Կան շատ կարևոր առարկաներ և դասեր, որոնք մենք անդրադառնում ենք միջին դպրոցում, և սնուցումը պետք է լինի դրանցից մեկը: Դպրոցն այն վայրն է, որտեղ դեռահասները մարզում են իրենց միտքն ու մարմինը, բայց ուսուցիչները կարող են նաև տեղեկություններ և ռազմավարություններ տալ նրանց, թե ինչպես լավ ընտրություն կատարել իրենց առողջության և բարեկեցության վերաբերյալ տանը:

Ավելի առողջ նախուտեստների ընտրություն կատարելուց մինչև Սովորելով բաղադրատոմսեր և կարդալով սննդի պիտակները, կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնցով մենք կարող ենք ներառել սնունդը մեր ուսանողների առօրյա կյանքում: Ահա մեր սիրած 20 գործողությունները՝ մեր միջնակարգ դպրոցի դասարաններում առողջ սովորություններ խթանելու և զարգացնելու համար:

1. Ճաշի մենյուի մարտահրավեր

Առաջին ուղիներից մեկը, որով մենք կարող ենք սովորեցնել մեր ուսանողներին, թե ինչպես կատարել առողջ սննդի ընտրություն, սննդի պլանավորումն է: Բաժանեք ձեր ուսանողներին խմբերի և խնդրեք յուրաքանչյուր խմբին պատրաստել առողջ ճաշի ճաշացանկ դպրոցի համար: Համոզվեք, որ նրանք պատրաստ են պատասխանել քննարկման հարցերին, թե ինչու են կատարել իրենց ընտրությունը:

2. Սնուցում բառերի որոնում

Երբ պատանիներին սնուցման մասին սովորեցնում են, կան մի քանի կարևոր տերմիններ և հասկացություններ, որոնց պետք է ծանոթանան: Երբ դուք դասարանում քննարկում եք ունեցել սննդի խմբերի մասին, կարող եք ավելի խորանալ սննդանյութերի անբավարարության, ընդհանուր բաղադրիչների և սննդի գիտության մեջ: Աշակերտի ըմբռնումը ստուգելու համար բառերի որոնումը զվարճալի տարբերակ է:

3. Ինչպես կարդալ սնուցման փաստերի պիտակը

Շատ դեռահասներ անցել են իրենցամբողջ կյանք առանց սննդի փաթեթներ կարդալու. Շատ մարդիկ գնումներ կատարելիս ապավինում են սննդի գովազդներին և պատկերներին: Ահա մի գործունեություն, որը սովորեցնում է ուսանողներին, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել սննդամթերք գնելիս: Տվեք նրանց հարցերի ցանկը, որոնց պետք է պատասխանեն իրենց սիրելի վերամշակված սննդամթերքներից մեկի վերաբերյալ:

4. Սննդի օրագրի հավելվածներ

Կախված ձեր ուսանողների տարիքից, դիմումը կարող է ավելի լավ տարբերակ լինել սննդի ամսագրի համար, քան գրավորը: Խրախուսեք ձեր ուսանողներին մուտքագրել իրենց ամենօրյա սննդի ընդունումը որոշակի ժամանակի ընթացքում, մինչ նրանք սնուցման դասեր են անցնում: Հանձնարարեք նրանց գրել ակնարկ այն մասին, թե ինչպես են բարելավվել իրենց ընտրությունը, երբ նրանք ավելին իմացան առողջ սննդակարգի մասին:

5: Առողջ սնվելու Crosswor

Տեղեկատվական դասի պլանները կարող են ներառել գործնական գործողություններ, ինչպես նաև անկախ ծրագրեր, որոնք ուսանողները կարող են ինքնուրույն կատարել: Խաչբառերը մեծ կրթական ռեսուրսներ են, որոնք ուսանողները կարող են տուն տանել և վերանայել կամ օգտագործել որպես հղում հետագա ուսումնասիրության համար:

