నువ్వు తినేవి నువ్వు, లేదా అన్న సామెత, కాబట్టి మీరు మీ నోటిలో పెట్టే విషయాల గురించి తెలుసుకోవడం మంచిది! ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన అడవి ఆహార వాస్తవాల గురించి తెలుసుకోవడానికి విద్యార్థులు థ్రిల్‌గా మరియు కొంచెం కలవరపడతారు. కొన్ని ఆసక్తికరమైనవి అయితే, మరికొన్ని మీకు అసహ్యం కలిగిస్తాయి మరియు మీరు రోజూ ఏమి తింటున్నారంటూ మిమ్మల్ని ప్రశ్నించేలా చేస్తాయి!

1. బయట విత్తనాలు ఉన్న ఏకైక పండు స్ట్రాబెర్రీలు.

ఒక వ్యక్తిగత స్ట్రాబెర్రీ దాని చర్మం వెలుపల దాదాపు 200 గింజలను కలిగి ఉంటుంది. అవి కూడా సరిగ్గా బెర్రీలు కావు- అవి "అనుబంధ పండ్లు" అని పిలువబడతాయి, అంటే అవి ఒక్క అండాశయం నుండి రావు.

2. నేచురల్ డైస్ గ్రౌండ్-అప్ కీటకాల నుండి తయారు చేయవచ్చు.

సహజ ఎరుపు రంగు, లేకుంటే కార్మైన్ అని పిలుస్తారు, ఇది గ్రౌండ్-అప్, ఉడికించిన బగ్‌ల నుండి తయారు చేయబడింది- ప్రత్యేకంగా కోచినియల్ బగ్. పురాతన అజ్టెక్‌లు బట్టలకు రంగు వేయడానికి దీనిని ఉపయోగించారు- ఒక పౌండ్ ఎరుపు రంగును ఉత్పత్తి చేయడానికి దాదాపు 70,000 కీటకాలు అవసరం!

3. మసాలా పొడి ఇతర మసాలా దినుసుల మిశ్రమం కాదు.

మసాలా పొడి నిజానికి ఒక బెర్రీ- ఉష్ణమండల సతత హరిత పిమెంటా డియోకా దాని స్వంత మసాలా చేయండి. చాలా మంది ఇది జాజికాయ, మిరియాలు, లవంగాలు మరియు దాల్చినచెక్కల మిశ్రమం అని అనుకుంటారు, కానీ అవి తప్పు అని తెలుసుకుంటే వారు ఆశ్చర్యపోతారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను!

ఇది కూడ చూడు: పిల్లల కోసం మాన్స్టర్స్ గురించి 28 స్ఫూర్తిదాయకమైన మరియు సృజనాత్మక పుస్తకాలు

4. జలపెనో మరియు చిపోటిల్ పెప్పర్స్ ఒకే రకమైనవి.

మొదటిది తాజాగా ఉంటుంది మరియు రెండోది ఎండినది &పొగతాగింది. పోబ్లానో మరియు యాంకో పెప్పర్‌ల విషయంలో కూడా ఇదే వర్తిస్తుంది.

5. రాంచ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు సన్‌స్క్రీన్ ఒకే పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఆ మిల్కీ-వైట్ కలర్? ఇది టైటానియం డయాక్సైడ్ నుండి వస్తుంది, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు చాలా వ్యక్తిగత సంరక్షణ మరియు పెయింట్ ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడుతుంది.

6. ఎరుపు వెల్వెట్ కేక్‌లో చాక్లెట్ లేదా దుంపలు ఉంటాయి.

కోకో పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా మరియు మజ్జిగ యొక్క యాసిడ్‌ల మధ్య రసాయన చర్య సాంప్రదాయకంగా లోతైన ఎరుపు రంగును సృష్టించింది. రెడ్ వెల్వెట్ కేక్, కానీ WWI సమయంలో కోకో దొరకడం కష్టంగా ఉన్నప్పుడు బీట్ జ్యూస్‌ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించారు.

7. కుకీ రాక్షసుడు టీవీలో పెయింటెడ్ రైస్ కేక్‌లను తింటాడు – కుకీలు కాదు!

కుకీ మాన్‌స్టర్ కుక్కీలు ముక్కలుగా ఎలా పగిలిపోతున్నాయో మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? నిజమైన కుకీలను కాల్చడానికి ఉపయోగించే సహజ నూనెలు చాక్లెట్ వలె తోలుబొమ్మలను దెబ్బతీస్తాయి. అదనంగా, రైస్ కేక్‌లు తేలికగా ఉంటాయి మరియు చిత్రీకరణ సమయంలో పట్టుకోవడం సులభం!

