Le abilità di cucina sono una delle competenze essenziali da integrare nel piano di lezioni sulle abilità di vita dei ragazzi delle scuole medie. La preparazione e l'attività di cucina insegnano ai ragazzi il gusto dei cibi, come cucinare e la sicurezza in cucina.

Se siete alla ricerca di un'attività di cucina per i ragazzi delle scuole medie, abbiamo un'interessante serie di idee, tra cui i dolcetti surgelati, che potrebbero presto diventare la loro attività culinaria preferita.

Continuate a leggere per trovare un'attività di cucina o un compito di cucina adatto all'età.

1. Rotoli di riccio

Quale modo migliore per trasmettere ai vostri figli l'amore per la pasticceria se non quello di insegnare loro a preparare i panini con i ricci? La ricetta richiede semplici ingredienti di uso quotidiano e prevede un po' di impasto che è un'abilità utile anche per altre ricette per il pranzo a casa. Potete provare questi panini anche in altre forme!

2. Insalata di frutta arcobaleno

Con questa delizia, i vostri bambini impareranno che anche le macedonie sono fresche come il gelato! Questa ricetta richiede solo 6 ingredienti.

3. Salsa barbecue fatta in casa

La salsa barbecue è più che altro un'attività scientifica, che insegna agli adolescenti a conoscere i sapori complessi e i gusti dei cibi. Il lavoro di preparazione è minimo e i ragazzi possono replicare la ricetta nella loro cucina di prova.

4. Focaccine

Insegnate ai vostri bambini a preparare la colazione domenicale con una divertente lezione di preparazione di focaccine. Questa ricetta è ottima per i principianti, ma lascia spazio anche alla creatività.

5. Biscotti golosi

Questa è una delle attività di cucina preferite dai vostri studenti delle medie. Date una marcia in più alla classica ricetta dei biscotti, organizzando una lezione sulla cottura dei biscotti morbidi. Aiuterete i vostri studenti delle medie a padroneggiare il segreto della cottura ad alta temperatura e potrete insegnare loro come preparare dolci fatti in casa in un batter d'occhio!

6. Riso fritto all'aglio

Aggiungete la cucina con gli avanzi di cibo alle vostre lezioni per insegnare ai bambini a cucinare da zero. Questo è sano e funziona bene con la maggior parte delle verdure avanzate dal frigorifero.

7. Cagliate di prosciutto e formaggio

Questi comfort food, facili e veloci da preparare, richiedono solo pochi ingredienti chiave e sono anche i cibi migliori da tenere pronti e congelare per i futuri morsi della fame in una giornata scolastica impegnativa.

8. Patatine all'anguria con salsa al cocco e lime

Durante le lezioni estive, questa ricetta vegana e priva di glutine è una soluzione facile e veloce, che non richiede molto tempo per essere preparata e che rinfresca facilmente i bambini!

9. Stazione di colazione

Se i vostri figli hanno superato la tradizione del cibo magico a base di renne, insegnate loro questa attività di cucina adulta con i loro alimenti preferiti per la colazione. Possono assemblare questa tavola di condivisione la sera prima delle feste e lasciarla in frigorifero (o a temperatura ambiente). È una ricetta facile da ricordare e visiva, che mette in evidenza l'attributo più importante dell'aspetto del cibo: i suoi colori.

10. Sloppy Joes

Insegnate ai ragazzi delle scuole medie a preparare un impasto di manzo che si adatta a qualsiasi tipo di piatto, dai panini alla pasta. Il processo di cottura può richiedere alcuni tentativi, dato che le cose da fare sono molte, quindi assicuratevi di prendervi il tempo necessario.

11. Lasagne al vapore

Le lasagne non richiedono un grande sforzo, e questa viene cucinata in una padella. È un'attività culinaria divertente per i bambini che non sono particolarmente entusiasti dei progetti di cucina.

12. Avena per la notte

Questa colazione a base di avena senza cottura richiede pochi preparativi la sera prima e contiene ingredienti magici come farina d'avena, latte e semi di chia. La parte migliore è che i bambini possono usare i loro ingredienti preferiti per i condimenti.

13. Conchiglie di ricotta e spinaci

Includete questa attività di cucina nella pianificazione delle lezioni per incoraggiare gli studenti a preparare e consumare più spinaci o a servire occasionalmente ai propri cari piatti eleganti in occasioni speciali.

14. Pane all'aglio al formaggio

I bambini che stanno iniziando un laboratorio di cucina potrebbero avere bisogno di qualcosa di più semplice all'inizio. Questa è una delle attività di cucina preferite che richiede un assemblaggio minimo. Inoltre, i bambini adoreranno fare quei disegni a croce sul pane (e impareranno anche nuove tecniche di cottura)!

15. Patatine fritte con fagioli verdi

Questa ricetta richiede fagiolini freschi e sani ed è facilissima da realizzare. È anche una bella alternativa ai finger food poco salutari. Potete combinarla con l'attività origami fry box per insegnare ai vostri bambini l'aspetto del cibo!

16. Bocconcini di pretzel

Priva di glutine, uova, soia, latticini, noci e mais, questa ricetta non può mancare nella vostra collezione di attività culinarie. Non dimenticate di scolare i pretzel prima di cuocerli!

17. Leccornetti alla banana congelati

Alcune delle nostre attività culinarie preferite non hanno l'aria di essere una lezione. Questo dolcetto congelato, facile e veloce, è una di queste idee di ricette e dura fino a una settimana in freezer!