Есть много важных предметов и уроков, которые мы изучаем в средней школе, и питание должно быть одним из них. Школа - это место, где подростки упражняют свои умы и тела, но учителя также могут дать им информацию и стратегии, как сделать правильный выбор в отношении своего здоровья и благополучия дома.

От выбора более здоровых закусок до изучения рецептов и чтения этикеток на продуктах питания - существует множество способов включить вопросы питания в повседневную жизнь наших учеников. Вот 20 наших любимых мероприятий, которые способствуют формированию и развитию здоровых привычек в классах средней школы.

1. Вызов меню обеда

Одним из первых способов обучения учащихся выбору здоровой пищи является планирование питания. Разделите учащихся на группы и попросите каждую группу разработать меню здорового обеда для школы. Убедитесь, что они готовы ответить на вопросы дискуссии о том, почему они сделали именно такой выбор.

2. Поиск слов о питании

При обучении подростков питанию необходимо ознакомиться с некоторыми важными терминами и понятиями. После обсуждения в классе групп продуктов питания можно углубиться в вопросы дефицита питательных веществ, распространенных ингредиентов и науки о продуктах питания. Для проверки понимания материала учащимися можно использовать поиск слов.

3. Как читать этикетку с информацией о питании

Многие подростки всю жизнь не читают упаковки продуктов питания. Многие люди при совершении покупок полагаются на рекламу и изображения продуктов питания. Вот упражнение, которое научит школьников, на что нужно обращать внимание при покупке продуктов питания. Дайте им список вопросов, на которые они должны ответить об одном из своих любимых продуктов питания.

4. приложения для ведения пищевого дневника

В зависимости от возраста ваших учеников, приложение может быть лучшим вариантом для ведения дневника питания, чем письменный дневник. Поощряйте своих учеников вводить данные о ежедневном потреблении пищи в течение определенного времени, пока они посещают уроки питания. Попросите их написать обзор того, как улучшился их выбор по мере того, как они узнавали больше о здоровом питании.

5. кроссворд по здоровому питанию

Информационные планы уроков могут включать в себя как практические занятия, так и самостоятельные, которые ученики могут выполнять самостоятельно. Кроссворды - это отличный образовательный ресурс, который ученики могут взять домой и просмотреть или использовать в качестве справочника для дальнейшего изучения.

6. Включаем больше трав!

Травы - удивительные растения, которые могут значительно улучшить вкус и качество большинства блюд. Учащиеся могут узнать, как включать травы в различные блюда для более сбалансированного питания. Создайте в классе мини-сад трав, за которым учащиеся смогут ухаживать!

7. Советы по питанию вне дома

Все мы любим иногда поесть, и чаще всего это не рестораны здорового питания. Студенты могут узнать, как сделать выбор в пользу более здоровой пищи, но при этом не отказываться от любимых блюд. Размер порции, соусы и формы приготовления - все это нужно учитывать при заказе еды.

8. Атака на закуски!

Выберите день недели и попросите школьников принести одну из своих любимых закусок. Поощряйте их к выбору здоровых закусок и посмотрите, что каждый решит принести! Во время раздачи блюд задавайте вопросы о содержании питательных веществ в каждом из них и вручайте приз за самое здоровое блюдо!

9. эксперимент с картофельными чипсами

В этом эксперименте проверяется, какая марка картофельных чипсов использует наибольшее количество жира и, следовательно, содержит наибольшее количество жира. Смысл эксперимента заключается в том, чтобы показать учащимся через раздавливание и просмотр следов жира, что они кладут в свой организм. Многих учащихся отвратит жир, и они научатся есть меньше этих обработанных продуктов.

10. наука о безопасности пищевых продуктов

Теперь перед вами увлекательная онлайн-игра по безопасности продуктов питания, в которой ваши ученики средних классов не останутся равнодушными! Ниндзя-кухня - это захватывающее время, приготовление еды и обслуживание клиентов, но она также учит важным правилам безопасности продуктов питания.

11. Питательная математическая практика

Есть несколько различных математических заданий, которые вы можете предложить своим ученикам выполнить, используя их любимые продукты питания. Вы можете предложить им решить текстовые задачи о размерах порций, подсчитать общее количество упаковок различных обработанных продуктов, и даже предложить группам учеников провести сравнение между различными продуктами.

12. Игры для здоровья и фитнеса

Питание и физическая активность идут рука об руку, поэтому, будь вы учитель естественных наук или учитель физкультуры, эти идеи для вас! Сделайте кубики для фитнеса "Сделай сам", которые дети смогут по очереди катать и выполнять действия, или напишите вопросы о питании на палочках для мороженого и попросите учеников выбирать и отвечать на них для веселой интерактивной игры.

13. Пищевой коллаж

Принесите в класс несколько журналов о здоровье с фотографиями различных продуктов. Попросите учеников разделиться на группы и создать коллаж о питании, вырезая фотографии продуктов и записывая факты, чтобы поделиться ими с классом.

14. Использование наших чувств

Давайте проверим, насколько хорошо ваши ученики умеют называть различные продукты питания по запаху и вкусу. Принесите в класс повязки на глаза и продукты питания. Пусть ваши ученики объединятся в пары и будут кормить друг друга едой, чтобы проверить, смогут ли они угадать, что это.

15. Радужные питательные вещества

Знаете ли вы, что естественный цвет продукта может рассказать нам о содержащихся в нем питательных веществах? Красные продукты полезны для крови и суставов, а желтые помогают пищеварению и иммунной системе. Веселые и красочные факты могут привести к более разнообразному и здоровому питанию!

16. Охота на мусор в продуктовом магазине

Дайте учащимся средних классов подлинное домашнее задание, которое научит их быть более сознательными покупателями продуктов. В этом рабочем листе "Охота на мусор" учащимся предлагается найти свои любимые продукты, а также другие товары и записать их пищевую ценность.

17. Игра "Алфавит еды

Начните с начала ряда и попросите каждого ученика назвать продукт питания, который начинается на следующую букву алфавита.

18. Эксперимент по питанию содержанием воды

Принесите в класс несколько свежих фруктов и овощей и попросите учеников провести небольшой эксперимент, чтобы определить, говорит ли содержание воды в различных продуктах о их питательной ценности.

19. Кухонные инструменты, практика приготовления пищи

Мы хотим убедиться, что ученики умеют пользоваться ножами, овощечистками и пюре, чтобы готовить здоровую пищу для себя. Воспитывайте уважение и знание этих инструментов, практикуясь в безопасной среде и совершенствуя кухонные навыки учеников.

20. Здоровый посиделки

После того как вы провели уроки и научили своих учеников основам питания, настало время для праздника! Попросите своих учеников приготовить и принести полезное блюдо для класса, чтобы они могли рассказать о преимуществах сбалансированного питания.