8. రొయ్యలలోని నల్లటి గీత దాని ప్రేగులు.

మేము దానిని "సిర" అని పిలుస్తాము, కానీ అది నిజానికి వారి ప్రేగు మార్గంలో భాగం. ఇది ఎంత నల్లగా ఉంటే, మీరు తినే గ్రిట్‌ను అంత ఎక్కువగా జీర్ణం చేస్తారు. ఇది సాధారణంగా సముద్రంలో వారు తిన్న ఆల్గే, మొక్కలు, పురుగులు మరియు ఇతర వస్తువులను కలిగి ఉంటుంది. యమ్!

9. జన్యు లక్షణం కారణంగా కొత్తిమీర కొందరికి సబ్బులా రుచిగా ఉంటుంది.

గ్రాహక జన్యువు, OR6A2, శరీరానికి కారణమవుతుందిసబ్బు మరియు కొత్తిమీరలో ఉండే ఆల్డిహైడ్ రసాయనాలను గుర్తించండి. మీకు జన్యువు ఉందా లేదా అని జన్యు పరీక్షలు గుర్తించగలవు!

10. గమ్మి ఎలుగుబంట్లు ఉడకబెట్టిన పంది ఎముకల నుండి తయారు చేస్తారు.

పందులు మరియు ఆవుల ఎముకలను ఉడకబెట్టడం వల్ల జిలాటిన్ విడుదల అవుతుంది, ఇది లిగమెంట్‌లు, చర్మం మరియు స్నాయువులలో కూడా కనిపిస్తుంది. జెలటిన్ శాకాహారి కాదు, ఎందుకంటే ఇది ఈ జంతువుల ఉపఉత్పత్తుల నుండి తీసుకోబడింది. ఏదైనా గమ్మీ మిఠాయి లేదా జెలటిన్ డెజర్ట్‌లో ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి ఉత్పత్తి చేయబడిన సహజమైన జెలటిన్ ఉండే అవకాశం ఉంది.

11. పరాగసంపర్కానికి ఉపయోగించే పువ్వును బట్టి సహజ తేనె రంగులో మారుతుంది.

ఋతువు మరియు పువ్వులలో ఉండే ఖనిజాలను బట్టి, తేనె బంగారు పసుపు నుండి రంగులో ఉంటుంది. నీలం మరియు ఊదా రంగుకు కూడా!

12. తాజా గుడ్లు మునిగిపోతాయి.

పరీక్ష చేయండి! సాధారణ గుడ్డు షెల్ఫ్ జీవితం 4-5 వారాల వరకు ఉంటుంది, కానీ కార్టన్‌పై స్టాంప్ చేసిన తేదీని నమ్మవద్దు. గుడ్డు పెంకులు వయస్సు పెరిగేకొద్దీ మరింత పోరస్ అవుతాయి; గుడ్డు యొక్క గాలి సంచిలోకి గాలి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది. తేలియాడే ఏదైనా గుడ్డు మీకు అనారోగ్యం కలిగించకుండా ఉండాలంటే వెంటనే చెత్తలో వేయాలి!

13. జెల్లీ బీన్స్ బగ్ గూప్‌లో పూత పూయబడి ఉంటాయి.

షెలాక్ - లేదా మిఠాయి గ్లేజ్ - లాక్ బగ్ యొక్క స్రావాల నుండి వస్తుంది; నిర్దిష్ట చెట్ల నుండి రసాన్ని తిన్న తర్వాత సృష్టించబడింది. ప్రకృతిలో, ఇది వారి గుడ్లను రక్షించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ చాలా సంవత్సరాలుగా మానవులు మెరిసే, పగిలిపోయే గ్లేజ్ కోసం మిఠాయిలను పూయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తున్నారు.

14. పైనాపిల్ మీ నోటిని తింటుంది.

బ్రోమెలైన్ అనే ఎంజైమ్ మీ నోరు మరియు శరీరంలో కనిపించే ప్రోటీన్‌లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. మీరు పైనాపిల్ తిన్నప్పుడు మీ నోరు జలదరించి, మంటగా ఉంటే, మీరు బ్రోమెలైన్ ప్రభావాలకు ఎక్కువ సున్నితంగా ఉంటారు. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, పైనాపిల్ వండటం వలన సంభవించే రసాయన ప్రతిచర్య వలన కలిగే ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది.

