Terdapat banyak mata pelajaran dan pelajaran penting yang kami bincangkan di sekolah menengah, dan pemakanan harus menjadi salah satu daripadanya. Sekolah ialah tempat di mana remaja melatih minda dan badan mereka, tetapi guru juga boleh memberi mereka maklumat dan strategi tentang cara membuat pilihan yang baik berkaitan kesihatan dan kesejahteraan mereka di rumah.

Daripada membuat pilihan makanan ringan yang lebih sihat kepada mempelajari resipi dan membaca label makanan, terdapat begitu banyak cara kita boleh memasukkan nutrisi ke dalam kehidupan harian pelajar kita. Berikut ialah 20 aktiviti kegemaran kami untuk menggalakkan dan memupuk tabiat sihat di bilik darjah sekolah menengah kami.

1. Cabaran Menu Makan Tengahari

Salah satu cara pertama kita boleh mendidik pelajar kita tentang cara membuat pilihan makanan yang sihat adalah melalui perancangan hidangan. Bahagikan pelajar anda kepada kumpulan dan minta setiap kumpulan mereka bentuk menu makan tengah hari yang sihat untuk sekolah. Pastikan mereka bersedia untuk menjawab soalan perbincangan tentang sebab mereka membuat pilihan yang mereka lakukan.

2. Carian Perkataan Pemakanan

Apabila mengajar remaja tentang pemakanan, terdapat beberapa istilah dan konsep penting yang harus mereka kenali. Setelah anda mengadakan perbincangan kelas tentang kumpulan makanan, anda boleh menyelami lebih mendalam tentang kekurangan nutrien, bahan ramuan biasa dan sains makanan. Untuk menyemak kefahaman pelajar, carian perkataan ialah pilihan yang menyeronokkan.

3. Cara Membaca Label Fakta Pemakanan

Ramai remaja telah kehilangannyaseumur hidup tanpa membaca bungkusan makanan. Ramai orang bergantung pada iklan dan imej makanan apabila mereka membuat pembelian. Berikut adalah aktiviti yang mengajar pelajar apa yang perlu dicari semasa membeli produk makanan. Beri mereka senarai soalan untuk dijawab tentang salah satu makanan terproses kegemaran mereka.

4. Aplikasi Diari Makanan

Bergantung pada umur pelajar anda, aplikasi boleh menjadi pilihan yang lebih baik untuk jurnal makanan daripada yang bertulis. Galakkan pelajar anda memasukkan pengambilan makanan harian mereka untuk jangka masa yang ditetapkan semasa mereka mengikuti pelajaran pemakanan. Minta mereka menulis gambaran keseluruhan tentang cara pilihan mereka bertambah baik apabila mereka mempelajari lebih lanjut tentang diet yang sihat.

5. Crosswor Pemakanan Sihat

Rancangan pengajaran bermaklumat boleh menggabungkan aktiviti praktikal, serta aktiviti berdikari yang boleh pelajar selesaikan sendiri. Silang kata ialah sumber pendidikan yang hebat yang boleh dibawa pulang oleh pelajar dan disemak atau digunakan sebagai rujukan untuk penerokaan selanjutnya.

6. Menggabungkan Lebih Banyak Herba!

Bercakap tentang makanan yang mengandungi nutrien! Herba adalah tumbuhan yang menakjubkan yang boleh meningkatkan rasa dan kualiti kesihatan kebanyakan makanan. Pelajar boleh belajar cara menggabungkan herba ke dalam hidangan yang berbeza untuk diet yang lebih seimbang. Cipta taman herba mini di dalam bilik darjah yang pelajar anda boleh bantu jaga!

7. Petua untuk Makan Di Luar

Kita semua suka makan di luardan selalunya ini bukan restoran makanan kesihatan. Pelajar boleh belajar cara membuat pilihan makanan yang lebih sihat sambil tetap makan di luar dan menikmati hidangan kegemaran mereka. Saiz bahagian, sos dan bentuk masakan ialah semua perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memesan makanan.

8. Snek Serangan!

Pilih hari dalam seminggu dan minta pelajar sekolah menengah anda membawa masuk salah satu makanan ringan kegemaran mereka. Galakkan mereka untuk membuat pilihan snek yang sihat, dan lihat apa yang semua orang memutuskan untuk dibawa! Semasa berkongsi makanan, tanya soalan tentang nutrien dalam setiap makanan dan anugerahkan hadiah untuk yang paling sihat!

