Les compétences culinaires sont l'une des compétences essentielles à intégrer dans le plan de cours sur les aptitudes à la vie quotidienne de vos collégiens. La préparation avant la cuisson et l'activité culinaire permettent aux enfants de découvrir le goût des aliments, la façon de cuisiner et la sécurité dans la cuisine.

Si vous cherchez une activité culinaire pour les collégiens, nous vous proposons une série d'idées intéressantes, y compris des friandises glacées, qui pourraient bientôt devenir leur activité culinaire préférée.

Poursuivez votre lecture pour trouver une activité culinaire appropriée ou une tâche culinaire adaptée à l'âge.

1. rouleaux de hérisson

Quelle meilleure façon de transmettre votre amour de la pâtisserie à vos enfants que de leur apprendre à faire des petits pains en forme de hérisson ? La recette nécessite des ingrédients simples de tous les jours et implique un peu de pétrissage, ce qui est une compétence utile pour d'autres recettes de repas à la maison. Vous pouvez également essayer ces petits pains sous d'autres formes !

2. salade de fruits arc-en-ciel

Les aliments amusants et intéressants ne sont pas forcément mauvais pour la santé. Avec cette délicieuse friandise sur la table, vos enfants apprendront que les salades de fruits, elles aussi, sont aussi cool que la crème glacée ! Cette recette ne nécessite que 6 ingrédients.

3. sauce barbecue maison

La préparation d'une bonne sauce barbecue est plutôt une activité scientifique. Elle permet aux adolescents d'apprendre à connaître les saveurs complexes et les goûts des aliments. Le travail de préparation est minime et les enfants peuvent reproduire la recette dans leur cuisine d'essai à la maison.

4. scones

Apprenez à vos enfants à préparer des petits déjeuners du dimanche en leur donnant une leçon amusante de préparation de scones. Cette recette est idéale pour les débutants, mais elle permet aussi de faire preuve de créativité.

5) Biscuits gluants

Cette activité est susceptible de devenir l'une des activités culinaires préférées de vos collégiens. Faites monter d'un cran la recette classique des biscuits en organisant un cours sur la cuisson des biscuits gluants. Cela permettra également à vos collégiens de maîtriser le secret de la cuisson à haute température, et vous pourrez leur apprendre à préparer des desserts maison en un clin d'œil !

6. riz frit à l'ail

Ajoutez la cuisine avec des restes de nourriture à vos plans de cours pour apprendre aux enfants à cuisiner à partir de rien. Cette recette est saine et convient parfaitement à la plupart des restes de légumes du réfrigérateur.

7. les tranches de jambon et de fromage

Ce plat réconfortant, rapide et facile à préparer, ne nécessite que quelques ingrédients clés. Il s'agit également des aliments les mieux préparés à conserver et à congeler en cas de fringale lors d'une journée d'école bien remplie.

8. frites de pastèque avec trempette à la noix de coco et au citron vert

Cette recette rafraîchissante sans gluten et végétalienne prend peu de temps à préparer puisqu'il n'y a pas de cuisson, et elle rafraîchit facilement les enfants !

9. station de petit-déjeuner

Si vos enfants n'ont plus l'habitude de manger des rennes magiques, apprenez-leur cette activité culinaire pour adultes avec leurs aliments préférés pour le petit-déjeuner. Ils peuvent assembler ce tableau de partage la veille d'une fête et le laisser au réfrigérateur (ou à température ambiante). Il s'agit d'une recette visuelle facile à mémoriser, qui met en évidence l'attribut le plus important de l'apparence des aliments : leurs couleurs.

10. Sloppy Joes

Apprenez aux collégiens à préparer un méchant mélange de bœuf qui se marie avec tout, des petits pains aux pâtes. Le processus de cuisson peut prendre plusieurs essais car il y a beaucoup de choses à faire, alors assurez-vous de prendre votre temps.

11. lasagnes à la poêle

Les lasagnes ne demandent pas beaucoup d'efforts, et celles-ci sont cuites dans une poêle. C'est une activité culinaire amusante pour les enfants qui ne sont pas particulièrement enthousiastes à l'idée de cuisiner.

12. flocons d'avoine du jour au lendemain

Vous cherchez des idées de petits déjeuners à préparer à l'avance ? Ce petit déjeuner de nuit, avec des flocons d'avoine sans cuisson, ne nécessite que peu de préparation la veille. Il a beaucoup de punch grâce à des ingrédients magiques comme les flocons d'avoine, le lait et les graines de chia. Le plus beau, c'est que vous pouvez laisser les enfants utiliser leur ingrédient préféré comme garniture.

13. coquilles aux épinards et à la ricotta

Incluez cette activité culinaire dans la planification de vos cours pour encourager les élèves à préparer et à consommer davantage d'épinards ou à servir occasionnellement à leurs proches des plats élégants lors d'occasions spéciales. Elle incorpore des épinards et du fromage à des pâtes et cuit en moins d'une heure.

14. pain d'accompagnement à l'ail et au fromage

Les enfants qui commencent un atelier de cuisine peuvent avoir besoin de s'attaquer à quelque chose de plus facile au début. C'est une activité culinaire préférée qui nécessite peu d'assemblage. De plus, les enfants adoreront faire les motifs en croix sur le pain (et ils apprendront aussi de nouvelles techniques culinaires au passage) !

15. frites de haricots verts

Cette recette, qui nécessite des haricots verts frais et sains, est très facile à réaliser. Elle constitue également une bonne alternative aux amuse-gueules malsains. Vous pouvez la combiner avec l'activité de la boîte de frites en origami pour enseigner à vos enfants l'apparence des aliments !

16. bouchées au bretzel

Sans gluten, œuf, soja, produits laitiers, noix et maïs, cette recette est un must dans votre collection d'activités culinaires. N'oubliez pas d'égoutter les morceaux de bretzel avant de les faire cuire !

17. sucettes glacées à la banane

Certaines de nos activités culinaires préférées n'ont rien d'une leçon. Cette friandise glacée rapide et facile à préparer est l'une de ces idées de recettes. Et elle se conserve jusqu'à une semaine au congélateur !