nutritivne činjenice.

17. Igra Abeceda hrane

Vrijeme je da testirate vokabular vaših učenika kada je riječ o hrani i ishrani. Počnite na početku reda i neka svaki učenik kaže hranu koja počinje sljedećim slovom u abecedi.

18. Eksperiment o ishrani sadržaja vode

Donesite malo svježeg voća i povrća u razred i neka vaši učenici naprave mali eksperiment kako bi utvrdili da li sadržaj vode u različitim namirnicama govori nešto o njihovoj nutritivnoj vrijednosti.

19. Kuhinjski alati, vježbe pripreme hrane

Želimo osigurati da učenici znaju koristiti noževe, gulilice i gnječilice za pripremu zdravih obroka. Podstaknite poštovanje i znanje za ove alate tako što ćete vježbati u sigurnom okruženju i unaprijediti kuhinjske vještine učenika.

20. Zdrava zalogajnica

Kada odradite lekcije i naučite svoje učenike osnovama ishrane, vrijeme je za proslavu! Zamolite svoje učenike da pripreme i donesu zdravo jelo u koje će uživati ​​sa razredomtako da mogu podijeliti prednosti jedenja dobro izbalansiranog obroka.