ఇది కూడ చూడు: మీ 4వ తరగతి పాఠకుల కోసం 55 స్ఫూర్తిదాయక అధ్యాయ పుస్తకాలు

15. అరటిపండ్లు నిజానికి బెర్రీలు.

“బెర్రీ”గా వర్గీకరించబడాలంటే, పండు తప్పనిసరిగా విత్తనాలు మరియు పువ్వు యొక్క అండాశయం ద్వారా అభివృద్ధి చేయబడిన గుజ్జును కలిగి ఉండాలి. ఇది తప్పనిసరిగా మూడు పొరలను కలిగి ఉండాలి - ఎక్సోకార్ప్ (పీల్ లేదా రిండ్), మెసోకార్ప్ (మనం తినేవి), మరియు ఎండోకార్ప్ (విత్తనాలు ఎక్కడ కనిపిస్తాయి). బెర్రీలు సన్నని ఎండోకార్ప్స్ మరియు కండగల పెరికార్ప్‌లను కలిగి ఉంటాయి - దీని అర్థం గుమ్మడికాయలు, దోసకాయలు మరియు అవకాడోలు నిజమైన బెర్రీలు.

16. మీ PB&J ఎలుకల వెంట్రుకలను చిలకరించి ఉండవచ్చు.

U.S. ఫుడ్ ప్రకారం & డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్, వేరుశెనగ వెన్నలో 1 చిట్టెలుక వెంట్రుకలు మరియు/లేదా 100 గ్రాములకి 30+ కీటకాలు ఉంటాయి. వేరుశెనగ వెన్న యొక్క సగటు కూజా సుమారు 300 గ్రాములు ఉండటంతో, మేము తనిఖీలో ఉత్తీర్ణత సాధించే అనేక జోడింపులను చూస్తున్నాము. అదనపు క్రంచీ!

17. నారింజ కంటే బ్రోకలీలో ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది.

ఒక కప్పు బ్రోకలీలో నారింజలో ఉండే 63mgతో పోలిస్తే 81mg విటమిన్ సి ప్యాక్ అవుతుంది. స్పష్టంగా, రుచి ప్రొఫైల్‌లు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ బ్రోకలీ మీకు ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు చాలా తక్కువ చక్కెరను కూడా ఇస్తుంది!

18. యాపిల్స్ నుండి వచ్చినవి కావుఅమెరికా.

పై ఒక అమెరికన్ ప్రధానమైనది కావచ్చు, కానీ యాపిల్స్ నిజానికి మధ్య ఆసియాలోని కజకిస్తాన్‌లో ఉద్భవించాయి. యాపిల్ విత్తనాలు యాత్రికులతో మేఫ్లవర్‌పైకి వచ్చాయి, వారు వాటిని సారవంతమైన మట్టిలో నాటారు.

19. కొన్ని కోళ్లు నీలిరంగు గుడ్లు పెడతాయి.

కోడి జాతిని బట్టి, గుడ్లు వివిధ రంగులు మరియు ఆకారాలలో బయటకు వస్తాయి. నీలి-ఆకుపచ్చ గుడ్లు క్రీమ్ లెగ్‌బార్, అమెరౌకానా మరియు అరౌకానా కోడి రకాలకు ప్రమాణం. ఆసక్తికరంగా, అవి ఓక్యానిన్ కారణంగా లోపల మరియు వెలుపల నీలం రంగులో ఉన్నాయి.

20. మాక్ మరియు జున్ను థామస్ జెఫెర్సన్ ద్వారా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

అతను పారిస్ పర్యటనలో నిమగ్నమయ్యాడు మరియు మాకరోనీ యంత్రాన్ని మోంటిసెల్లోకు తిరిగి తీసుకువచ్చాడు. అతని ఆఫ్రికన్-అమెరికన్ చెఫ్, జేమ్స్ హెమింగ్స్, అతనితో పాటు పారిస్‌కు వచ్చారు, అక్కడ అతను ఫ్రెంచ్ వంటకాల కళను నేర్చుకోవడానికి శిక్షణ పొందాడు. అతను అమెరికన్ సౌత్‌లో జెఫెర్సన్ ద్వారా ఈ వంటకాన్ని ప్రాచుర్యంలోకి తెచ్చాడు.

21. ఆపిల్‌పై జీడిపప్పు పెరుగుతుంది.