6: Ներառում ենք ավելի շատ խոտաբույսեր:

Խոսեք սննդի մասին, որը պարունակում է սննդարար նյութեր: Խոտաբույսերը զարմանալի բույսեր են, որոնք կարող են զգալիորեն բարելավել ճաշատեսակների մեծ մասի համն ու առողջության որակը: Ուսանողները կարող են սովորել, թե ինչպես խոտաբույսերը ներառել տարբեր ուտեստների մեջ՝ ավելի հավասարակշռված սննդակարգի համար: Դասարանում ստեղծեք մինի խոտաբույսերի այգի, որի մասին ձեր աշակերտները կարող են օգնել:

7. Խորհուրդներ դրսում ուտելու համար

Մենք բոլորս սիրում ենք սնվել դրսումառիթ, և շատ ժամանակ դրանք առողջարար սննդի ռեստորաններ չեն: Ուսանողները կարող են սովորել, թե ինչպես կատարել սննդի ավելի առողջ ընտրություն, մինչդեռ դրսում են ուտում և վայելում իրենց սիրելի ուտեստները: Մթերք պատվիրելիս պետք է հաշվի առնել չափաբաժնի չափը, սոուսները և պատրաստման ձևերը:

8: Snack Attack!

Ընտրեք շաբաթվա օրը և խնդրեք ձեր միջին դպրոցի աշակերտներին բերել իրենց սիրելի նախուտեստներից մեկը: Խրախուսեք նրանց կատարել առողջ նախուտեստների ընտրություն և տեսեք, թե ինչ են բոլորը որոշում իրենց հետ բերել: Սնունդը կիսելիս հարցեր տվեք յուրաքանչյուրի սննդանյութերի մասին և մրցանակ շնորհեք ամենաառողջին:

9: Կարտոֆիլի չիփի փորձ

Այս փորձը ստուգում է, թե որ ապրանքանիշի կարտոֆիլի չիպսերն են օգտագործում ամենաշատ քսուքը և, հետևաբար, ամենաշատ ճարպը: Խնդիրն այն է, որ ձեր ուսանողներին ճզմելով և դիտելով ճարպի հետքերը, ցույց տաք, թե ինչ են նրանք դնում իրենց մարմնի մեջ: Շատ ուսանողներ կհագենան ճարպի պատճառով և կսովորեն ավելի քիչ ուտել այս վերամշակված մթերքներից:

10: Սննդի անվտանգության գիտություն

Այժմ ահա հետաքրքիր առցանց սննդի անվտանգության խաղ, որում կկորչեն ձեր միջին դպրոցականները: Նինջա խոհանոցն ունի ժամանակի հուզմունք, սնունդ պատրաստելը և հաճախորդներին սպասարկելը, բայց այն նաև սովորեցնում է սննդի անվտանգության կարևոր պրակտիկա:

11: Սնուցող մաթեմատիկական պրակտիկա

Կան մի քանի տարբեր մաթեմատիկական գործողություններ, որոնք կարող եք խնդրել ձեր ուսանողներին կատարել՝ օգտագործելով իրենց սիրելի կերակուրները: Դուքկարող է նրանց առաջարկել բառային խնդիրներ լուծել մատուցման չափերի, տարբեր վերամշակված մթերքների ընդհանուր փաթեթի հաշվարկների և նույնիսկ ուսանողների խմբերի միջև համեմատություններ անցկացնել տարբեր ապրանքների միջև:

12. Առողջություն և ֆիթնես խաղեր

Սնուցումն ու ֆիզիկական ակտիվությունը ձեռք ձեռքի տված են, այնպես որ՝ անկախ նրանից՝ գիտության ուսուցիչ ես, թե Պ. Ուսուցիչ, այս գաղափարները ձեզ համար են: Պատրաստեք DIY ֆիթնես զառեր, երեխաները կարող են հերթով գլորվել և կատարել գործողություններ, կամ գրել սննդային հարցեր կպչուն ձողիկների վրա և ուսանողներին առաջարկել ընտրել և պատասխանել զվարճալի ինտերակտիվ խաղի համար:

