中学生に料理の仕方を教えるための17のクッキングアクティビティ

 中学生に料理の仕方を教えるための17のクッキングアクティビティ

Anthony Thompson

調理スキルは、中学生のライフスキルレッスンプランに組み込むべき必須スキルのひとつです。 調理前の準備と調理アクティビティは、食べ物の味、調理方法、キッチンの安全性について子供たちに教えます。

中学生向けの調理活動をお探しなら、冷凍スイーツなど、すぐにでもお気に入りの調理活動になりそうな面白いアイデア満載の作品をご紹介しています。

このまま読み進めて、適切なクッキングアクティビティや年齢に応じたクッキングタスクを見つけてください。

関連項目: 30 Awesome School Invention Ideas for Middle School(中学校のための素晴らしい学校発明のアイデア)。

1.ヘッジホッグロールス

お菓子作りの楽しさをお子様に伝えるには、ハリネズミロールの作り方を教えるのが一番です。 材料もシンプルで、こねる作業もあるので、おうちランチのレシピにも役立ちます。 他の形にも挑戦してみてくださいね!

2.レインボーフルーツサラダ

楽しい食べ物、面白い食べ物は、不健康な食べ物ではありません。 この楽しいお菓子が食卓にあれば、子供たちはフルーツサラダもアイスクリームと同じくらいクールだと学ぶでしょう。 このレシピに必要な材料は6つだけです。

3.ホームメイドバーベキューソース

バーベキューソースを正しく作ることは、むしろ科学的な活動です。 複雑な味や食べ物の味について、10代の子どもたちに教えてくれます。 下準備は最小限で済み、子どもたちは自宅のテストキッチンでレシピを再現することができます。

4.スコーン

スコーン作りの楽しいレッスンで、日曜日の朝食のおしゃれな作り方をお子さんに教えてあげましょう!このレシピは初心者にもおすすめですが、クリエイティブな料理の余地もありますよ。

関連項目: ハートが降る日」を教室に取り入れるための10のワクワクする方法

5.グーイー クッキー

中学生が大好きなクッキングのひとつになりそうです。 クッキーの定番レシピをワンランクアップさせて、ネバネバクッキーを作る講座を企画しましょう。 高温焼成のコツもマスターして、手作りデザートの作り方を伝授してあげましょう!

6.ガーリックチャーハン

残り物を使った料理をレッスンプランに加え、子どもたちに一から料理を教える。 これはヘルシーで、冷蔵庫にあるほとんどの残り物の野菜でうまくいくよ。

7.ハムとチーズのスライダー

また、忙しい学校生活でお腹が空いたときのために、冷凍保存しておくと便利な食材もあります。

8.スイカのフライドポテト ココナッツライムディップ添え

グルテンフリー、ヴィーガンのレシピで、夏休みのレッスンを快適に過ごしましょう!調理をしないので準備に時間がかからず、子供たちも簡単にリフレッシュできます!

9.ブレックファストステーション

トナカイを食べる習慣がなくなったお子さんには、大好きな朝食を使った大人向けの料理法を教えてあげましょう。 このシェアリングボードは、休日の前夜に組み立てて、冷蔵(または室温)で置いておくことができます。 食品の見た目に最も重要な「色」を強調した、覚えやすく、視覚的なレシピなのです。

10.スロッピージョー

バンズやパスタなど、どんな料理にも合うビーフミックスの作り方を中学生に教えてあげましょう。 調理工程が多いので、何度か試行錯誤してくださいね。

11.ストーブトップ・ラザニア

ラザニアは手間がかかりませんし、スキレットで調理するので、料理が苦手なお子さんでも楽しく作ることができますよ。

12.オーバーナイトオーツ

前日までの準備でOK!オートミール、牛乳、チアシードなど、トナカイの魔法のような食材を使った一夜漬けレシピです。 子どもたちが好きな食材でトッピングできるのも魅力です。

13.ほうれん草のリコッタシェール

ホウレンソウの調理と摂取を奨励するために、また特別な日に大切な人に上品な料理を提供するために、この調理アクティビティをレッスンプランに組み込んでください。 ホウレンソウとチーズをパスタに組み込んで、1時間以内に調理します。

14.チーシーガーリックプルアパートブレッド

料理教室を始めたばかりのお子さんには、最初はもっと簡単なものから挑戦してもらうといいかもしれません。 このクッキングアクティビティは、組み立ての必要がなく、しかもパンにクロスハッチの模様をつけるのが大好きなお子さんには、新しい料理のテクニックも身につくでしょう!

15.グリーンビーンフライドポテト

このレシピは、新鮮でヘルシーなインゲンを使い、超簡単に作ることができます。 不健康なフィンガーフードの代わりにもなります。 折り紙のフライボックスのアクティビティと組み合わせて、子供に食べ物の見た目について教えることができます!

16.プレッツェルバイツ

グルテン、卵、大豆、乳製品、ナッツ、コーン不使用のこのレシピは、料理活動のコレクションにぜひ加えてください。 焼く前にプレッツェルのピースを水切りするのを忘れずに!

17.フローズンバナナロリー

私たちのお気に入りの料理の中には、レッスンとは思えないものがあります。 この手軽で簡単なフローズンスイーツも、そんなレシピのアイデアのひとつです。 しかも、冷凍庫で1週間はもちます!

Anthony Thompson

アンソニー・トンプソンは、教育と学習の分野で 15 年以上の経験を持つ、経験豊かな教育コンサルタントです。彼は、差別化された指導をサポートし、生​​徒を有意義な方法で参加させる、ダイナミックで革新的な学習環境の作成を専門としています。アンソニーは、小学生から大人の学習者まで、さまざまな学習者と協力してきており、教育における公平性と包括性に情熱を持っています。彼はカリフォルニア大学バークレー校で教育学の修士号を取得しており、認定教師および指導コーチでもあります。アンソニーは、コンサルタントとしての仕事に加えて、熱心なブロガーでもあり、Teaching Expertise ブログで自身の洞察を共有しており、そこでは教育と教育に関連する幅広いトピックについて議論しています。