జీడిపప్పు జీడిపప్పు ఆపిల్‌లపై పెరుగుతుంది ఇవి బ్రెజిల్ మరియు భారతదేశానికి చెందినవి, జీడిపప్పు చెట్టుపై పండుతాయి, లేదా అనాకార్డియం ఆక్సిడెంటల్ . జీడిపప్పు యాపిల్ దాని చివరలో పెరుగుతున్న చిన్న జీడిపప్పుతో మిరియాలు లాగా కనిపిస్తుంది. పచ్చి జీడిపప్పులు ప్రకృతిలో వాటిని రక్షించే విషాన్ని కలిగి ఉన్నందున అవి రెండింటినీ కోయాలి మరియు ప్రాసెస్ చేయాలి.

22. అరాచిబ్యూటిరోఫోబియా అంటే వేరుశెనగ వెన్న మీ నోటికి అతుక్కుపోయి ఉక్కిరిబిక్కిరి అవుతుందనే భయం.

ఎక్కువగా చేయండికుక్కలు దీనితో బాధపడుతున్నాయా? నిర్ణయాత్మకంగా కాదు, కానీ ఈ భయాన్ని కలిగి ఉన్న అనేక మంది మానవులు ఉన్నారు. గ్రీకు పదాలు "అరాచి" మరియు "బ్యూటిర్" ఈ పదం యొక్క ఆధారాన్ని ఏర్పరుస్తాయి, దీని అర్థం "గ్రౌండ్ నట్ బటర్".

23. నాలుగు పదార్ధాలలో ఒక్కొక్కటి 1 పౌండ్ బరువు కలిగి ఉన్నందున పౌండ్ కేక్‌కు సముచితంగా పేరు పెట్టారు.

ఇది గుర్తుంచుకోవడానికి సులభమైన వంటకం- 1 పౌండ్ పిండి, వెన్న, గుడ్లు మరియు చక్కెర. 1700ల నాటిది, యూరోపియన్లు ఈ సాధారణ కేక్‌ను కాల్చేవారు, ఇది అమెరికాలో ప్రసిద్ధి చెందింది.

24. స్పామ్ అనేది మాంసం మాషప్ మరియు జంక్ ఇమెయిల్ రెండూ.

6-పదార్ధాలు ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారం చాలా మంది "నకిలీ మాంసం" అని ప్రశంసించారు. పాక ప్రపంచం, కానీ మాంటీ పైథాన్ "స్పామ్" అనే పదాన్ని ప్రాచుర్యంలోకి తెచ్చారు, అది ఇప్పుడు మన ఇమెయిల్ జంక్ ఫైల్‌లకు ఇస్తుంది.

25. వనిల్లా సువాసన బీవర్ బట్స్ నుండి వస్తుంది.

కృత్రిమ వనిల్లా సువాసన మరియు సువాసన కాస్టోరియం నుండి వస్తాయి, ఇది వయోజన బీవర్స్ యొక్క కాస్టర్ శాక్ సువాసన గ్రంథుల ద్వారా స్రవిస్తుంది. ఇది 80 సంవత్సరాలుగా ఆహార సువాసనలు మరియు పరిమళ ద్రవ్యాలలో ఉపయోగించబడింది!

26. వాసాబి సాధారణంగా గుర్రపుముల్లంగి రంగులో ఉంటుంది.

నిజమైన వాసబి చాలా ఖరీదైన రైజోమ్, అయితే గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఉన్న కుటుంబం నుండి వచ్చింది. వాసబీ వాస్తవానికి జపాన్ వెలుపల పెరగడం చాలా కష్టం, ఇక్కడ అది స్థానికంగా పెరుగుతుంది మరియు పరిపక్వం చెందడానికి 3 సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు. అందువల్ల, గుర్రపుముల్లంగిని సులభంగా పండించవచ్చుమీ సుషీ ప్లేట్‌లో ఎక్కువగా కనుగొనవచ్చు.

26. డోనట్స్‌కి బేకింగ్ ట్రిక్ పేరు పెట్టారు!

>ఎలిజబెత్ గ్రెగొరీ తన కుమారుడు సెయిలింగ్ షిప్‌లో రవాణా చేసే సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించిన పిండిని తయారు చేసేవారు. తక్కువ కాల్చిన కేంద్రాలను నివారించడానికి, ఆమె వాటిలో గింజలను ఉంచింది- అందుకే డౌ-నట్స్ అని పేరు వచ్చింది.

28. రబర్బ్ పెరగడాన్ని మీరు వినవచ్చు.