13: Սննդի կոլաժ

Ժամանակն է մի փոքր արվեստով զբաղվել զվարճալի ամսագրի կոլաժով ձեր դեռահասների հետ: Դասընթացի բերեք առողջության ամսագրեր, որոնց ներսում կան տարբեր մթերքների բազմաթիվ նկարներ: Խնդրեք ձեր ուսանողներին խմբերի մեջ մտնել և ստեղծել սննդային կոլաժի տախտակ՝ կտրելով սննդի նկարները և գրելով փաստեր՝ դասարանի հետ կիսվելու համար:

14. Օգտագործելով մեր զգայարանները

Եկեք տեսնենք, թե ձեր աշակերտները որքան լավ են կարողանում տարբեր մթերքներ անվանել ըստ հոտի և համի: Դասարան բերեք աչքերի կապոցներ և սննդամթերք: Խնդրեք ձեր ուսանողներին համագործակցել և կերակրել միմյանց ուտելիք, որպեսզի տեսնեն, թե արդյոք նրանք կարող են գուշակել, թե ինչ է դա:

15: Rainbow Nutrients

Դուք գիտե՞ք, որ սննդամթերքի բնական գույնը կարող է մեզ ասել, թե ինչ սննդանյութեր է այն պարունակում: Կարմիր մթերքները օգտակար են արյան և հոդերի համար, մինչդեռ դեղին մթերքները օգնում են մարսողությանը և իմունիտետինհամակարգ. Զվարճալի և գունեղ փաստերը կարող են հանգեցնել ավելի բազմազան և առողջ սննդակարգի:

16. Grocery Store Scavenger Hunt

Տվեք ձեր միջին դպրոցի աշակերտներին մի քանի իսկական տնային առաջադրանքներ, որոնք կսովորեցնեն նրանց լինել ավելի բարեխիղճ մթերային գնորդներ: Այս աղբահանների որսի աշխատանքային թերթիկը ուսանողներին խնդրում է գտնել իրենց սիրելի ուտելիքները, ինչպես նաև այլ իրեր և արձանագրել իրենց սննդային փաստերը:

17. Սննդի այբուբենի խաղ

Ժամանակն է ստուգելու ձեր ուսանողների բառապաշարը, երբ խոսքը վերաբերում է սննդին և սնուցմանը: Սկսեք շարքի սկզբից և թող յուրաքանչյուր ուսանող ասի այբուբենի հաջորդ տառով սկսվող սննդամթերքը:

18. Ջրի պարունակությամբ սնուցման փորձ

Դասարան բերեք մի քանի թարմ մրգեր և բանջարեղեն և թող ձեր ուսանողներին մի փոքր փորձ կատարեն՝ պարզելու համար, թե արդյոք տարբեր մթերքներում ջրի պարունակությունը ինչ-որ բան ասում է դրանց սննդային արժեքի մասին:

19. Խոհանոցային գործիքներ, սննդի պատրաստման պրակտիկա

Մենք ցանկանում ենք համոզվել, որ ուսանողները գիտեն, թե ինչպես օգտագործել դանակներ, կեղևահանող սարքեր և խմիչքներ՝ իրենց համար առողջ սնունդ պատրաստելու համար: Խթանել հարգանքն ու գիտելիքները այս գործիքների նկատմամբ՝ վարժվելով անվտանգ միջավայրում և բարելավելով ուսանողների խոհանոցային հմտությունները:

20. Առողջ խոզուկ

Հենց որ դասերն ավարտեք և ձեր ուսանողներին սովորեցնեք սնուցման հիմունքները, ժամանակն է տոնելու: Խնդրեք ձեր ուսանողներին պատրաստել և բերել առողջ ուտեստ՝ դասարանի հետ վայելելու համարորպեսզի նրանք կարողանան կիսվել հավասարակշռված կերակուր ուտելու օգուտներով: