13 ფერმენტების ლაბორატორიის ანგარიშის აქტივობები
Სარჩევი
ფერმენტების შესახებ სწავლა მნიშვნელოვანია საბაზისო უნარების ჩამოსაყალიბებლად და ბიოლოგიური პროცესების გააზრებისთვის. ფერმენტი არის ცილა, რომელიც ხელს უწყობს ქიმიურ რეაქციებს ორგანიზმში. მონელება, მაგალითად, შეუძლებელი იქნება ფერმენტების გარეშე. იმისათვის, რომ დაეხმარონ მოსწავლეებს უკეთ გაიგონ ფერმენტების უნარი, მასწავლებლები ხშირად ანაწილებენ ლაბორატორიებს და ლაბორატორიულ ანგარიშებს. ქვემოთ მოცემული ექსპერიმენტული აქტივობები იკვლევს, თუ როგორ რეაგირებენ ფერმენტები სხვადასხვა ექსპერიმენტულ პირობებში, როგორიცაა ტემპერატურა, pH და დრო. თითოეული ფერმენტული აქტივობა საინტერესოა და მისი ადაპტირება შესაძლებელია მეცნიერების ნებისმიერ დონეზე. აქ არის 13 ფერმენტის ლაბორატორიის მოხსენების აქტივობა, რომ ისიამოვნოთ.
1. მცენარეთა და ცხოველთა ფერმენტების ლაბორატორია
ეს ლაბორატორია იკვლევს ფერმენტს, რომელიც საერთოა როგორც მცენარეებისთვის, ასევე ცხოველებისთვის. პირველ რიგში, მოსწავლეები შეისწავლიან მნიშვნელოვან ცნებებს ფერმენტების შესახებ; მათ შორის რა არის ფერმენტები, როგორ ეხმარებიან ისინი უჯრედებს და როგორ ქმნიან რეაქციებს. ლაბორატორიის განმავლობაში მოსწავლეები შეხედავენ მცენარეებსა და ცხოველებს და აღმოაჩენენ ფერმენტებს, რომლებიც საერთოა ორივესთვის.
2. ფერმენტები და კბილის ჩხირები
ეს ლაბორატორია იკვლევს ფერმენტებს კბილის ჩხირების გამოყენებით. მოსწავლეები ივარჯიშებენ სხვადასხვა სიმულაციას კბილის ჩხირებით, რათა დაინახონ, თუ როგორ შეიძლება შეიცვალოს ფერმენტის რეაქციები სხვადასხვა ცვლადთან ერთად. მოსწავლეები შეხედავენ ფერმენტის რეაქციის სიჩქარეს, როგორ რეაგირებენ ფერმენტები სუბსტრატის კონცენტრაციასთან და ტემპერატურის გავლენას ფერმენტულ რეაქციებზე.
3. Წყალბადის ზეჟანგილაბორატორია
ამ ლაბორატორიაში სტუდენტები იკვლევენ როგორ არღვევენ ფერმენტები წყალბადის ზეჟანგს სხვადასხვა კატალიზატორების გამოყენებით. სტუდენტები გამოიყენებენ ღვიძლს, მანგანუმს და კარტოფილს კატალიზატორად. თითოეული კატალიზატორი წარმოქმნის უნიკალურ რეაქციას წყალბადის ზეჟანგით.
4. კრიტიკული აზროვნება ფერმენტებით
ეს არის მარტივი დავალება, რომელიც მოუწოდებს სტუდენტებს დაფიქრდნენ იმაზე, რაც იციან ფერმენტების შესახებ და გამოიყენონ თავიანთი ცოდნა რეალურ სამყაროში. მოსწავლეები დაფიქრდებიან იმაზე, თუ როგორ მოქმედებს ფერმენტები ბანანზე, პურსა და სხეულის ტემპერატურაზე.
5. ფერმენტები და საჭმლის მონელება
ეს სახალისო ლაბორატორია იკვლევს, როგორ იცავს კატალაზა, მნიშვნელოვანი ფერმენტი, სხეულს უჯრედების დაზიანებისგან. ბავშვები გამოიყენებენ საკვების საღებავს, საფუარს, ჭურჭლის საპონს და წყალბადის ზეჟანგს, რათა სიმულაცია გაუკეთონ ფერმენტების რეაქციას ორგანიზმში. მას შემდეგ, რაც სტუდენტები დაასრულებენ ლაბორატორიას, ასევე არსებობს რამდენიმე აქტივობა გაფართოებული სწავლისთვის.