ఎరుపు ఆకుకూరల వలె కనిపించే మొక్క తిన్నప్పుడు శక్తివంతమైన పుకర్‌ను ప్యాక్ చేస్తుంది మరియు ఇది తరచుగా శాస్త్రీయ పద్ధతులను జోక్యం చేసుకోవడం ద్వారా పెద్దదిగా పెరగవలసి వస్తుంది. . రోజుకు ఒక అంగుళం వరకు పెరుగుతూ, మొగ్గలు పెరిగేకొద్దీ కరకరలాడడం మీరు వినవచ్చు. వినండి!

29. దోసకాయలు దాహాన్ని నయం చేస్తాయి.

అవి 96% నీరు మరియు మీకు కేవలం ఒక గ్లాసు నీటి కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది; విటమిన్ K యొక్క అవసరమైన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 62%తో సహా. గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందేందుకు పీల్స్‌ను అలాగే ఉంచండి!

30. అమెరికన్ జున్ను నిజమైన చీజ్ కాదు.

రబ్బర్ ముక్కలు పాక్షికంగా మాత్రమే జున్ను మరియు మిగిలినవి పాలు మరియు సంకలితాలు. అందుకే దీనిని "చీజ్"కి బదులుగా "అమెరికన్ సింగిల్స్" అని లేబుల్ చేసారు. ఇది మిగిలిపోయిన కోల్బీ మరియు చెడ్డార్ నుండి తయారు చేయబడింది మరియు పాలు, ఇతర సంకలనాలు మరియు రంగులతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఇది బాగా కరుగుతుంది మరియు దాని వెల్వెట్ ఆకృతి, ప్రొటీన్ మరియు కాల్షియం కంటెంట్ కోసం విలువైనది.

31. వైట్ చాక్లెట్ నిజానికి చాక్లెట్ కాదు.

ఇది కోకో బటర్, పాలు, కలపడం ద్వారా ఏర్పడిన ఉప ఉత్పత్తిచక్కెర, మరియు వనిల్లా రుచులు. నిజమైన చాక్లెట్ కోకో బీన్స్‌ను శుద్ధి చేయడం ద్వారా వస్తుంది, వీటిలో ఏదీ వైట్ చాక్లెట్‌లో కనిపించదు.

32. జంతికలు నిజానికి ప్రేమ నాట్లు.

అవి తరచిచూడని ప్రేమను సూచించడానికి ట్విస్టింగ్, ఇంటర్‌లాకింగ్ లూప్‌లతో తయారు చేయబడ్డాయి. అదృష్టాన్ని సూచించడానికి మరియు కొత్త సంవత్సరం రాబోతున్న సందర్భంగా జరుపుకోవడానికి అనేక దేశాల్లో వీటిని ఉపయోగించారు.

33. ఆస్పరాగస్ మీ పీ వాసనను ఫన్నీగా చేస్తుంది.

ఇది ఆస్పరాగసిక్ ఆమ్లం యొక్క రసాయన సమ్మేళనాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణం అయినప్పుడు మీ శరీరం విచ్ఛిన్నమవుతుంది, ప్రధానంగా సల్ఫ్యూరిక్ సమ్మేళనాలను సృష్టిస్తుంది దీనికి ఘాటైన వాసన ఇచ్చే ఉప ఉత్పత్తి. చాలా ఆహారాలు మీ విసర్జన యొక్క కూర్పును ప్రభావితం చేస్తాయి, అయితే ఆస్పరాగస్ అత్యంత దుర్వాసనతో కూడిన అవార్డును గెలుచుకుంది!

34. వాటర్ బాటిల్స్ గడువు ముగియవచ్చు.

నీళ్లే గడువు ముగియలేనప్పటికీ, నిర్దిష్ట షెల్ఫ్ లైఫ్ ఉన్న దాని కంటైనర్ ద్వారా అది కలుషితమవుతుంది. కాబట్టి, మీరు నీటి బాటిల్‌పై గడువు తేదీని చూసినప్పుడు, శ్రద్ధ వహించండి!

35. పర్మేసన్ జున్ను ధూళి నిజానికి చెక్క.

FDA, పర్మేసన్ లేదా తురిమిన చీజ్‌లో ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోకుండా ఉండటానికి సెల్యులోజ్‌ని కలిగి ఉండేటటువంటి పూర్తిగా సురక్షితమైనది మరియు జీర్ణమవుతుంది. యాంటీ-కేకింగ్ ఏజెంట్. సెల్యులోజ్ అనేది చెక్క పల్ప్‌కి మరో పదం.