17 kookactiviteiten om middelbare scholieren te leren koken

 17 kookactiviteiten om middelbare scholieren te leren koken

Anthony Thompson

Kookvaardigheden zijn een van die essentiële vaardigheden om te integreren in het lesplan voor levensvaardigheden van uw middelbare scholieren. De voorbereiding van het koken en de kookactiviteit leren kinderen over de smaak van voedsel, hoe ze moeten koken en de veiligheid in de keuken.

Als u op zoek bent naar een kookactiviteit voor kinderen van de middelbare school, hebben we een aantal interessante ideeën, waaronder bevroren traktaties, die binnenkort hun favoriete kookactiviteit kunnen worden.

Lees verder om een geschikte kookactiviteit of leeftijdsgebonden kookopdracht te vinden.

1. Egelrolletjes

Wat is een betere manier om je liefde voor bakken door te geven aan je kinderen dan door ze te leren hoe je egelbroodjes bakt? Het recept vereist eenvoudige alledaagse ingrediënten en vereist wat kneden, wat ook een nuttige vaardigheid is voor andere thuislunchrecepten. Je kunt deze ook in andere vormen proberen!

2. Regenboog fruit salade

Leuk en interessant eten betekent niet ongezond. Met deze heerlijke traktatie op tafel zullen uw kinderen leren dat fruitsalades net zo cool zijn als ijs! Voor dit recept zijn slechts 6 ingrediënten nodig.

3. Zelfgemaakte Barbecue Saus

De barbecuesaus goed maken is meer een wetenschappelijke activiteit. Het leert tieners over complexe smaken en gerechten. De voorbereiding is minimaal en kinderen kunnen het recept thuis in hun proefkeuken namaken.

4. Scones

Leer je kinderen hoe je op zondag een lekker ontbijt maakt met een leuke les in het bakken van scones! Dit recept is geweldig voor beginners, maar er is ook ruimte voor creatief koken.

5. Gooey Cookies

Dit wordt waarschijnlijk een van de favoriete kookactiviteiten van uw middelbare scholieren. Breng het klassieke koekjesrecept een stapje hoger door een lezing te plannen over het bereiden van koekjes met een smeuïg laagje. Het zal uw middelbare scholieren ook helpen het geheim van bakken op hoge temperatuur onder de knie te krijgen, en u leert ze hoe ze zelfgemaakte desserts in elkaar kunnen flansen!

Zie ook: 20 leuke en kleurrijke schilderideeën voor kinderen

6. Knoflook gebakken rijst

Voeg koken met restjes toe aan uw lesplannen om de kinderen te leren koken vanuit het niets. Deze is gezond en werkt goed met de meeste restjes groenten uit de koelkast.

7. Ham en kaas schuivers

Voor dit snelle en gemakkelijk te bereiden comfortvoedsel zijn slechts een paar belangrijke ingrediënten nodig. Het is ook het best bereide voedsel om klaar te houden en in te vriezen voor toekomstige hongergevoelens op een drukke schooldag.

8. Watermeloenfrietjes met kokoslimdip

Doe het rustig aan tijdens de zomerschoollessen met dit verkoelende glutenvrije, veganistische recept! Het kost weinig tijd om te bereiden omdat er niet gekookt hoeft te worden, en het verfrist de kinderen gemakkelijk!

9. Ontbijtstation

Als je kinderen de magische rendier-eettradities ontgroeien, leer ze dan deze volwassen kookactiviteit met hun favoriete ontbijtproducten. Ze kunnen deze deelplank de avond voor een feestdag in elkaar zetten en in de koelkast laten staan (of op kamertemperatuur). Het is een gemakkelijk te onthouden, visueel recept; het benadrukt het belangrijkste kenmerk van het uiterlijk van voedsel - de kleuren.

10. Sloppy Joes

Leer middelbare scholieren hoe ze een gemeen rundvleesmengsel kunnen maken dat overal bij past, van broodjes tot pasta. Het kookproces kan een paar keer duren omdat er veel bij komt kijken, dus neem de tijd.

11. Lasagne uit de oven

Lasagne kost niet veel moeite, en deze wordt gekookt in een koekenpan. Het is een leuke kookactiviteit voor kinderen die niet erg enthousiast zijn over kookprojecten.

Zie ook: 33 Kerstkunstactiviteiten voor de middelbare school

12. Overnight Oats

Op zoek naar ontbijtideeën voor morgen? Dit 'overnight' ontbijt, havermout zonder koken recept, vereist weinig voorbereiding de avond ervoor. Het bevat magische ingrediënten zoals havermout, melk en chiazaad. Het beste deel is dat je de kinderen hun favoriete ingrediënt voor toppings kunt laten gebruiken.

13. Spinazie-ricotta schelpen

Neem deze kookactiviteit op in uw lesplanning om leerlingen aan te moedigen meer spinazie te bereiden en te consumeren of hun geliefden af en toe elegante gerechten voor te schotelen bij speciale gelegenheden. Het bevat spinazie en kaas met pasta en kookt binnen een uur.

14. Knoflookbrood met kaas

Kinderen die net beginnen met een kookworkshop moeten misschien eerst iets eenvoudigers aanpakken. Dit is een favoriete kookactiviteit die minimale montage vereist. Bovendien zullen kinderen het leuk vinden om die kruisvormige patronen op het brood te maken (en daarbij ook nog eens nieuwe kooktechnieken leren)!

15. Groene bonen frites

Dit recept vereist verse en gezonde sperziebonen en is super eenvoudig te maken. Het is ook een leuk alternatief voor ongezond fingerfood. Je kunt het combineren met de origami frituurdoos activiteit om je kinderen te leren over het uiterlijk van voedsel!

16. Pretzel Bites

Vrij van gluten, ei, soja, zuivel, noten en maïs, is dit recept een must-have in uw verzameling kookactiviteiten. Vergeet niet de pretzelstukjes uit te lekken voordat u ze bakt!

17. Bevroren bananenlollies

Sommige van onze favoriete kookactiviteiten voelen niet als een les. Deze snelle en gemakkelijke bevroren traktatie is zo'n receptidee. En het blijft wel een week goed in de vriezer!

Anthony Thompson

Anthony Thompson is een ervaren onderwijsconsulent met meer dan 15 jaar ervaring op het gebied van onderwijzen en leren. Hij is gespecialiseerd in het creëren van dynamische en innovatieve leeromgevingen die gedifferentieerd onderwijs ondersteunen en studenten op zinvolle manieren betrekken. Anthony heeft met een breed scala aan leerlingen gewerkt, van basisschoolleerlingen tot volwassen leerlingen, en is gepassioneerd door gelijkheid en inclusie in het onderwijs. Hij heeft een masterdiploma in onderwijs van de University of California, Berkeley, en is een gecertificeerde leraar en instructiecoach. Naast zijn werk als consultant is Anthony een fervent blogger en deelt hij zijn inzichten op de blog Teaching Expertise, waar hij een breed scala aan onderwerpen met betrekking tot onderwijs en onderwijs bespreekt.