9. Eksperimen Kerepek Kentang

Percubaan ini menguji untuk melihat jenama kerepek kentang yang menggunakan paling banyak gris dan oleh itu mempunyai paling banyak lemak. Intinya adalah untuk menunjukkan kepada pelajar anda melalui menghancurkan dan melihat tanda gris, apa yang mereka masukkan ke dalam badan mereka. Ramai pelajar akan terpengaruh dengan lemak dan belajar kurangkan makan makanan yang diproses ini.

10. Sains Keselamatan Makanan

Sekarang ini ialah permainan keselamatan makanan dalam talian yang menarik yang pelajar sekolah menengah anda akan tersesat! Dapur Ninja mempunyai keseronokan yang sukar, membuat makanan dan melayani pelanggan, tetapi ia juga mengajar amalan keselamatan makanan yang penting.

11. Amalan Matematik Berkhasiat

Terdapat beberapa aktiviti matematik berbeza yang boleh anda minta pelajar anda selesaikan menggunakan makanan kegemaran mereka. awakboleh meminta mereka menyelesaikan masalah perkataan berkenaan saiz hidangan, jumlah pengiraan pakej pelbagai makanan yang diproses, malah meminta kumpulan pelajar membuat perbandingan antara produk yang berbeza.

12. Permainan Kesihatan dan Kecergasan

Pemakanan dan aktiviti fizikal berjalan seiring, jadi sama ada anda seorang guru sains atau P.E. cikgu, idea ini adalah untuk anda! Buat beberapa dadu kecergasan DIY yang kanak-kanak boleh bergilir-gilir berguling dan melakukan tindakan untuk, atau tulis soalan pemakanan pada batang es loli dan minta pelajar memilih dan menjawab untuk permainan interaktif yang menyeronokkan.

13. Kolaj Makanan

Masa untuk menjadi sedikit berseni dengan aktiviti kolaj majalah yang menyeronokkan yang akan dihayati oleh remaja anda. Bawa beberapa majalah kesihatan ke kelas dengan banyak gambar makanan yang berbeza di dalamnya. Minta pelajar anda masuk ke dalam kumpulan dan buat papan kolaj pemakanan dengan memotong gambar makanan dan menulis fakta untuk dikongsi dengan kelas.

14. Menggunakan Deria Kami

Mari kita lihat sejauh mana pelajar anda pandai menamakan makanan yang berbeza mengikut bau dan rasa. Bawa beberapa penutup mata dan bahan makanan ke dalam kelas. Minta pelajar anda berganding bahu dan saling menyuap makanan untuk melihat sama ada mereka boleh meneka apa itu.

15. Nutrien Pelangi

Tahukah anda warna semula jadi makanan boleh memberitahu kita apa nutrien yang terkandung di dalamnya? Makanan merah baik untuk darah dan sendi anda, manakala makanan kuning membantu penghadaman dan imun andasistem. Fakta yang menyeronokkan dan berwarna-warni boleh membawa kepada diet yang lebih pelbagai dan sihat!

16. Kedai Runcit Scavenger Hunt

Beri pelajar sekolah menengah anda beberapa kerja rumah yang tulen yang akan mengajar mereka untuk menjadi pembeli runcit yang lebih teliti. Lembaran kerja scavenger hunt ini meminta pelajar mencari makanan kegemaran mereka, serta barangan lain, dan merekodkan fakta pemakanan mereka.

17. Permainan Alphabet Makanan

Masa untuk menguji perbendaharaan kata pelajar anda mengenai makanan dan pemakanan. Mulakan pada permulaan baris dan minta setiap pelajar menyebut item makanan yang bermula dengan huruf seterusnya dalam abjad.

18. Eksperimen Pemakanan Kandungan Air

Bawa beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran segar ke kelas dan minta pelajar anda melakukan sedikit percubaan untuk menentukan sama ada kandungan air dalam makanan yang berbeza menunjukkan sesuatu tentang nilai pemakanannya.

19. Alat Dapur, Amalan Penyediaan Makanan

Kami ingin memastikan pelajar tahu cara menggunakan pisau, pengupas dan penumbuk untuk menyediakan makanan yang sihat untuk diri mereka sendiri. Pupuk rasa hormat dan pengetahuan untuk alatan ini dengan berlatih dalam persekitaran yang selamat dan meningkatkan kemahiran dapur pelajar.

20. Potluck Sihat

Setelah anda menyelesaikan pelajaran dan mengajar pelajar anda asas pemakanan, tiba masanya untuk perayaan! Minta pelajar anda menyediakan dan membawa masuk hidangan yang sihat untuk dinikmati bersama kelassupaya mereka boleh berkongsi faedah makan makanan yang seimbang.