6. ფერმენტები სამრეცხაოში და საჭმლის მონელებაში
ამ აქტივობაში მოსწავლეები შეხედავენ, თუ როგორ უწყობს ხელს ფერმენტები საჭმლის მონელებასა და რეცხვას. სტუდენტები წაიკითხავენ მოგზაურობა საჭმლის მომნელებელ სისტემაში და სხეულის საოცარი სისტემები: საჭმლის მომნელებელი სისტემა, და უყურებენ რამდენიმე ვიდეოს, რათა მოემზადონ იმსჯელონ, თუ როგორ უწყობს ხელს ფერმენტები საჭმლის მონელებასა და ტანსაცმლის გაწმენდას. .
Იხილეთ ასევე: 20 გავლენიანი გადაწყვეტილების მიღების აქტივობა საშუალო სკოლისთვის7. ლაქტაზას ლაბორატორია
სტუდენტები იკვლევენ ფერმენტ ლაქტაზას ბრინჯის რძეში, სოიოს რძეში და ძროხის რძეში. ლაბორატორიის განმავლობაში სტუდენტებს შეეძლებათდაადგინეთ შაქრები თითოეულ სახეობაში რძეში. ისინი ჩაატარებენ ექსპერიმენტს ლაქტაზასთან და მის გარეშე გლუკოზის დონის შესაფასებლად თითოეულ ნიმუშში.
8. Catalase Enzyme Lab
ამ ლაბორატორიაში სტუდენტები აფასებენ, თუ როგორ მოქმედებს ტემპერატურა და pH კატალაზას ეფექტურობაზე. ეს ლაბორატორია იყენებს კარტოფილს იმის გასაზომად, თუ როგორ მოქმედებს pH კატალაზაზე. შემდეგ მოსწავლეები იმეორებენ ექსპერიმენტს კარტოფილის პიურეს ან წყალბადის ზეჟანგის ტემპერატურის შეცვლით, რათა გაზომონ ტემპერატურის გავლენა კატალაზაზე.
9. როგორ მოქმედებს სითბო ფერმენტებზე
ეს ექსპერიმენტი აერთიანებს სითბოს, ჟელესა და ანანასს, რათა დააკვირდეს, თუ როგორ მოქმედებს ტემპერატურა რეაქციებზე. მოსწავლეები გაიმეორებენ ექსპერიმენტს სხვადასხვა ტემპერატურაზე, რათა ნახონ რომელ ტემპერატურაზე აღარ რეაგირებს ანანასი.
10. ენზიმური ვირტუალური ლაბორატორია
ეს ვებგვერდი გთავაზობთ თამაშებს, რომლებიც ასწავლიან სტუდენტებს ბიოლოგიის ცნებებს, როგორიცაა ფერმენტები. ეს ვირტუალური ლაბორატორია მოიცავს ფერმენტებს, სუბსტრატებს, ფერმენტის ფორმებს და ცვლადებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ფერმენტის რეაქციებზე. ბავშვები ავსებენ ლაბორატორიას ონლაინ ვირტუალური პორტალის მეშვეობით.
11. ფერმენტის სიმულაცია
ეს ვებგვერდი აჩვენებს სტუდენტებს, თუ როგორ რეაგირებენ ფერმენტები რეალურ დროში ონლაინ სიმულაციის საშუალებით. ეს სიმულაცია ეხმარება სტუდენტებს შემეცნებითი კავშირების დამყარებაში ფიზიკური ლაბორატორიებიდან. ეს სიმულაცია აჩვენებს, თუ როგორ იშლება სახამებელი სხვადასხვა ფერმენტული რეაქციებით.
12. ფერმენტის ფუნქცია: Penny Matching
ეს არისკიდევ ერთი ონლაინ აქტივობა, რომელიც იწვევს სტუდენტებს დაინახონ მსგავსება პენის აპარატის გამოყენებასა და ფერმენტულ პროცესს შორის. მოსწავლეები დაათვალიერებენ პენის მანქანას მოქმედებაში და შემდეგ შეადარებენ ამ პროცესს ფერმენტით კატალიზირებულ რეაქციას. შემდეგ მოსწავლეებს შეუძლიათ უპასუხონ რთულ კითხვებს.
Იხილეთ ასევე: 45 საშინელი ჰელოუინის აქტივობა საშუალო სკოლისთვის13. ვაშლი და ვიტამინი C
ამ ექსპერიმენტისთვის სტუდენტები შეამოწმებენ თუ როგორ მოქმედებს ვიტამინი C ვაშლზე. მოსწავლეები დააკვირდებიან დაფხვნილი C ვიტამინით დაფხვნილ ვაშლს და ვაშლს ყოველგვარი ფხვნილის გარეშე გარკვეული დროის განმავლობაში. მოსწავლეები ხედავენ, თუ როგორ ანელებს C ვიტამინი შეფერილობის პროცესს.