17 matlagingsaktiviteter for å lære ungdomsskoleelever å lage mat

 17 matlagingsaktiviteter for å lære ungdomsskoleelever å lage mat

Anthony Thompson

Matlagingsferdigheter er en av de essensielle elevferdighetene for å integreres i ungdomsskoleelevenes leksjonsplan for livsferdigheter. Forberedelsene og matlagingsaktiviteten lærer barna om matsmak, hvordan de skal lage mat og kjøkkensikkerhet.

Hvis du leter etter en matlagingsaktivitet for ungdomsskolebarn, har vi en interessant gjeng av ideer, inkludert frosne godbiter, som snart kan bli deres favorittmatlagingsaktivitet.

Fortsett å lese for å finne en passende matlagingsaktivitet eller alderstilpasset matlagingsoppgave.

1. Pinnsvinruller

Hvilken bedre måte å gi barna kjærligheten til baking i arv enn å lære dem hvordan man baker pinnsvinruller? Oppskriften krever enkle hverdagsingredienser og involverer litt elting som er en nyttig ferdighet for andre hjemmelunsjoppskrifter også. Du kan prøve disse i andre former også!

2. Rainbow Fruktsalat

Morsom og interessant mat betyr ikke usunn. Med denne herlige godbiten på bordet vil barna dine lære at fruktsalater også er kule som iskrem! Denne oppskriften krever kun 6 ingredienser.

3. Hjemmelaget grillsaus

Å få grillsausen riktig er mer en vitenskapelig aktivitet. Den lærer tenåringer om komplekse smaker og matsmak. Forberedelsesarbeidet er minimalt, og barna kan replikere oppskriften på testkjøkkenet sitt.

Se også: 12 digitale kunstnettsteder for studenter

4. Scones

Lær barna dine å lage fancySøndagsfrokostmat med en hyggelig leksjon i baking av scones! Denne oppskriften er flott for nybegynnere, men den har også plass til kreativ matlaging.

5. Gooey Cookies

Denne vil sannsynligvis bli en av ungdomsskoleelevenes favorittmatlagingsaktiviteter. Ta den klassiske kakeoppskriften et hakk høyere ved å planlegge en forelesning om matlaging av klebrige småkaker. Det vil også hjelpe ungdomsskoleelevene dine med å mestre hemmeligheten bak baking med høy varme, og du vil lære dem hvordan de piskes sammen hjemmelagde desserter med en håndvending!

6. Hvitløksstekt ris

Legg til matlaging med matrester i timeplanene dine for å lære barna om matlaging fra bunnen av. Denne er sunn og fungerer godt sammen med de fleste grønnsaksrester fra kjøleskapet.

7. Skinke- og osteskyver

Denne komfortmaten som er rask og enkel å piske opp krever bare noen få nøkkelingredienser. De er også den best tilberedte maten å holde klar og fryse for fremtidige sultplager på en travel skoledag.

8. Vannmelonfries med kokoslimedip

Ta det med ro under sommerskoletimene med denne avkjølende glutenfrie, veganske oppskriften! Det tar kort tid å tilberede siden det ikke er matlaging, og det forfrisker barn lett!

9. Frokoststasjon

Hvis barna dine vokser ut av magiske reinsdyrmattradisjoner, lær dem denne voksne matlagingsaktiviteten med deres favorittfrokostmat.De kan sette sammen dette delebrettet kvelden før en ferie og la det stå kjølig (eller i romtemperatur). Det er en lett å huske, visuell oppskrift; fremhever den viktigste egenskapen til matens utseende – fargene.

10. Sloppy Joes

Lær ungdomsskoleelever hvordan de lager en ond biffblanding som fungerer med alt fra boller til pasta. Matlagingsprosessen kan ta noen forsøk siden det er mye involvert, så sørg for å ta deg god tid.

11. Komfyrlasagne

Lasagne krever ikke mye innsats, og denne blir tilberedt i en stekepanne. Det er en morsom matlagingsaktivitet for barn som ikke er spesielt begeistret for matlagingsprosjekter.

12. Overnight Oats

Leter du etter ideer til frokost? Denne frokosten over natten, oppskriften på havre uten matlaging, krever lite forberedelser kvelden før. Den pakker ganske mye med magiske reinsdyrmatingredienser som havregryn, melk og chiafrø. Det beste er at du kan la barna bruke favorittingrediensen sin til pålegg.

Se også: 20 synspunktaktiviteter for ungdomsskolen

13. Spinat Ricotta-skjell

Inkluder denne matlagingsaktiviteten i timeplanleggingen din for å oppmuntre elevene til å forberede og konsumere mer spinat eller av og til servere sine kjære elegante retter ved spesielle anledninger. Den inneholder spinat og ost med pasta og tilberedes innen en time.

14. Cheesy Hvitløk Pull-ApartBrød

Barn som nettopp har begynt på et matlagingsverksted må kanskje ta tak i noe lettere i begynnelsen. Dette er en favoritt matlagingsaktivitet som krever minimal montering. Hva mer? Barn vil elske å lage de skraverte mønstrene på brødet (og også lære nye matlagingsteknikker i prosessen)!

15. Grønne bønnefrites

Denne oppskriften krever friske og sunne grønne bønner og er superenkel å lage. Det er også et fint alternativ til usunn fingermat. Du kan kombinere den med origami-stekeboksaktiviteten for å lære barna om matens utseende!

16. Pretzel Bites

Fri for gluten, egg, soya, meieri, nøtter og mais, denne oppskriften er et must-have i samlingen av matlagingsaktiviteter. Ikke glem å renne av kringlebitene før du baker dem!

17. Frosne bananlollies

Noen av favorittmatlagingsaktivitetene våre føles ikke som en leksjon. Denne raske og enkle frosne godbiten er en slik oppskriftsidee. Og den holder seg opptil en uke i fryseren!

Anthony Thompson

Anthony Thompson er en erfaren pedagogisk konsulent med over 15 års erfaring innen undervisning og læring. Han har spesialisert seg på å skape dynamiske og innovative læringsmiljøer som støtter differensiert undervisning og engasjerer elevene på meningsfulle måter. Anthony har jobbet med et mangfold av elever, fra grunnskoleelever til voksne elever, og brenner for likestilling og inkludering i utdanning. Han har en mastergrad i utdanning fra University of California, Berkeley, og er en sertifisert lærer og instruksjonsveileder. I tillegg til arbeidet som konsulent, er Anthony en ivrig blogger og deler sin innsikt på Teaching Expertise-bloggen, hvor han diskuterer et bredt spekter av temaer knyttet til undervisning og utdanning.